Дневник питания за 25.09.2021

БОЖКСТВЕННАЯ ПАННА КОТТА

Сегодня вкушала панна котту :ah:
Наконец-то я сделала её по правильному рецепту :хорошо:
Получилось 2 порции.
Я съела первую с орешками и клубникой.
Вторую с малиной оставила на следующий день.
Это было божественно вкусно :-Р
но когда я посчитала калории ...:ты что!: - это оказалась энергетическая бомба :crazy:
Калории зашкаливают :кричу:
Но вторую завтра я, все-равно, съем :dance:
и снова вернусь в ряды стройнеющих :exercise:
Всем вкусных рационов и стройных тел :good:
Всех обняла :rose:

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Желатин пищевой
4
14.2 3.5 0 0
Сливки 35% жирности, пастеризованные
120
404.4 2.6 42 3.8
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
60
32.4 1.7 1.5 2.9
Сахар песок
20
79.8 0 0 20
Грецкий орех
13
85.3 2.1 7.9 1.4
Клубника замороженная
12
4.2 0.1 0 0.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
50
27 1.5 1.3 2.4
Сахар песок
5
20 0 0 5
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
46
161 12.1 12.2 0
Хлеб ржаной из обойной муки
20
34.8 1.3 0.2 6.7
Яйцо куриное вареное вкрутую
2
158.7 12.8 11.6 0.7
Майонез «Провансаль», 67% жирности
10
62.9 0.3 6.7 0.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог обезжиренный, 0,6% жирности
64
70.4 14.1 0.4 2.1
Семена чиа, сушеные
3
14.6 0.5 0.9 0.2
Семена льна
3
16 0.5 1.3 0
Подсолнечник, семечки
11
66.1 2.3 5.8 1.2
Ряженка 2,5% жирности
104
56.2 3 2.6 4.4
Овсяные хлопья "геркулес"
10
35.2 1.2 0.6 6.2
Яблоко
93
43.7 0.4 0.4 9.1
Мед пчелиный
1
29.5 0.1 0 7.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриная грудка (филе)
115
130 27.1 2.2 0.5
Соус кисло-сладкий
12
1.8 0 0 0.4
Бульон куриный
250
90 6.3 3 8.8
Гречка вкусная моя
225
200.3 11.9 4.7 27.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), парниковый
254
35.6 1.5 0 9.7
Огурец парниковый
104
11.4 0.7 0.1 2
Лук репчатый
19
7.8 0.3 0 1.6
Укроп
3
1.2 0.1 0 0.2
Ряженка 2,5% жирности
85
45.9 2.5 2.1 3.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 46
Майя 26.09.2021 23:28
Делитесь рецептом!
Винни-Инна 26.09.2021 23:32
Очень классная панна котта у вас получилась! Супер!По моему опыту, такие жирные сливки можно развести молоком 1:1. Будет тоже вкусно, но калории "сэкономятся". А еще больше разводить я не пробовала. Не уверена.
Майя, хорошо, ссылку скину. Мне её Ирина, наша форумчанка порекомендовала очень вкусно.
Инна В., я хочу так попробовать. И ещё хочу сделать десерт с йогуртом или ряженкой, как делает наша Светлана Сергеевна. У нее вкусно и низкокалорийно получалось.
Винни-Инна 26.09.2021 23:36
Марина Листопад, это рецепт? Плюс ваниль?
Марина Листопад,
https://andychef.ru/recipes/panna-cotta/
Самая правильная и вкусная панна котта
Винни-Инна 26.09.2021 23:38
Марина Листопад, да, я видела. Но с жирными сливками вкуснее. (
Инна В., да, я не стала создавать свой продукт, а просто ввела продукты порционно.
Это половина, т.е. на одну порцию.
По ссылке https://andychef.ru/recipes/panna-cotta/
Там все в 2 раза больше.
У меня получилось 2 порции.
Ирина ест её по 50 гр.
А я не понимаю, как её можно есть по 50 граммов, мне и 150 гр маловато было.
Но, хоть, удовольствие получаешь, а 50 гр, - это 1/3 моей порции.
А порция - это объём небольшой чайной чашки.
Я в дневнике написала 120 гр сливок, т.к. в базе они 35%, а у меня были 33% и 125 гр.
Вернее по полному рецепту надо брать 250гр сливок.
Винни-Инна 26.09.2021 23:47
Марина Листопад, мне тоже не нравятся маленькие десерты. 150 г это еще куда ни шло. А лучше 200. И сразу 2 порции! )) Тоже в ближайшее время хочу такое приготовить. Мне нравится поливка из протертой смородиной.
Светлана 26.09.2021 23:49
На фото так вкусно смотрится😋...
Винни-Инна 26.09.2021 23:49
Светлана (ИМТ 27,2), оно такое и есть!
Инна В., супер поддерживаю на 200 гр и на 2 порции. А можно и на ТРИ
А со смородиной тоже будет очень вкусно
Инна В., правда, вкусно.
И готовить очень просто и быстро.
Я приготовила перед сном, уже глаза слипались. Закинула в холодильник, а утром... КРАСОТА
Думаю, что в первой половине дня можно съесть, т.к. калории до вечера можно сжечь той же прогулкой.
Светлана (ИМТ 27,2), попробуйте
Светлана 27.09.2021 00:23
Марина Листопад, пока боюсь... Уж очень калорийные😟...
Ирина 27.09.2021 00:29
Марина Листопад, я делаю порции по 50-70 грамм в силиконовых формах для кексов. Размораживаю ровно по 1 порции себе-50 грамм и мужу-70 грамм. Получаю удовольствие и не переедаю, так как больше не разморожено))). 
И я рада, что у вас получилась правильная панна котта! Это действительно божественно вкусно!
Вкусняшка) но можно сливки 10% хоть бы взять)) или молоком пополам))
Яна 27.09.2021 04:54
Подача классная  Никак себя не могу приучить красиво сервировать, особенно когда одна.
Ирина, да, благодарю за рецепт
По Вашей ссылке автор тоже в силиконовые формочки разливает и у него на указанный объём 6 порций получается. Удобно, конечно, замораживать, но, уж, больно мало 50 грамм для такой вкуснятины
Svetlana Sergeevna★, надо попробовать с 10% ми
Яна, спасибо
ничего, прийдет вдохновение и все получится
Алин@ 27.09.2021 22:27
Очень красиво 🤗 читаю ,что очень вкусно, хочется приготовить эту вкусняшку, не ела и не готовила, останавливает жирность десерта, буду пробовать на 10% молока. Спасибо👍🌹🌹🌹
Ok-sana 27.09.2021 22:57
очень вкусно выглядит, но кк останавливают
Алин@, сегодня приготовила 2 варианта: на 10% сливках и с творожным клубничным десертом.
Калорийность ниже. Завтра буду пробовать.
Ok-sana, можно попробовать с йогуртом, ряженкой.
Калорийность будет ниже.
Алин@ 28.09.2021 20:47
Марина Листопад, напишите, пожалуйста, как по кк и вкусу, спасибо🌹
Алин@, получилось бомбически вкусно. Ели вчера со старым добрым другом. У него в понедельник было 30 лет священнической хиротонии, т.е. посвящения в священники.
Вчера я ему стол накрывала у себя дома в подарок от себя и сделала 3 вида желе.
Обычное малиновое желе с ягодами малины, панна котту с грецким орехом и клубничное из творожного клубничного десерта с ягодами клубники.
Три совершенно разных вкуса и все супервкусные
Опубликую в дневнике, но сфоткать не успела, но обязательно буду повторять и тогда выложу фото. Обязательно
Алин@ 29.09.2021 17:25
Марина Листопад, здОрово, повезло вашему другу, сегодня желе из сливы с лимоном сделала, посмотрю , что получится, ребенок любит.🤗😊
Алин@, расскажите, как получилось
ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 30.09.2021 06:28
Марина Листопад, вот это завтрак, я понимаю!!! 1000кк с утречка бахнул, и порядок
ГалинаЯ (ИМТ 26,1), - это панна котта столько потянула.
А вкусная какая
Делала по оригинальному рецепту, чтобы ощутить всю прелесть, так сказать но теперь буду работать над снижением калоража
ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 30.09.2021 12:49
Марина Листопад, я не такая смелая, хоть какой рецепт бы ни был, калькулятор в голове как дятел стучит.
У меня сегодня встреча, музей, в итоге кафе. Так уже без обеда, и дятел стучит, что там можно выбрать будет, чтоб прилично и не во вред младенцу)
ГалинаЯ (ИМТ 26,1), ну, Вы же опытная МЗРщица интуитивно выберете и все будет окей
ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 30.09.2021 15:59
Марина Листопад, музей ЖД. Потом в кафе
ГалинаЯ (ИМТ 26,1), здорово и из кафешки, тоже, фоточки бы
Алин@ 30.09.2021 20:51
Марина Листопад, лимон осветлил сливу, желе получилось светлое, сладкое внучка ела с удовольствием, мне больше с вишней нравится, следующий раз делаю из ряженки и молока с малиной🙂🤗
Алин@, обязательно расскажите, как получилось
ГалинаЯ (ИМТ 26,1), хорошо, сейчас глянем
Светлана 04.10.2021 17:54
Красиво получилось👍
Светлана, Светланочка, если сливки заменить на 10% или ряденку, а сахар на сахароза именитель, то калорийность значительно снизится. Это вкусно и полезно.
Желатин нужен для суставов
Светлана 04.10.2021 18:14
Спасибо)
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты