Ирина Макс

19.02.2024 22:42

Дневник питания и тренировок за 19.02.2024

Сегодняшний рациончик.:)
Припозднилась опубликовать, потому что заработалась.
В принципе рацион привычный, уже выверенный.
Обнаружила, что бурый рис и перловка обладают прямо-таки сумасшедшей калорийностью по сравнению с булгуром и гречей. Надо идти завтра в магазин и затариться низкокалорийными продуктами, а то жалко на гарнир лишних калорий. Лучше их потратить на что-то белковое. Рыбы кусочек побольше или яйцо дополнительное... :think:
Всем приятного вечера! :rose:

Суточный приём воды

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	1400	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	600	6	0	0	1.8
Итого	2000	6	0	0	1

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе натуральный, молотый	10	20.1	1.4	1.4	0.4
Сыр бри, м.д.ж. 54% в сух. в-ве	22	73.5	4.6	6.1	0.1
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	8	59.8	0	6.6	0.1
Хлеб Сибирский зерновой "Мультизлаковый со льном" 65? гр.	49	111.7	3	1.1	24
Кофе натуральный, молотый	5	10	0.7	0.7	0.2
Итого	94	275	9	16	24

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Детримакс2000	1	0	0	0	0
Фебуксостат	0.5	0	0	0	0
Дрожжи пищевые неактивные	3	8.4	1.4	0.2	0.8
Рыжиковое масло полный состав	5	44.9	0	5	0
____________________________________	0	0	0	0	0
А-ля лагман (мой) заливка	250	200	19.5	8.3	11.5
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	70	70.6	2.9	0.8	13
Булгур, приготовленный	70	58.1	2.2	0.2	9.9
Соль с пониженным содержанием натрия	3	0	0	0	0
Фундук	10	65.1	1.5	6.2	0.9
Грецкий орех	17	111.5	2.8	10.3	1.9
Миндаль	8	48.7	1.5	4.3	1
Груша азиатская (китайская)	178	74.8	0.9	0.4	12.5
Итого	615	682	32	35	51

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное (Жарка)	45	68.3	5.7	4.9	0.3
Лук репчатый (Пассерование)	114	45.3	1.6	0.2	9.1
кефаль запеченая	69	71.3	13.5	1.6	0.8
Масло сливочное топленое, 99% жирности	5	44.6	0	5	0
Перловка в пакетиках Global Village	90	279	9	0.9	59.4
Огурец без кожуры	149	14.9	0.9	0.2	2.2
Морковь (Мытьё, нарезка)	36	12.6	0.5	0	2.5
Слива (садовая)	100	49	0.8	0.3	9.6
Яблоко Гренни Смит	90	52.2	0.4	0.2	9.7
Итого	698	637	32	13	93
Итого за день	3407	1600	74	64	171

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Сегодня пройдено 5 км. 3км на дорожке и 2 км по улице - ходила в офис сдать деньги на подарки мужчинам.

Ходьба (дистанция/время)

	1	Итог
Дистанция	2000	2000
Количество шагов
Время
Вес отягощения
Перепад высот

ходьба на беговой дорожке

	1	Итог
Время	33	33
Дистанция	3000	3000
Пульс	115	115
Расход калорий	211	211
Скорость	5.5	5

Результаты за день

Энергозатраты: 291 ккал

Дистанция: 5000 м

Время: 33 мин

Пульс: 115

Скорость: 5.5

Марина 19.02.2024 22:48

Добрый вечер, Ирина)! Ждала Вашего рациончика)😉🙋
Тоже пойду завтра пополнять запасы, но, в защиту перловки скажу, что у неё самый низкий ГИ из круп, и она очень долгоиграющая по усвояемости)
Хорошего завтра😘

Ирина Макс 19.02.2024 22:51

Марина, А вот, булгур, я Вам скажу, не хуже. И у него очень мало углеводов, почти всё идёт в клетчатку. С улыбкой

Марина 19.02.2024 22:53

Ирина, согласна с Вами), но и от перловой крупы отказаться не могу), просто беру в количестве 30 гр)
Перловка – мощный антиоксидант, в ней в три раза больше селена, чем в рисе. Она полезна людям с высоким холестерином, ишемической болезнью сердца, атеросклерозом, с воспалительными и другими заболеваниями кишечника.
Видите, какой адвокат🤣😁❗

Ирина Макс 19.02.2024 22:56

Марина, наверное Вы правы. 30г не повредит. по калорийности. )))
А я открыла для себя смесь гречи и булгура в равных пропорциях. Вкусно очень оказывается!
Надо к этой "Дружбе" перловку добавить!. Подмигиваю

Марина 19.02.2024 23:00

😉😄😍точно!!! Булгур тоже стала обожать, теперь надо готовить "а ля труа"🤗

Марина 19.02.2024 23:01

Спокойной ночи, сладких снов🥰

Ирина Макс 19.02.2024 23:03

Марина, спокойной ночи! Приятных снов! Дарю цветочек

Адриана 19.02.2024 23:28

Вы перловку в рацион вводили в сухом виде? Не приготовленную? А то калорийность какая то странная- 279 ккал на 90 гр. Она в отварном виде- 109 ккал, да и ГИ низкий у перловки, в диетическом питании это одна из самых шикарных каш, на мой вкус.

Олька 20.02.2024 00:03

Адриана, а как вкусно ее с грибами, луком и морковкой готовить 🙂 или сыром посыпать, или ризотто сделать, или вместо риса в голубцы добавить.
Перловка - весчь 👍

ГАЛИНА Ш 20.02.2024 00:05

Адриана, Вы правы. Даже здесь каша перловая по скурихинскомурецепту всего 135 ккал. А у меня гарнир перловый 89,5 калорий вышел. Что то Иринка заработалась. Вообще калорийность всех круп сухих примерно одинакова. А для проверки калорийности гарниром для простоты можно калорийность сухих круп делить на 3.

Selirin 20.02.2024 00:05

Адриана, поддерживаю!

Адриана 20.02.2024 00:28

Олька,В детстве и юности я даже смотреть не могла на перловку и рассольник! Зато потом как распробовала! Я тоже нашла на ютубе несколько зашибительских рецептов с перловкой. Мне нравится готовить её в банке с луком и морковкой и мясом, в виде супчика. А грибы да...нужно добавлять!!!

ГАЛИНА Ш 20.02.2024 00:44

Олька, перлотто 😃 Я плов с перловкой делаю

Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.) 20.02.2024 01:02

Я ем не больше 30-60 грамм любой крупы или макарон поэтому для меня калорийность их примерно одинакова (все 350-420), самая высокая калорийность из всех круп что я ем это у кус-куса, но его я очень люблю и мне сложно остановиться, чтобы его не переесть. Перловку люблю, но я на неё реагирую как на слабительное😳😁. Булгур мой новый фанат, и обычный, и красный, у меня даже пачка обычного булгура с жареными/сушеными макаронами стоит нетронутая)))

Ольга 20.02.2024 06:04

Доброе утро Ирина!

Советую покупать Алтайскую гречку. У нас она самая дешёвая по 39 рублей, но покупаю её не из-за цены. Она как оказалось по качеству лучше всех самых дорогих. Специально покупала все проверяла. Получается цена не всегда равна качеству товара.

Елена 20.02.2024 07:22

Очень люблю перловку ,особенно с овощами и грибами,мне даже в тефтели приятнее класть перловку,чем рис!У каждого свои странности.А калорийность не такая уж страшная,я обычно хлеб исключаю в таких случаях...

Елена 20.02.2024 07:25

Ольга, у нас тоже цена на гречку хорошая,но пакетик всего 800 грамм,зато чистая,на развес 46 рублей,но очень засорённая,выбор всегда есть,что есть 🤪!

Валентина 20.02.2024 08:18

Начиталась. А перловка у меня закончилась. Поехала в магазин. На ужин будет перловка с грибами. 😊

Ирина Макс 20.02.2024 09:07

Адриана, я сделала рецепт на три крупы. Буду сегодня пробовать.

Наталия Т Сиб 20.02.2024 10:01

Надежда, подскажите пожалуйста производителя красного (я так полагаю цельнозерновой) булгура. Если можно фото упаковки, я его ищу в магазинах и не вижу.

Наталия Т Сиб 20.02.2024 10:13

Ирина Макс, прям сразу вспомнила рецепт из 90-х. Каша дружба - в кастрюлю слоями выкладывали: на дно подливали масло, свекла, крупа, морковь, крупа, морковь, крупа, сверху морковь и лук. Залить водой на два пальца выше, посолить, довести до кипения и в духовку на час. Крупу брали какая есть дома, можно три разных слоя (гречка, пшено, рис, например). Получалось много и сытно, как раз на семью из шести человек.

Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.) 20.02.2024 11:06

Наталия Т Сиб, упаковки уже нет, я в баночки пересыпаю. Производитель мистраль, заказала на озоне, для разнообразия, яж такое нем.

Елена 20.02.2024 14:26

Наталия Т Сиб, булгур-это пшеница определённой обработки. Так что его не может быть цельнозерновым🤷‍♀️

Ольга 21.02.2024 06:20

Доброе утро Ирина Дарю цветочек

Наталия Т Сиб 21.02.2024 06:22

Елена, Я прочитала в интернете такую информацию:
Булгур – это не злак как таковой, это способ обработки зерна, а именно измельченная пшеница молочной зрелости. Процесс производства состоит из четырех этапов. Сначала зерна обрабатывают паром или погружают в кипяток, потом сушат на солнце, затем очищают от оболочки и, наконец, дробят. Причем итоговый продукт может быть нескольких размеров. Наиболее полезен – цельнозерновой булгур, который можно узнать не только по надписи на упаковке, но и по насыщенному коричневому цвету. https://bonduelle.ru/blog/bulgur-cem-polezna-krupa-kak-ee-prigotovit-i-s-cem-socetat.html?ysclid=lsv84yq29674549869 .

Наталия Т Сиб 21.02.2024 06:27

Елена, такой видела на маркетплейсе, но не люблю там заказывать продукты в таких легкоповреждающихся упаковках.

Надежда 21.02.2024 07:29

Ой, девоньки 😂 как здорово) столько нового для себя открыла💐☝🔥 люблю и булгур и перловку😍

Надежда 21.02.2024 08:58

Ya.Nadejda Надежда, он вкусный😍 причём мне показалось он легко может подстроится под любое блюдо) мне кажется с ним фруктовый плов тоже будет вкусным)

Лариса Брусенцева 21.02.2024 10:12

Марина, согласна на все 100! 👍

Ирина Макс 21.02.2024 10:27

Ольга, с добрым утром! Дарю цветочек

Ирина Макс 21.02.2024 10:28

Наталия Т Сиб, покупала я такой. Очень дорогой и не вкусный.

Наталия Т Сиб 21.02.2024 10:33

Ирина Макс, спасибо за подсказку , значит можно охладить свой пыл Хорошо

по поиску бурого и есть простой, мне он тоже нравится.

Ирина Макс 21.02.2024 10:36

Наталия Т Сиб, один раз можно для интереса попробовать и всё, это не тот продукт, что на постоянно. Обычный булгур не хуже, но вкуснее.

Марина 21.02.2024 11:08

Ларочка, спасибо💐🌹🌼🌷

Елена 21.02.2024 15:39

Надежда, какая хорошая идея фруктовый плов с булгуром,мне даже в голову не пришло,булгур мы любим,часто в рационе,спасибо за идею!

Ирина Макс 21.02.2024 16:15

Елена, булгур в любой салат хорош!

Елена 21.02.2024 20:42

Наталия Т Сиб, ха, а может это маркетинговый ход🤔, цельнозерновая - это де из целого зерна. А целое зерно - это же просто пшеница🤔. Хотяяяя, кто сейчас знает, каких только новых понятий не придумали😁

Елена 21.02.2024 20:46

Елена, А может, это не из целого зерна, а из неповрежденного(т е неочищеного) 🤔