Светлана
07.03.2024 01:07
Сначала о новом законе. Милые мужчины, помогите своим дамам не нарушать его в эти дни😉.
Итак, с новым законом разобрались😊.

А теперь хочу поделиться новым рекордом России и впечатлениями об одном крупном мартовском мероприятии, на котором я недавно побывала. Это был фестиваль "Русская тройка"
Правда, прибыла часа на полтора позже, чем планировала - было очень много желающих приехать не только из Вологды, но и из других регионов, и в результате на дороге к деревне Ерофейка, где проходил фестиваль, образовались огромные пробки 🛻🚙🚘🚗🚕🚓🚌.
На фестивале были концерты на двух сценах с артистами из Вологды, Москвы, Ярославля и даже из Сибири💃🪗. Приезжал и российский Дедушка Мороз из Великого Устюга🎅, но я из-за пробок приехала поздно и его уже не застала. Продавали шашлыки🍖, блины🫓, речную рыбу горячего копчения🐟 и другую снедь, прямо тут в печи пекли крохотные "рогушки", за которыми даже стояла очередь, а народные мастера представляли свою продукцию. Посмотреть торговые ряды (и, возможно, купить копчёную щучку или судачка 🐟), практически не успела - слишком много интересного было на празднике.

Уже на обратном пути, спеша на последний автобус, сделала всего пару фоток продукции мастеров, причём всё самое лучшее конечно же уже было разобрано.
Там же был поставлен рекорд России - в Череповце испекли и привезли на праздник огромный пряник в форме подковы размером 3,5*4 м весом в 3️⃣8️⃣2️⃣ кг. На его изготовление ушло 120 кг муки, 40 кг яиц и другие продукты😲.

При нас разрезали на куски примерно 0,5м*0,5м и этими кусками принародно взвешивали, а представители рекордов России стояли рядом, контролируя процесс взвешивания и записывая полученные цифры. Они даже заглядывали под весы, проверяя не положено ли что ещё на них🤫.

После взвешивания они удалились для пересчёта и прочего, чем они занимались почти час (а люди стояли и ждали всё это время кусочка этого чудо-пряника), и только потом объявили со сцены об этом новом рекорде России👏.

Только после этого начали резать пряник на маленькие кусочки и раздавать людям, громадное количество которых уже долго ждали этого. С одной стороны раздавали в пластиковые контейнеры тем, кто с собой хочет взять, а с другой стороны - в одноразовые тарелочки и был ещё горячий чай. Тарелочек и контейнеров было по 2 тыс. штук, но их всё равно всем не хватило (чая на всех, кстати, тоже не хватило, - мне вылили последние полкружечки🤫)...

Давали по маленькому кусочку в руки, а кто хотел кусок побольше - могли побороться за него в конкурсе частушек. Правда, несмотря на то, что многие участники знали огромное количество частушек, - главный приз отдали единственному участвовавшему в конкурсе мальчику, - инициаторов конкурса поразило, что этот мальчик из НОВОГО поколения знает столько много частушек...

В основном желающие попробовать такой пряник были из Вологды, на втором месте - из Череповца, немного из других районов Вологодской области, и даже один мужчина из Краснодарского края - это выяснил ведущий, когда называл регионы, а люди из них поднимали руки.

Я взяла свой кусочек этого рекорда России домой 🍰 и с соседкой попили с ним чаю ☕, предварительно сфотографировав его. Пряник был вкусный, с прослойкой из брусничной пастилы😋.
А эти три фото (как изготавливали этот рекордный пряник) не мои - из интернета:
Было представлено много исторических клубов, участники которых демонстрировали свою ловкость владения оружием🪓⚔️🛡️и разыгрывали разные сценки. Участниками были: варяжская дружина из Москвы «Серебряный волк», артель кулачных бойцов «Буза» (Череповец), княжий двор «Сугорье» (Кириллов), клуб исторической реконструкции «Исток (Вологда).

Я немного воспользовалась "машиной времени" и попутешествовала благодаря представленной возможности - побывала в роли русской княжны, древнерусского воина (вернее "воинши"😉) и поддержала пулемётным огнём из максима солдат времён первой мировой😉.
Встретила одну из наших удивительнейших отечественных пород - русскую псовую борзую, и, конечно, не смогла пройти мимо. Эти красивейшие собаки после революции чуть не исчезли - для фильма "Война и мир" вроде 15 таких собак собирали по всему СССР для съёмок охоты. А сейчас они есть и в Вологде.
Ещё на фестивале была построена огромная снежная крепость❄️ и было взятие крепости - сначала взрослыми мужчинами🧔‍♂️👨👨‍🦱(многие приняли активное участие👏), которых защитники вверху сбрасывали назад и не давали забраться, а потом детьми🏃‍♀️🏃‍♂️🏃‍♀️- им защитники крепости вверху уже помогали🤫.
Были и другие развлечения для взрослых и детей, я даже не всё успела увидеть.
Ну и конечно же увидела прекрасных красавцев лошадей и великолепные русские тройки, которым был посвящён фестиваль! Соревновались конники из Вологды, Костромы, Владимира, Архангельска и др. регионов России🏇. У русских троек оценивались элементы фигурной езды, слаженность лошадей и экипажа и скорость езды, при этом пристяжные должны быть одного окраса и на одинаковом расстоянии от коренника, красиво отвернув голову от него, и бежать при быстрой езде галопом, а коренник при этом - только рысью.

Кроме троек были ещё соревнования тяжеловозов, запряжённых в сани с нагруженными на них мешками.
Был ещё большой красивый костёр, но когда я до него добралась - он уже догорал... А мне надо было бежать на последний автобус - автобусы, кстати, во время фестиваля БЕСПЛАТНО возили туда желающих - у ж/д вокзала Вологды стояла большая очередь на них, и каждые полчаса приезжал очередной автобус, в который все желающие не влезали и многие оставались ждать следующего, но давки и толкучки не было, люди спокойно заходили в автобус в порядке очереди. От города, как сказала моя соседка, 18 км, но из-за пробок я ехала туда полтора часа... Обратно доехала довольно быстро.
Вот такой у меня день получился. Много сделала и фото со своим участием, но уж извините - не люблю почему-то выкладывать свои личные фото в интернете... Что-то внутри не позволяет...
 15 
 39
Светлана
26.02.2024 22:12
1. Не собиралась сегодня ничего писАть, но встретила случайно информацию о стевии и решила, что многим, кто ее употребляет, эта информация может быть интересна. Дословно:
"Стевию и еще 18 пищевых добавок запретят использовать в странах, которые входят в Евразийский экономический союз (ЕАЭС) – России, Белоруссии, Армении, Казахстану и Киргизии. Об этом заявила пресс-служба Евразийской экономической комиссии (ЕЭК).

Это решение вступает в силу 27 февраля. Так, в РФ и в остальных странах, входящих в ЕАЭС, запретят: подсластитель стевия, включая порошок его листьев и сироп из них, сорбат натрия (Е201) и кальция (Е203), танины пищевые (Е181), консерванты дифенил (Е230), муравьиную кислоту (Е236), регулятор кислотности лактат аммония (Е328 ), антиокислитель оксистеарин (Е387), глазирователь эфиры монтановой кислоты (Е912), краситель кантаксантин (E161g), ацетат аммония (Е264), диоктилсульфосукцинат натрия (Е480), краситель красный рисовый, алюмосиликат калия (E555) и кальция (Е556), бентонит (Е558 ), алюмосиликат (Е559), мальтол (Е636) и этилмальтол (Е637).

При этом производителям разрешат использовать другие добавки: консервант этиллауриларгинат (Е243), загуститель и стабилизатор гуммиарабик, модифицированный октенилянтарной кислотой (Е423), глазирователи сополимер метакрилата основной (Е1205), нейтральный (Е1206) и анионный (Е1207),
а также графт-сополимер поливинилового спирта и полиэтилена (Е1209). Некоторые из этих веществ исключены по причине наличия аналогов.

Стоит отметить, что пять из них исключены, поскольку нигде в мире, в том числе в России, они не используются, поэтому они были исключены за ненадобностью. Еще две исключены, поскольку применяются крайне редко, некоторые другие стали использоваться как ароматизаторы, которые считаются с 2010 года не пищевыми добавками, а отдельной категорией. Еще две добавки стали использоваться в качестве лекарства, но по закону лекарственные препараты нельзя использовать в качестве пищевых добавок, поэтому они также были убраны из перечня.

Для того чтобы компании смогли перестроить процесс производства, в ЕЭК предусмотрели переходный период, который составит 36 месяцев.

Такие изменения произошли из-за того, что некоторые добавки просто становятся не нужны в технологическом плане, а в отношении других появляются новые научные данные по их влиянию на организм человека.

«Основное требование для применения пищевой добавки – она не должна вредить здоровью, даже если человек будет потреблять ее каждый день на протяжении всей жизни в составе пищевых продуктов в максимально допустимых концентрациях», – уточнила Доктор биологических наук и ведущий научный сотрудник ФИЦ питания биотехнологий Ольга Багрянцева сайту Роскачества."
Так чем же стевия не угодила? Дальше читаю:
"Если говорить конкретно о стевии, то из списка разрешенных изъяты порошок листьев и сироп из растения Stevia rebaudiana Bertoni, экстракты стевии. Однако в списке остались стевиогликозиды Е 960 - тот же экстракт сока стевии, только для него точнее прописана спецификация (процент содержания основного вещества, способ получения, содержание примесей, содержание токсичных примесей и др.).По сути в регламенте устранили дублирование в пользу позиции с более ясными характеристиками качества и безопасности пищевой добавки. Кроме того, в обновленных требованиях к пищевым добавкам прописан максимальный допустимый уровень Е960 в продукции.Это белый кристаллический порошок, средне растворим в холодной воде, нерастворим в горячей воде, примерно в 100–300 раз слаще сахарозы. Температура плавления 196–198 °C. Допустимый уровень суточного потребления для стевиогликозида составляет 4 мг на кг массы тела. "

И всё равно не поняла, чем и кому не угодила стевия для продажи в виде растения или порошка из него 🤔... Пишут, что цельные листья признаны небезопасными для здоровья, но непонятно почему... И почему у неё такой низкий допустимый уровень потребления - нужны весы для взвешивания в мг - на 60 кг, например, стевиогликозида не более 240 мг/день🤔...

Стевия не вызывает побочных эффектов у большинства людей.
Она может понижать кровяное давление, а также оказывать мочегонное действие тем, кто принимает определенные лекарства или у кого есть определенные проблемы со здоровьем. Побочки могут быть при диабете, раке, заболеваниях почек и печени. Но в целом никакого реально доказанного вреда она вроде не приносит🤔...
Теперь информация для всех Светлан: о сегодняшних именинах Светлан и о необычном происхождении этого исконно русского имени.

2. 26 февраля чевствуют покровительницу Светлан преподобную Фотинию (Светлану) Палестинскую. В V веке во время шторма ее выбросило на остров, где отшельническую жизнь вел преподобный Мартиниан. Чтобы избежать искушения прервать свое одиночество, святой оставил девушке запасы еды и воды и уплыл с острова. За следующие 6 лет до самой смерти Фотинии, то есть Светлане, корабельщики регулярно доставляли ей новую провизию, а она проводила дни и ночи в молитвах, благодаря высшие силы за спасение.

3. А теперь об имени Светлана.
Значение имени: светлая. Происхождение: русское.

Происхождение имени в какой-то мере уникально. Оно относится к немногочисленным исконно русским именам и при этом относительно новое.

По одной из версий его придумал филолог и поэт Александр Востоков для своего произведения «Светлана и Мстислав» в начале XIX века, хотя есть неподтверждённая версия, что он просто обнаружил это древнеславянское имя в одном из источников. Широкое распространение имя Светлана получило после выхода в 1813 году одноименной баллады Василия Жуковского («Раз в крещенский вечерок девушки гадали…»). До этого он уже ввел в обиход славянское имя Людмила, выпустив произведение с таким названием. На главную героиню Светлану, милую и вежливую девушку, тогда очень хотели быть похожи читательницы.

Но широкого распространения имя среди простых людей не получило, так как они при выборе имени руководствовались святцами, а ни одна женщина по имени Светлана не была канонизирована православной церковью. В результате имя долгие годы использовалось лишь в литературе и в названиях военных кораблей.

В начале XX века в некоторых дворянских семьях нашли выход: девочек крестили под греческим именем Фотиния, которое в переводе обладало похожим значением – «светлая». А в быту их звали Светланами.

Только после Великой Октябрьской революции это имя стало широко распространено. А с распространением электричества у него появилась новая ассоциация: «световая лампа накаливания», сокращенно СветЛаНа🤣.

Одной из женщин, которые сделали имя популярным, стала дочь И. Сталина Светлана.

К 50-м годам XX века имя Светлана стало массовым, на 70-е годы пришелся пик его популярности. Сейчас имя Светлана среди новорожденных встречается редко, хотя я считаю, что имя очень красивое.

4. Прочитала в интернете на одном из сайтов характеристику Светлан. Обычно не обращаю внимания что пишут в подобных характеристиках по имени, но тут меня удивило сходство со мной с самого начала статьи. Вот вкратце: "Женщины по имени Светлана – отличные подруги, они доброжелательно относятся ко всем окружающим, а близких людей очень ценят и готовы ради них на любые жертвы. Они искренне любят родителей, относятся с уважением к старшим и с удовольствием им помогает.
Светы – покладистые и улыбчивые женщины. В своих решениях они честны и справедливы, не стремятся к конфликтам и готовы уступить в споре, лишь бы он прекратился. Друзей Светланы выбирают бескорыстно. Они постоянно ориентируется на других, забывая о собственных желаниях."

Правда, дальше были в описании и черты характера, которые абсолютно не свойственны мне, как, впрочем, обычно бывает в подобных описаниях.
Например, что "Светланами слишком часто руководят эмоции, а не логика, поэтому они склонны принимать поспешные решения, и кроме того, Светланы легкомысленно относятся к деньгам и могут пойти на неоправданный риск и потерять весь капитал, а рутинные и кропотливые образы деятельности, например, исследовательская работа, тоже быстро наскучат Свете." Мне это совершенно несвойственно, наоборот, в своих действиях обычно руководствуюсь логикой, а не эмоциями, никогда не отношусь легкомысленно к деньгам, и мне всегда нравилась исследовательская работа - если бы не Перестройка, то занималась бы до пенсии научными исследованиями.

Так, поздравляю всех Светлан с именинами 🌹🌹🌹!!! И будьте всегда Светлыми душой согласно имени!
 8 
 17
Светлана
23.02.2024 09:34
Добрый день, друзья. Решила внести небольшую поправку в сегодняшний праздник. Мы привыкли поздравлять мужчин 23 февраля, но ведь среди женщин тоже есть те, кто проходил или проходит службу наравне с мужчинами, в том числе в горячих точках. Поэтому День защитника Отечества и их праздник тоже. Так давайте посвятим им самые теплые и нежные слова — они этого заслужили! Женщины испокон веков были защитницами — они защищали своих детей, свой уютный дом. Женщины в погонах пошли еще дальше — защищать целую страну!  Они выполняли и выполняют задания наравне с мужчинами, но при этом всегда оставались и остаются женщинами. Красивыми и нежными. Поэтому поздравляю не только мужчин, но и женщин, о которых часто забывают в этот праздник. Спасибо вам за службу! И пусть звезды сложатся в счастливое для вас созвездие — как на небе, так и на погонах.

Поздравляю всех, кто носил или носит погоны с Днем защитника Отечества и с Днём Советской Армии и Военно-морского Флота!!! Желаю крепкого здоровья, бодрости духа, мужества, а женщинам при этом и не терять женственности. Пусть на всё хватает сил! Желаю мирного и чистого неба над головой, спокойствия в душе, успехов в делах и работе, любви и теплоты семейного очага, здоровья и долголетия родственникам, душевных встреч и интересных путешествий, исполнения желаний и твердости в достижении целей! Пусть будет мир на всей Земле! С праздником!

А у моего папы в этот день был ещё и День рождения, и в этот день мы всегда раньше отмечали три праздника - День Советской Армии и Военно-морского Флота, День рождения папы и День рождения мамы (она родилась 19 февраля)...
И немного юмора из реальной жизни, относящегося к празднику (это показывали несколько лет назад в нашем местном телевидении). У ветерана ВОВ после просмотра парада журналист спросил, что ему больше всего понравилось в параде. Ответ был неожиданным:"Ножки у марширующих девушек"😲😉😊.
 15 
 51
Светлана
04.10.2023 01:47
На днях иногородняя подруга купила в нашем городе недорого в магазине хвосты какой-то незнакомой рыбы (семейства тресковых как ей сказали). Попробовала пожарить и была не просто разочарована, а вообще возмущена тем, что продают, и попросила меня узнать, что это было. Сказала, что она вообще не жарится, какая-то жидкая внутри остается и есть невозможно.

Меня саму заинтересовало, что это такое. Съездила в тот магазин - оказалось это были хвосты макруруса. Взяла немного для эксперимента. Прежде чем что-то из него делать - почитала много всего, что пишут в интернете про эту рыбу. Это недорогая глубоководная очень низкокалорийная одна из самых диетических рыб отряда тресковых с очень небольшим количеством костей. В интернете прочитала: "У макруруса отсутствует рыбный привкус, а на вкус мясо чуть сладковатое, больше походит на креветочное. Мясо малоглазого макруруса очень нежное и практически без костей. Это самая низкокалорийная рыба в мире с полноценным составом аминокислот и микроэлементов. В мясе макруруса нет ни паразитов, ни каких-либо вредных примесей. Это идеальный продукт для здорового и диетического питания". В базе мзр в 100 г макруруса малоглазого к/б/ж/у 32ккал/7,1г/0,4г/0 г и целых 91 г воды.

Большинство людей, которые писали о ней, говорили, что в приготовленном виде она была похожа на "желе" (или вообще на "сопли", как многие писАли), и они её просто выкидывали. Общалась с женщиной-поваром, которая пыталась сделать из неё пирог, но при проверке шпажкой он оказывался "сырой"...

Но были и иные точки зрения - люди писали, что её просто надо уметь правильно готовить. Многие жители Дальнего Востока считали её деликатесом, - например, похожим на морепродукты типа гребешков. Одна женщина написала, что попробовала дома приготовить, но результат пошёл в мусорное ведро, а потом ела такую рыбу в ресторане - ей понравилась.

Вообщем я изучила все советы по её приготовлению, поэкспериментировала с ней дома и решила выложить результаты тут - может кому пригодятся. Советы из интернета:
1. Макрурус не должен быть перемороженным (из текста я поняла так, что не должен быть несколько раз заморожен и оттаян).
2. Размораживать его необходимо медленно, лучше в холодильнике.
3. Кожу надо снять - при запекании она становится как прочная резина (правда при варке разваривается как обычно и у других рыб).
4. Размороженное филе (я кости удалила) с вечера лучше помыть и посолить (кто любит - можно и поперчить или добавить сок лимона, но я просто посолила), затем поместить в дуршлаг не менее чем на 8 ч ( можно на ночь) для удаления из рыбы лишней жидкости. Потом желательно её ещё положить на полотенце для удаления лишней влаги. Советуют на обычное матерчатое, но я уже утром использовала бумажное в несколько рядов, причем два раза его меняла на сухое. Только после этого можно из макруруса что-то делать - жарить, запекать в кляре или с овощами или варить (сказали, что бульон из макруруса получается хороший). На сковороде между кусочками рыбы должны быть промежутки.
5. При жарке используют много масла (не имеется в виду фритюр), а рыбу кладут обязательно в уже сильно раскаленное масло и жарят по 0,5-1 мин с каждой стороны до образования слегка поджаристой корочки.

Я попробовала:
а) пожарить без всего на подсолнечном масле;
б) пожарить на подсолнечном масле в кляре из 1 яйца, 1 ст. л. муки и 1 ст. л. 10% сметаны;
в) отварить.

Мои результаты:
1. Рыба во всех трёх видах оказалась вполне съедобная, - не жидкая, но очень нежная, практически без волокнистой структуры. Если оставить кожу, то она действительно при жарке становится как резиновая, а при варке стала мягкой как обычно и у других видов рыб.
2. При варке бульон получился более менее нормальным, но с бульоном например из речного окуня, судака или голов сёмги конечно не сравнить. Тонкие косточки, идущие от позвоночника, были совсем мягкие, да и сам позвоночник не был жестким и колючим, хотя нормально не жевался - попробовала ради эксперимента.
3. Вкуснее всего у меня макрурус был в вышеуказанном кляре - филе было довольно тонкое, не более 1 см, получилось очень нежное внутри и не напоминало никакое "желе", как некоторые писали, приготовив эту рыбу без всякой предварительной подготовки. Дала попробовать соседке, не говоря что это. Она поняла, что это рыба отряда тресковых, пожаренная в кляре, но очень нежная. Ей понравилось.
4. Хотя у меня получилось вкусно приготовить макрурус, собрав все советы из интернета, но больше возиться с ним не хочу и по вкусу мне всё таки больше нравятся традиционные виды тресковых рыб.

Может кому-то и пригодятся результаты моего эксперимента, если Вы увидите в магазине макруруса и будете думать, брать его или нет, а если взяли, то как приготовить... В магазине кусочки выглядят довольно привлекательно - чистенькие беленькие. Некоторые писали, что у него крупная чешуя в отличие от других тресковых, но у моего чешуи не было. Покупала в небольшом магазинчике, но многие писали, что брали его в Светофоре. Брать или нет - решайте сами, но не смотря на хорошие результаты моих экспериментов с ним - я его больше брать не буду.

Кстати, макрурус малоглазый продают обычно в виде куска туловища или кусочков его длинного хвоста, так как с головой у него вид несколько страшноватый (как впрочем у многих глубоководных рыб). Несмотря на название глаза у малоглазого макруруса довольно большие (но у других рыб семейства макрурусовых совершенно огромные и по сравнению с ними наш макрурус действительно малоглазка). Это макрурус собственной персоной:
Но в продаваемом виде он выглядит довольно симпатично:
 11 
 70
Светлана
02.10.2023 10:09
Здравствуйте, друзья. Скучаю по вам, но пока нет времени регулярно публиковать посты. Надеюсь, что зимой снова начну.

На днях была годовщина папе - до этого ещё
вдобавок ко всем своим юридическим и прочим проблемам продумывала макет памятника, подбирала подходящие фото папы в его любимом пиджаке с медалями среди тысяч фото, и плюс сделала простенькие картинки внизу памятника, показывающие о том, что ему было дорого при жизни - шахматного коня, так как он очень любил шахматы, наградной значок "Ветеран труда, Севгидрострой", так как он всю жизнь гордился тем, что участвовал в строительстве 7 ГЭС для людей, а такой значок у него был, но его украли на одном из праздников, когда он снял пиджак и папа всю жизнь жалел о пропаже этого значка, и гармонь, так как он был гармонистом, хотя и самоучкой. Памятник, который я заказала, всем родственникам и знакомым понравился, уже установили...

Дневник веду, но тоже пока иногда с пропусками и не настолько полноценный, как раньше - не хватает времени... Вес стараюсь поддерживать.

Ну а вчера ехала на велосипеде по улице (по городу сейчас по делам езжу в основном на велосипеде) и увидела необычную картину и решила поделиться с вами. Что бы это значило🤔😲🤣? Покорение новой "горной" вершины🤣? Или чьего-то сердца🤣? Подъезд закрыли на ремонт🤣? Домофон поломался и не открывается🤣? Или теперь в гости по новому ходят🤣? А Ваши версии какие🤔😉🤣?
А ещё у нас в одном из соседних дворов вчера должен был быть "Праздник соседей" для детей и взрослых как было написано - с песнями, играми и плясками. Заехала ненадолго, но там оказался чисто детский праздник с тамадой бабой Ягой и её другом динозавриком...
 5 
 30
Светлана
16.04.2023 06:33
• Здравствуйте, друзья! Соскучилась уже, но со временем у меня сейчас, к сожалению, туговато, писать ежедневно пока не могу.• Сегодня для меня здесь необычный день, поэтому решила нарушить своё временное молчание:
- ровно 2 года назад, 16 апреля 2021 года, я в интернете случайно наткнулась на этот сайт, чему была неимоверно рада, так как давно хотела наладить своё полноценное питание, но вручную это делать нереально;
- уже более года как у меня нормальный вес, а перед этим прошла здесь большой путь, с переживаниями во время длительных плато и регулярным детальным анализом своих рационов за не менее чем месячный промежуток времени на связь их калорийности (то есть дефицита калорий по дневнику) и колебаний моего веса, в чем мне очень помогали умные часы неизвестного происхождения (они показывали очень точно расход калорий, в отличие от тех фирменных, которые ношу сейчас ).
То есть 16 апреля 2021 года состоялось моё второе рождение. И мне сегодня два годика😊. Я хочу сказать всем тем, кто окружает меня здесь — спасибо за поддержку и внимание. Вспомните меня сегодня добрым словом. Пожелайте мне😊 и друг другу👫 любви, достатка, счастья и удачи. И пусть у всех всё будет хорошо👍! С Днем рожденья меня😊!
• Пусть нескромно, что поделать,
Но себя поздравлю я,
Пусть здоровыми все будут,
Радуют меня друзья.
Пусть все планы станут явью,
Постараюсь на все сто.
Лишнее пускай отсеет
Моей жизни решето.
Чтоб беда и люди злые
Стороною обходили,
И ничто не огорчало,
Только радость окружала!
• Желаю я себе😊 в этот день удачи и везения, творческого вдохновения и чудного настроения, умного мышления и гениальных идей, нескучных дней и счастья огромнейших масштабов. И всего этого хочу я пожелать и вам, друзья мои👫!
Немного юмора:
Когда я пришла сюда - я весила 80 килограмм, что было ожирением 1 степени по ИМТ. Менее чем через год у меня уже был нормальный вес, изменились фигура и походка, я избавилась от некоторых болезней, улучшилось самочувствие (правда, последнее время из-за слишком серьезных длительных и нерешенных ещё мной стрессов здоровье ухудшилось, но это уже связано не с вопросами питания или органики, а с вопросами юриспруденции, психологии и психотерапии, которыми я сейчас и занимаюсь с юристами, психологом и психотерапевтом).
• Понемногу продолжаю менять свой гардероб (на днях по пути домой купила новые джинсы ) и "гардероб" квартиры (завтра привезут шкафы нужной мне глубины, которые я давно искала и позавчера как раз нашла ), потихоньку решаю свои накопившиеся за последние годы юридические проблемы в другом городе, которые не было возможности решить раньше, пока в режиме интернета, потом поеду туда сама.
• Дневники питания по прежнему веду, но пока не публикую, так как они сейчас неполноценные по клетчатке и большинству витаминов и минералов, к тому же сейчас у меня урезанная версия без них. Да и времени сейчас не хватает ни на что, в том числе на анализ рациона и писанину. Утром уезжаю в город каждый день кроме воскресенья, ем поэтому в столовой, а приезжаю уже поздно, поэтому питание сейчас у меня пока не налажено, дома практически ничего не готовлю, - времени не хватает.
• К тому же начался "посадочный" сезон - очистила свой участок от прошлогодних листьев и нападавших за зиму сухих веток, купила больше десятка саженцев многолетних цветов и кустов, опять же семена надо сажать, землю от болезней обрабатывать, старые кусты омолаживать и многое другое. В моем цветнике, который в прошлом году разделывала, первой, ещё в конце марта, зацвела одна розовая маргаритка🌸 и желтая виола (папа виолы, или анютки, называл за схожесть "бабочками"🦋), а следом белые сциллы и фиолетовые и оранжевые крокусы, на днях ещё распустилась нежно фиолетовая хионодокса и уже готовятся белые головки мускари и гиацинтов. Тюльпаны уже высокие выросли🌷, но пока боятся выбрасывать бутоны - холодно, вчера ночью было -7°, а по ощущениям было написано, что все -13° (видимо из-за влажности и ветра ). Поэтому остальные цветы пока только немного высунулись из земли после схождения снега и осторожно осматриваются после долгой зимы, решая - не рано ли ещё начинать радоваться солнышку и весне... А некоторые пока и высовываться боятся. А мне же так интересно, все ли из посаженных в прошлом году выжили, - всё таки зима была нестандартная, оттепели чередовались с морозами, поэтому снега в первой половине зимы было немного - выпавший постоянно подтаивал, а мороз потом доходил до -49°, чему сейчас даже не верится. Вот гортензия, которую я осенью посадила, похоже помёрзла, возможно и одна из роз и некоторые молодые кустики😟... Не видно и моих разных маленьких хосточек, но надеюсь, что они ещё вылезут🤔.
• Кстати, в пятницу у меня было ещё одно достижение - я практически на одном месте😲 прошла более 10000 шагов 😊(всего за пятницу прошла более 16000 шагов ). Как? Пришла утром на остановку и сначала как обычно стала ждать автобуса. Но его долго не было, а ветер продувал насквозь... И я тогда решила не стоять на одном месте, а быстро ходить - и для здоровья полезнее, и теплее. Ну и стала ходить вдоль остановки 50 шагов в одну сторону, 50 шагов в другую 🚶🏻‍♂️. И пока я таким образом ждала свой автобус🚌 - находила более 10000 шагов😲. И это практически на одном месте!
• Автобуса не было более 2 ч, а кондуктор потом сказала, что "сегодня на линии всего 2 автобуса, поэтому долго и не было"... По расписанию этот автобус должен ходить каждые полчаса, ужас просто - какое тут расписание 😲! Могли бы и ещё какой-нибудь маршрут в данном направлении организовать, - давно люди жалуются, что автобус на этой линии ходит очень редко, а он же ещё является единственным, на котором больные жители нашего микрорайона могут доехать непосредственно до своей поликлиники, да и вообще он единственный от нас, который едет на другой конец города, куда я и езжу сейчас почти каждый день.
• Пока регулярно писать не буду, так как катастрофически не хватает времени, тем более, когда полдня (утром и вечером) уходит на ожидание автобуса и на дороги вообще. Да и кроме решения своих проблем весна, посадки сейчас🌷🌷🌷... Как говорится в поговорке "Весенний день год кормит", и хотя у меня посадки "не съедобные", но всё равно откладывать в эти дни с ними ничего нельзя, а у меня сейчас и на них времени почти не хватает. Всем "посадочникам" хороших урожаев🍓🍅🥔🥕🥒 и красивого, раннего, обильного и продолжительного цветения🏵️🌼🌸🌹🌻, создающего настроение!
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Ну и о международных праздниках сегодня:
✔️В первую очередь, конечно, поздравляю всех с Пасхой !
• Чествование этого торжественного дня стоит у самых истоков зарождения христианства. Если прочие праздники постепенно наслаивались и обретали значимость в процессе развития структуры литургической жизни Церкви, то Пасха – ось, на которую они собраны. Этот статус выражен в определении «Пасха есть праздник праздников, торжество торжеств».
• Наступление Пасхи исчисляется не по солнечному, а по лунно-солнечному календарю: после первого полнолуния, наступившего вслед за весенним равноденствием необходимо определить первый воскресный день. В 33 году новой эры в описываемый воскресный день произошло Чудо Воскресения Христова.
• В зависимости от страны ночью (например, в России) или утром совершается богослужение. Накануне в Иерусалиме происходит схождение благодатного огня, который разносят по храмах, от него зажигают свечи. 
• В Великую пятницу, в день, когда Христос был распят, соблюдают особенно строгий пост. А в Великую субботу православные идут к храмам, чтобы освятить пасхальные кушанья: крашеные яйца, творожную пасху и куличи.
• Обычай окрашивать яйца зародился в давние библейские времена. Мария Магдалина преподнесла яйцо как символ вечной жизни в дар императору Тиберию и попыталась проповедовать христианское учение. Тиберий прервал святую, ответив, что скорее яйцо станет красным, нежели усопший сможет воскреснуть. К великому изумлению кесаря, после его слов яйцо сразу покраснело. Так появилась традиция дарить крашеные яйца.
• Раньше моя мама чаще всего красила яйца варкой в луковой шелухе или в цветных тряпочках, иногда предварительно обматывая яйца нитками для узора. Сейчас в магазинах множество пищевых красителей. Вот что я прочитала о покраске яиц: перед тем, как начать красить яйца, необходимо хорошо их помыть и высушить, можно бумажным полотенцем, а для удаления жира и грязи можно использовать обычный уксус. Кстати, слышала, что с уксусом вроде окрашиваются ярче. Для окраски можно использовать также красный капустный сок, кофе, чай, куркуму, свёклу, спирулину.
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
✔️ Водопол - именины Водяного, хозяина вод (славянский праздник)
• Водопол - потому что нередко весной вода сильно разливалась и крестьяне иногда сталкивались даже с водой на полу. Чтобы предугадать, как сильно разольется вода в нынешнем году, жители наблюдали за уровнем гнездования речных птиц. Также считалось, что крот не роет ходы ниже разлива реки, поэтому по кротовым ямам определяли высоту грядущего разлива.
• Вместе с наступлением весенних дней и расцветом природы просыпаются от долгой спячки Водяной, русалки и другие водные жители. Данный праздник очень старый, он появился на Руси во времена двоеверия.
• За долгие морозные месяцы Водяной очень обессилел и проголодался. Проснувшись, дедушка сразу хочет отведать что-нибудь вкусное, после чего он отправляется осматривать свое бесконечное царство. В этот день ровно в 12 часов ночи рыбаки приходили к берегу покормить и замаслить Водяного. По некоторым данным рыболовы угощали его, утапливая коня, приобретая для этого у цыган вскладчину самую хилую и слабую лошадь, а затем выливали в водоем кувшин масло, упрашивая Водяного принять дар. Ему приносили в дар также кашу, куриные внутренности, винные напитки, хлебные корки. После того, как люди покормят Водяного, он успокаивается, начинает переманивать к себе крупную рыбу из остальных рек, охранять рыбаков от шторма и затопления, не портит сети. Принося гостинцы, рыбаки отмечали:"Если в этот день не начнется ледоход и разлив рек, то и улов рыбы на протяжении целого года будет плохим".
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
✔️ День коричного ветра.
•  Милый праздник этой специи, приносящей уют. Пришло время испечь что-нибудь и насладиться ароматом корицы.
• Есть два основных вида корицы: кассия корица и цейлонская корица. У нас в магазинах обычно кассия, которую называют "поддельной" корицей, а цейлонскую корицу называют "благородной, настоящей". Цейлонская корица очень хрупкая: ее делают из тоненького внутреннего слоя коры вечнозеленого кустарника. А кассия (китайская, она же индийская, ароматная корица) делается из коры родственного этому кустарнику дерева, она более резкая по вкусу. Палочки кассии получаются тверже и грубее и выглядят как плотные трубочки.
• Полезные вещества содержатся в обеих разновидностях, но в цейлонской их больше. Это, например, эвгенол, имеющий антисептические свойства, или циннамаль, составляющий основу коричного запаха и работающий как антидепрессивное и противотревожное ароматерапевтическое средство.
• Исследования показывают,что добавление в пищу корицы помогает уменьшать вред от еды с высоким содержанием жира,снижает количество "плохого" холестерина и понижает артериальное давление.Корица улучшает память и помогает бороться с болезнью Альцгеймера,полезна при диабете и др.
• Но корица может быть противопоказана некоторым людям - например,с болезнями ЖКТ и нарушениями свертываемости крови. Всем же остальным не стоит употреблять больше 6 граммов корицы в сутки.
• И желательно отдать предпочтение цейлонской, настоящей корице: ищите на упаковке ботаническое название Cinnamomum verum или Cinnamomum zeylonicum и страну происхождения: Шри-Ланка,Мадагаскар и Сейшельские острова. Корица из Китая, Индонезии и Вьетнама - это менее полезная "поддельная" корица кассия.
• Очень подробная статья об этой специи, её полезных свойствах и противопоказаниях, а также некоторых рецептах с ней есть на сайте:

https://ria.ru/20210311/koritsa-1600847679.html
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
✔️ День добрых дел. 
• Это праздник волонтёров и всех, кто готов творить добрые дела. Его автор – Шари Арисон, бизнесвумен из Израиля, защитница экологии. В учреждении помогла некоммерческая организация Ruach Tova. Она направляет людей, желающих заниматься волонтёрством, находит компании, которые нуждаются в такой помощи. К первому празднованию в 2007 г. в Израиле присоединилось 7000 человек. Затем традицию подхватили другие страны.
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
✔️ Всемирный день «точки с запятой».
•  Точка с запятой в контексте этого мероприятия приобретает необычный смысл. Согласно создателям, конец жизни – это точка, а кто-то решает поставить её сам. Всемирный день "точки с запятой", посвященный людям с суицидальным опытом. День посвящён всем, кто всё же не смог уйти за грань. Оказалось, что их путь не закончен, и там появилась «точка с запятой». Участвуют и люди, которые были свидетелями самоубийства кого-то из близких. Эми Блю, начавшая традицию, пережила подобный опыт. С тех пор во всех странах 16 апреля звучат слова поддержки, публикуются соответствующие посты в соцсетях, участники помогают друг другу. Те, кто почти перешёл грань, наносят татуировку «;» и открываются миру, предупреждают других не совершать подобные ошибки. Людям с опытом суицида и их близким нужно помочь справится с горем и разобраться в своих чувствах. И для этого был создан День "точки с запятой". Всемирный день "точки с запятой" призывает людей понять, что они не одиноки, и рядом всегда есть человек, который готов потянуть руку помощи. Им может стать и тот, кто побывал за гранью и понял, что ставить точку в истории своей жизни еще рано.
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
✔️ День «Спасите слона».
•  Цель – привлечь внимание к бедам, с которыми сталкивается популяция этих животных. Активисты распространяют информацию о них, выступают против браконьерства и продажи слоновой кости.
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
✔️ Всемирный день голоса. 
• В 1999 г. Американская Академия отоларингологии предложила ввести этот праздник, чтобы каждый год вспоминать о значимости голоса. Это невероятная способность, позволяющая нам делиться информацией, эмоциями, выстраивать отношения. К дате приурочены мероприятия с участием дикторов, певцов, актёров и других профессионалов, для которых голос – важный рабочий инструмент. А врачи, помогающие поддерживать здоровье голосового аппарата, проводят встречи и лекции, полезные каждому.
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
✔️ День Чарли Чаплина.
•  Именно 16 апреля 1889 г. гениальный актёр и комик появился на свет. Это был великий актер немого и звукового кино, режиссер и сценарист, монтажер, продюсер и композитор. Ему рукоплескали залы поклонников, пели дифирамбы критики и при этом преследовали по политическим мотивам, организовав травлю за сочувствие коммунистическим взглядам, запретив въезд на родину в США, когда он в 1952 г. выехал ненадолго в Англию.
• Ещё одним стороной Чарли была любвеобильность к молодым девушкам. Комик женился в 16 лет на еще более юной девушке, родившей ему сына. После расставания Чарли забрал ребенка на воспитание себе.
• Чарли обычно пользовался популярностью у женщин. В 19 лет он влюбился без памяти в балерину Хетти Келли. Но актер к своему удивлению встретил со стороны девушки отпор. Хетти Келли не ответила Чаплину взаимностью, указав на 4 года разницы в возрасте и возмутившись тем, что ей всего 15 лет.
• У актера было еще 11 детей от разных браков, что также свидетельствует о любвеобильности гениального комика. Второго сына, умершего в младенчестве, Чаплину родила Милдред Харрис, знакомство с которой состоялось в 1917 г. И хотя актер писал в мемуарах, что его будущей жене было 19 лет, некоторые источники говорят о 14 годах невесты, которую комик повел под венец в 1918 г.
• Лилитта Грей, следующая жена, сыгравшая Игривого Ангела в картине Чарли "Малыш", подарила ему еще двоих сыновей. Она познакомилась с Чаплиным, будучи 16-летней школьницей. На женитьбе настояли родственники беременной Литы, которые пригрозили актеру судом и штрафом в 10 млн. долларов за растление малолетней.
• Последней большой любовью Чаплина стала Уна О'Нил, брак с которой был зарегистрирован в 1943 г. Разница в возрасте между женихом 54 лет и невестой составляла 36 лет. После свадьбы ее отец, драматург Юджин О'Нил, прервал с дочерью все контакты. Уна родила Чаплину 8 детей - 3 сыновей и 5 дочерей.🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺
В России: 
✔️ День мира в Чеченской Республике
• Также называется Днём отмены режима контртеррористической операции. Этот режим был введён в 1999 г., а 16 апреля 2009 – снят. Для Республики это был новый этап в истории, который ознаменовался развитием во многих сферах, поэтому день объявили праздничным и выходным.
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
✔️ День советской науки в СССР. 
• В 1918 г. в период между 18 и 25 апреля Ленин написал «Набросок плана научно-технических работ». С тех пор праздник приходился на третье воскресенье месяца. Некоторые научные сообщества продолжают эту традицию.
 14 
 69
Светлана
24.03.2023 20:00
.• Идёт человек, вдруг в стороне от него кому-то стало плохо. Кто-то пройдет мимо, кто-то вызовет скорую, кто-то постарается помочь, а кто-то ещё начинает возмущаться, что это испортило ему настроение, что если есть мол со здоровьем проблемы, то сиди дома и не вылезай на улицу, не порти людям настроение... Как изменился мир за последние десятилетия... Какое-то время наступило, когда буйным цветом расцветает равнодушие. Многие люди предпочитают не видеть и не слышать о чьей-то боли, - главное, что им комфортно. Кто-то даже посмеётся над чужой бедой... Хотя всегда есть и те, кто готов протянуть руку даже незнакомому человеку, попавшему в беду. Каждый может оказаться в таком положении, когда помощь и поддержка необходимы... https://youtu.be/J6SFvT9DhUA
• Возможно временно публиковать Дневники питания не буду, так как всё равно уже 1-1,5 месяца нормально питаться не могу из-за резкого ухудшения здоровья на "нервной почве"... Не хочу читать издевательские комментарии разных троллей, когда мне итак плохо😟... И дело даже не в конкретных ситуациях, о которых я писАла, описывая вкратце, что у меня нового произошло за день... Я недавно потеряла папу, осталась одна в чужом для меня городе... У меня сейчас ком накопившихся проблем, которые надо незамедлительно решать, большинство из которые я не могла решать раньше из-за того, что не могла оставить папу одного даже на день, забывая о себе, не говоря уже о поездке в другой город для своевременного решения своих проблем. Кто ухаживал за своими престарелыми родителями - тот скорее всего меня поймёт.
• А на "нервной почве" сейчас произошло резкое ухудшение здоровья, что физически не даёт разбираться с накопившимися проблемами, дополнительно добавляя от этого стресс. И здесь находятся такие, которым нравится просто поиздеваться над человеком, которому итак сейчас плохо, добивая его своими злобными измышлениями в буквальном смысле, придумывая то, чего не было, и критикуя потом человека с точки зрения своего придуманного. Они воспринимают всё это совсем по другому, не понимая и не желая понять, что своими этими комментариями делают человеку, и его здоровью в том числе, ещё хуже... Забывая, что словом можно и убить... Их меньшинство, но они есть...
• Поймите меня правильно... Мне не нужны жалость или самоутверждение, как они пишут обо мне. Я сейчас, в этом посте, просто пытаюсь объяснить что со мной сейчас, именно сейчас, а не всю мою жизнь, как некоторые решили. Мне сейчас нужна хотя бы просто спокойная обстановка, чтобы восстановить здоровье, так как серьезные проблемы с ним на "нервной почве" сейчас просто физически уже не дают мне что-либо делать. И тогда появится возможность начать решать свои юридические и бытовые проблемы. Я благодарна за поддержку и советы друзей в этот трудный для меня период времени.
• Совсем уходить из мзр не думаю, - это великолепная программа для здорового образа жизни, и в дальнейшем планирую снова благодаря ей строить зелёненькие рационы с соточками для здоровья, как делала до этих событий... К тому же большинство здесь - адекватные дружелюбные люди, помогающие советом в трудных ситуациях, за что я им очень благодарна.
• Когда снова у меня появится возможность правильно полноценно питаться - пока не знаю, зависит не от меня.
• Не знаю даже, зачем я это всё написала... Просто на душе уже накопилось за последнее время...
 9 
 17
Светлана
24.03.2023 03:45
❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️
24 марта международные праздники:
✔️ Ефимов день, народный праздник

• Ефимом он назван в честь святого Евфимия, архиепископа Новгородского.
• В Ефимов день возвращались с теплых краев чибисы и зяблики, а кукушка начинала свое первое весеннее пение. Обычно это случалось на заре, от чего день еще называли зарей-кукушкой. Верили, что если потрусить монеты в кармане, услышав кукушку, то богатство увеличится. Также по кукованию насчитывали, сколько лет жизни осталось впереди. А вот лишний раз выходить из дома не рекомендовалось, иначе у человека могли случиться кукушкины слезы – слезы, идущие без причины.
• У берез начинался период движения сока и длился несколько недель до появления первых сережек. Жители ходили в лес за березовым соком, обладающим полезные свойства. Его старались собирать очень аккуратно и только с взрослых деревьев, дабы не повредить ствол.
• В целом Ефимов день проводили в садовых работах. Хозяева убирали лишний снег, копали борозды для отвода талого снега, удобряли навозом землю. Чтобы обезопасить грядки от грибковых болезней участки посыпали печной золой.
• Знахарки в Ефимов день занимались лечением зубов, читали специальные заговоры. Мази и порошки, изготовленные в данный день для избавления зубной боли, считались особенно действенными.
• Сильный холодный ветер предвещал не теплую весну. Приметить жаворонка означало, что скоро наступит тепло. Журавли, летящие близко к земле, наблюдались перед дождем. «На Ефима ветры дули - шапку сдули, кафтан сняли, рукавицы сами спали», — шутили в народе.
❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️
✔️ Международный день борьбы с депрессией.
• Этот день призван распространить информацию о том, что депрессия не является предметом для шуток. Люди, находящиеся во власти этого недуга, нуждаются в помощи, иначе всё может кончиться плохо. Депрессии может быть подвержен практически любой человек, поэтому важно знать ее симптоматику. Основными признаками являются сниженное (угнетённое, подавленное, тоскливое, тревожное, боязливое или безразличное ) настроение и снижение или утрата способности получать удовольствие. На основании тяжести симптомов депрессию классифицируют как легкую, средней тяжести и тяжелую. Тяжёлые формы депрессии характеризуются так называемой "депрессивной триадой": снижением настроения, заторможенностью мышления и двигательной заторможенностью.
Симптомы депрессии:
1) Подавленное настроение, пессимизм ( уныние, печаль, вялость и раздражительность; будущее кажется мрачным и ничего не значащим; может значительно увеличиться плаксивость).
2) Потеря удовольствия, интереса к жизни и к привычной деятельности. Дела, которые раньше приносили хорошее настроение, более не удовлетворяют или не интересуют. Из жизни исчезла радость.
3) Усталость (кажется, что энергии не хватает даже на маленькие дела).
4) Потеря уверенности в себе или самоуважения. (характерны мысли о собственной слабости и никчемности, вера в собственный успех очень слаба).
5) Чрезмерная самокритика или необоснованное чувство вины (человек может чувствовать себя виновным даже в тех ситуациях, на которые был не в силах повлиять или в которых даже не допускал ошибок), сниженная самооценка.
6) Повторяющиеся мысли о смерти или самоубийстве, либо же попытки к нему
7)Чувство нерешительности или ослабление способности концентрации внимания, неспособность сосредоточиться и действовать.
8 ) Психомоторные заторможенность (оцепенение ) или возбуждение (гиперактивность).
9) Нарушения сна (трудности засыпания, прерывистый сон или раннее пробуждение, а также в повышенная сонливость).
10) Изменение аппетита и веса (чаще снижение, но иногда и увеличение).
Депрессия лечится с помощью фармакотерапии, психотерапии и социальной терапии. Антидепрессанты не действуют сразу - чаще всего антидепрессивный эффект проявляется по истечении 2-3 недель. В некоторых случаях он развивается лишь через 6-8 недель приёма препарата, а иногда через 10-16.
❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️
✔️ День вверх тормашками.
• Суть праздника в том, чтобы "перевернуть жизнь", что значит обзавестись новым хобби, либо бросить что-то привычное, рутинное.
❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️
✔️ День выключения.
• Shutdown Day была интернет-кампанией, активной в период с 2007 по 2009 год, которая продвигала идею праздника, когда люди будут обходиться без компьютера в течение всего дня. Преимущества, связанные с неиспользованием компьютера в течение 24 часов, варьируются от экономии электроэнергии до возвращения на связь с друзьями и природой.
❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️
✔️ День рождения куриного окорочка.
• Однозначно не сказать, кто и когда инициировал этот праздник, однако он пользуется определенным успехом, потому что окорочка – это праздник. Эта часть куриной тушки годится для супов, горячего, холодца и множества других блюд, заслуживая персонального дня.
❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️
✔️ День мастера маникюра.
• Мастера маникюра очень востребованы по всему миру, и заслуживают праздника. Правда, остается неизвестным, кто его задумал.
❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️
✔️ День рождения паровоза.
• Первым выходом паровоза на рельсы в 1802 году считают 24 марта, когда британский изобретатель Ричард Тревитик оформил патент на «машину, катящуюся по рельсам».
❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️
✔️ Международный день иллюзионистов.
• Этот праздник учрежден Международным обществом иллюзионистов, чтоб привлечь внимание к этим людям, а также почтить память величайшего из них. Дата перекликается с днем рождения Гарри Гудини.
❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️
✔️ Международный день достижений.
• Этот день празднуется повсеместно, сопровождаясь чествованием людей, которые достигли определенных успехов в выбранных ими областях. Это день, чтобы выразить уважение людям самых разных профессий, благодаря которым произошли большие открытия.
❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️
✔️ Международный день права на установление истины в отношении грубых нарушений прав человека и достоинства жертв.
• Этот день характеризуется как ежегодное масштабное мероприятие, инициированное ООН. Он был основан в память о погибшем правозащитнике из Сальвадора Святом Оскаре Арнульфо Ромеро. Также у организации существуют цели использовать этот день как средство вспомнить каждую жертву нарушений прав человека и, таким образом, отстаивать правду и справедливость в каждом случае.
❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️
✔️ Международный день осведомителя.
• Его главная цель - повышение осведомленности общественности о важной роли осведомителей в борьбе с коррупцией и поддержании национальной безопасности. Многие неправительственные организации во всем мире выступают за более широкие права осведомителей и более сильную защиту осведомителей. Эти НПО создали Всемирный день осведомителей, чтобы повысить осведомленность о важности этих вопросов. Этот праздник был создан в 2017 году Коалицией Юго-Восточной Европы по защите осведомителей.
❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️
✔️ Всемирный день кабадди.
• Ка́бадди - древнейшая и популярная командная игра в Азии, включающая в себя элементы борьбы и пятнашек. Всемирный день кабадди является настолько популярным, что его празднование известно по всему миру. Праздник инициирован в честь формирования World Kabaddi. Последняя трактуется как международная организация, продвигающая спорт.
❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️
✔️ Всемирный день борьбы с туберкулезом.
• Этот день учрежден ВОЗ с целью распространения информации о недуге, который уносит жизни людей. Туберкулез излечим. Дата перекликается с днем, когда доктор Роберт Кох обнаружил туберкулезную палочку, ответственную за болезнь.
❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️
✔️ День врача-фтизиатра.
• 24 марта 1882 года немецкий микробиолог обнаружил туберкулезную палочку. Научный деятель этим открытием прославил фтизиатров. Данное направление деятельности характеризует врачей, занимающихся изучением причин возникновения, распространения и развития туберкулеза.
❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️
❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️
В России:
✔️ День штурманской службы ВВС РФ.
• Инициирован в 2000 году, перекликается с 1916 годом, когда начальник штаба Верховного главнокомандующего подписал приказ о создании Центральной аэронавигационной станции.
❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️
✔️ День сноса телебашни.
• Екатеринбургская телебашня была снесена в 2018 году, что было воспринято общественностью нелегко. Башня строилась с 1986 по 1989 годы, но из-за остановки финансирования, пришла в непригодность в 1990 году.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Детское питание, Мясо, цыпленок, пюре
100
117 11.6 6.2 3.7
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное
400
180 12 6 19.2
Печенье Юбилейное Традиционное [Большевик]
40
185.2 3 7.2 26.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное
200
90 6 3 9.6
Печенье Юбилейное Традиционное [Большевик]
20
92.6 1.5 3.6 13.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сырники, из творога (творог нежирный), по 1-330
90
164.7 16.7 3.2 16.4
Компот вишневый по 2-120
200
114 0.4 0.2 27.6

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мороженое молочное
90
118.8 3.3 3.2 19.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Скумбрия натуральная. Консервы
240
480 42.5 34.6 0
Банан
100
96 1.5 0.5 21
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве
100
138 11.4 7.9 5.1

Перед сном

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ессентуки №4
200
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 6
Светлана
23.03.2023 04:08
• Последнее время, смотрю, на мзр появилось много новых лиц, которые только ходят по чужим страничкам и критикуют всех и вся, а у самих на страничке вообще ничего нет - полностью пусто, даже ни одного опубликованного дневника питания... Спрашивается, зачем вообще эти люди здесь задержались, если им неинтересно дневники своего питания вести 🤔... Или не публикуют, а по чужим страничкам ходят с критикой ради того, чтобы баллы набрать? Их, похоже проблемы правильного питания не интересуют, а интересует совсем другое - вдоволь поиздеваться над кем-нибудь... Тролли какие-то... Прочитала: "В Интернете "троллями" называют лиц, провоцирующих эмоциональную перепалку, преследующих других пользователей. Тро́ллинг - форма социальной провокации или издевательства в сетевом общении." И вот ещё что прочитала

• Так давайте же игнорировать этих троллей, постараемся не давать им втягивать себя в их злобные комментарии и выводить нас из душевного равновесия. МЗР всегда был дружелюбным коллективом и поддерживал советом тех, кто попал в беду, - я прекрасно помню, как когда у меня в прошлом году случилась беда, то было более сотни комментариев с советами, многие из которых мне пригодились. И я очень благодарна тем, кто тогда мне так помог. А не топил ещё больше, как делают эти злюки. Берегите свое время и внутреннюю гармонию, не кормите троллей! И если у вас есть дети, то обязательно постарайтесь им объяснить такое явлении в Интернете, как троллинг, чтобы при столкновении с ним не было мучительно больно! Я раньше не знала об этом явлении...
_______________________________________________
• Вчера заходила в магазин МастерСад, но он был закрыт на учёт в связи с поступлением большой партии нового товара - всевозможных роз, клематисов, гейхер, хост, астильб и др. Сегодня пошла снова - вчера присмотрела низкую белую бордюрную георгинку. Ну и вместе с ней купились синий флокс, синий гладиолус, гейхерелла, гежно-розовая и белая лилии и очаровательная фиалочка... Плюс ещё некоторые семена... На розы и клематисы я уж и не смотрела, - капризные для наших условий, да и выкопать могут, а они относительно дорогие... Сколько раз говорила себе постараться не тратить больше денег на цветы, но не могу пройти мимо... Итак уже прежде чем купить какой-то новый цветок или сорт - перечитаю информацию о нём на нескольких сайтах, - о его морозоустойчивости, устойчивости к болезням, какие условия произрастания предпочитает (почва, влажность, освещение ) и т.п., и на основании прочитанного тщательно продумаю, стоит ли его брать для посадки у дома...
_______________________________________________
• Вес потихоньку начинаю восстанавливать из той "ямы", в которую он резко провалился из-за болезни в течение 1-1,5 месяца (аж до 50,5 кг😲). Лечащий врач сказал, что причина моих нестерпимых болей после еды была скорее всего из-за последних сильных продолжительных стрессов - я ему рассказала про папину смерть, соседку-скандалистку, которой, похоже, то ли нравится доводить меня, то ли у неё действительно с головой не в порядке, и о своих юридических проблемах, для разрешения которых надо ехать в другой город. Я даже не думала, что из-за стрессов могут быть настолько сильные боли. По крайней мере проверили весь ЖКТ и сосуды брюшной полости, но органических причин для них не нашли. Похоже, что действительно это стрессы виноваты...
• Сейчас болей нет, но есть обычную, не "сверхдиетическую", пищу пока остерегаюсь - боюсь тех диких болей... Поэтому за рационом в плане полноценности пока не слежу. Но в дальнейшем, когда всё более менее уляжется, пройдёт какое-то время, снова будут у меня и зеленые полосочки по всем критериям, и соточки по рейтингу, как было почти всегда раньше.
• Вот такой я путь прошла в мзр от ожирения 1 степени по ИМТ до нормального веса с весны прошлого года, и глубокой "ямы" за последние 1-1,5 месяца, когда вес сначала дома резко упал до 53 кг, затем я его осторожно восстановила до 56 кг, а потом, уже в больнице, он снова резко упал до 50,5 кг - всё это хорошо видно на графике:

❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️
23 марта международные праздники:  

✔️ Василиса – вешней воды указательница.  
• Название дано в честь святой Василиссы Коринфской. Святую Василису нарекали покровительницей вешних вод, вешних – значит весенних.
• Если вешней водой затапливался определенный дом, сарай или погреб, говорили, что хозяева согрешили в прошлом году.
• Талый снег стекал в водоемы, воды освобождались ото льда и мужчины отправлялись на рыбалку. Данный день был удачным для ловли плотвы и тарани.
• А вот знахарки занимались лечением куриной слепоты – заболевания, при котором больной хорошо видел днем, но плохо ночью.
• Если на Василису прилетали журавли, крестьяне готовились к погожей весенней поре. Возвращение скворцов прогнозировало окончательное таяние снега. Увидеть зайцев около деревни означало временное похолодание.
❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️
✔️ День одинаковых носков.  
• Иногда собрать пару одинаковых носков, особенно после стирки, представляется затруднительным. А еще этот шуточный праздник смеется над тем, что люди обычно носят разные носки, "левый и правый". 23 марта можно позволить себе два левых или два правых носка!
❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️
✔️ Праздник мужской солидарности.  
• Международный мужской день - праздник, когда мужчины могут действовать сообща, солидарно друг другу.
❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️
✔️ День ласкового котенка.  
• Очередной день посвящен пушистикам, точнее, младшим их представителям. Котята заслуживают всей любви в мире, а значит, пора продемонстрировать им это. А еще котят можно побаловать подарочками и лакомствами.
❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️
✔️ Мусульманский праздник "Рамадан".  
• Рамадан начнется с заходом солнца в среду 22 марта, и закончится на закате в пятницу 21 апреля. Заключительный вечер Рамадана заканчивается традиционным месячным постом и праздником. Рамадан - девятый месяц исламского календаря, считающийся священным, почитающий всевышнего.
❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️
✔️ День "OK". 
• Скромное «ОК» заслуживает персонального праздника, который приобрел глобальный смысл, отмечаясь ежегодно. День посвящен признанию ценности этого вечного выражения, настолько известного повсеместно, что оно давно преодолело языковой барьер. Русский ли язык, французский, корейский – абсолютно все говорят английское ОК!
❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️
✔️ День атеиста. 
• День атеиста посвящен тем, кто не верит в бога. Термин "атеизм" впервые появился в средневековой Европе более 400 лет назад и использовался для описания тех, кто отвергал мысль о высшей силе. В настоящее время в этом мире насчитывается более 4 религий, и почти каждая из них имеет связанные с ними праздники и обряды.
❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️
✔️ День красивого взгляда.  
• День специалиста по работе с бровями и ресницами. В этот день свою порцию благодарности получают мастера индустрии красоты, которые делают взгляд выразительным, а лицо – запоминающимся.
❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️
✔️ Всемирный день метеоролога.  
• Всемирный метеорологический день знаменует собой вступление в силу 23 марта 1950 года Конвенции, учреждающей Всемирную метеорологическую организацию, демонстрируя важность вклада национальных метеорологических и гидрологических служб в безопасность и благополучие общества.
❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️
✔️ День опасного сближения.  
• 23 марта 1989 года астероид размером с гору подошел очень близко к Земле. Это событие настолько взбудоражило весь мир, что ему посвятили персональный праздник под названием «День опасного сближения». Эксперты подчеркивают, что с тех пор много космических тел прошло мимо Земли, и мы остаемся в безопасности. К тому же, недавние открытия позволили жителям планеты вдохнуть с облегчением, потому что отныне ученые смогут спасать Землю от нежелательных столкновений.
❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️
❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️

В России:  
✔️ День работников гидрометеорологической службы РФ.  
• Специалисты гидрометеорологической службы России отмечают профессиональный праздник, установленный Указом Президента в 2008 году.
❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️
✔️ Чеченская Республика - День Конституции.  
• День Конституции Чеченской Республики отмечается 23 марта с 2003 года.
❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️
✔️ Якутия - День правовых знаний.  
• Установленный в 2010 году, этот праздник направлен на повышение правовой культуры населения республики.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Детское питание, Мясо, цыпленок, пюре
100
117 11.6 6.2 3.7
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное
400
180 12 6 19.2
Печенье Юбилейное Традиционное [Большевик]
40
185.2 3 7.2 26.8
Биойогурт с Черникой [Просто Азбука]
100
77 2.8 2.5 13

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Детское питание, Мясо, цыпленок, пюре
100
117 11.6 6.2 3.7
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное
200
90 6 3 9.6
Печенье Юбилейное Традиционное [Большевик]
20
92.6 1.5 3.6 13.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное
40
78 10 3.9 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица, тушеная
200
570 53.8 37.7 0
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное
200
90 6 3 9.6
Печенье Юбилейное Традиционное [Большевик]
20
92.6 1.5 3.6 13.4

Перед сном

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Простокваша 4,0% жирности «Мечниковская»
100
66 2.8 4 4.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 7 
 42
Светлана
21.03.2023 22:14
• Сегодня ходила на занятия по Андроиду. Думала, что там что-то углубленное будет, а там в основном азы рассказывали для тех, у кого смартфон появился совсем недавно. Правда, узнала о некоторых новых для меня функциях смартфона, но в моём смартфоне этих функций не оказалось. Преподавателю ещё очень понравилось, как у меня сгруппированы программы по темам, и она сказала, что даже не знала, что так можно, и я ей показала, как это сделала. Преподаватель - прекрасная женщина, мы с ней ещё и после занятия хорошо пообщались, и не только на тему смартфонов. Например, она увидела у меня брелок на ключах "Кинологическая служба", и заинтересовалась этим, ну я и рассказала ей что меня связывало с кинологической службой, - видно было, что ей это очень интересно. Вообщем о многом поговорили. Следующее занятие в четверг.
• В честь Дня социального работника от нескольких организаций сегодня в городе была интересная программа для пенсионеров с мастер-классами по мягкой игрушке, цыганскому танцу и другим, я хотела туда сходить, но из-за занятия по Андроиду сходить не смогла.
• Питание пока у меня ненормальное, сверхдиетическое, - в основном детское мясное питание и всевозможные молочнокислые продукты (ацидофилин, мечниковская простокваша, биойогурт, Снежок и т.п.), сегодня ещё купила консервы "Горбуша натуральная" - устала от своей "сверхдиетической" еды. Хотя и не нашли при обследовании ЖКТ причин эпигастральных болей после еды, и лечащий врач сказал, что сейчас проблемы со здоровьем у меня из-за последних сильных стрессов, но пока на всякий случай остерегаюсь есть нормальную пищу. Поэтому мой рацион можно не смотреть - пока им практически не занимаюсь. Вот разберусь со здоровьем и прочими срочными проблемами и тогда снова займусь своим рационом.
• Вес был после больницы уже 50,5 кг, сейчас его поднимаю до своих желаемых 57+-1 кг, которых придерживалась с прошлой весны. Честно говоря, когда почти два года назад я начала здесь свой путь к полноценному сбалансированному питанию, то даже в мыслях не было, что похудею до 50 кг😲 - целью было 60 кг, ну хотя бы 62 кг, а когда дошла до 55 кг, то решила остановиться на поддержании 57+-1 кг... Теперь после больницы приходится повышать упавший довольно резко за последний месяц вес...
❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️
22 марта следующие международные праздники:
✔️ Жаворонки, Кулики, Сороки, еще Тетерочный день - славянский народный праздник

• Казалось бы, все эти названия связаны с птицами, да только Сороки - не белобокие красавицы, а сорок севастийских мучеников, не отрекшихся от Христа под пытками римлян.
• Считалось, что сорок видов птиц в этот день прилетают с юга, после сорока дней отсутствия на небосклоне появляются Плеяды - сакральное созвездие у славян, обиталище душ предков, что в этот день души пращуров воплощались в птиц и слетались стаями к своим потомкам.
• Женщины выпекали булочки-жаворонки (в интернете масса рецептов жаворонков ). Ребятишки, насадив их на шесты, носились по округе, призывали весну, потом съедали, пощадив головку птички. Ее они несли матерям и пели:
"Как жаворонок высоко летал,
Лен чтоб таким вырастал.
Чтоб головка льна была,
Как у пташечки кругла".
• Мужчины брали печенье с блюда. Тот, кому попадала запеченная монетка, первым бросал жменю зерна на засеваемой пашне. Девушки песнями-веснянками призывали весну, собираясь на зеленеющих пригорках.
• Если женщина разрывала в Сороки 40 нитяных прядей, ломала 40 лучинок, то разрушала ледяные связи, сковавшие природу зимней стужей. Уходили прочь побежденные солнцем 40 видов злых лихорадок.
• В этот день также принято было поминать умерших.
❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️
✔️ День кап-кап-капели
• День звонкой, солнечной и веселой капели.
Сегодня, встав с постели,
Вы улыбнитесь солнцу,
Неспешный стук капели.
Услышав за оконцем!
❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️
✔️ Международный день таксиста.
• Каждый год 22 марта таксисты всего мира отмечают свой заслуженный профессиональный праздник. В этот день в 1907 году на улицах английской столицы впервые появились машины со счётчиками, таксометрами. С этого времени всех извозчиков стали называть таксистами, а их транспорт - такси.
❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️
✔️ День Балтийского моря.
• Этот праздник инициирован Хельсинкской комиссией. Широко распространено мнение, что Балтика является самым загрязненным морем в мире, но это преувеличение. И все же этот особый день призван повысить осведомленность о проблемах и стимулировать действия. Он является частью Всемирного дня водных ресурсов.
❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️
✔️ Всемирный день водных ресурсов.
• Вода является необходимой частью жизни. Всемирный день водных ресурсов посвящен привлечению внимания к проблемам, связанным с водой, с которыми сталкиваются люди почти в каждой стране.
❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️
✔️ День Лиги арабских государств.
• День Лиги арабских государств отмечается ежегодно 22 марта, в честь годовщины создания организации в 1945 году, и в настоящее время она состоит из 22 государств-членов.
❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️
• Ещё сегодня ✔️ День водкохлебов.
❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️
🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷
В России:
✔️ Хакасский Новый год (Чыл Пазы)
• Хакасский Новый год приходится на 22 марта, День весеннего равноденствия. Празднование Чыл Пазы в современной республике возобновили после долго перерыва в 1994 г. Своими корнями торжество уходят в глубокую древность.
• На Чыл Пазы (в пер. с хакасского "начало года" ) принято убирать в доме, готовить блюда для праздничного пира (тоя) и надевать новую хорошую одежду. В древности, освобождая от снега, пыли и грязи юрту, у ее дверей специально оставляли небольшую соринку, чтобы не вымести свою удачу (улус ). А окружающий мир от нечисти очищал первый весенний гром.
• Современные жители Хакассии, чтящие традиции предков, проводят на Чыл Пазы ряд ритуалов:
- обряд очищения - бросают в костер завязанные узлом черные ленты (чаламы ), символически сжигая все грехи, неудачи и болезни прошлого года;
- кормление Богини Огня - возлияние вина, кормление пламени кусочками мяса, масла или жира;
- угощение гостей пызылахом (пресным сыром), сметаной, печеньем и чаем из чербреца, бадана, белоголовника и шиповника;
- поклонение священному дереву - березу (хазын) трижды обходят кругами, повязывая на ветви ленты белого, синего и красного цветов и загадывая желание.
• В древности почтенные старцы произносили перед людьми на восходе солнца 22 марта молитвы. По возвращении в юрту проводилось символическое кормление духов-предков (тест ). Гостям дома, кроме праздничных блюд, предлагалось отведать араки - алкогольного напитка, произведенного из кумыса и айрана. Молочная водка имела крепость от 3 до 20 градусов. Араку наливали в чаши из кожаного сосуда, когээржика. Хозяин дома на Чыл Пазы перед тем, как отведать водки, просил у богов благополучия для скота, опрыскивал напитком юрту и горящий очаг.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Детское питание, Мясо, цыпленок, пюре
100
117 11.6 6.2 3.7
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное
400
180 12 6 19.2
Печенье Юбилейное Традиционное [Большевик]
40
185.2 3 7.2 26.8
"Снежок"
200
100 5.8 5 8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Детское питание, Мясо, цыпленок, пюре
100
117 11.6 6.2 3.7
Печенье Юбилейное Традиционное [Большевик]
20
92.6 1.5 3.6 13.4
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное
200
90 6 3 9.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Горбуша натуральная. Консервы
200
272 41.8 11.6 0
Ацидофилин 1%
200
80 6 2 8
Печенье Юбилейное Традиционное [Большевик]
20
92.6 1.5 3.6 13.4

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
"Снежок"
100
50 2.9 2.5 4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 10 
 173
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты