Gato Feliz
18.08.2024 19:06

Неожиданно у меня появилась мультиварка. Отдала мн...

Неожиданно у меня появилась мультиварка. Отдала мне её переезжающая в другую страну подруга.  Вот думаю, что же теперь в этой мультиварке приготовить, рецептов так много что глаза разбегаются. Большинство этих блюд вполне успешно готовила прежде без мультиварки. Пока не понимаю преимуществ использования этого девайса. У вас есть какие-то любимые блюда которые хороши именно в мультиварке? В чем она вообще хороша? Моя подруга использовала мультиварку только для приготовления каш.

 3 
 28
Mariа_? 18.08.2024 19:11
Я использую в основном для гарниров. И пироги пеку,когда жара на улице, чтоб дом духовкой не разогревать
Валентина 18.08.2024 19:13
У меня получается суперский плов, ухожу из дома, прихожу, а он готов👌👌👌 на все 💯😁
Nataly? 18.08.2024 19:41
Вкусно получаются разные тефтели с гарниром - смешиваю в измельчителе мясо с кабачком или тыквой, кидаю в мультиварку эти шарики, потом рис или любую крупу и заливаю водой, лучше горячей и все на режим плов. Ну специи там ясен пень. Также вкусно можно рыбные делать. Суп тоже там вкусный получается, накидал овощи к голеням к примеру и через час все готово.
Ольга 18.08.2024 19:44
Все готовлю в мультиварке - первое, второе и выпечку👌 Вторую чашу (запасную) специально покупала, чтобы два блюда готовить.
Очень удобно, быстро и перемешивать не нужно.
Gato Feliz 19.08.2024 18:42
Mariа_?,
Отличная идея использовать мультиварку для выпечки в жару. Действительно, это спасение, когда не хочется нагревать дом духовкой.
Gato Feliz 19.08.2024 18:45
Валентина, Плов в мультиварке — это удобно: минимум усилий и результат классный. Однажды меня угощали пловом из мультиварки, и это не была рисовая каша, а вполне себе плов . Думаю, надо будет самой попробовать приготовить.
Gato Feliz 19.08.2024 18:48
Nataly?, Тефтели с кабачком или тыквой в мультиварке звучат очень аппетитно, да ещё и с гарниром — полноценный обед. Спасибо за идеи! 
А я суп сегодня приготовила. Пока простой куриный бульон делала, не усложняла, получилось хорошо.
Gato Feliz 19.08.2024 18:49
Ольга,
Идея с запасной чашей гениальна. Получается, можно одновременно готовить несколько блюд без лишней суеты. Спасибо за советы.
Валентина 19.08.2024 18:50
Gato Feliz, я теперь делаю такой плов часто, каждый раз что то добавляю, результат отличный, всем нравится💓
Вчера пекла пирог капустный .Плов делаю , каши , овощное рагу с мясом или курицей , супы.Как-то хлеб пекла , понравился .Вот мясо жарить не решаюсь - чашу жалко .Можно вместе с основным блюдом что-то на пару сготовить , сверху , типа мантов , овощи , котлеты ....Но не пробовала .
Это пройдёт 20.08.2024 08:29
Я, у сожалению, так и не поняла смысл мультиварки. Рис в ней всегда пригорал, если за ним не следить. Но следить я и в кастрюле на плите могу. Ем я в основном очень простую еду (рыбу) из пароварки или из духовки. Мультиварка нормально не делала ни того, ни другого. Для меня оказалась пустой тратой денег и места.
А у меня она только стоит и пылится. Мне проще в кастрюле поставить томиться. Но возможно это из-за того чтотона старая и не готовит так как хочется.
Gato Feliz 22.08.2024 05:44
Валентина Попова,
Хочу тоже попробовать приготовить капустный пирог. Насчет мяса и жарки его в мультиварке соглашусь, мне тоже кажется что оно будет пригорать и чаша быстро выйдет из строя.
Gato Feliz 22.08.2024 05:52
Это пройдёт,
Ну да, я первые дни в сомнениях была, буду ли вообще использовать. Я тоже питаюсь просто преимущественно. Не знала куда вообще эту мультиварку применить. В итоге, на сегодняшний день готовила в ней успешно - суп, рис, рагу из овощей. Были и фиаско - хлеб,  плов. Плов не получился, пригорел, и сам рис какой-то кашеообразный получился, возможно нужно попробовать другой рецепт. Короче пока у меня танцы с бубном вокруг этой мультиварки.
Gato Feliz 22.08.2024 05:54
Александра Касьянова,
Бывает так что некоторая техника не приживается и не используется, у меня так с аэрогрилем произошло.
Это пройдёт 22.08.2024 09:03
Gato Feliz, а как вы рагу готовите? Я что-то совсем не ем рагу, может, стоит начать.
Это пройдёт,я кладу всё подряд- картошку , кабачки, перец болгарский, морковь, капусту   , короче всё, что есть овощное  и даже грибы  .Кусочки курицы туда же  и чуток воды , на дне .В конце -приправы , обжар. лук, чеснок , укроп , лаврушку .В мультиварке на час .
Это пройдёт 22.08.2024 12:15
Валентина Попова, то есть, это как бы суп, но без мяса?...
Елена 22.08.2024 12:27
Мой совет😁 в кастрюлю мультиварки все для супа куриного накрошить, сверху поставить решётку для блюд на пару и туда голени + сырой картофель(это все надо по солить и в приправ немного обвалять). Закрыть и на программу,, На пару,, и всё. Через час суп +гарнир+голени 😁 за час полноценный обед на 3 человека. И все без маяты у кастрюль👍
Это пройдёт,ну да .Если курица мясом не считается ( я же писала, про кусочки курицы ) .И ещё -суп , это больше жидкость .А тут-почти без жидкости , только та, что от овощей .
Это пройдёт 22.08.2024 18:43
Валентина Попова, то есть, это суп с мясом, но без воды 
Еленка 22.08.2024 23:17
У меня была мультиварка 7 лет. Готовила в ней супы: гороховый, борщ, щи. На второе плов, рагу, мясо жарила, тушила. Холодец-заливное. Картошку жарила. Рыба, котлеты, овощи на пару. Выпечка в мультиварке не прижилась, не получалось у меня. У чаши постепенно покрытие истончилось, при жарке начало прилипать всё. Сейчас купила мультиварку-скороварку. Мясо на холодец вариться ещё быстрее)))
Алек Сантин 23.08.2024 07:08
У нас постоянно каши в ней готовятся, все виды круп. Тушение любых продуктов, выпечка. Жарка в мульте хуже, чем в сковородке, но для тех, кому жареное нельзя - жарка в мульте идеальна. Йогурты делаем в ней же
angry Morra 23.08.2024 07:17
Я тоже больше всего любила делать в мультик каши, особенно обогащённые - например рисовую с молоком и изюмом, рис с овощами, гречку с грибами, булгур с чем угодно. Преимущество в том, что следить не нужно и ничего не выкипит и не пригорит, можно заложить продукты на ночи и утром наслаждаться теплой кашей. А, и функция подогрева, когда семья ест не одновременно - прекрасная вещь.
angry Morra 23.08.2024 07:20
Вспомнила! Жарить в ней иначе, чем в сковороде, но терпимо, а главное - ничего на вокруг не брызгает, потому что кастрюля-то высокая! Так что я мясо там готовила нередко, ну и зажарки в каши в ней же. То есть приготовила зажарку, потом туда же крупы и воды - и вариться. Посуды меньше пачкаешь.
NataLyy 23.08.2024 07:20
Мясо получается в ней тающее во рту - говядина на 4часа, курица, индейка, кролик на 2 часа. Еще варю в ней перловку, гречку и рис - мне кажется получается вкусней, чем на плите. Больше ничего в ней не готовлю.
Наталья 23.08.2024 08:24
Gato Feliz, я готовлю в мультиварке плов! Получается настоящий ,рассыпчатый.Не надо около него стоять ,следить .Поставил и ушел У меня в мультиварке есть функция отложенного старта ,Повар, с вечера забросил ,утром сама вкл ,кашу сварит ,не надо вставать раньше и думать.. прекрасно готовить блюда на пару: манты ,рыба,там есть спец посуда .
Ещё мультиварку мы часто берём с собой ,когда едем куда-то : например снимаем квартиру ,целый день гуляем ,приходим ужин готов .Очень быстро варить суп, борщи, варенье варила ,тоже хорошо .Омлет из яиц .
Прекрасно варить холодец и запекать мясо.Такая получается вкусная буженина !!! Я просто мясо набираю специями ,заворачиваю в фольгу и в мультиварку функция выпечка ...Отличное мясо.
Рагу из мяса готовить очень хорошо ,получается очень нежное ,мягкое..
Единственное ,что я не делаю- не выпекаютв ней пироги .Мне не нравится сверху нет корочки ,хотя пирог поднимается . Так,что вещь интересная ,экономит время .незаменимая помощница на даче ,у кого нет газа .Не надо тебе никаких баллонов ,сковородок,кастрюль .Все можно делать в ней .У меня муж в ней даже яичницу жарит на даче . Моей помощнице уже 11 лет .Выручала не раз .Особенно ,когда садилась на диету варила в ней вегетарианские супы : щабросаю сразу все ингредиенты ,крупу ( чечевицу) и залью кипятком и закрываю!! Через 30 минут суп готов.
Ешь ,целый день ,ни о чем не думай .
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы