Это я хозяюшка😂 яйца вчера сварила в лепестках за 10мин, сегодня декор сделала за минуту и сегодня манник испекла за 20мину🙈 залила магазинной глазурью за минуту и… чем не куличи?😉 красота же получилась? дольше расставляла, чтобы сфоткать красиво😂

Решила купить тонометр. Таких гаджетов у меня ещё не было. Думаю, пора🙈
На завтрак доедала пиццу.
Зато ужин красивый и вкусный и полезный (я надеюсь) получился.
А перед сном фрукты.

Рацион сегодня превосходный🙈
На завтрак торт, на ужин пицца и вино.
Ну а как по другому в день рождения 🥳
Главное пиццу я постаралась всю за раз не съесть😂

Максимально некрасивый завтрак.
Не до эстетики🤷🏼‍♀️
Легла в 12, уснула только в 4 утра. А в 7 утра кот разбудил своим ором. Больше уснуть не могла🥺 Встала с еще большей головной болью😕
Наконец-то привезли мой кофе без кофеина. Аромат потрясающий, как у обычных зерен. На вкус тоже не отличается. Но класть для заваривания нужно больше, иначе пустоват.
А ещё орешки закончились, насыпала семечек😁

Всё ещё головная боль не отпускает🥺 Аппетита вообще нет. Заставила себя поесть в обед, а на ужин только мандарины. Калорий совсем мало🥺 Стараюсь белОк наесть в любом состоянии

Пролежала целый день с больной головой и больным животом😕
Выпила обезбол
К вечеру полегчало
Раз в месяц всегда выпадаю из жизни на пару дней, а ещё эти дни всегда выпадают на полнолуние🙈 и на какие-нибудь магнитные бури…

На завтрак салат с консервированных тунцом.
И на ужин тоже этот же салат.
Если бы на обед не было маленького кусочка форели, на обед тоже был бы салат с тунцом.🙈
Я так могу😁
По калориям отлично
Нужно как-то собраться с духом и взвеситься🙈

Изучаю способы удаления кофеина из кофе. Ну раз мне от кофеина плохо🥺
И так, способы:
Химический (прямой) метод – зёрна обрабатывают растворителями (метиленхлорид или этилацетат), которые «вытягивают» кофеин, затем растворитель удаляют паром и промывают.

Водный (Swiss Water) – зёрна замачивают в горячей воде, кофеин вымывается и удаляется через угольные фильтры, зёрна потом восстанавливают аромат из «кофейного раствора».

Сверхкритический CO₂ – зёрна под давлением обрабатывают углекислым газом, который «растворяет» кофеин, а затем его удаляют.

Самым безопасным для здоровья считается водный метод декофеинизации. В нем используется только горячая вода и угольные/осмотические фильтры. Никаких химических растворителей🔥
Поэтому его чаще рекомендуют для людей, очень бережно относящихся к составу еды и напитков. То есть для таких, как я🤷🏼‍♀️😁
Пошла кофе выбирать😉

Заметка к дневнику
Кофе люблю, но пью пару раз в месяц. И последнии два раза - после кофе тошнило. Никогда такого не было. Раньше вообще каждый день пила, а то и по нескольку раз в день. Не знаю, что случилось. Решила купить кофе без кофеина. Начала про него узнавать - что это и как это. Узнала. С пользой всё понятно. А вот из списка опасностей пункт 1 вообще не поняла в чем опасность. А пункты 3 и 5 меня насторожили. Холестерин у меня и так зашкаливает, и аллергия проявляется тут же, мгновенно от любой химии. Решила не рисковать пока. Решила больше унать о процессе декафенезации. Возможно, есть разные способы.
Польза кофе без кофеина:

1. Не влияет на частоту сердечных сокращений и повышение давления – разрешен для гипертоников, сердечников.
2. Не оказывает негативного воздействия на нервную систему.
3. Кроме кофеина, в напитке присутствует около 400 других химических соединений, повышающих тонус, улучшающих память и работоспособность.
4. У подагриков употребление бескофеинового продукта не вызывает меньше обострений заболевания.
5. Ускоряет расщепление глюкозы в крови, снижая риск заболевания сахарным диабетом.
Кроме того, качественный продукт сохраняет все вкусовые качества и аромат натурального кофе.

Чем опасен для здоровья бескофеиновый напиток:
1. Не имеет такого выраженного тонизирующего эффекта, которым обладает натуральный напиток.
2. Частое употребление увеличивает выработку желудочного сока – а это чревато развитием гастрита.
3. Значительно (на 17-20%) повышает жирных кислот, участвующих в образовании холестериновых бляшек – в больших количествах способствует развитию атеросклероза.
4. Активно, как и натуральный напиток, вымывает кальций из костей.
5. Вреден для организма кофе, освобожденный от кофеина с использованием растворителя.

Радость то какая, наконец-то в магазин привезли свежий красивый шпинат. 🌱А то всё время, вся зелень еле дышит уже 😕
На обед ничего приготовлено не было, а готовить не хотелось, поэтому схомячила говяжий холодец из Пятерки. У него состав нормальный, есть можно