Ilana
11.05.2023 09:42
все время брала варенье из базы.  Решила сделать рецепт моего варенья и получилось  по ккал и углеводам меньше почти в два раза..чем из базы.   Свои рецепты конечно же выгоднее использовать, более точные данные получаются

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мой кофе
350
21.3 1.4 1.1 1.4
Творог 5% жирности
82
118.9 17.2 4.1 2.5
Сметана 10% жирности
58
69 1.6 5.8 2.3
Сливки 10% жирности, пастеризованные
22
26.2 0.6 2.2 1
Клубника
90
36.9 0.7 0.4 6.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп щавелевый
435
263.6 20.9 9.6 23.1
Яйцо куриное вареное вкрутую
61
96.8 7.8 7.1 0.4
Сырно-сметанный крем
30
34.8 2.9 1.5 1.7
маца
16
57.4 1.7 0.3 10.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста тушеная с сельдереем и овощами в мультиварке
340
150.3 6.5 4.1 21.4
Индейка, белое или темное мясо без кожи, копченое
60
97.2 17.6 3 0
Кокосянка печенье
25
105 1.8 3 17.8
Фисташки, сырые
45
252 9.1 20.4 7.5

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
300
3 0 0 0.6
Вода, бутилированная, в общем
300
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ilana
04.05.2023 20:56
Сделала сегодня творожную запеканку с яблоками в новой форме. Давно хотела такую форму с дыркой,  рада что купила ее. Записала как запеканка с бананом, не хотелось рецепт заново писать. Все то же самое, только вместо банана яблоко.  Перемерила летнюю одежду , прикупила несколько летних брюк сегодня, одни из них желтого цвета. Давно не было ярких брюк у меня. Вещи прошлого года не нравиться как сидят сейчас на мне. Нужно будет несколько летних блузок еще прикупить к новым брюкам. Сварила клубничное варенье получилось две банки литровых. Пеной сахарной от варенья залила плиту индукционную. И пена тут же окаменела на плите.  Пол дня отирала так и не смогла до конца ее оттереть, не знаю что теперь делать. Пробовала содой, сифом, лимоном, уксусом, щеткой, размачивала водой.  Готовить на этой комфорке теперь не смогу, включаю начинает дымить и жженым сахаром вонять..  может кто-то знает как на индукционной плите оттирать пригорелости. Скребсти нельзя. Не хочется тратиться на новую плиту.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0
Запеканка с бананом
150
272.4 19.4 9.6 26.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Винегрет мой
200
106.8 3.8 3.8 13
Холодец Куриный [Окраина]
180
122.4 24.8 1.8 1.6
Горчица столовая
25
35.8 2.5 1.3 3.2
сок манго, банан, дыня, яблоко
160
65.6 0 0 16

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Запеканка с бананом
95
172.5 12.3 6.1 16.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Запеканка с бананом
125
227 16.1 8 21.9

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
300
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 21
Ilana
13.04.2023 22:31
Сегодня была на фестивале света и цвета. Композиции сделаны из цветов. И интересные световые эффекты, танец света под музыку. Получила немножко приятных эмоций.. поделюсь фоточками

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мой кофе
350
21.3 1.4 1.1 1.4
Творог 5% жирности
94
136.3 19.7 4.7 2.8
Сливки 10% жирности. стерилизованные
20
23.8 0.5 2 0.9
Варенье из клубники
35
99.8 0.1 0 25.9
Мексиканские лепешки
45
139.5 3.6 3.1 25.2
Сырно-сметанный крем
23
26.7 2.2 1.2 1.3
Сарделька (сосиска), куриная
60
133.8 9.3 9.7 1.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
300
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рис в мультиварке
120
171.5 2.8 5.5 25.2
Семга запеченая в фольге
130
216.3 27.7 11.2 1.2
Наршараб [Кинто]
10
25 0 0 6.3
Салат простой овощной
180
157.3 4.3 12.8 6.3
сок манго, банан, дыня, яблоко
180
73.8 0 0 18
Конфеты глазированные шоколадом, ассорти с пралиновыми начинками
20
106.6 1.4 6.2 11.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
мороженое трюфель
85
272 3.8 18.7 23
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 7 
 8
Ilana
05.04.2023 16:01
Калорийность - 127.3 кКал; белки - 7.5 г; жиры - 3.7 г; углеводы - 15.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог 4% жирности 400 г
Сметана 10% жирности 200 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 60 г
Сахар песок 110 г
Клубника 600 г
Желатин пищевой 20 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), готовые 134 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 ч
Время дополнительного приготовления: 2 ч
Описание
Рецепт взяла в интернете. Делала первый раз. Получился очень легкий и вкусный тортик. Лучше делать с вечера, чтоб к завтраку был готов.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
На первом этапе желатин залить водой до набухания. Я залила желатин сливками. Пока набухает делаем подготовку. Творог, сметану, сахар и ванильный сахар взбиваем блендером до однородной массы.
Шаг 2.
В подготовленную форму на дно выкладываем корж. У меня покупной готовый бисквитный корж. Вырезала его по размеру формы. Из обрезков , хватило на полноценный второй слой в середине торта.
Шаг 3.
Моем и нарезаем клубнику средними кубиками. Разбухший желатин растворяем и доводим до готовности. Остужаем. Вливаем в взбитый творог и еще раз взбиваем блендером.
Шаг 4.
Соединяем подготовленную массу с нарезанной клубникой и вымешиваем до равномерного распределения клубники в массе. Половину массы выкладываем в форму на корж, выкладываем второй слой коржа и на него выкладываем оставшуюся половину массы. Ставим застывать в холодильник. Минимум на час - полтора
Шаг 5.
Заливаем желатин водой и оставляем набухать. Можно купить готовый клубничный сок и им залить желатин для заливки. Я выдавливала сок из клубники. Получила 2/3 стакана, которые в последствии соединила с готовым растворенным в воде желатином. (вариант с покупным соком будет намного проще и заливка торта получиться прозрачной). Для заливки хватает стакан сока
Шаг 6.
Клубнику нарезаем для украшения торта сверху. На слегка застывший торт выкладываем клубнику сверху. И аккуратно, чтоб клубника не всплывала заливаем соком с растворенным в нем желатином. Ставим в холодильник до полного застывания. Лучше на всю ночь.
Шаг 7.
Утром освобождаем торт от формы и подаем к завтраку.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.3 кКал 7.56%
Белки 7.5 г 9.87%
Жиры 3.7 г 6.61%
Углеводы 15.3 г 6.99%
Пищевые волокна 0.9 г 4.5%
Вода 71 г 3.12%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
2.2%
b-car
0.4%
В1
4.1%
B2
6.8%
Холин
4.2%
B5
3.9%
B6
4%
B9
6.1%
B12
13.4%
C
24.9%
D
0.2%
E
2.4%
H
7.8%
вит.К
1.1%
PP
8.5%
Калий
5%
Ca
8.3%
Si
122%
Mg
4.1%
Na
7.9%
P
14.1%
Cl
2%
Fe
4.9%
I
2.7%
Co
20.2%
Mn
5.5%
Cu
9.1%
Mo
9.2%
Se
16.7%
F
0.4%
Cr
3.1%
Zn
1.8%
 14 
 18
Ilana
01.04.2023 11:20
Получила вчера анализ крови (много на 6 страниц)  в общем и целом витамины в норме, гематология и иммунология тоже ,  вот в химии есть ожидаемые ухудшения,  это результат и следствие моего безответственного поведения по отношению к себе в виде поедания вкусностей,  повысился сахар (пока в границах нормы) и значения связанные с холестерином, которые вышли за границы рекомендуемых норм.  Я еще в том положении , где это можно регулировать изменением образа питания и образа жизни.  Хочется как-то посерьезнее отнестись  к себе.. год попустительствовала.  Нужно заняться воспитанием самодисциплины.  В марте у меня прослеживается нарушение  натриево-калиевого  баланса,  натрий выше калия. Такого точно не было уже год .  Калий всегда был выше.  Причем я не ем особо соленые продукты.  откуда столько натрия,   непонятно..  и  высокие жиры моя проблема, о чем свидетельствует анализ крови....  где брать мотивацию к самоизменению.. пока не знаю..

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0
маца
10
35.9 1.1 0.2 6.7
Сырно-сметанный крем
40
46.4 3.8 2 2.3
Мексиканские лепешки
45
139.5 3.6 3.1 25.2
сыр грузинский
40
110 4.8 3.6 1.2
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве
25
89 6.2 6.9 0.6
йогурт сырный банановый
88
112.6 4.9 4.4 11.3

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мексиканские лепешки
45
139.5 3.6 3.1 25.2
Сырно-сметанный крем
30
34.8 2.9 1.5 1.7
Сарделька (сосиска), куриная
57
127.1 8.8 9.2 1.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Вода, бутилированная, в общем
450
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп щавелевый
380
230.3 18.2 8.4 20.1
Сметана 20% жирности
30
61.8 0.8 6 1
Яйцо куриное вареное вкрутую
63
100 8.1 7.3 0.4
Гранатовый сок, необработанный
130
70.2 0.2 0.4 16.9
Шоколад полугорький
50
274.5 2.3 17.7 26.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пломбир [Ласунка]
90
204.3 3.2 13.5 17.6
Варенье из Белой Черешни [Yan]
30
75.6 0 0 18.9
Пекан, орех
8
55.3 0.7 5.8 0.3
Вода, бутилированная, в общем
300
0 0 0 0
варенье из вишни
15
36.6 0.2 0 8.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 3
Ilana
17.03.2023 08:26
Сегодня утром у меня при попытке войти на сайт выскочила система предупреждения.  У кого-то еще было  так сегодня?
Ilana
09.02.2023 20:22
Купила сегодня две тарелки глиняных термостойких, одна на одну порцию и вторая типа блюда на несколько порций. Можно в них  готовить в духовке. Теперь буду разогревать еду в духовке, а не в микроволновке, хотя больше немного по времени получиться. Но я рада , посуды глиняной нет в магазинах, хочу еще пару горшочков найти из глины, чтоб готовить в них.
Еще купила баночку икры минтая. что-то мне захотелось бутерброд с минтаевой крой. В банке что-то непонятное было , но не икра минтая.. какая-то масса в которой даже не было отдельных икринок, не соленое и вообще на вкус не понятное и не похожее на вкус икры минтая. Я помню какая она должна быть на вид и на вкус , раньше покупала периодически.  Осталась разочарована.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
350
3.5 0.4 0.1 0
Элитный рижский хлеб
56
146.7 4.6 0.7 28.6
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
30
224.4 0.2 24.8 0.2
Икра минтая дальневосточная
22
24.9 3 1.3 0.4
котедж 3%
125
96.3 13.8 3.8 18.8
варенье из вишни
30
73.2 0.3 0 17.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп куриный с рисом
400
158.8 12.4 6.4 12
Картофельное пюре мое
90
83.4 2 3.2 11.6
Капуста тушеная с сельдереем и овощами в мультиварке
100
44.2 1.9 1.2 6.3
Семга запеченая в фольге
70
116.5 14.9 6 0.6
Оливки (маслины чёрные). Консервы
25
43.8 0.5 4.1 1.3
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
400
4 0 0 0.8
Зефир яблочный
54
179.3 0.5 0 44.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 13
Ilana
28.01.2023 21:24
День получился зелененький  и позитивненький.  Нужно чаще выбираться куда-нибудь

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
350
3.5 0.4 0.1 0
фитнес-хлебцы зерновые
8
31 0.8 0.3 6
Сырно-сметанный крем
20
23.2 1.9 1 1.1
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве
34
121 8.5 9.3 0.8
Яйцо куриное вареное вкрутую
58
92 7.4 6.7 0.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мексиканские лепешки
48
148.8 3.8 3.3 26.9
Сырно-сметанный крем
25
29 2.4 1.3 1.4
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве
34
121 8.5 9.3 0.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картошка тушеная с баклажаном и курицей в мультиварке
220
189 20.9 2.4 20.7
Оливки (маслины чёрные). Консервы
32
56 0.6 5.2 1.7
Штрудель с Яблоком и Корицей [Штрудель и Ко]
56
100.8 5.6 4.2 10.1
Штрудель с Вишней [Штрудель и Ко]
64
106.9 1.6 3.2 17.9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ананасы Цукаты [Каждый День]
24
86.4 1.2 0.2 19.4
Пекан, орех
10
69.1 0.9 7.2 0.4
Кешью
12
72 2.2 5.8 2.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мексиканские лепешки
48
148.8 3.8 3.3 26.9
Сырно-сметанный крем
25
29 2.4 1.3 1.4
Сарделька (сосиска), куриная
54
120.4 8.4 8.7 1.5
Конфеты глазированные шоколадом, со сбивными корпусами
20
82.6 0.6 3.1 13

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
500
5 0.6 0.1 0
Вода, бутилированная, в общем
750
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Сегодня ездила в пустыню и в горы, ходили и лазили по горам,  удовольствия массу получила. Сделала около 400 фоточек,  третью часть удалила.  немножко  фото в ленту.  Низины когда то были дном моря, вершины соответственно берегом
Ходьба (дистанция/время)
1
Итог
Дистанция
7000
7000
Количество шагов
10000
10000
Время
1500
1500
Вес отягощения
2
2
Перепад высот
300
300
Результаты за день
Энергозатраты: 509 ккал
Дистанция: 7000 м
Количество шагов: 10000
Время: 1500 мин
Вес отягощения: 2 кг
Перепад высот: 300 м
 4 
 19
Ilana
14.01.2023 21:41
день сегодня зелененький даже получился, только думаю как бы мне снизить натрий в рационе,  даже если не ем соленые продукты натрия все равно много получается.  Вчера купила мороженое,  заметила, что особо я не хотела,  просто сработала старая форма поведения, по инерции купила и съела.. но желания особо не было его есть, просто автоматическое действие .. отфиксировала это еще на стадии покупки, но все равно сделала это.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мой кофе
350
21.3 1.4 1.1 1.4
Мексиканские лепешки
37
114.7 3 2.6 20.7
Сырно-сметанный крем
43
49.9 4.1 2.2 2.5
Семга соленая
26
52.5 5.9 3.3 0
котедж 3%
120
92.4 13.2 3.6 18
Клубника
143
58.6 1.1 0.6 10.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рис в мультиварке
135
192.9 3.1 6.2 28.4
Курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей, обжаренные в панировке
120
266.4 38.2 10.6 1.8
Морковь
45
15.7 0.6 0 3.1
Вафли с жировыми начинками
16
86.7 0.6 4.9 10

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Фисташки, сырые
60
336 12.1 27.2 9.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Цветная капуста жареная по 1-238
155
72.9 2.6 4.8 4.6
Яйцо куриное вареное вкрутую
55
87.3 7.1 6.4 0.4

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
750
7.5 0 0 2.3
Вода, бутилированная, в общем
200
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 10
Ilana
05.01.2023 20:24
Вытащила корсетный пояс, давно им не пользовалась,  буду опять носить пока живот не уйдет в объемах раньше помогало быстро убрать несколько сантиметров.  Главное чтоб пояс был такой, чтоб сильно стягивал..

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мой кофе
350
21.3 1.4 1.1 1.4
Мексиканские лепешки
38
117.8 3 2.6 21.3
Сырно-сметанный крем
29
33.6 2.8 1.5 1.7
Семга соленая
30
60.6 6.8 3.8 0
котедж 3%
130
100.1 14.3 3.9 19.5
Сироп кэроб
15
43.5 0.2 0 11
Черника
52
22.9 0.6 0.3 4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
200
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Перцы фаршированные мясом в томатах
300
480 57.3 16.5 21.9
Картофель отварной по 1-206
90
67.5 1.8 0.4 14.2
Салат свекла с черносливом
50
92.4 2.1 3.1 13.8
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
300
3 0 0 0.6

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
желейный торт
300
552 9 24 75
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
250
2.5 0 0 0.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мандарин
90
34.2 0.7 0.2 6.8
Хурма
110
73.7 0.6 0.4 16.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
купила сегодня пироженку красивую и вкусную, но решила, что я ее должна заслужить, чтоб ее съесть. отправилась и прошла 9 км.  пришла и понимаю, что я не хочу ее , взяла мандарин и хурму.  оставлю пироженку на завтра
Ходьба (дистанция/время)
1
Итог
Дистанция
9000
9000
Количество шагов
12000
12000
Время
100
100
Вес отягощения
Перепад высот
Результаты за день
Энергозатраты: 373 ккал
Дистанция: 9000 м
Количество шагов: 12000
Время: 100 мин
 1 
 7
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги