Сегодня на улице мокрый снег, холодно... Ходила в магазин и забыла перчатки, так руки замёрзли обратно с сумками идти. Даже мыть руки и сумки дома разбирать не сразу стала - села и ждала, пока руки отойдут от холода. А потом обнаружила, что перчатки были у меня с собой в сумочке...

👸🤴💃🤴👸💃🤴👸💃🤴👸💃🤴👸💃🤴👸
25 октября - Всемирный день оперы. Праздник возник по инициативе трех профессиональных оперных организаций: Opera America, Opera Latinoamérica и Opera Europa. Дата выпадает на дни рождения композиторов Жоржа Бизе и Иоганна Штрауса, которые создали, возможно, самые известные в мире оперы и оперетты. Там, где я жила раньше, был театр оперетты и я любила туда ходить. На фото театр оперы в Париже.

🎨🖌️🖼️🎨🖌️🖼️🎨🖌️🖼️🎨🖌️🖼️🎨🖌️🖼️🎨🖌️🖼️🎨
_Всемирный день художника (International Artist Day) отмечается 25 октября. Начали его праздновать в 2004 году для того,чтобы почтить вклад художников в общество. Мы любим изобразительное искусство. По возможности посещаем музеи и выставки, где выставлено множество работ знаменитых и молодых художников. Мне особенно нравятся картины старинных художников, где, например, на одной из картин настолько тщательно был прорисован даже каждый волосок у второстепенной по сюжету собачки, что кажется дунь и они разойдутся... Художник – это не только профессия, но и призвание. Можно овладеть теорией цвета, различными техниками, изучить шедевры мировой живописи, но без желания творить истинный художник не состоится. Его должно отличать особое восприятие реальности, умение черпать вдохновение в окружающем мире, чтобы переводить вспышки мысли и оттенки чувств в произведения искусства. У людей, которые часто смотрят на красивые картины, снижается тревожность, улучшается качество сна, повышается стрессоустойчивость. Здесь примеры понравившихся картин приводить не буду, так как их надо смотреть в натуре - только тогда можно получить настоящее наслаждение от их созерцания.

🐕‍🦺🐶🦮🐶🐕‍🦺🐶🦮🐶🐕‍🦺🐶🦮🐶🐕‍🦺🐶🦮🐶🐕‍🦺🐶🦮
25 октября - Международный день собаки-поводыря. Я когда-то была в Подмосковье в Школе собак-проводников слепых, близко познакомилась с ветеринаром школы (она даже оставляла меня у себя жить и подготовить к поступлению в МГУ, у неё было 3 дога - догиня мама и 2 догини дочки), но я не могла устроиться там работать, так как в Подмосковье тогда без постоянной прописки на работу не брали, и я отказалась остаться у неё, так как жить за чей-то счёт не привыкла...

📓📗📘📙📚📓📗📘📙📚📓📗📘📙📚📓📗📘📙
_Ежегодно в четвертый понедельник октября отмечается Международный день школьных библиотек. Этот праздник был впервые отмечен в 1999 году по инициативе ЮНЕСКО. В 2008 году праздник стал отмечаться по-новому: теперь в течение всего октября празднуется Месячник школьных библиотек. Одним из главных событий празднования Международного дня школьных библиотек становится добровольный сбор книг для библиотек, а также проведение презентаций, встреч, конференций и других мероприятий с участием школьных библиотекарей.

👭👩‍🚀👩‍✈️👩‍⚕️👩‍🏫👩‍💼👩‍🎨👩‍🍳👩‍⚖️🧕👩‍🦳👩‍🚀👩‍✈️👩‍⚕️👩‍💼👩‍🎨👩‍🍳👩‍⚖️👭
_Международный день борьбы женщин за мир 25 октября отмечается по всей планете. Он проходит в рамках Недели действий за разоружение (24-31 октября).Проводится по решению Международной демократической федерации женщин с 1980 г. Матери дарят жизнь ребенку, и их стремление, во что бы то ни стало, сохранить мирное сосуществование стран совершенно логично. В декабре 1945-го в Париже проходил Международный женский конгресс. Во время этого конгресса было принято решение основать МФДЖ. Через 29 лет после основания членами МФДЖ стали 112 национальных женских организаций из 97 государств. Как гласит Устав Международной демократической федерации женщин, в этой организации собрались представительницы прекрасной половины человечества «независимо от расы, национальности, религиозных и политических взглядов для совместной борьбы во имя защиты и завоевания своих прав гражданок, матерей, трудящихся, во имя охраны детей, во имя обеспечения мира, демократии и независимости народов».

🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜
Сегодня ещё Всемирный День макарон, который установили на ежегодном тематическом конгрессе производителей макарон в Риме в 1995 году. Существует более 600 видов макарон, известных человечеству. Так как в Италии очень любят макароны, то Рим во время праздника превращается в настоящий рай для любителей макарон. Здесь проходят всевозможные кулинарные мастер-классы, развлекательные программы, конкурсы и т. п. Кроме этого всех горожан и туристов ждут вкусные блюда из макаронных изделий, которые можно попробовать в лучших ресторанах Рима и любых уличных кафе.
🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘
Также сегодня Всемирный день производителей пиццы.

🚶🏞️🏇🏔️🏂⛰️🪂🌊🏄🌅🚣🏊🏖️🤽🚗🚆🛳️✈️
_Романтики, мечтатели, все кто любит дальние страны, кого манят новые, необычные места, сегодня ваш праздник - Всемирный день трубного зова дальних странствий! Но во время пандемии не надо ехать в дальние края. Можно просто сходить прогуляться в парк. Или посмотреть фото или фильм о каком-нибудь красивейшем месте планеты. А можно просто закрыть глаза в этом мире машин и светофоров и представить себя уже в другом - добром сказочном мире...

Во время похода по ближайшим продуктовым магазинам увидела в одном из них на развес огурчики - подумала, что соленые, но оказались маринованными. Ну и ладно, решила и из них попробовать сделать рассольник, тем более, что от своих солёных рассол в банке оставался - можно в рассольник добавить. Дома ещё вчера вечером были куплены куриные желудочки и оставлены на сегодня в холодильнике. Вот из этого и сделала рассольник. Правда, желудочков много было и в результате рассольника много получилось. Теперь надо будет интенсивно с ним расправляться. Ну ничего, вкусный получился.

🇺🇳🇺🇳🇺🇳🇺🇳🇺🇳🇺🇳🇺🇳🇺🇳🇺🇳🇺🇳🇺🇳🇺🇳🇺🇳🇺🇳🇺🇳🇺🇳🇺🇳🇺🇳🇺🇳
_Сегодня День Организации Объединенных Наций - он был провозглашен в октябре 1947 года резолюцией Генеральной Ассамблеи ООН и приурочен к годовщине вступления в силу в 1945 году Устава ООН (в ООН входит 193 государства). Традиционно в День Организации Объединенных Наций Генеральный секретарь ООН обращается к мировому сообществу с посланием, а в зале Генеральной Ассамблеи проводится международный концерт.

👩‍🦼👩‍🦼👩‍🦼👩‍🦼👩‍🦼👩‍🦼👩‍🦼👩‍🦼👩‍🦼👩‍🦼👩‍🦼👩‍🦼👩‍🦼👩‍🦼👩‍🦼👩‍🦼👩‍🦼👩‍🦼👩‍🦼
_Профилактике одного из наиболее тяжёлых вирусных заболеваний, поражающего нервную систему человека и вызывающего параличи, парезы и атрофию мышечных тканей, приводящего к гибели или инвалидности посвящён отмечаемый ежегодно 24 октября Всемирный день борьбы с полиомиелитом. Преимущественно болели дети в возрасте до 5 лет.

. Вакцина против него появилась в 1950-х годах. Начатая вакцинация детей способствовала сокращению заболеваемости почти на 99%. Под эгидой Всемирной Организации Здравоохранения врачи-добровольцы доставляют вакцину в самые отдалённые уголки мира и проводят вакцинацию, спасая детей от страшного заболевания. Большую тревогу сейчас среди врачей вызывает факт возрастающего числа отказов родителей от вакцинации детей. И это при том, что лекарственных препаратов против полиомиелита не существует, а вакцинация позволяет предотвратить заболевание. И чем больше среди людей будет антипрививочников, тем больше заболеваний, о которых мы почти уже забыли, вернутся к нам...

👫💐👫💐👫💐👫💐👫💐👫💐👫💐👫💐👫💐👫
_Каждое четвертое воскресенье октября в мире отмечается необычный, но и, несомненно, важный праздник любого зятя – Международный день тёщи.
Заявив, что тёща – это вторая мама, редактор техасской газеты в 1934 году заметил, что есть День матери и День отца и что было бы справедливо, чтобы и все тёщи имели свой «профессиональный» праздник. Эта шутка прижилась, и вскоре праздник с удовольствием отмечали уже не только жители Соединённых Штатов, но и других стран. Традиционно он отмечается, конечно же, в семейном кругу. В России данный праздник стал известен не так давно.
_Это весьма полезный праздник – прежде всего он призван наладить отношения между двумя важными членами семьи, тещей и зятем, чья неприязнь друг к другу и вражда давно стали поводом для анекдотов (в лучшем случае, а в худшем – приводит к распаду семей).
_Не секрет, что не наладив с самого начала отношений с тёщей, не приходится ждать покоя в семье. Мужчины знают, что в её лице можно на долгие годы нажить себе врага. Поэтому, если вы (мужчины) хотите заполучить друга и помощника, в том числе и в воспитании ваших детей (её внуков), то отнеситесь к этой женщине с уважением и должным почтением. Есть же то, что вас с тёщей объединяет – женщина (для одного – жена, для второй – дочь). Поэтому, если обе стороны любят данного «посредника», они должны найти компромисс.
_Отмечая сегодняшний праздник, мужчины, не скупитесь на комплименты и подарки своей тёще, будьте внимательны и доброжелательны по отношению к ней. А главное помните, что перед вами настоящая женщина, воспитавшая для вас драгоценное сокровище – вашу жену, научившая её быть прекрасной хозяйкой, верной женой и заботливой матерью.
_Одновременно отмечается Международный день свекрови и всё вышенаписанное относится и к нему.

Сегодня у меня будет недостаточно хлора, молибдена и железа. В остальном всё нормально. Молибден можно добавить морковкой, с железом тоже можно разобраться в дальнейшем. А вот с хлором... Основное количество хлора поступает с солью, а соли добавлять нежелательно - соотношение калия и натрия плохое будет. Хлор можно добавить морской капустой, при этом прибавится и калий, но опять же в ней много йода и можно получить его избыток, что тоже не желательно. Загадка... Пока не могу её решить - как добавить хлор в рацион не добавляя при этом натрия или йода...
🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆
__Состоявшийся в октябре 2013 года в Бишкеке Всемирный форум по сохранению снежного барса положил начало новому празднику – Международному дню снежного барса (International Snow Leopard Day), отмечаемому с той поры ежегодно 23 октября.
__Снежный барс, или снежный леопард, известен иначе как ирбис. Длина тела ирбиса 110 –125 см, вес 20–40 кг (по некоторым источникам до 55 кг). Это уникальное животное занесено в Красную книгу по причине своей малочисленности и риска оказаться в числе вымирающих видов. Так, из трех экспедиций в бассейне реки Жомболок в 1991, 2012 и 2016 годах, во время последней уже не были встречены следы ирбиса… По разным данным, на территории России существует примерно 70–90 ирбисов. Охота на снежного барса и торговля ими или их частями запрещены во всех странах.
__Часто ирбисы погибают в ловушках, предназначенных для других зверей. Например, охотники на кабаргу могут ставить до пяти тысяч петель за сезон — и зачастую потом просто не могут найти и снять их все. В них и попадают ирбисы — останки погибшей в мучениях кошки обычно случайно находят спустя пару лет.

__Снежный барс (ирбис) — единственный вид крупных кошек, приспособившийся обитать в суровых условиях высокогорий. Летом ирбис держится у альпийских лугов по границе снега на высоте 3500 – 4000 м, в Гималаях – до 5500 –6000 м. Увидеть ирбиса в дикой природе почти невозможно.
__У барса самый длинный и пушистый хвост из всех кошек. Он составляет более трёх четвертей длины тела.Такой хвост нужен, чтобы балансировать при прыжках и греть малышей . Ведь там, где живут барсы, очень даже прохладно, особенно по ночам. Меховой покров зверя очень густой, пышный и мягкий. Рисунок пятен на шкуре каждого снежного барса уникален. Барс, в отличие от других крупных кошек, не умеет рычать - он может только мурчать, как домашние кошки. Они очень игривые - любят поваляться в снегу, съехать на спине с крутой горки, а внизу быстро переворачиваются и встают на лапы. После игр любят погреться на солнце, но жару не переносят.
__Примерно один-два раза в месяц сотрудники фонда "Снежный барс"(«Снежный барс» - негосударственный фонд, средства поступают от продажи сувениров, из благотворительных источников, от партнеров и спонсоров), а также волонтеры из местного населения, отправляются в горы, чтобы расставить по предполагаемой зоне обитания ирбисов свое главное «оружие» — фотоловушки. С помощью их учёные многое узнали о жизни этой скрытной кошки. Это небольшие, размером с мужскую ладонь, скрытые камеры - их встраивают в природный ландшафт. Ловушки оборудованы детектором движения, поэтому съемка начинается только тогда, когда животное попадает в зону кадра. Они могут снимать даже ночью — для этого у камер есть инфракрасные датчики. Ученые оставляют фотоловушки на местности на несколько месяцев, а порой даже лет, так как добираться до мест обитания ирбисов непросто, и забирают в следующих экспедициях. Самое обидное, если потом не получается извлечь из них данные из-за погодных условий или диких животных. Например, однажды любопытный медведь нашёл их раньше и, разумеется, сломал...

Спланированный вчера рацион изменила, рейтинг остался 100, то есть всех витаминов и минералов достаточно. Планировала, чтобы было ещё не более 1200 ккал, белок, клетчатка и вода чтобы зеленые и не было красных полосок. Жиры получились в новом варианте красными, но не стала добавлять масла, например, чтобы не повысить калорийность.

Сегодня Всемирный День заикающихся людей, чтобы обратить внимание на их проблемы, так как в мире заикается каждый сотый, а это около 75 млн человек. При неправильном отношении общества к заикающимся людям, данное нарушение речи может оказать серьезное влияние на эмоциональное состояние, а значит и жизнь человека. Что часто приводит к стрессу, социальной тревоге и самоизоляции. Дети, которые заикаются, часто становятся объектом издевательств.

Грустный Всемирный день белых журавлей посвящен вовсе не птицам, а памяти солдат, погибших на полях сражений Великой Отечественной войны, и захороненных в братских могилах. Такое поэтическое название появилось благодаря одноименному стихотворению Расула Гамзатова, который и придумал отмечать этот памятный день. А в 2009 году организация объединенных наций поддержала идею и занесла эту дату в международный список памятных событий.

Экономия или переработка тонны бумаги позволяет спасти 17 деревьев, 26 тыс. литров воды, 3 кубометра земли, 240 литров горючего и 4 тыс. кВт/ч электричества. Серьезный повод задуматься и присоединится к Дню "без бумаги". И вот еще аргумент не игнорировать этот день: по данным исследователей, 45% бумажных документов выбрасываются в течение 24-х часов после их создания.

Ежегодно 22 октября отмечается Всемирный день орехов. В орехах есть много белка, витаминов и минералов, так что употребление орехов в пищу полезно для здоровья.
Крупнейшим плодом, носящим название «орех», является плод сейшельской пальмы, так называемый «сейшельский орех». Вес этого ореха может достигать 30 килограмм, а период созревания - 10 лет.
Во Всемирный день орехов полагается, конечно же, есть орехи и готовить с ними разные вкусные блюда. Вкратце о разных орехах:

1.В кешью очень много меди (больше трети дневной нормы в горстке орехов) — она обеспечивает мощную антиоксидантную защиту и помогает усваиваться многим важным витаминам и минералам. Также в составе много магния (укрепляет кости и нервную систему) и железа (насыщает организм кислородом).
2. Грецкие орехи на 65% состоят из жиров, причем сплошь полезных. В них много незаменимой жирной кислоты омега-3 (больше ее только в рыбе и семенах чиа), которая снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и воспалительных процессов.

Грецкий орех не зря по форме напоминает мозг. Благодаря большому количеству полифенолов, витамина Е и все той же омега-3 в составе эти орехи могут улучшать память, концентрацию внимания и снижать тревогу.
3.Арахис на самом деле не орехи, а самые настоящие бобы. Поэтому в арахисе, как и в любых бобовых растениях, очень много белка и мало углеводов. А значит, арахисовая паста без добавленного сахара — это вполне себе полезная и питательная начинка для сэндвича и дополнение к любимым блюдам (веганы часто используют ее в качестве густого соуса).

В арахисе много витаминов группы B, которые мы часто недополучаем. Например, витамин B1 улучшает работу мозга, B3 снижает давление и регулирует работу нервной системы, а B9 (фолиевая кислота) обеспечивает нормальный рост и деление клеток.
4. С кедровыми орешками не стоит перебарщивать — они довольно жирные и калорийные, но зато служат прекрасным завершающим штрихом к салатам, пастам, кашам и другим блюдам. Если есть их регулярно, но по чуть-чуть, можно снизить риск развития метаболического синдрома и сердечно-сосудистых заболеваний.

В кедре много магния и фосфора, которые укрепляют кости, а также цинка — минерала, который играет важную роль в работе иммунной системы. Наконец, в кедре много витамина Е — мощного антиоксиданта, который защищает организм на клеточном уровне.
5. Миндаль - идеальные орехи для тех, кто хочет наладить работу пищеварительной системы и сбалансировать вес. Во-первых, миндаль может улучшать состояние микрофлоры и повышать рост полезных бифидо- и лактобактерий. Во-вторых, в этом орехе много — но не слишком — жиров (в основном полезных ненасыщенных), достаточно белка и мало сахара.

Из миндаля получается вкусное и питательное молоко, сыр и масло. А миндальная стружка идеально дополняет десерты и салаты с фруктами. Но людям с заболеваниями почек и желчного пузыря стоит есть миндальные орехи с осторожностью: в них содержится много оксалатов, которые могут усугублять патологии этих органов.
6. Как и другие орехи, фундук понижает уровень «плохого» холестерина в крови, а еще снижает риск развития воспалительных процессов в организме и улучшает тонус кровяных сосудов.

В фундуке много биотина (витамина-катализатора, который помогает организму выделять энергию из белков, жиров и углеводов), витаминов группы B и рекордное для орехов количество магния — в 50 граммах фундука порядка 85% дневной нормы этого важного минерала, который улучшает наши мыслительные способности и нормализует сон.
7. Бразильские орехи - невероятно питательные «кремовые» орехи на самом деле семечки одного из самых крупных деревьев амазонских тропиков. Они являются богатейшим источником селена (его нехватка чаще встречается у людей, придерживающихся растительного питания) — этот минерал работает как сильный антиоксидант и повышает иммунитет.

Исследования подтверждают, что регулярное потребление небольших порций бразильского ореха (до 50 граммов) может снизить риск развития болезни Альцгеймера, улучшить липидный обмен и понизить уровень оксидативного стресса (состояния, при котором наш организм потихоньку разрушается на клеточном уровне).
7. Фисташки - самые низкокалорийные орехи. В фисташках много полезной для микрофлоры кишечника клетчатки и незаменимых аминокислот — главного строительного элемента нашего тела. Благодаря такому составу эти орехи быстро и надолго насыщают и потому являются идеальным перекусом.

Главное — выбирать несоленые фисташки, иначе есть риск увлечься и сильно превысить дневную норму потребления натрия (а это чревато не только отеками, но и проблемами со здоровьем).
8. Пекан - идеальные десертные орехи — традиционно они ассоциируются со сладкой выпечкой и действительно прекрасно ее дополняют. Но сам по себе пекан содержит очень мало сахара, зато много полезных жиров и белка.

Пекан богат антиоксидантами (все тем же витамином Е и полифенолами), кальцием, магнием, фосфором и цинком — в общем, содержит полный набор «ореховой пользы». Пеканами можно посыпать мороженое и кремовые десерты, выпекать с ними маффины и брауни, добавлять в крем-супы и запеченное в духовке мясо или овощи.
9.Макадамия. Главные полезные свойства этих экзотических орехов связаны с улучшением работы сердечно-сосудистой системы, укреплением сосудов и снижением уровня холестерина. Причина тому — преобладающие в составе макадамии полезные ненасыщенные жиры. Одно любопытное исследование показало, что диета, богатая этими орехами, оказывает на организм такой же целебный эффект, что и специальная лечебная диета Американской кардиологической ассоциации.

Макадамия — важный элемент палео- и кетодиеты, сама по себе она может быть полноценным перекусом, а в измельченном виде — заправкой для супов, поке и блюд на гриле.

Спланировала рацион, чтобы рейтинг был 100, то есть всех витаминов и минералов тоже было достаточно. Вообще планировала, чтобы было не более 1200 ккал, белок, клетчатка и вода чтобы зеленые и не было красных полосок. Ну а так же чтобы не было недостатка в незаменимых жирных и аминокислотах и соотношение натрия с калием нормальные.
---------------------------------------------------------------------------
Продолжаю публиковать международные и некоторые российские праздники.
21 октября — День разноцветных зонтов

Вот такой красочный осенний праздник, в который можно сделать близким неожиданный подарок: новый яркий зонтик.

А ещё сегодня День разума - 21 октября, в день рождения Мартина Гарднера, американского математика-любителя, который вёл рубрику математических игр и развлечений журнала Scientific American с интересными играми, задачами и головоломками. В этот день принято заниматься тренировкой мозга.

С 2005 года каждый третий четверг октября по инициативе ACR's Board Resolution (Совета Ассоциации по разрешению конфликтов) отмечается Международный день разрешения конфликтов.

Если ваша жизнь находится в зоне турбулентности, значит, пришло время отметить Международный день встряски. Этот день приходится на третий четверг октября и остается лучшей возможностью научиться, как защитить себя и уберечь близких от опасности.

К счастью, мой регион про землетрясения знает только из рассказов.

Всемирный День лабиринта.
Интересные факты:
1.Самый простой квадратный лабиринт находится в Германии. Он построен таким образом, что можно пройти его весь за пять минут, а можно попасть в запутанную часть и блуждать внутри несколько часов.
2.Самый профессиональный лабиринт расположен в Глочестершире. Своей формой он напоминает гигантский отпечаток человеческой стопы.
3.Самый большой лабиринт в мире – это туристическая достопримечательность на гавайских островах. Он выполнен из фигурных живых изгородей и занесен в Книгу рекордов Гиннесса. Изначально это была ананасовая плантация, но в 2007 году на ее территории был создан лабиринт.
Лабиринты есть во всех частях света, но особое место в этой многоликой картине занимают каменные лабиринты Северной Европы. Представляете, общее число северных лабиринтов превышает 500? Из них в Швеции находятся около 300, Финляндии около 140, России около 50, Норвегии - 20, Эстонии - 10, Англии - отдельные лабиринты.

День цемента. Сегодня все строители мира должны быть благодарны Джозефу Аспдину. Ведь именно он 21 октября 1824 года запатентовал цемент.

21 октября ежегодно отмечается Всемирный день йододефицита, или день профилактики йододефицитных заболеваний. Чаще всего первым недостаток йода влияет на работу нервной системы: человек становится забывчивым, у него снижаются внимание и реакция, появляется раздражительность, сонливость, слабеет иммунитет. Появляются проблемы с сердцем и сосудами: аритмия, повышение давления, снижение уровня гемоглобина в крови.

Повышается и вес тела – ведь тироксина слишком мало для того, чтобы процесс расхода энергии шел нормальным путем, и она откладывается в виде жировых запасов.

21 октября проводится День очистки виртуального рабочего стола на компьютере. Эти октябрьские мероприятия третьей декады месяца имеют традиционный ежегодный характер. Ежегодный праздник, созданный Музеем персональных компьютеров в Брантфорде, Онтарио, Канада, впервые отметили во всем мире в 2010 году. Этот неофициальный праздник побуждает людей упорядочить свой рабочий стол и файлы на своем компьютере. Приведите и Вы в порядок свои виртуальные рабочие столы.

Сегодня весь день плохо себя чувствовала. Ночью плохо спала, утром вызывала к папе врача - обострилось одно из заболеваний, после врача пыталась уснуть, но начались звонки от УК по поводу проверки вентиляции, потом приходил этот вентиляторщик, после него пришлось созваниваться с юристом от УК, чтобы не платить деньги за акт по проверке вентиляции - вообщем поспать ещё немножко удалось потом днём, но всё равно потом неважно чувствовала - болела голова и самой нехорошо было. Поэтому и дневник вовремя не опубликовала - не до него было. Но сейчас выкупила подобранные мной витамины из тех, которых у меня чаще всего не хватало, и теперь у меня получились ВСЕ витамины. Ещё несколько минералов поправить надо будет - сегодня меньше нормы только Ca, Mg и Cl. Возможно моё недомогание сегодня связано не только с ненормальным сном, но и с погодой. Сегодня Сергей Зимний и у нас выпал первый снег. Сфотографировала первые следы на свежем снегу. Много сегодня и различных праздников.

_Сегодня свой профессиональный праздник — День повара — отмечают повара и кулинары всего мира.
_Все мы в какой-то степени повара и поэтому это наш общий праздник. Особо поздравляю Светлану Сергеевну - этого нашего прекрасного повара-кудесника с богатой фантазией, которая твёрдо движется к своей цели:rose:.
_Международная дата была учреждена в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ.
_Существует легенда о женщине, чье имя дало название всей отрасли — кулинарии.
Древние греки почитали бога врачевания Асклепия (он же — римский Эскулап). Его дочь Гигея считалась хранительницей здоровья (от ее имени, кстати, произошло слово «гигиена»). А их верной помощницей во всех делах была кухарка Кулина, которая стала покровительствовать поварскому искусству, получившему название «кулинария».

__20 октября Международный день авиадиспетчера — профессиональный праздник авиадиспетчеров и работников, занятых управлением воздушным движением, отмечается с 1961 года. Вы почти все, наверное, летали на самолетах, для полета которых нужно руководство с земли.
_Это в какой-то степени и мой праздник, так как тоже в своё время работала метеорологом на аэродроме и многое зависело от того, какие данные я буду передавать.
_ Могу рассказать такую историю из своей жизни. К нам в гости летела очень хорошая знакомая и самолёт должен был сесть как раз в мою смену. Но погода не позволяла этого сделать, так как был сильный боковой ветер, не позволяющий посадку. Прилетел самолёт, а посадить его не могут и он кружится над аэродромом. Ко мне уже спустился со своего стеклянного пьедестала вверху здания диспетчер и начал уговаривать дать ветерок поменьше. Но я не соглашалась - давала такой, какой показывали мои приборы. Тогда пришёл начальник аэропорта с той же просьбой ко мне. Они стояли за моей спиной и упрашивали дать ветерок поменьше. Но я не пошла у них на поводу и давала такой, какой был на самом деле, не смотря на их уговоры и то, что в самолёте летела к нам гостья. В результате самолёт отправили в соседний город. А если бы согласилась, то вдруг бы при посадке произошла авария из-за этого сильного бокового ветра. Возможно из-за безалаберности и безответственности работников часть аварий и происходит.

__Всемирный день борьбы с остеопорозом ВОЗ установила в 1997 году.
_Есть две основных группы факторов, оказывающих влияние на развитие остеопороза у человека. К первой группе медики относят неуправляемые факторы: естественные процессы старения организма, генетическая предрасположенность (большая у женщин в ранний постменопаузальный период вследствие резких гормональных изменений в организме), приём определённых медикаментов, долгая иммобилизация конечностей, а также ряд эндокринных заболеваний. Ко второй группе медики отнесли нарушение и несбалансированность питания, низкую массу тела и недостаточную физическую активность.
_Прогрессирующий остеопороз в настоящее время нельзя вылечить никакими медикаментами. Но профилактика способна замедлить процессы ослабления костных тканей организма человека. Прописываются определённые препараты, приём которых наряду со сбалансированной диетой и здоровым образом жизни способствует укреплению скелета и мышечных тканей, а также предотвращает вывод из организма кальция – основы любой костной ткани.

_20 октября с 2010 году объявлено Международным днём ленивца. Так среди праздников, посвящённых животному миру планеты Земля, появился новый. Ленивец - животное необычное. Своё название он получил за исключительную медлительность, при передвижении. Медлительность ленивца объясняется энергосберегающим поведением, обусловленным рационом питания и особенностями метаболизма. Большую часть времени он проводит на деревьях, питаясь листьями. Сон занимает в их жизни около 15-20 часов в сутки, а пища переваривается в желудке около 90 часов. Спускается на землю ленивец очень редко. Именно здесь он наиболее уязвим для хищников. Одной из причин, заставляющих его спуститься вниз, является естественная потребность в дефекации. Эту нужду ленивец справляет один раз в неделю. На земле ленивец в силу особенностей строения конечностей не может опираться на них и передвигается практически ползком. Зато в воде он чувствует себя намного свободнее, прекрасно плавая и даже ныряя. Шерсть ленивца густая. Она служит местом обитания многих насекомых, некоторых видов грибковых и даже водорослей. Именно симбиотические водоросли придают животному окрас с зеленоватым оттенком.

__День Приморского края в России. Приморский край славится своими заповедниками, заказниками, национальными и природными парками. Здесь находятся Дальневосточный морской заповедник, а так же заповедники по восстановлению численности соболя и амурского тигра.

___В эту среду в России отмечается День военного связиста. Профессиональный праздник всех работников и военнослужащих войск связи был установлен в 2006 годом и дата празднования была выбрана неслучайно. Именно 20 октября 1919 года в советской России образовались отряды, которые стали отвечать за установление систем связи между войсками и силами в мирное и военное время.
_Мой папа в армии учился на радиста, что считалось довольно престижной специальностью, а мой дедушка какое-то время служил на фронте ВОВ в подразделении, обеспечивающим связь. Он рассказывал, что когда как-то пришлось ползти для восстановления нарушенной линии связи, то попал на мушку снайпера, но тот промахнулся. Дедушка притворился мертвым и потом очень долго лежал не шевелясь, чтобы снайпер потерял к нему интерес... Он прошел к тому времени уже 2 войны (Первую Мировую и Гражданскую) и у него уже был определенный военный опыт. А молодые неопытные солдаты, как он рассказывал, в такой ситуации погибали, так как не выдерживали долго лежать, да ещё под прицелом снайпера (фото не его, с интернета).

