Юля Повторюля
21.05.2016 21:39

Ачма

Калорийность - 224.1 кКал; белки - 13.2 г; жиры - 13 г; углеводы - 12.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Сыр адыгейский 250 г
Сыр российский 250 г
Яйцо куриное 100 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 220 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 300 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
1. Весь сыр натереть на терке.

2.Добавить к сыру яйца, молоко, соль. Перемешать.

3. Противень смазать растительным маслом. Уложить первый лист лаваша с бортиками. Полить начинкой.

4. Сделать так 5 слоев. Последний начинка.

5. Выпекать при 180 гр 25 минут.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.1 кКал 13.31%
Белки 13.2 г 17.37%
Жиры 13 г 23.21%
Углеводы 12.8 г 5.84%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 57.1 г 2.51%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
15.7%
b-car
1.4%
В1
4.5%
B2
12.2%
Холин
4.5%
B5
2.3%
B6
1.8%
B9
1.8%
B12
12.7%
C
0.4%
D
5.5%
E
1.5%
H
3.6%
вит.К
~
PP
17.9%
Калий
4.7%
Ca
35.5%
Si
~
Mg
6.5%
Na
39.4%
P
31.6%
Cl
16.4%
Fe
5.9%
I
2.8%
Co
11.7%
Mn
0.3%
Cu
2.2%
Mo
3.1%
Se
5.6%
F
0.3%
Cr
1.8%
Zn
8.2%
 30 
 60
Maybe 21.05.2016 21:48
Интересный рецепт, спасибо 
lili4ka85 21.05.2016 21:49
ну вы даете,  такие рецепты на ночь выкладывать
Наталья 21.05.2016 21:53
Спасибо за рецепт
Люблю такое, когда то стряпала - на хачипури похоже, можно чуть чесночка добавить
мария мария 21.05.2016 22:43
обожаю ачму, настоящую  никогда не делала, мне кажется оч сложно, а наподобие рецепт пробовала, тоже оч вкусно, спасибо, надо будет сделать
somnium 21.05.2016 22:48
аж кушать захотелось
Оксана Лысенко 21.05.2016 22:52
да интересный рецепт
Ассоль 21.05.2016 23:23
АППЕТИТНО!
Юлия Безценная 21.05.2016 23:31
зачем я это на ночь  глянула? а рецепт хорош  
Нина Гвоздева 21.05.2016 23:41
Вы, кажется, в рецепте не учли растительное масло.  А рецепт мне понравился, только у меня вот духовки нет  , а в микроволновке поди не запечётся...
вкуснятина!
Юля Повторюля 22.05.2016 09:09
lili4ka85, не подумала, сама то я ее еще с утра ела )))
Юля Повторюля 22.05.2016 09:11
Наталья Воронкова, да, на Хачапури очень похоже! Чесночек не помешает, да и зеленью рецепт тоже не испортить )))
Юля Повторюля 22.05.2016 09:11
Юлия Безценная, спасибо )))
Юля Повторюля 22.05.2016 09:15
Нина Гвоздева, про масло и правда забыла, хоть его и не много, но все равно есть. А в микроволновке можно попробовать, только время уменьшить и чтоб перед приготовлением подольше постояло, пропитался лаваш начинкой )
Юля Повторюля 22.05.2016 09:16
Maybe, на здоровье )
Елена Попова 22.05.2016 09:44
с утра уже такие вкусности
Галина-малина 22.05.2016 10:18
спасибо за рецепт!
Нина Гвоздева 22.05.2016 10:20
Юля Повторюля, надо как-нибудь попробовать. Люблю сыр до ужаса, прямо как Рокфор из "Чип и Дейл спешат на помощь" 
Очень интересно и вкусно! И не сложно!Буду готовить для своих племянниц.Спасибо!
Елена Попова 22.05.2016 16:32
спасибо, надо попробовать
Юля Повторюля 22.05.2016 18:49
Нина Гвоздева, ну тогда этот рецепт точно для Вас )))))))))
Юля Повторюля 22.05.2016 18:50
Татьяна дочь Павла, теперь это один из моих подручных рецептов и просто и быстро, а главное вкусно и вполне презентабельно!!
Елена 22.05.2016 18:54
Ачма!!!! Такая вкусняшка для меня. Спасибо за рецепт!
Птичка 23.05.2016 15:00
похожее готовлю, у нас называют упрощенная болгарская банница. сыр можно заменить на брынзу, молоко-на газированную воду минералку. ну очень вкусно! сверху разложить кусочки сливочного масла, будет хрустящая румяная корочка. эх, боюсь приготовить, устоять сложно, а как калорийно!
Abara Kadabara 23.05.2016 15:10
Уже от одного вида слюни текут, спасибо.
Братчанка 23.05.2016 17:17
Вкуснота!
Маша Mедведь 23.05.2016 17:19
Наталья 23.05.2016 18:14
Ммммм
Кубаночка 24.05.2016 16:28
Обожаю ачму! Обязательно приготовлю. Спасибо ))
Юля Повторюля 24.05.2016 23:08
Братчанка, это точно!!
Юля Повторюля 24.05.2016 23:09
Кубаночка, готовьте конечно! главное не сложно и довольно быстро готовится )) съедается тоже правда быстро
Натали 25.05.2016 09:53
Надо попробовать приготовить, спасибо за рецепт 
Ольга Матина 25.05.2016 11:02
Интересный рецепт,а я думаю что на дачу приготовить,вот это и сделаю,думаю мужикам понравится!!Как раз в заморозке много натертого сыра!!
Юля Повторюля 25.05.2016 12:08
Ольга Матина, уверена, что понравится !!!
Таня 26.05.2016 09:33
Какая прелесть! Очень аппетитно)) У Вас керамическая форма?
Юля Повторюля 26.05.2016 10:36
Таня, да, керамическая, специально для запеканочек купила ))
Наталья 26.05.2016 23:42
Отличный рецепт! Выглядит очень аппетитно!  Спасибо! 
Юлия 27.05.2016 07:17
Интересный рецепт, забрала )
Ольга 27.05.2016 10:00
Вкусняшка. Спасибо большое!
Марта Лея 28.05.2016 01:01
Интересная вариация. Наверное, вкусно, но главное, не так калорийно, как аутентичная ачма, что и хорошо для стройнеющих)
Ольга Саликова 28.05.2016 07:16
Интересный рецепт!Спасибо!
Оля N 28.05.2016 07:39
прикольный рецепт! Надо взять на заметку.
обязательно приготовлю. Забрала в избранные
Mom Girl 28.05.2016 22:42
интересно, спасибо
Роман 28.05.2016 22:55
а вот это я точно сделаю, спасибо!
Юля Повторюля 30.05.2016 08:38
Роман, делайте конечно, не пожалеете!
Юля Повторюля 30.05.2016 08:38
Mom Girl, пожалуйста! )
Ольга Матина 30.05.2016 08:58
Юля Повторюля, В выходной на даче делала ваше блюдо в мультиварке,очень переживала что не запечется,но все получилось,всем очень понравилось,сделала много слоев!!Спасибо,буду теперь делать часто!! 
Юля Повторюля 30.05.2016 14:36
Ольга Матина, очень приятно слышать ))))))) спасибо за доверие
ммм! сыыыыр))) я наверное мышкой была в прошлой жизни, от сыра просто голову теряю и готова сдаться в плен   спасибо за рецепт. обязательно побалую себя и семейство
Irina ZH 30.05.2016 15:07
спасибо, утащила
Guly 30.05.2016 15:09
Обязательно буду готовить! 
Алла 30.05.2016 15:10
Вкусно!Я сыр тоже обожаю!Взяла себе в избранное!
Лиза Горданова 31.05.2016 12:10
Давно хочу приготовить. В избранное!
Юля Повторюля 31.05.2016 12:22
Лиза Горданова, хотите - готовьте! Сегодня же купите лаваш и сыр, оно вообще быстро делается ))) будет на завтрак завтра вкусняшка
Роман 01.06.2016 12:07
Вкус просто волшебный! Такой сырный аромат, я просто балдею....
спасибо за рецепт! я в жизни много потерял, не попробовав это блюдо!
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы