Яна Ермакова
17.05.2016 18:59

МЗР-шечки подскажите чем можно заменить хлеб? И ка...

МЗР-шечки подскажите чем можно заменить хлеб? И какие хлебцы лучше посоветуйте!!!

хлеб бывает разным. можно сдобные булочки заменить цельнозерновым вариантом. или с овсяными хлопьями, с гречневой мукой и т.п.
Людмила 17.05.2016 19:06
Цельнозерновые .ржаные,гречневые,отруби ,кому какие нравятся)))и т.д.
Любовь просто Любовь 17.05.2016 19:15 Нравится 8
заменять не советую, потому, что в хлебцах калорий больше, чем в хлебе. Но дополнительно, вместо пирожено,к покупаю вафельные "Хлебцы-молодцы" лайт,  хоть и калорийные, но тонкие и один весит 3-4 грамма. намазываю 3 г меда, а сверху 25 граммов мягкого творога 0% и с чайком.. ВКУСНО!  
Есть еще цельно зерновые хлебцы, но для моего желудка они жестковаты, да весит один такой хлебец аж 10 г.
Хлебцев сейчас видимо-невидимо во всех супермаркетах. Пробуйте все, а там выберете то, что вам понравится и те, которые воспримет ваш организм.
Василий 17.05.2016 19:21 Нравится 3
А если не секрет почему хотите отказаться от хлеба? И если хотите убрать из рациона хлеб то зачем вам вообще хлебцы? Зачем менять одно на другое с более красивым названием
Олеся Старожил МЗР 17.05.2016 19:22 Нравится 4
Любовь Щур написал:
заменять не советую, потому, что в хлебцах калорий больше, чем в хлебе.

потому и отказалась. приобрела хлебопечку. ем низкокалорийный полезный хлебушек, что намного сытнее и вкуснее хлебцев.
Маша Иванова 17.05.2016 19:24 Нравится 1
я пеку сама хлеб какой надо)
Яна Ермакова 17.05.2016 19:33
Олеся Старожил МЗР, а рецепт подскажите для хлебопечки!
Яна Ермакова 17.05.2016 19:33
Маша Иванова,  поделилась рецептом, пожалуйста.
Яна Ермакова 17.05.2016 19:35 Нравится 1
Любовь Щур,  спасибо.
Яна Ермакова 17.05.2016 19:37
Василий,  ну я только перехожу на пп, и почему то всегда казалось что хлебцы пение калорийные)))
надежда 17.05.2016 19:38 Нравится 1
я не ем хлеб вообще.
Ирина Мосина 17.05.2016 19:40 Нравится 1
Заменила на гранулированные отруби. И вкусно и план по клетчатке выполняю.
Мария Беспалова 17.05.2016 19:46 Нравится 2
Я не заменила хлеб хлебцами, просто количество первого в рационе сократилось, а хлебцы появились. Покупаю разные хлебцы, ребенок их очень любит) А хлебцы от Кернер с различными вкусами (мед, черника, клюква, лимон с имбирем) можно покупать к чаю, вместо печенья. 
Сначала заменила хлеб пальцами Finncrips, потом перешла на более бюджетные хлебов-молодцы(есть в любой пятерочке или дикси) а сейчас и вовсе от них отказалась,ем крайне редко,все благодаря МЗР
Яна Ермакова, есть сайт хлебопечка.ру. там куча рецептов. на любой вкус для любой модели.
Мария Беспалова написал:
А хлебцы от Кернер с различными вкусами (мед, черника, клюква, лимон с имбирем)

что за хлебцы можно поподробней?
Маша Иванова 17.05.2016 20:17 Нравится 2
Яна Ермакова, так хлеб он же хоть по какому рецепту будет с калориями)
хлебопечку я покупала исходя из экономических соображений, муж подсел на хлеб по 90 рупий микробулочка, всякие там "Царские" или "Немецкий", по мне, так вата бумажная за бешеные деньги, сейчас уже и не смотрит на покупной хлеб, плюс продукты я знаю, что и в каком количестве в моем хлебе
Ксана 17.05.2016 20:34
Если с целью уйти от углеводов,то попробуйте хлеб-белково-отрубной..
Посмотрите здесь..http://health-diet.ru/people/user/209466/blog/133821/
Маша Иванова правильно сказала..По любому рецепту хлеб будет калорийным в пользу углеводов..В рецепте,который я вам предлагаю расклад несколько иной..Тем более там по тексту уже сделали замену в пользу понижения калорийности..За что Ирине Панченко большое спасибо!
Елена Попова 17.05.2016 20:48 Нравится 1
а может 50-60 гм хлеба в день не так уж и много )
Мария Беспалова 17.05.2016 20:49 Нравится 1
Олеся Старожил МЗР, есть и простые хлебцы у этого производится, но эти очень хороши с чаем на перекус
Нина Гвоздева 17.05.2016 20:49 Нравится 2
Мария БеспаловаОлеся Старожил МЗРЛюбовь Щур, я заменила хлеб на хлебцы Кёрнер. Сладкие (клюквенный, черничный, а вот мёд и с лимоном и имбирем мне не попадались ни разу) очень вкусны с чаем, как пирожные. Гречневые, 7 злаков, витаминные вместо чёрного хлеба пойдут с брынзой, хреном, с хумусом. Хлебцах может быть и больше калорий, но для меня нормальный кусок батона, совсем даже не толстый, выходит в 27-30 грамм, а хлебец Кёрнер весит от 9 до 12гр, в среднем 10гр и от них нет тяжести в животе, как от батона или черного хлеба.
Нина Гвоздева 17.05.2016 20:51 Нравится 2
Нина Гвоздева, и ещё 1 хлебец Кёрнер, если очень торопитесь, можно поломать в тарелочку и залить горячим молоком, оставить минут на 5 и каша готова!
Ксана 17.05.2016 20:52
Елена Попова, это немного...но суточная калорийность жутко возрастает..
Мария Беспалова 17.05.2016 20:52 Нравится 1
Нина Гвоздева написал:
а вот мёд и с лимоном и имбирем мне не попадались ни разу

сама сегодня впервые их увидела. Заходили в "Ленту", а там большой выбор Кернер, оказывается они бывают не только круглые)))
Ульянка 17.05.2016 20:56 Нравится 2
Я не могу отказаться от бородинского хлеба, который пекут в нашем гипермаркете, но съедаю 50 граммов в день, в коридор укладываюсь. А из хлебцев мне нравятся Хлебцы Фитнес линия, там клетчатки ещё много (у меня она всегда зашкаливает...
Я хлебо -булочные совсем исключила( и раньше ела совсем мало,не люблю) сейчас на Кернер подсела ,но думаю пора бросать их))
Елена Попова 17.05.2016 21:00
Ксана, 60 гм-120 калорий, это жутко? 
Нина Гвоздева 17.05.2016 21:05 Нравится 1
Ольга Поморцева, неее, я не буду бросать Кёрнер, очень хорошая замена пирожным. 
rangy 17.05.2016 21:09 Нравится 3
Яна Ермакова написал:
чем можно заменить хлеб? И какие хлебцы лучше посоветуйт

я теперь уже не заменяю,хотя первые месяцы активного похудания.конечно,хлеб не ела.И вообще,раньше свято верила,что толстеют от хлеба.Теперь то я знаю,что толстеют от того,что едят больше,чем нужно. Так что теперь,я хлеб ем ,когда хочу-ржаной ,потому что хлеб я люблю.,мне вкусно с ним  Главное,вписать его порцию в  дневной калораж.
Ксана 17.05.2016 21:22
Елена Попова, мне как-то из-за минутного удовольствия не хочется вылетать из коридора..тем более,у меня свои нормы..где углеводы составляют всего лишь 25% суточного рациона..
Елена Попова 17.05.2016 21:32 Нравится 1
Ксана, для меня это не минутное удовольствие, а каждодневное и трехразовое, это вам программа так насчитала -25 процентов? мне почти 50 
Ксана 17.05.2016 21:36
Елена Попова, нет..я свои нормы вводила..я с углеводами в контрах..мои нормы 28/47/25..Процесс идет!..
тоже поддержу . есть в сети обзоры хлебцев . по подсчетам калорий. клетчатки . соли .сахара. ну и наличия дрожжей и прочей гадости. а так же о наличии витаминов . короче самые самые именно кёрнер. они к тому же и сытные. то есть чувство насыщености достаточно высокое . 
Яна Ермакова 17.05.2016 21:46
Спасибо всем Вам за столь подробные объяснения. И столь разнообразное мнение
Елена Н 17.05.2016 21:50
Гранулированые отруби тоже для себя на днях открыла) они очень легкие и ккал в них не так уж и много, да и кто- то писал, что ккал от отрубей почти неиусваиваются. По этому поводу ничего утверждать не буду, так как самой интересно , так ли это на самом деле? Или миф)
Павел Коломиец 17.05.2016 22:05
Любовь Щур, надо бы и себе попробовать. Спасибо.
Мария Беспалова, не видела у нас такого....
Любовь просто Любовь 17.05.2016 22:49 Нравится 3
 Я в начале похудения тоже отказывалась и от хлеба и от соли.. и еще много от чего , чудила, вобщем..
Опомнилась, когда начали обламываться ногти и полезли волосы пачками..
Оказывается большая группа витаминов содержится именно в хлебе и хлебобулочных изделиях. С батонами я, конечно, рассталась навсегда, а вот бородинский хлеб - 40 г в день или 40 г хлеба на гречневой муке съедаю обязательно.  Хочу научиться печь хлеб дома. Надеюсь в ближайшее время освоить этот процесс. Я уже обожглась, поэтому не советую отказываться от хлеба вообще и заменять не надо. Просто хлебцы и отруби должны идти, как дополнение к правильному питанию.
rangy 17.05.2016 23:02
алексей похудейкин написал:
самые самые именно кёрнер. они к тому же и сытные. то есть чувство насыщености достаточно высокое .

Яна Ермакова, да,про хлебцы забыла написать,я именно их покупаю и мне с ними вкусно иногда что-нибудь схомячить ,похрустеть
Кёрнер рулит,отличная замена хлебу и даже пирожным
ирина панченко 18.05.2016 00:43
Несколько дней назад на сайте был опубликован рецепт низкокалорийного белкового хлеба. Печем его каждый день.Оченьвкусный! Попробуйте.Мы делаем так 3 белка(100гр) взбиваем добавляем 100г 1% творога опять взбиваем,добавляем 50гр отрубей,соль,соду на кончике ножа гасим,даем настоятся 20-30мин ,делаем 2 булочки и в духовку на 15 -20 мин.Девочки еще писали ,что можно в микроволновку на 2-3 мин,я не пробовала.Булочка 125 гр всего 109ккал.Но я считаю ,что там даже меньше,потому ,что из клетчатки углеводы не усваиваются ССылка http://health-diet.ru/people/user/209466/blog/133821/
Мария 18.05.2016 01:56 Нравится 1
Ой, хлебцев у меня забито в "Моих продуктах" столько, сколько никаких других продуктов . Я тоже все искала, что мне понравится. Раньше у меня хорошо шли Fazer ржаные, последнее время покупала хлебцы из полбы (очень легкие и с минимальной калорийностью). Хлебцы мне нужны, кстати, для бутербродов , но особо вкусными можно и перекусить, схрумкав штучку . Тут обнаружила еще хлебцы "Энапс"; в картофельном варианте очень похожи на чипсы без жира, и это просто обалдеть, потому что реальные чипсы я уже сто лет как исключила, а тут такой подарок . А с творожным сыром хлебцы этого вида выглядят как на фото (это 8 грамм хлебцев и 12 грамм творожного сыра! Минимум калорий, а с кофейком с утра ну очень хорошо). И еще у меня есть одни любимые хлебцы из льняного зерна с арахисом - их вкусно употреблять сами по себе, как основа для бутерброда они жестковаты. Я это к чему - вы ищите то, что понравится вам, сейчас в разных регионах много своих продуктов производится, смотрите, что есть у вас! 
Лана 123 18.05.2016 04:12 Нравится 1
Я люблю Др.Кернер. Особенно сладкие - клюквенные.
Серафима 18.05.2016 05:48 Нравится 1
Пеку сама. И точно знаю и калорийность и полезность своих хлебобулочных изделий!!! 
Искорка *** 18.05.2016 06:04
хлеб стараюсь брать ржаной и цельноотрубной, а еще люблю гречневые хлебцы.
Владимировна я 18.05.2016 06:21
Любовь Щур, Я тоже так как и Вы кушаю.Купила такие хлебцы.3-4 штуки с тонким слоем мёда и всё в ажуре.Не хочется сладкого и сытость есть.
Елена Попова 18.05.2016 06:21
Ксана, у меня и с хлебом идет за 3,5  
 месяца талия минус 12 см ))
Олеся Старожил МЗР написал:
не видела у нас такого....

если есть крупные сетевые магазины или гипермаркеты, то посмотрите там
Екатерина 18.05.2016 08:38
Я хлеб не исключаю, количество употребляемое в день около 40 грамм, покупаю ржаной.
Василий 18.05.2016 15:36
Яна Ермакова, Так если хотите отказаться то лучше и не кушайте как хлеб так и хлебцы. По пищевой ценности замените фруктами, овощами или орехами какими. Знаете как я отказался от мучного? Один знакомый друг сравнил мучные изделия в желудке с клейстером или обойным клеем Все же мы клеили обои хоть раз и представляем что это Я как представил что у меня там все клеем обволакивает и склеивается ...... в течении месяца полностью отказался от мучного и более 2-х лет даже не тянет Я понимаю что буду возражения, но это мое мнение
мария мария 18.05.2016 16:47 Нравится 2
а зачем его заменять, хлеб - очень полезный продукт, а то что хлебцы полезнее - это ерунда
просто выберите для себя более подходящий, боле полезный (обычный черный или бородинский и не оч калорийны и оч полезны) и не ешьте буханками
а и раньше хлеб не ела ,а теперь и вовсе не ем)))особо ржаной не люблю ,не хлебная  я )) вот муж у меня хлеб лопает за двоих))
Elena Eder 18.05.2016 17:33
Хлеб можно заменить различными хлебцами ,
они калорийнее ,но намного легче - от 6 до 15 грамм.
получается размер ,как у куска хлеба.

 Но ,конечно , хлеб есть хлеб ,
я ем его ,когда он вписывается в мою норму ,
 если ,например ,в этот день пирог и каши - от хлеба отказываюсь.
 есть дни ,когда не соблюдаю баланс БЖУ ,тогда хлеб ем и другое мучное - сколько не жалко.
Ксения Л 18.05.2016 19:25
Ужасно люблю всякие цельноцерновые плюс с какими нибудь семечками или бородинский) Съешь так кусочек в 30 грамм -  вкусно и прекрасно) И больше в общем и не надо на день)
Kitty Kat 18.05.2016 19:29
А я, наоборот, предпочитаю хлебцы. За день же не съешь все 100 грамм, максимум граммов 30. А это один кусочек хлеба, которым вряд ли в день можно ограничиться. 
Kitty Kat написал:
это один кусочек хлеба, которым вряд ли в день можно ограничиться.

запросто можно. было бы желание. но у меня лично влазит два кусочка по 25 гр.
Оля Иванова 18.05.2016 20:23
Хлебцы калорийнее, чем хлеб) Так что при покупке обязательно читайте этикетки. Я ем обыкновенный пеклеванный, в нарезке. Один кусок режут по 40-45 грамм. Вот и кушаю этот кусок, иногда деля его на 2 раза.
Kitty Kat 18.05.2016 20:27
Олеся Старожил МЗР,  у вас какие-то неправильные хлебцы У меня каждый кусочек весит 5 грамм, по две штучки на завтрак, обед и ужин.
Ксения Л 18.05.2016 20:28 Нравится 1
Kitty Kat, ну не знаю, мне мои весы каждый fazer ржаной хлебец взвешивают по 10 грамм.
RZF 18.05.2016 20:29
экструзионные хлебцы (круглые, воздушные) с зерном гречки
Kitty Kat 18.05.2016 20:37
Ксения Ляховская,  я ем "хлебцы-молодцы" . Они легкие.
Анастасия 18.05.2016 21:59 Нравится 1
я как-то давно тоже подсела на хлебцы но сейчас понимаю, что это просто очередной рекламный ход, типа хлебцы полезны, а хлеб вреден. Бред, отличия практически нет. Причем сейчас натуральные хлебцы трудновато найти, чаще всего в хлебцах больше углеводов, чем в хлебе, иногда и сахар добавляют.... Поэтому я сейчас ем хлеб, причем хорошо ем. Пеку сама льняной хлеб. На 100 грамм продукта всего-лишь 30-40 грамм углей. На похудение никак не влияет.
Яна Ермакова 18.05.2016 22:05
Анастасия Баталова,  подскажите рецепт пожалуйста.
Kitty Kat, я не ем хлебцы. я про хлеб писала. каждый кусочек 25 гр. ем по 2 шт в день. 
Елена Gabidullina 19.05.2016 05:28 Нравится 1
Здесь выкладывали рецепт  белкового хлеба- находка для шпиона! А хлебцы беру ржаные и гречневые . 10г один хлебец. Вполне для бутербродика
Серафима 19.05.2016 05:58
Я пеку свой хлеб и довольна, и калорийностью, и составом. Но недавно в огромном магазине "шарилась" около полок с так называемым "здоровым" питанием. Захватила хлебцы. Приехала домой взвесила, посчитала и один съела. Была полностью разочарована тем, что при такой высокой калорийности не получила никакого удовольствия (да и зубки свои жалко, так никаких зубов не хватит). Однозначно для себя решила, что лучше тонкий кусочек полезного хлеба (и удовольствие, и чувство сытости), чем всякие хрустяшки!!! 
Аурелия Голден 20.05.2016 10:03
Не отказываюсь от хлеба. Белый пустой магазинный хлеб не люблю, а вот бородинский с хорошим составом очень уважаю, покупаю периодически. Еще иногда беру булочки цельнозерновые. Но больше всего нравится свой домашний хлебушек - делаю кукурузный, ржаной с льняной мукой (выкладывала рецепты), сейчас вот еще хочу белковый попробовать (тут девочки делились). Раньше тоже одно время жевала хлебцы - потом поняла, что смысла в них нет. Лучше хлеба может быть только хлеб (пп-шный). 
Елена Gabidullina 20.05.2016 10:13
серафима сургутова, дайте рецептик, если низкая калорийность.  ( у меня простенький смайлик)
Елена Gabidullina 20.05.2016 10:15 Нравится 1
Аурелия Голден, я пробовала белковый, очень и  мне и всем моим домочадцам понравился, 
OD 20.05.2016 10:17
А зачем? Чуть ржаного хлеба и вкусно и на пользу
Мария Рокфор 20.05.2016 10:31
Цельнозерновые вчера купила. Вкусные, но к зубам сильно прилипают)))
Маргарита 03.10.2016 21:53 Нравится 3
Привычка есть с хлебом - это всего лишь привычка. Можно попробовать есть вприкуску со стебельком сельдерея, или ломтиком морковки. Я тоже очень любила хлеб. Оставила только 40-50 грамм ржаного на заквасках как лакомство утром с кофе. От всего мучного на дрожжах отказалась. Организм сказал спасибо.
Огурцом, мне помогало.Хлеб в рационе уменьшился до одного кусочка в день на бутерброд или пары хлебцев.
вообще отказалась от хлеба. Покупаю только Ролл пшеничный для приготовления рулетов "Каравай". Из всего что нашла - самый низкокалорийный и вкусненький!
Хлебцев всяких много, надо пробовать и найти свой вариант, вкусы у всех разные. Предпочитаю FINN CRISP ржаные.
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