Всемирный день достоинства. Проект задумывался взрослыми для детей и молодежи с целью научить молодых руководствоваться чувством собственного достоинства в своей повседневной жизни. Это общение почти сверстников о том, что значит быть достойным человеком, как сделать так, чтобы доброта и уважение друг к другу были неотъемлемой частью нашего ежедневного общения, его сутью.

__Всемирный день статистики. Отмечается не раз в год, а раз в пять лет, его объявила Статистическая комиссия ООН в 2010 г. Вообще-то он праздновался в 2020г., а теперь будет только в 2025г. НаписАла, так как я тоже в тяжёлые Ельцинские времена работала какое-то время в статуправлении - собирала данные по расходам людей на разные группы товаров. Случайной выборкой выбирались люди, с которыми надо было договориться о сотрудничестве. Им оставляли обезличенные бланки, куда они заносили все свои доходы и расходы, а им за это полагалось небольшое вознаграждение. Самим выбирать таких людей из знакомых или участвовать в исследовании самому запрещалось - только случайная выборка. Эти исследования помогали определить расходы людей на продукты, лекарства, ЖКХ и прочее.

_День «Любите своё тело».
Часто, рассматривая фотографии, сделанные несколько лет назад, мы ловим себя на мысли, что были не только моложе, но и краше, счастливее... Минуточку! А теперь подумайте о том, как в то самое время комплексовали из-за собственной внешности. Это поможет вам лучше понять себя настоящую и принять свою фигуру здесь и сейчас. Вы недовольны тем, что у вас маленькая грудь? Но ведь это обстоятельство в свое время не помешало вам закрутить роман с желанным мужчиной. Раздражает горбинка на носу? Подумайте, сколько раз супруг восхищался чертами вашего лица! Очень многие негативные чувства возникают под действием стереотипов, которые на практике не находят подтверждения.

___День анекдотических собраний. В этот день у каждого из нас есть официальный повод собраться с друзьями, поделиться смешными новостями или устроить совместный просмотр комедий, а также порадовать коллег по офису веселыми историями. Если вы любите весело поболтать и потравить анекдоты, тогда этот праздник специально для вас!

_Сегодня тоже не стала заранее составлять рацион - захотелось побыть посвободнее, чтобы не думать постоянно о том, что забыла что-то запланированное съесть. Пока в дневнике только ежедневные продукты, остальное внесу вечером.
------------------------------------------------------------------------
📝📩📝📩📝📩📝📩📝📩📝📩📝📩📝📩📝📩📝
_Сегодня весь мир отмечает День написания письма в будущее. Такое письмо – это шанс отправить послание сквозь время себе или другим.
_По изначальной задумке планировалось создавать капсулы времени для потомков, которые будут жить на Земле через несколько столетий. Через эти послания ученые и историки хотели передавать достижения и описания современного мира. Но такая идея понравилась простым людям. Они стали составлять письма своим детям, внукам и даже домашним животным.
_Так, во время памятных мероприятий, посвященных 75-летию детского лагеря «Артек», в 2000 году была открыта подобная капсула с письмом от советских пионеров из 1960 года. Письмо содержало подписи 1200 детей, представлявший на тот момент все 15 республик бывшего Советского Союза. Из текста письма можно было понять, что пионеры 60-года считали, что в наше время все народы на Земле существуют в мире и согласии, мы постоянно летаем на Луну, а в «Артеке» имеется собственный космодром.
_9 мая 2045 года будет отмечаться столетний юбилей со дня победы нашего народа во второй Мировой Войне. Помимо прочих официальных торжественных мероприятий, на Мамаевом кургане в городе Волгограде (бывшем Сталинграде), должна быть открыта памятная капсула со словами обращения от участников тех страшных событий к потомкам.
_На сегодняшний момент уже зарыто огромное количество «капсул времени», которые станут уникальными артефактами эпохи для наших потомков.
📝📩📝✉️📝📩📝📩📝📩📝📩📝📩📝📩📝📩📝
_Вы тоже можете написать письмо в будущее, например, себе, написав о своих чаяниях и надеждах, описАв подробно описание той жизни, какую Вы хотите видеть в будущем, чтобы притянуть желаемую жизнь и осуществить свои мечты, и вскрыть его через определенное количество лет. Главное, написать от души.
_Можно сделать это и в электронном виде. На настоящий момент в сети существует огромное количество разнообразных сайтов, занимающихся хранением и своевременной доставкой таких посланий. Вот только некоторые из них: MailFuture, Future-mail.org, черезгод.рф, FutureMe.org, LetterMeLater.com. Наиболее простой вариант – зайти в сервис Яндекс.Почта, Gmail и пр. Нужно только поставить дату отправки этого письма (через год, два или десять лет).
📝📩📝📩📝📩📝📩📝📩📝📩📝📩📝📩📝📩📝

Сегодня от души съела большую гроздь винограда, поела больше, чем обычно, подсолнечных семечек, добавила в салат авокадо, которого никогда не ела, и распечатала баночку "Хумуса для салата". Ещё и диетического сыра попробовала с жирностью 9%. Вообще сегодня у меня был день пробования продуктов, которые я раньше никогда не покупала(авокадо, хумус, сыр 9%). В результате переборщила с калориями и поэтому отменила на сегодня все орешки и семена с кусочком шоколада. Рейтинг получился низковат, да и отруби закончились, чтобы клетчатку поднять. Может до вечера ещё немного пройдусь, так хоть дефицит калорий будет побольше.
-------------------------------------------------------------------------
18 октября 2 необычных праздника.
🤵👔🎀🤵👔🎀🤵👔🎀🤵👔🎀🤵👔🎀🤵👔🎀🤵
_День галстука.Родина этого праздника - Хорватия, так как именно в этой стране появился прообраз современного галстука. Считается, что прообразом галстуков послужили пестрые шелковые шейные платки, которые носили хорватские наемники во Франции в эпоху Людовика XIII и кардинала Ришелье. Парижане заинтересовались этим необычным элементом хорватского военного костюма.

_К середине XIX века позаимствованные у хорватов швейные платки уже напоминали современные галстуки. Они получили широкое распространение в Англии, где ношение галстуков возвели в ранг высокого искусства, а джентльмены владели чуть ли не сотней различных способов завязывания галстука. Именно благодаря англичанам галстуки стали популярны во всем мире.

_Когда в моду вошли рубашки с воротником, галстук стягивали узлом под подбородком, а его длинные концы свисали на крахмальную рубашку. Именно в это время галстук стал таким, каким мы его знаем сегодня. Следует заметить, что без последующего распространения моды на ношение галстуков в Англии, вряд ли бы они приобрели то значение, которое имеют в современной деловой моде.

_В Англии ношение галстуков было возведено в ранг высокого искусства, а джентльмену предлагалось на выбор до сотни различных способов завязывания. Считалось также, что самой серьезной обидой для мужчины может стать высказывание по поводу его галстука, «обиду от которого можно смыть лишь кровью».
_Неудивительно, что наибольшее значение День галстука имеет для жителей трех стран - Хорватии, Франции и Великобритании, ведь именно им мы обязаны появлением этого классического мужского аксессуара.
_Самый дорогой галстук в мире был создан студией дизайна из Индии. Он был украшен 271 алмазом и 150 граммами золота. Его стоимость (на секундочку!) составила 220 тысяч долларов.
_ Поздравляю сегодня всех любителей галстука с праздником! Желаю всем с удовольствием носить этот аксессуар (сейчас галстуки бывают не только мужские, но и женские, в том числе шейные платки).

🍬🍭🍬🍭🍬🍭🍬🍭🍬🍭🍬🍭🍬🍭🍬🍭🍬🍭🍬
_День конфет. Есть мнение, что конфеты появились ещё в эпоху Древнего Египта, а произошло это по стечению обстоятельств, то есть по воле случая, когда смешалось содержимое опрокинутых сосудов: орехи, мёд и инжир.
_Славились на весь мир и продолжают пользоваться популярностью по сей день арабские или восточные сладости. Именно арабы стали использовать первыми сахар в приготовлении конфет. Неизменным ингредиентом были и различные орехи, а также сухофрукты. На Руси делали леденцы, используя для этого кленовый сироп, мёд и другие продукты. На тот момент все сладости являли собой продукт ручной работы, а часто становились плодом воображения, творческой мысли и кондитерского эксперимента. Так рождались новые идеи и новые виды сладостей, в том числе и конфет.

_Стоит отметить, что люди давно заметили – сладкие продукты обладают качеством поднимать настроение и даже бодрость. Это стало причиной того, что шоколадные конфеты продавались одно время в аптеках! «Приготовленное, изготовленное» буквально означает слово «конфета» в переводе с латинского языка. Аптекари предлагали конфеты, как средство от кашля и нервных расстройств. Сегодня исследователи утверждают о выработке так называемых гормонов счастья в процессе употребления шоколада. Так что введённый в оборот именно аптекарями термин «конфета» уже позже стал обозначать один из видов кондитерской продукции.
_Химические составляющие на сегодняшний день содержатся в большинстве конфет, что наряду с их высокой калорийностью и содержанием сахара превращает лакомство в продукт, употребление которого в больших количествах становится просто вредным. На этом фоне, а также на фоне набирающего популярность здорового образа жизни, включающего в себя и здоровое питание, начала возрождаться традиция создания натуральных конфет ручной работы. Стоимость таких конфет значительно выше, однако, полезность продукта, а также его оригинальность постепенно привлекают к нему всё больше поклонников.
_Нет секрета в том, какой вред могут нанести конфеты для организма человека, для зубов, фигуры, кожи, сердечно-сосудистой системы, сладости могут вызывать зависимость. О вреде сахара ходят легенды, однако, в современных конфетах кроются и другие опасные для здоровья человека компоненты, будь то различные пищевые добавки или транс-жиры.

_Тем не менее, данный праздник можно отметить с пользой. Например, это хороший повод для приготовления конфет в домашних условиях, с использованием натуральных и полезных ингредиентов: сухофруктов, орехов, горького шоколада. Кроме того, сейчас в магазинах также можно найти множество сладостей без сахара, глютена, красителей и консервантов. Большую популярность получили мармелад и пастила на основе натуральных фруктов и трав. Горький шоколад в небольших количествах славится обширным спектром полезных свойств: предупреждает и замедляет физиологический процесс старения клеток головного мозга, оказывает влияние на когнитивную функцию мозга, то есть способность воспринимать информацию, анализировать ее и делать определенные выводы, позитивно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, предотвращает образование тромбов, улучшает кровообращение и стабилизирует уровень артериального давления, снижает уровень холестерина в крови, а потому его применение рекомендовано пациентам, у которых данный показатель успел приобрести угрожающие масштабы, какао-бобы предупреждают мутации клеток и как следствие препятствуют развитию онкологических заболеваний, это один из лучших природных антидепрессантов.
_Конфеты вызывают хорошее настроение не только своим вкусом, но и часто своим названием. Действительно, а ведь есть конфеты со смешными названиями, те которые, по крайней мере заставляет улыбнуться. Вот какую информацию об этом я нашла в интернете:

"Многие конфеты Вологодской кондитерской фабрики "АтАг" носят именно такие названия. Начинки у них разные со сливочной составляющей вкуса. Есть конфета с прекрасным названием "Укус женщины". Начинка у нее клубничная с добавлением взрывной карамели. Помимо этого есть у этой кондитерской фабрики такие конфеты - "Кочегар Петя", "Папа Коля", "Слеза мужчины", "Ура, пятница ！", "Было ваше, стало наше", "Заводная теща", "Плотник Вася", "Колхознтца
Глаша".
"Слеза мужчины" - вкуснейшие, в виде купола, шоколадные с начинкой;

"Было ваше, стало наше" - когда сказала название человеку, которому дала попробовать, то он не поверил, пока сам не увидел фантик;

"Верный и преданный" - думаю, будет классно добавить конфеты в подарок для мужчины;

"Заводная теща" - суперские, с разными начинками, пощипывают язык;

"Золото партии" - не пробовала, но дизайн хороший;

"Женский протест" - тоже вкусные, с красивым оформлением и цитатами на фантике;
"Мужской закон" - в дополнение к предыдущим.

Шоколадные конфеты фабрики Шоколадные традиции г. Новосибирск тоже имеют интересное название. Например, "Мышка на севере", "Брат с Севера приехал", "Банк России".
Кондитерская фабрика "Русский кондитер " производит желейные конфеты с превосходным вкусом "Бешеная пчелка","Жу-Жу тесть"," Пчелка-теща","Жу-Жу -дачник".
В общем- то хороших и смешных названий конфет хватает. Видимо юмористов на всех фабриках хватает.
А кто-то воспользовался историческим событием, присоединением Крыма к России, и выдал такое название: "Крым, а ну-ка отбери!".
В Челябинске на прилавке встретила тоже забавные названия. Как насчет "Вечеринки"?
Но какая вечеринка без "Водки"? Хорошее название для конфет — просто "Водка". Можно конфетой "Сало" закусить.
На вечеринку с "Водкой" можно позвать "Колхозницу Глашу", "Кочегара Петю" и "Аристократку".
Если с вечеринкой не получилось, можно прибегнуть к заначке... Очень странное название для конфет: "Заначка от жены".
Еще одно веселое название: "Ура, пятница!". Есть и "Самый умный" - на вечеринку не пойдет и заначки делать не станет.
Конфеты "Слеза мужчины". Без комментариев.
А конфеты "Труд крут!" выпустила фабрика "Южуралкондитер" специально для слета студенческих трудотрядов.
Кажется, мы поняли в чем причина "Слез мужчины". Вашему вниманию представляются конфеты "Укус женщины"..."
_Список забавных названий можно продолжать - на просторах интернета их много вместе с фото. Встретила даже конфету весом 27 г с названием "Антипандемин на случай длительной удаленки"...

Сегодня Международный день борьбы за ликвидацию нищеты, который неразрывно связан с датой 17 октября 1987 года. В тот день более ста тысяч человек собрались на площади Трокадеро в Париже, где в 1948 году была подписана Всеобщая декларация прав человека, чтобы отдать дань памяти жертв крайней нищеты, насилия и голода.

🍞🥐🥖🥯🧇🥞🍳🥚🧀🥓🥩🍗🍖🍔🌭🥪🥨🍕🌮
День работников пищевой промышленности был установлен в эпоху существования СССР, в 1966 году, и с тех пор традиционно отмечается в ряде стран постсоветского пространства в третье воскресенье октября.

👩‍⚕️🩺👩‍⚕️🩺👩‍⚕️🩺👩‍⚕️🩺👩‍⚕️🩺👩‍⚕️🩺👩‍⚕️🩺👩‍⚕️🩺👩‍⚕️🩺👩‍⚕️
Сегодня в России ещё День участкового терапевта - врача, к которому первому Вы обращаетесь за помощью, и который при необходимости приходит к Вам домой.

🧍🤵🧍🤵🧍🤵🧍🤵🧍🤵🧍🤵🧍🤵🧍🤵🧍🤵🧍
В России в третье воскресенье октября, начиная с 2021 года, отмечается важный семейный праздник – День отца, официально установленный Указом Президента РФ «в целях укрепления института семьи и повышения значимости отцовства в воспитании детей». Поздравляю всех отцов на нашем сайте! Помните, что дети вас любят и очень хотят, чтобы вы любили их в ответ и как можно больше уделяли им внимания. Тогда они сохранят любовь к вам на всю жизнь.

🕯️👫🕯️👫🕯️👫🕯️👫🕯️👫🕯️👫🕯️👫🕯️👫🕯️👫🕯️
Ежегодно 17 октября проходит такой романтический праздник как День посиделок при свечах. В этот день можно собраться всей семьей и поведать подрастающему поколению о временах молодости родителей и прародителей. Еще один вариант – организовать посиделки с друзьями, играя в какую-то игру или рассказывая интересные полуправдивые истории. Также можно создать романтическую обстановку и провести вечер под красивую музыку со своей второй половинкой.

Если же обстоятельства сложились таким образом, что отметить данный праздник не с кем, не стоит расстраиваться. Это замечательный шанс провести несколько часов с самим собой, разобраться в своем внутреннем мире.

_Сегодня в основном праздники, связанные с питанием - Всемирные День продовольствия, День хлеба, День здорового питания, День аллерголога, не считая Дня анестезиолога.
🍓🍒🍑🍊🍇🍅🌰🥜🥖🥚🍶🍫🍓🍒🍑🍊🍇🍅🍫
_ Так как сегодня День аллерголога, а аллергия встречается судя по записям у многих из нас, то опишу вкратце, чем отличается пищевая аллергия от пищевой непереносимости, так как многие их путают. Думаю, что эта информация будет полезна тем, кто подозревает у себя аллергию.
_Когда мы едим аллергенную пищу, клетки иммунной системы начинают вырабатывать высокий уровень гистамина и других веществ, участвующих в аллергической реакции. Поэтому аллергические реакции могут быть очень серьезными, иногда опасными для жизни.
_При пищевой непереносимости иммунная система не задействована и жизни это не угрожает. Причём при пищевой непереносимости часто на небольшое количество непереносимой пищи реакции организма нет вообще, в отличие от аллергии. Хотя реакции пищевой непереносимости не так серьезны, как пищевые аллергии, их нельзя игнорировать. Пищевая непереносимость отрицательно влияет на ежедневное благополучие и, конечно, здоровье. По оценкам, до 45% людей страдают от пищевой непереносимости. Часто пищевая непереносимость проявляется в более чем одном неприятном симптоме, причину которого трудно определить. Наиболее частыми жалобами являются усталость без причины, вздутие живота, головные боли.
_Пищевая аллергия:

· Реакция происходит очень быстро, часто в течение минут, но обычно не более двух часов после приема даже небольшого количества аллергенной пищи, иногда даже от её запаха или контактов с ней. Поэтому довольно легко определить, какая пища вызвала аллергию.

· Характерные симптомы: зуд кожи, сыпь, отечность, аллергический насморк, затрудненное дыхание, угрожающий жизни анафилактический шок или oтек Квинке.

· Увеличение IgE антител обнаружено.

Пищевая непереносимость:

· Реакция медленная и симптомы могут быть даже через несколько дней.

· Непереносимая пища в небольшом количестве реакцию может не вызывать.

· Характерные симптомы: мигрень, вздутие живота, диарея, сонливость, недомогание.

· Увеличение IgG антител обнаружено