Дневник питания за 08.07.2021

привет! ну не знаю... я больше зависаю в болтовне на МЗР, чем что-то взвешиваю и записываю... готовлю ужины через день, суп дня на 3-4 хватает. поэтому бывают вечера и без готовки. а в целом меня первое время немного на еде заклинило, сейчас вроде отпустило.
а Вам прям все это действо в тягость? неужели снижение веса не приносит удовлетворения и мыслей о том, что Вы на правильном пути

Меня тоже первое время клинило - много времени тратила на взвешивания и прочее.. и много времени тратила на микронутриентах - витамины и минералы.. изучала - что, где и сколько.. позже, когда разобралась и наловчилась - стало проще.
Ещё я поняла, что мне проще есть и считать простые продукты🙃 я не режу салаты, я взвешиваю все отдельно и ем из тарелки вперемешку.
Ну и да... отвес мотивирует))

Трудно первые месяца 2. Обычно за это время среднестатистический человек успевает внести все, что он обычно готовит в свои рецепты. А дальше остается только ими пользоваться. Ну, если не сходить с ума и не корректировать рецепт каждый раз. Мы же за долгие годы привыкли готовить более- менее олинаково одно и то же блюдо.

Галин@, про рецепты - абсолютно точно... за 2 мес успеешь внести большинство того, что готовишь... и дальше - проще.. даже если я ем не дома и считанное мною блюдо - я по составу примерно выбираю из того, что готовлю сама... и по весу уже можно прикинуть на глаз... а дальше - азарт))

Лилиана, Вот и я, похоже , пока не наловчилась еще

Галин@, да вот я все время импровизирую исходя из того, что есть в холодильнике, что собралось портиться и то добавлю чего-нибудь, то заменю. Люблю готовить новое и по-новому. Всегда считала, что это в плюс, но вот в данном конкретном случае сплошная морока.

Сегодня тоже задалась вопросом о питании. В холодильнике еды навалом. То что ем я , не ест моя семья😄. А я не успеваю всё это съедать и как быть???????

Да, согласна. Занимает действительно много времени. Но это пару месяцев, пока не войдете в ритм, потом все станет на автомате. Взвешивать будете глазом потом, нутриенты считать практически подсознанием

я на -1000ккал тоже чувствую некий недостаток энергии. Думаю так и должно быть. А после тренировок, кстати, такой прилив сил. Уже вроде упахался в ноль, а по настроению готов штангу согнуть в бараний рог ;)

Времени много занимает. Обдумывание, взвешивание, изучение информации.. ну вообщем то это называется заняться собой. И это очень полезно!

Людмила, Это да, я кулинар так себе). Готовлю, в принципе, вкусно, но мой ассортимент блюд не велик. Я быстро все рецепты венесла)

Зульфия, ну.. Как быть. Покупать меньше))))

Людмила, создайте базовые рецепты, а все что кладете в рецепт сверху вносите доп.строкой  не забывая вид кулинарной обработки выбрать.

Зульфия,  что такого особенного Вы едите, что другие не едят?    добавляйте эти продукты в общие для всех рецепты..

Похудеть можно просто на правильном птании , без спорта. Я так минимум 15 кг сразу сбросила, это уже потом я дважды участвовала в марафонах и включила занятия(на выбор танцы 30мин, велотренажер , ходьба надлинные дистанции,или йога- но такие правила были у марафона. если вы правильно выставили калорийность и заполняете дневник с вечера(можно пользоваться готовыми примерами тут же с сайта) проблем минимум. И ,как показывает опыт, если все будете делать через силу, результата не будет, просто пока ваш мозг сопротивляется : есть желание похудеть, но нет силы воли. Успехов. надеюсь вы еще похвастаетесь своими результатами!

Вот скопировала у одного товарища: Ем вкусно, в удовольствие и не толстею. 39 лет.

Начальный вес 74 кг. За полгода без диет и спортзалов 63 кг. Сейчас 56-57 кг. Живое питание

Ilana, спасибо за совет. Я на кето, мы с мужем сейчас пока живём вдвоем, а он не любитель зелени, овощей, рыбы, которые я ем. Ещё, видимо по привычке, я продолжаю готовить на всю семью...Непривыкну к малым порциям.😊

Галин@, понимаю. Родители навезли сезонных овощей, жалко выбрасывать, если портятся.

Тоже пришла к выводу, что не надо сложных продуктов, порубил все в капусту в одну тарелку и ешь пожалуйста, поэтому очень популярен у меня творог со сметаной и вареньем, и что-то отварное или сырое по отдельности, типа салат помидор огурец или даже тот же бутерброд, ничего страшного в них не вижу, дело в качестве и количестве, то есть если я раньше могла с колбасой заточить, да и сейчас могу, просто предпочитаю теперь с грудкой куриной или колбасой домашней.

