Зайчатина

17.10.2021 16:25

Дневник питания за 17.10.2021

ВСЕ! Я завязываю! К ЧЕРТУ ОВСЯНКУ!!!! :evil:

Сегодня нужно было ехать по делам в 9, так что решила встать попозже (в 5-30), покаталась часик на велотренажере, часик покачала пресс и помахала ногами. Съела пару хлебцев с ложкой творога и овсянку:stop:. Отвезла машину в сервис - пока её делали, устроила прогулку на 6к шагов. Ну, вроде для меня не экстремальные нагрузки в сумме, должна была быть еще тренировочка дома перед обедом. Но, вернувшись за машиной (1.5 часа с момента овсянки прошло), почувствовала что у меня трясутся ноги и руки, колотится сердце, и в желудке ну просто дыра. А мне еще час-полтора было по делам кататься. Еле доехала до дома, думала в обморок хлопнусь или вырублюсь прям за рулем. Дома съела хлебцев с творогом, выпила какао - думала отпустит, потренируюсь - хренушки. Слабость так целый день и держится, но уже без трясучки. Короче жесть. Занялась домашними делами. Лучше б ничего не ела утром.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	600	12	0.6	0	2
Молоко обезжиренное, пастеризованное	50	16	1.5	0	2.5
Итого	650	28	2	0	4

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр Домашний 4% [Карат]	40	40	5.6	1.6	0.8
Хлебцы гречневые [Organic]	2	33.6	1.4	0.4	6.4
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	27	94.1	3.3	1.7	16.5
Итого	79	167	10	3	23

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог Мягкий 0% [Савушкин Продукт]	120	54	12	0.1	1.2
Хлебцы Воздушные с Зеленью [ВкусВилл]	9	29.7	1	0.1	6.2
Итого	129	83	13	0	7

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли	200	38	3.2	0.4	2.1
Помидор (томат), парниковый (Тушение)	120	14.8	0.7	0	4.1
Морковь (Тушение)	50	16	0.6	0	3.1
Перец сладкий зеленый (Тушение)	70	17.2	0.9	0.1	3.4
Яйцо куриное (Жарка)	55	83.5	7	6	0.4
Подсолнечное масло	1	9	0	1	0
Итого	496	178	12	7	13

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	1500	15	0	0	4.5
Соль поваренная пищевая	5	0	0	0	0
Итого	1505	15	0	0	4

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шампиньоны (Запекание)	180	46.2	7.4	1.7	0.2
Фасоль стручковая (Запекание)	200	40.3	4.6	0.5	5.2
Лосось атлантический (семга) (Запекание)	200	277.2	36.8	14.4	0
Ширатаки Феттучини [Midori]	200	16	0.4	0	10
Подсолнечное масло	3	27	0	3	0
Итого	783	406	49	19	15

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат (латук) (Мытьё, нарезка)	400	64	6	0.8	8
Помидор (томат), парниковый	200	28	1.2	0	7.6
Лук зеленый (перо)	50	10	0.7	0.1	1.6
Морковь	35	12.3	0.5	0	2.4
Перец сладкий зеленый	120	32.4	1.6	0.1	6.4
Соевый соус	15	8	1.2	0.1	0.6
Авокадо	20	32	0.4	2.9	0.4
Огурец парниковый	120	13.2	0.8	0.1	2.3
Итого	960	199	12	4	29

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печенье со Вкусом Клубники [Fit&Sweet]	30	28.5	5.4	0.1	1.8
Какао Порошок Обезжиренный [Easy Product]	25	60.3	6.4	0.3	2.9
Картошка [Excess Free]	40	57.6	8.6	2.1	1.2
Хлебцы гречневые [Organic]	1	16.8	0.7	0.2	3.2
Творог Мягкий 0% [Савушкин Продукт]	60	27	6	0.1	0.6
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли	1.5	8.7	0.3	0.7	0.2
Итого	162	198	27	3	9
Итого за день	4764	1278	126	38	107

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Мартинка 17.10.2021 16:29

Овсянка вызвала инсулиновый скачок? Но, там же ещё были хлебцы и творог. Если бы совсем не поела, с такими нагрузками могла бы и в обморок за рулём провалиться.

Nikolai (исследователь) 17.10.2021 16:37

Какую вы ели овсянку? Молоко + овсянка + соль + сахар?
Проблема не в овсянке, а то что у вас слабый Агний огонь 🔥 пищеварения.

Зайчатина 17.10.2021 16:43

Николай (Мыслитель), вода + овсянка (геркулес "монастырский" 20 мин варки) + молоко для цвета(20 мл) + сахзам.

Маша Иванова 17.10.2021 16:44

а что ещё ожидать от голодающего организма

Зайчатина 17.10.2021 16:45

Мартинка, не первый раз замечаю такое за крупами. Хлебцы 2 шт по 6.5г и творог 40 грамм.

Очень быстро хочу есть после круп. Лучше белок с клетчаткой.

Зайчатина 17.10.2021 16:48

Маша Иванова, голодающий организм в обычный день без таких "финтов ушами" выдерживает подъем в 3-15, 3 часа низкоинтенсивной тренировки и прогулку на 10 тыщ шагов. На 15г. хлебцев, кружке кофе, кружке какао и творожке.

Nikolai (исследователь) 17.10.2021 16:49

Зайчатина, А вот творог с утра нельзя есть он тяжёлый, и если проблемы с пищеварением вы испытаете проблемы.

А вообще если вас так затрясло тут не в еде проблема, а в вашем теле на еду. Ищите очаг воспаления.

Мартинка 17.10.2021 16:51

Зайчатина, творог - это тоже белок, но он, так же как и молоко, вызывает выброс инсулина. Видимо, смесь овсянки, молока, творога и хлебцев вызвала резкий выброс инсулина и голод. Нужно просто изменить немного завтрак. Добавить белок (мясо или яйца, или рыбу, птицу, …). Обычно на завтрак все любят есть яйца. С улыбкой

Там и нужные жиры, и белки. И овсянку тогда можно оставлять. Она же полезна. Просто она дольше будет усваиваться с белками и жирами и не приведёт к резкому выбросу инсулина.
1. Молоко и творог - высокий ИИ
2. Овсянка и хлебцы - высокий ГИ
В одном приёме желательно смешивать продукты с высоким ГИ и ИИ с продуктами с низкими ГИ и ИИ, разбавлять, чтобы не было скачков инсулина и провалов в голод.

Michail 17.10.2021 16:55

Зайчатина, Кстати такая же и у меня ситуация,если съел овсяной каши на завтрак,через 2 часа хоть на стены лезь от голода.Очень уважаю овсянку,но пока решил от неё отказаться.

Лолошка 17.10.2021 16:56

У меня овсянка тоже за 2часа проскакивает. Поэтому обычно к ней добавляю белок(мясо/рыба) и клетчатку(овощи или фрукты). С ними 3-4часа голода нет

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 17.10.2021 17:26

Мне нравятся овсяноблины с яйцом и семгой))) хватает сытости на долго))

Маша Иванова 17.10.2021 17:31

Зайчатина, всё бывает в первый раз

Зайчатина 17.10.2021 17:35

Мартинка, да согласна насчёт ГИ, но почему-то у меня творог+хлебцы не вызывает таких провалов, а если овсянку добавить - то всё Широкая улыбка

бомба. В идеале конечно яйца на завтрак, но я основную калорийность во вторую половину дня (даже ближе к ночи) стараюсь смещать, иначе очень грустно вечером становится (ужин у нас дома только в 20:30), поэтому в целом стараюсь завтрак минимизировать Надо подумать

Овсянка в целом конечно хорошо, я ее иногда ем часа за 2 до ужина перед тренировкой вечерней, вот тогда да..

Зайчатина 17.10.2021 17:36

★ Svetlana Sergeevna ★ Дарю цветочек

, ну сёмга на завтрак это уже вариации на тему "красиво жить не запретишь" Широкая улыбка

Маша Иванова 17.10.2021 17:40

Michail, а вы её съешьте с котлетой и помидорно-огуречным салатом, зуб даю, что есть долго не будете хотеть

Мартинка 17.10.2021 17:41

Зайчатина, а вы какую овсянку готовите? Есть быстрого приготовления, есть медленная. Лучше выбирать медленную, но её надо готовить минут 20-25. Традиционная или Монастырская, если не ошибаюсь, - это хорошая овсянка. Её долго готовят. Одну готовят 15 минут, другую - 20.
Уже прочитала ниже, что вы тоже Монастыркий готовили.

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 17.10.2021 17:41

Зайчатина, угу)) ну можно заменить скумбрией)) тоже ням

Маша Иванова 17.10.2021 17:51

Мартинка, это всё маркетинг, овсяные хлопья все одинаковые, отличие только может быть в качестве сырья и обработки, как в рисе, есть целое зерно, а есть сечка, но сути это не меняет, это овсянка, хоть как ты её не вари

Michail 17.10.2021 17:56

Маша Иванова, Ну как то к овсянке на завтрак котлеты и салаты,чутку не мой рациончик . 🙄🙄🙄

Мартинка 17.10.2021 17:57

Маша Иванова, маркетинг? Обманывают, значит? Печально

Нехорошие люди. Я не знала. Век живи, век учись, и мошенников сторонись!

