SOS!! не уходит вес

Подумать, что может быть быть калорийнее, чем указано в дневнике. Например, указано 250 сырого мяса в дневнике, а на самом деле было 250 приготовленного. В общем искать по всем фронтам ошибки в занесении, может что-то не учтено. Если ошибок найти не удалось -- то просто ждать. Калорийность соблюдена, просто придерживаемся и ждем.

От углеводов и идёт набор веса, вы ешьте белки и жиры больше. Лишний белок и жир не усваиваются, они не отложатся в жировые отложения. а вот лишние углеводы отложатся обязательно и без кетоза и при отсутствии активности их не сжечь. Белок нужно есть с клетчаткой он лучше усваивается и как можно лучше прожёвывайте. Углеводов не более 10-15% и то чисто клетчаткой, сахар и мучное не ешьте и как можно больше ходите, с кардио процесс пойдёт очень быстро. Рекомендую глянуть что такое кетоз и кетодиеты хорошие, чтобы и вкусно и полезно было. Также рекоменд пить больше воды и чистой с системы обратного осмоса. Также пить витамины хорошие.

Дмитрий, с занесением все точно верно. Выверила уже. Очень внимательно все заношу. Даже когда готовлю сложные блюда все Мега точно. До грамма . Значит ждать

Константин, по информации которая у меня была до прочтения вашего сообщения. Это то, что худеешь или набираешь от количества калорий съеденного и израсходованного. На дефиците худеем на профиците жиреем. А по вашему комменту я понимаю так, что мой организм понимает что я ем и у него стоят стражники которые высчитывают «аа, не у нас уже сегодня углеводов 100г пришло - они были для пользы… а вот эти 100 - в жир»несмотря на то, что есть общий дефицит? Так получается?

Ксюша,Вы понимаете, что углеводы это сахар, а сахар распадается на глюкозу и сахарозу, а оно соответственно откладывается в жир, ибо мозг всегда запасает глюкозу. Сахар вообще при похудении есть нельзя. Мучное ещё метаболизм ухудшает, также советую есть порциями меньше и чаще, чтобы ускорить метаболизм. За 15 мин до еды попить 200 мл, и поесть 200 граммов еды максимум за раз. Есть раз 5 в день и за 4-5 часов до сна или не есть или есть не больше 200 граммов овощей. Ещё советую лук и чеснок, а также лимоны, они ускоряют метаболизм.

Ксюша,Можно и на дефиците потолстеть, если есть углеводы в виде мучного и сладкого, не клетчатку, клетчатка полезна. Тут важно, что ты ешь, а только на втором месте сколько. Ешьте гречневые макароны, если не можете без мучного, они очень вкусные и полезные и метаболизм наоборот ускоряют

Ксюша,
Не эксперт, конечно, но похоже на плато. 
С какого веса стартовали? Какой желательный. На каком стопорнулись? 

Для накопления жира не важно, что именно потребляешь. И избыточный белок тоже спокойно трансформируется в жир (посмотрите на ютубе видео Ярослава Брина - нужно, но очень доходчиво). Состав питания (КБЖ) - влияет на состав тела (скиннифэт или наоборот одно мясо и т.д. 

Если у вас плато, то нужно дернуть организм изменением привычек. Поменяйте питание (уберите привычные продукты и добавьте непривычные). Поменяйте тренировки - вид спорта, длительность, нагрузки, добавьте вариативность и периодизацию) 
В общем, если у вас плато, то нужен стресс для организма,

Ну, и еще помогает контролируемое (!!!) повышение калорийности и/или добавление читмилов/рефидов. Но сорваться легко на них. Или добавьте 300 ккал на пару недель и дайте своей нервной системе чуть расслабиться. а потом уходите в ваше нормальное потребление.

Константин, 💪 просто комбо, собрать в одном сообщении все похудательные мифы за раз))

Юлия Маркова, стартовала с 72 цель 57. Зависла сейчас 67-68 не двигаюсь. Попробую активности добавить. Посмотрим, что из этого выйдет. Благодарю, что отозвались

Константин, я конечно прошу прощение… но вы реально пишите неправду про «можно потолстеть на дефиците». есть масса экспериментов, когда люди теряют вес кушая мороженое и запивая пивком при этом находясь в дефиците. (Про качество тела, кожи волос не говорю вопрос именно худеть-толстеть) Суть этих экспериментов как раз в том, чтобы доказать что организму пофиг что ты ешь белок, жирок Иль углеводик.. он все переводит в энергию и расходует ее или накапливает. В зависимости от активности.

Кира, ну хорошо, что я не схожу с ума.. 😃 человек так уверенно все заявил, что я на секунду засомневалась 😅 спасибо за ваш коммент

Ксюша, не слушайте этот бред от Константина. С таким комбо у человека не будет шанса или они будут ничтожно малы, чтоб сохранить вес.
Если, конечно, нет в планах пожизненно контролировать питание.
Хотя можно и в контроле вес набирать.

Ксюша, я тоже. У меня каждый день передоз углеводов, не хватало ещё и над этим трястись помимо дефицита.

Мария. Минус 50. Ем всё., спасибо, что поддержали. Мне тоже показались его идеи несколько оторванными от реальности… несомненно схема рабочая - не есть сахар не есть мучное… но что ж это за жизнь такая - ограничить себя во всем 😂 какие-то же радости должны быть

Ксюша, даааа
Похудеть-то похудеешь, только удержится ли вес при таком подходе?
Если у человека цель - похудение и он не рассматривает вопрос "как дальше буду жить", то стратегия провальная. Однозначно.

Ксюша, я особенно с лимона, лука и чеснока поржала) Ещё одна дама уверяла, что если запивать торт коньяком с лимоном, то он нивелирует вред первого на похудение. Мол лимон ускорит жиросжигание, а коньяк понизит сахар в крови и все ок, торт отработан 😂

Кира, классный подход )) может попробовать испытать его в праздник?)) 🤔 Остался вопрос, как отработать коньяк? 😂

Константин, все ваши тезисы в корне неправильные, это мифология прошлых десятилетий, вредная и антинаучная. Как можно скорее избавляйтесь от этого мусора в голове.

Ксюша, он отчасти прав, можно и на дефиците толстеть, если развиваются, например, какие-то болезни. В моем случае злую шутку сыграла гистаминная непереносимость, я была в дефиците, с огромной активностью. Но как у вас килограмму 3 уйдет и плато. Ела продукты, которые как оказалось мне вообще не подходят
Разбирали эту тему, может и вам подойдёт.
1) если чувствуете какие-то нарушения в работе жкт, апатию, вялось после еды, бросает в жар и т.д., ищите продукты, которые это вызывают. Они вызывают воспаление, что может погружать организм в стресс и тормозить ваши процессы
2) мне подняли калорийность рациона на 100кк всего, но при этом сказали совсем сократить активность. Только прогулки и все. Тем самым ежедневный дефицит вместо 1000 как было, около 300 сейчас
3) поменять соотношение бжу, у меня хорошая мышечная масса, банально увеличили белки за счёт уменьшения углеводов.
4) по белкам лучше есть легкоусвояемые: творожные, сырные продукты, мясо достаточно порция в деньЭффект просто вау, я также на своем питании застряла на сброшенных 2 кг, после введения этого нового рациона, изменения активности и т.д. с меня в прямом смысле сливается вес, улучшилось самочувствие и т.д.
Попробуйте поискать, поэкспериментировать я думаю можно найти причину.

Константин, От быстрых углеводов действительно можно "потолстеть", в плане появления отёков, что отразится на весе (в моменте). Даже если угли в коридоре на минимуме. Говорю по факту своего состояния при употреблении чего-нибудь сладенького. Но это сугубо индивидуально...

Константин, 😆😆😆ржу ни магу

Здесь, на сайте, есть замечательный раздел. Называется «Статьи». Почитайте. Там много информации, в том числе про плато
Вот тут, например https://health-diet.ru/article/diety/lishniy_ves_ili_lishniy_zhir_chto_takoe_effekt_plato_/

Если 2-3 месяца вес стоит, то вы едите на 1800 ккал, а не на 1400. Просто видимо что-то не учитаваете.
))А если вы кремень и реально едите 2-3 месяца не больше основного обмена, то это очень мало и организм уже не отдаёт ничего.

Кира, 🤣 я прям в голос смеялась. Спасибо. Вы сделали мой день

Genia (-3,8 кг, осталось 29,7), не, когда проблемы на уровне болезни - согласна. Нарушение гормональные.. Там и травинку едят - толстеют. Но Константин убеждает нас что это аксиома. И работает для всех. Но людей с лишнем весом и болячками ну пусть 10%… и то мне кажется это много…
Ваши рекомендации понравились. Из ваших комментариев понимаю что вы не в одиночку боритесь с лишними килограммами. Кто вам помогает? Может диетолог какой хороший? Не знаю можно ли здесь постить данные, но можете мне в личку скинуть буду признательна.

Эльмира, не, вес стоит недели 3. Не 2-3 месяца - точно. Но на 1800 не ем стопроцентов.. не буду откровенна бывали у меня несколько дней в больше чем 1400. Но все контролируемо было. Ок. Будем искать причины-следствия

Ксюша, да, я уже лет 5 топчусь на одном месте и никак, в этом году вышли на проблему и надеюсь, что получится. У моем случае действительно болезнь, которую я не распознала🤷
у меня тут целая команда😅аллерголог, диетолог и тренер. Просто питание нужно с учётом рекомендаций аллерголога делать, сам так меню не составишь
Но я не в России живу, поэтому, наверное, контакты не актуально будет. Она проводит очные консультации.

Ксюша, конец февраля 2018 года - 74кг. Середина мая 2018г - 62кг. Вообще, резковато немного, но я не о том. 
Худела на подсчете калорий (1200-1300) + домашняя зарядка типа программ Джилиан Майклз "Похудеть за 30 дней" (гоняла программу по кругу просто, потом склеила из видосов свою). 
Подсчет конкретный, т.е. не искала "каша пшенка столько-то калорий", а пшено крупа - 50гр, варка без слива и так далее. Супы записывала так же ингредиентами. Это первое. 
Второе про плато, когда вес стоит. Где-то через месяц на условных 1300 в день вес перестал подавать признаки жизни и двигаться в какую-либо сторону. Ну, плюс-минус. Вычитала про разгон метаболизма по формуле Мифлина-Сан Жеора (могу накосячить в фамилиях). По формуле выдало 7 значений нормы калорий на каждый день недели. Допустим, в какой-то день было 1400, в какой-то - 900, где-то 1200... На мой текущий вес/рост/возраст. 
Среда у меня была днем зажора. И суббота вроде ))) Там калораж был самый большой. И какие-то пару дней совсем по минималке. 
После таких скачков организм одумался и продолжил скидывать килограммы
Третье... раз тут затронули тему БЖУ... Я не худела на белках, как иногда советуют. Организмы у всех разные, возможно, да, большинству подойдет соотношение, где белков много. Я худела на углеводах, причем не всегда правильных. Могла съесть булку или дольку шоколада, вписав их в калораж, но пожертвовав количеством чего-то другого или убрав другой продукт. На мой организм это сработало, как будет у вас - покажет только практика 
И да... за быстрыми результатами гоняться не стоит. Чревато или проблемами со здоровьем (щитовидка, гинекология, жкт...), или возвратом к изначальным килограммам от малейшего жеста дать себе волю (в отпуск съездить на "всё включено", например).
Мой опыт, моё мнение  ни на чем не настаиваю, просто рассказала, как было у меня.

Кира, Это же кетофанат, судя по фразе "Рекомендую глянуть что такое кетоз и кетодиеты хорошие, чтобы и вкусно и полезно было". У них углеводы во всём виноваты - в том числе и в инфляции в стране, и в том, что в Африке воды мало

Константин, То есть вы настаиваете на том, что 2й закон термодинамики не работает, и если потреблять меньше, чем тратишь, то всё-таки можно запасти энергию в виде нательного жира? Это тянет на Нобелевку: найден способ выработать энергию из ничего!

Dmitry Bat, законы термодинамики не работают на живых людях, слишком много адаптивных путей.

Прочитал все комменты под вашим постом, но не увидел: сколько времени вес снижался до того, как остановился? То есть сколько времени вы уже в дефиците? Если уже месяц-другой, то, возможно, возникла метаболическая адаптация - когда организм непроизвольно замедляется из-за упадка энергии: вы меньше жестикулируете, больше сидите, чем стоите, и лежите, чем сидите по сравнению с тем, как было раньше, и т.п. В этой ситуации может помочь: отслеживать свою активность по шагам в день (это практически единственное, что мы можем надёжно измерить подручными средствами), стараться нахаживать не менее 10-12 тыс шагов в день. А также можно попробовать накинуть сотню-другую в планку калорийности (вам выше уже это советовали), при этом результат может оказаться парадоксальным: у меня в практике было, когда я вёл одну даму по похудению, она также упёрлась в плато на пару недель, мы ей накинули 100 ккал, и у неё похудение замечательно пошло дальше.

Также не забываем, что у женщин ещё есть такое явление как цикл, в конце которого организм задерживает жидкость, а в начале - избавляется. Поэтому если плато кратковременное - в районе недели и как раз в конце цикла, то, возможно, надо просто недельку подождать, и "само рассосётся".

Это пройдёт, Ещё одна Нобелевка маячит: законы термодинамики работают везде, кроме живых людей

Ксюша, когда человек меняет рацион, особенно, если вы сильно уменьшили углеводы, сначала уходит много воды. Потом начинает стабилизироваться вес. У меня происходит слив ступеньками. Потом опять лёгкий подъём, и опять слив.

Dmitry Bat, ну, они, конечно, работают, но не так, как вы их понимаете - "если потреблять меньше, чем тратишь". Если потребление ещё можно оценить с доверительным интервалом, то никто не знает, сколько тратит в реальности. Можно делать гипотезы и надеяться, что они верные. Вы же сами про снижение активности написали. Есть ещё термогенез, есть ещё выведение лишнего из организма. Как человек с дипломом физика и дипломной работе по нейрофизике я каждый раз в шоке читаю про сохранение энергии в живых существах.

Dmitry Bat, Углеводоненавистники. Бей углеводы спасай Россию)

Инга, видимо раз коньяк под определение сахара и мучного не подходит, то и в жир по умолчанию не откладывается)

Это пройдёт написал:
есть ещё выведение лишнего из организма

Это вы случайно не про этот случай? Когда даже при экстремально дефицитном потреблении ничего не выводится )) Но, я думаю, это крайние патологические случаи, которые сложно не заметить. А в среднем же - да, если человек в дефиците, то он худеет. А вот в дефиците ли он - это вы правильно подметили, зависит от многого:

Это пройдёт написал:
про снижение активности написали. Есть ещё термогенез

Да, на диете мы замедляемся, и если сознательно не давать себе пенделя, рискуем превратиться в недвижимость (а многие ей являются и безо всякой диеты). А вот про термогенез: меньше энергии на отапливание организма тратиться не будет, всё же гомеостаз обеспечивает более-менее постоянную температуру тела (если только вы не больны), а при более-менее постоянной площади поверхности тела (при похудении она уменьшается не настолько радикально и не так быстро) теплоотдача тоже будет более-менее постоянной.  Внутренние органы тоже требуют примерно того же количества энергии для своего функционирования, если только вдруг какой-то из них не откажет (но об этом вы тоже очень быстро узнаете). Другое дело, что на переваривание белка, к примеру, уходит больше энергии, чем на переваривание углеводов или жиров, и поэтому смещение баланса БЖУ в рационе в сторону белка может к некоторому повышению или снижению этого фактора, но оно настолько не значительно в общей массе, что можно пренебречь.

Кира, Коньяк из макронутриентов содержит только алкоголь; другие макронутриенты (к примеру, углеводы в виде сахара) там находятся в следовых количествах, которыми можно пренебречь. А алкоголь наш организм не умеет запасать, алкоголь первым идёт на погашение энергозатрат организма. Так что всё верно: коньяк в жир не откладывается. Но зато в жир легко отложится закусочка, которая с ним употребляется

Dmitry Bat, когда я экстремально худела, я одевалась в три свитера летом. Сейчас хожу в футболке в +19.

Dmitry Bat, ну технически то да, но и бесследно он не пропадает же, вопрос в том куда деваются калории из торта и коньяка) Видимо на лимоне вся конструкция держится, а если ещё имбиря сверху посыпать вообще в минус пойдем 😅

P.S. шутки шутками, а под тем видео куча народа реально в это верит. В имбирь, лимон, кофе и перец, которые повышают жиросжигание и активизируют метаболизм позволяя сжигать все после них употребленное.

Это пройдёт, хорошо, тогда надо задать вопрос топикстартеру: не одевается ли она в три свитера. Потому что если да, то вот и возможная причина плато

Кира, А ещё же продукты с отрицательной калорийностью

Ксюша,Это плато))) Расслабьтесь.  Как раз и наступает примерно через -10кг. Поздравляю с новым этапом. 
Только вам нужн6о не активность добавлять - а изменить активность. Т.е. организм был в затяжном стрессе, ему нужна переключка. Если добавите активность, то можете в штопор сорваться и улететь в зажор. Добавляете 300 ккал на месяц примерно к своей привычной калорийности и меняете спорт - т.е. ели раньше была тренажерка, меняете на йогу, или кардио (бассейн, к примеру), или наоборот, если бегали, то идете в тренажерку и добавляете растяжку и тд. Т.е. вам нужно "другое". Так организм и сдернется с плато))

Плато! Твое тело адаптировалось к текущему дефициту. Чтобы снова начать терять вес, можно либо увеличить физическую активность, либо немного снизить калории....

Dmitry Bat, решено! пить не закусывая😅 но мне, как человеку мало пьющему две три рюмки и спать 😂

Лана, Тут, правда, есть риск заработать алкогольное ожирение печени, да и качество сна после алкоголя будет такое себе 😁

Артур Соколов, ... либо, как я выше написал, может помочь чуть приподнять калории - что позволит снизить стресс для организма, плюс даст энергию для повышения активности, которое перекроет эту добавку по калориям. Нет гарантии, что именно так сработает, тут проверять нужно.

Dmitry Bat, кстати, у Зайчатины был замечательная пример, что ей МЗР предсказал потерю 70 кг за два года с её приходом/расходом при том, что на начало подсчёта она весила, кажется, 50 кг. И на конец примерно столько же.

Dmitry Bat, блин...да я и так практически не сплю, думала пару рюмок выпью и спать пойду, хоть ужин пропущу😂

Genia (-3,8 кг, осталось 29,7),я тоже на увеличении белка стала худеть!Вес набрала в ковид и после него- долго болела и мало двигалась.Стала добирать белок - углеводы в рационе снизились и вес тоже .И что самое удивительное - стало намного сытнее ,дольше есть не хочется .Ккал держу до 1500.

Валентина Попова, Да, это абсолютно верный подход. Большинство едят мало белка, а он очень хорошо насыщает, и есть больше вероятности,что будет уходить жир, а не мышцы.
В моем случае тренер так настоял, мышечная масса хорошая, поэтому грех ее терять при похудении))

Это пройдёт, Так расход же руками вводишь, так что тут как всегда: shit in - shit out.

Dmitry Bat, 70 кг за 2 года, это 3 кг в месяц, 770 ккал в день. Вы всерьёз считаете, что она ошибалась в расходе на 770 ккал каждый день?

Dmitry Bat, не одеваюсь в три свитера все нормально

Я с начала августа стала вести дневник.. сначала вес хорошо уходил. но вот последние недели 2-3 топчусь на месте +|- 1 кг. Попробую ваши советы - посмотрим что из этого выйдет надеюсь что-то получится

Это пройдёт, Я не знаю, какие исходные данные она ввела. Что вы мне хотите доказать: что в этом приложении кривая формула? Давайте проверим. Вводите те же данные и присылайте скриншот 😀