Зульфия, Ну так забацайте им овощное рагу. Пусть едят. Мама сказала, полезно. Витамины. Ешьте.))))

Денис Павлов, конечно на 1000 будет упадок сил. Это что за издевательство над собой?

Галин@, не получится. Муж не ест.😄

Зульфия, А... Вы просто сказали "моя семья" Вот я и подумала, что, кроме мужа еще и дети имеются.

Галин@, имеются. Сына в армию проводила, дочь в отъезде. Но по их приезду ничего не поменяется 😄, много лет борюсь. Эти овощи всеми правдами и неправдами впихиваю😂

Зульфия, А. Ну тогда понятно. Когда привыкаешь жить в большой семье, покупать и готовить много, трудно переучиться. Я выросла в большой семье, но так сложилось, что сейчас живу одна. Уже много лет не могу побороть привычку покупать и готовить как на мотострелковый полк))). Постоянно все портится и не доедается.

У меня по рекомендации врача дробное 5-ти разовое питание, когда мне это было рекомендовано я взвыла от мысли, что придется весь день только тем и заниматься, что готовить, взвешивать, мыть посуду... Я долго откладывала момент перехода на такое питание, пока диабет не замаячил на горизонте. Как показало практика, это оказалось совсем не трудно - я просто с вечера собираю контейнеры на весь день. Я освободилась от мыслей о еде: что приготовить, не забыть все взвесить т.д. - подошло время достала контейнер - съела и тема закрыта)))

Галин@, как я вас понимаю 🤗

...а раньше вы НЕ ГОТОВИЛИ ВООБЩЕ? :-o  Может быть вы просто сильно увлекаетесь "правильными" рецептами, тем самым усложняя блюда. Как показала практика самые простые блюда и есть самые полезные. Чем меньше процессов по обработке, тем быстрей и полезней. Чем меньше всяких "улучшателей" тем полезней. Многосоставные блюда тоже всегда требуют массу времени - делайте акцент на простых блюдах. Не надо бесконечно тушить с чем-то, запекать, выпекать. Просто жаренный кусок мяса и рыбы, это запас белка на пару дней в вашем холодильнике. К этому лишь меняете гарниры - сегодня обычный овощной салат, завтра гречку сварили, потом киноа или перловка. Получаете разнообразие, пользу, и экономию времени. Почему у взрослого человека вообще возникают подобные проблемы? Ответ прост: нет навыка оптимизировать процессы, и верно распределять время. Но любой навык дело тренируемое. Главное начать.

Согласна с предыдущим комментатором - нужно упрощать.
У меня как-то дочка купила курс ПП-питания. Это был кошмар, на мой взгляд)) За всю неделю ни одно блюдо не повторялось: мясные блюда, рыбные, гарнира, десерты... 4 раза в день, по несколько блюд в один приём пищи... Может у Вас так же?))

А вообще диетология- наука о питании - достаточно сложная штука. Вы сейчас её осваиваете и это нормально что обучение занимает много места с Вашем мозгу и много времени :-)

Ilana, Спасибо, это мысль! Хорошая подсказка

Светланка, только им и держусь. Если бы не работало прямо и непосредственно давно забросила бы эту мороку. Исключить из рациона определенные продукты намного проще. Но не работает.

Виктория, В общем я поняла, дело в опыте. Надо просто дождаться пока он накопится.

Joy Toy, У меня капризный вкус. Я люблю и умею готовить, сочетать, продукты, запекать и выпекать, добиваться определенного «звучания». Потому и растолстела.

Это еще одна проблема: остатки. Если готовить каждый раз то, что подходит по бжу, остается много еды, которая сегодня не вписалась, завтра не вписалась и вот уже пропала.

Михаил, не, норм. -1000 - это дефицит 1000, а не всего 1000 ;) со след недели будет дефицит 500-700.

Людмила, ну так вписывайте первым делом то, что осталось, какие в этом проблемы?

Денис Павлов, а я уж подумал, что всего 1000))) при том что у меня при весе 92кг с калорийностью 2800-3000 получалось худеть сидя дома.

Вы начните сначала с питания. Физкультура уже по желанию.

Людмила, я думаю, что оно само собой должно скоро разрешиться. Или вы устанете от сложностей ПП и ЗОЖ и упростите себе готовку, или бросите все это. Лучше не бросайте! Будьте здоровы и прекрасны! :)

Тоже отнимает много времени готовка((( я готовлю отдельно себе и отдельно мужу, себе проще творог купить и схомячить, или яишенку. Да и ребенок на руках, спорт только в мечтах