Маша Иванова 17.10.2021 18:06

Michail, тогда не жалуйтесь, на что вы собрались овсянку поменять?

•Xenofilius• 17.10.2021 18:12

Мартинка, на англоязычных сайтах никакого зашкаливающего ИИ у творога нет, там 40-50 - это средние показатели. У мяса с рыбой выше. Походу, кто-то ошибся при переводе всей этой байды на русский, и теперь байка про ужасный ИИ творога по всему рунету гуляет

Маша Иванова 17.10.2021 18:24

Мартинка, у них есть незначительны отличия, но они нивелируются результатом, это как искать разницу между анакомом и дошираком, а хлопья овсяные из разряда быстроеды и есть, лучше уже тогда сварить овёс цельный, если найдёте, к этому виду относится и гречка, она вся обжаренная и пропаренная, раньше в магазинах продавалась зелёная гречка, она же сырая, она стоила копейки, её покупали малоимущие слои населения, и кофе необжаренный, если вы заморачиваетесь (не конкретно вы) на здоровой еде, то сейчас вам впарят необработанный продукт в виде пользы и по цене, будто над ним корпели днями и ночами

Мартинка 17.10.2021 18:25

•Xenofilius•, у творога средний ИИ, но в сочетании с разваренной крупой они вызывают резкий скачок сахара и мощный выброс инсулина.
Грубо говоря, каша на воде - 70 ГИ. Каша на молоке - 110 ИИ. Для каждой каши свой ГИ. Чем более разварен продукт, тем выше ГИ. В сочетании с молочными продуктами, имеющими значительный ИИ, повышается ГИ продуктов питания из углеводной группы. Насколько я помню, мясо не имеет ИИ, а рыба в пределах 10.

•Xenofilius• 17.10.2021 18:26

Я решила оставить овсянку в рационе, тупо из-за того, что я ее люблю заточить со сливочным маслом. Но обязательно в прикуску с творогом и яйцами. Без них овсянкоедение не практикую, ее одну надолго не хватает.

Кстати, одного творога тоже надолго не хватает. А вот с овсянкой (с маслом!) хватает часов на 6. Короч, ничего нового не скажу, сытный завтрак = белок+жиры+клетчатка

Мартинка 17.10.2021 18:27

Маша Иванова, С улыбкой

. Да, тут нужен глаз, да глаз, а лучше четыре. Везде мошенники.

Michail 17.10.2021 18:28

Маша Иванова, Что то я не вижу,где я тут описал жалобы.🧐🧐🧐Ситуацию да.Это первое!А второе,если Вы внимательно читали,то там написано: пока решил отказаться!

Маша Иванова 17.10.2021 18:35

Мартинка, конъюнктура рынка, "Вы хочете песен - их есть у меня", как сказал известный персонаж Широкая улыбка

Зайчатина 17.10.2021 18:35

Маша Иванова, насчёт гречки кстати помню, заморачивалась, можно ли купить непропаренную)))

Маша Иванова 17.10.2021 18:35

Michail, не дуйтесь)

Мартинка 17.10.2021 18:36

Маша Иванова, будем брать овёс и варить. Сколько он там варится? Час, наверное.

Маша Иванова 17.10.2021 18:39

Зайчатина, не купите по нормальной цене, я это помню всё, потому что моя бабушка покупала и сама жарила гречку и кофе, а муку раньше возили на мельницу молоть, а теперь просто смолотое зерно стоит в разы дороже белой муки, над которой надо постараться, а всё потому, что сейчас все озаботились своим здоровьем

•Xenofilius• 17.10.2021 18:41

Мартинка, не знаю, почему все плюсуют ИИ продуктов, вместо того, чтобы выводить среднее арифметическое, ну да ладно. С тем, что у углеводистой пищи высокие ИИ и ГИ даже не спорю. А чтобы сахар от неё не подскакивал слишком сильно, можно попробовать просто не разваривать крупы в хлам, а варить их аль денте. И не употреблять их с таком, а добавлять жиры

Маша Иванова 17.10.2021 18:41

Мартинка, наверное, у меня в детстве его попугайчик точил целыми днями без варки) я вообще люблю перловку и ячку

Зайчатина 17.10.2021 18:42

Мартинка, мой самый любимый вариант овсянки это вот этот "резаный овёс" Широкая улыбка

Но его прям варить люблю ...час.. чтоб сопливый-сопливый был. Не всегда на это время есть:

Michail 17.10.2021 18:45

Маша Иванова, Да во мне веса и объёма столько,что куда уж мне ещё дуться?😆😆😆😆😆😆
Вот сдуваюсь!!!😄😄😄😄

•Xenofilius• 17.10.2021 18:50

Мартинка, насколько я помню, про мясо и рыбу пишут, что ИИ там к 60ти. Любой белок, в принципе, вызывает скачок инсулина. А вот жиры - нет.

Мартинка 17.10.2021 18:51

Маша Иванова, И я перловку люблю, и ячневую. С улыбкой

Теряющий вес 17.10.2021 18:51

Вы конечно извините, но ИМТ у вас не идеальный, может от этого такое и случается.
Если вы 43 кг 167 рост 31 год = 15.4 ИМТ ну это нездоровый показатель. https://www.calculator.net/bmi-calculator.html?ctype=metric&cage=31&csex=f&cheightfeet=5&cheightinch=10&cpound=160&cheightmeter=167&ckg=43&printit=0&x=68&y=20

Мартинка 17.10.2021 18:52

Зайчатина, а где такой купить?

Зайчатина 17.10.2021 18:54

Мартинка, ну, у нас в "Перекрестках", "Пятерочках" итд иногда бывает он. Разваривается всёж лучше чем цельный овёс (тот вообще часа 2 надо кипятить, а перед этим желательно еще и замочить)

Зульфия 17.10.2021 18:55

Зайчатина, научите пожалуйста варить сопливую перловку на молоке, как в санатории. Пробовала в термосе предварительно замочить. Один раз получилось, в другие разы нет. Спасибо.

Зайчатина 17.10.2021 18:58

Зульфия, насчёт перловки не знаю, но из замоченной овсянки выходит намного меньше соплей, чем от долгой варки. Налить нужно изначально намного больше воды, чем планируете оставить и воду постепенно выпаривать. Чем чаще размешиваете - тем больше соплей)))

Мартинка 17.10.2021 19:00

•Xenofilius•, да. Посмотрела в таблицу. Говядина -51, рыба - 59, яйца-31.
Были исследования по ИИ, и сочетание именно молочных продуктов в сочетании с разваренными крупами вызывали более мощный выброс инсулина. Мясо, рыба и яйца в сочетании с крупой такого выброса не вызывали.

Маша Иванова 17.10.2021 19:01

Michail, фух, спасибо, что не предали анафеме Широкая улыбка

я вообще хотела сказать, что если некомфортно есть кашу на завтрак, то ешьте то, что зайдёт, понятно, что принято есть кашку или бутербродик на завтрак, а если нет? если вам этого не хватает? может, загрузиться с утра, чтобы не сосало весь день под ложечкой? но это тоже надо контролировать

Юджин (кето+ИГ) 17.10.2021 19:02

•Xenofilius•,

•Xenofilius• написал:
Любой белок

Не любой и не вызывает. Хотя бы по логике подумайте, - мясо, к примеру, в любом виде долго переваривается...

Мартинка 17.10.2021 19:05

•Xenofilius•, согласна. Это хорошая идея!

Зайчатина 17.10.2021 19:05

Юджин (кето+ИГ), в идеале тогда вообще сырое. Широкая улыбка

И чтобы с костями, перьями/мехом и требухой всей. Ну то есть утром идеально в свой курятник не за яйцами ходить, а ловить там курицу и ее целиком глотать. И весь день свободен))))

Мартинка 17.10.2021 19:06

Зайчатина, надо купить С улыбкой

Зульфия 17.10.2021 19:08

Зайчатина, спасибо, имеется овсянка долгой варки, попробую.

Юджин (кето+ИГ) 17.10.2021 19:15

Зайчатина, на низкокалорийной диете так не прокатит точно, т.к. при ловле курицы могут уйти лишние калории и тогда все полосочки могут не быть зелёными, а это не порядок... Широкая улыбка

Так же при переваривании перьев и меха могут произойти всякие неприятности, как мне кажется. Потребуется скорая, будет стресс и т.д. Тоже на диете не очень хорошо скажется. Не пробовал, но почему-ток кажется, что всё именно так будет... Плачу

Michail 17.10.2021 19:16

Маша Иванова, Полностью согласен.Я как бы составил себе рацион ,им доволен,за одно сижу составляю на неделю,из запасов,что есть. Ну или по мелочам придется отовариться.

•Xenofilius• 17.10.2021 19:19

Юджин (кето+ИГ), кетозник, не верящий в энергетический баланс мне ещё на нелогичность указывать будет? Чот ваша железная логика не помогла вам не растолстеть и не скидывать наеденное на жесткаче, я смотрю

Маша Иванова 17.10.2021 19:29

Michail, логично придерживаться системы, это я уважаю) и это очень просто) надо только себя приучить

Юджин (кето+ИГ) 17.10.2021 19:35

•Xenofilius•,я Вам ни капли не указываю. Вы его видите там где его нет. Последнее предложение трудно для моего кетозного восприятия, т.к. жаргон совершенно незнакомый у нас на районе...