Ilana
24.09.2022 09:58
Недавно освоив опыт самостоятельной засолки семги,   я пошла дальше..  по тому же рецепту  как солила семгу,  посолила скумбрию ..  скумбрию  люблю,  но готовить не могу, из-за  сильного и неприятного запаха.. а вот засолка это выход для меня и рыбку  ем и запахе нет в квартире , спасибо Елене с этого сайта . которая мне подсказала о том, что ее можно самостоятельно солить.    Соленая скумбрия получилась вкусная, малосоленая, как я люблю..   сделала из нее салат  под шубой.. наелась  от души..  не могла оторваться..  в морозилке еще одна скумбрия ждет своей очереди на засолку..
 6 
 32
Ilana
01.09.2022 09:56
Отметила вчера последний день лета съев почти полкило мороженого.... можно подвести итоги лета..  подумала и не вспомнила ничего выдающегося,   спортом не занималась, ела что хотела, пересдачу крови на холестерин прошляпила не ходила, хотя честно пыталась сократить насыщенные жирные кислоты  в рационе. воды не допила 30 литров  до нормы, клетчатки тоже не доела.  но кбжу в зеленой зоне все..хотя и с небольшим выходом за пределы верхней нормы. вес крутится вокруг цифры 68.  хотела в августе выделять вредную еду в отдельный список расходов,  не сделала - забыла.  Но и сам бюджет на еду в августе у меня был ниже среднего.. (даже неожиданно для меня).  В общем все идет своим каким-то чередом, рацион не планирую, а фиксирую по факту съеденного..  Всех с наступившей осенью :rose: всем счастья и здоровья..

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное
10
32.8 0.7 0.9 5.6
Йогурт греческий с кокосом
150
198 10.5 7.5 19.5
Кукурузные хлопья
15
54 1 0 12.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью
150
195 4 0.4 41.7
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, обжаренное
80
174.4 22.5 8.2 0.9
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, обжаренное
60
117 17.2 4.8 0
Кабачок (Запекание)
80
16 0.4 0.2 3
Баклажан (Запекание)
40
8.4 0.4 0 1.5
Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62
80
45.6 1.1 3.3 2.6

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли
150
139.5 3.8 0.2 28.4
Курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей, обжаренные в панировке
180
399.6 57.3 16 2.8
Огурец грунтовый
50
7 0.4 0.1 1.3
Перец сладкий красный
35
9.5 0.5 0 1.9
Вода, бутилированная, в общем
500
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
мороженое чизкейк с клубникой
440
1166 15.4 70.4 118.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 3
Ilana
25.08.2022 21:57
углеводно загруженный день....  купила платье с открытой спиной, прям совсем-совсем открытой, хотела сегодня его выгулять в кафе, а попутчик заболел..   и замены не нашлось, все как назло заняты или при деле..  когда у меня еще будет свободный вечер не известно.. жалко, что не сложилось,:cry: был настрой пройтись по злачным местам,  не часто у меня такой настрой бывает :скучно:

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
котедж 3%
130
100.1 14.3 3.9 19.5
Варенье из инжира
35
94.5 0 0 23.6
Кукурузные хлопья
15
54 1 0 12.3

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе на молоке
180
104.4 1.3 1.8 20.2
Рулет с маком
180
657 19.8 32.4 66.6
Вода, бутилированная, в общем
400
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп чечевичный
320
164.2 10.9 3.5 22.1
Петрушка свежая
15
7.4 0.6 0.1 1.1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
мороженое "дыня и лайм со льдом"
170
280.8 7.3 10.9 42.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофель отварной по 1-206
215
161.3 4.3 0.9 34
Скумбрия холодного копчения
50
75 11.7 3.2 0
Матбука турецкая
65
57.9 1.2 2.7 7.2
сок манго, банан, дыня, яблоко
300
123 0 0 30
Вода, бутилированная, в общем
150
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Запеканка с бананом
93
168.9 12 6 16.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 5
Ilana
09.08.2022 19:29
Была сегодня скумбрия холодного копчения, последний раз ела такую лет 10 назад,  продавцы сказали что средне соленая.. оказалась сильно соленой..  не понравилось..  несоленая была бы вкуснее..  натрий теперь в разы выше нормы, теперь не буду еще лет 10 покупать и не знаю кому отдать большой кусок оставшийся, доедать не буду

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
350
3.5 0.4 0.1 0
Каша амарантовая
200
252.4 4.8 11.8 30.4
глазированный сырок
45
168.8 5.6 10.3 13.2
Ferrero Rocher
1
75 1 5.3 5.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
300
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сырно-сметанный крем
30
34.8 2.9 1.5 1.7
Скумбрия холодного копчения
134
201 31.4 8.6 0
Перец сладкий красный
75
20.3 1 0.1 4
Огурец грунтовый
30
4.2 0.2 0 0.8
Вода с имбирем, мятой и лимоном для похудения
250
6.5 0.3 0 0.8
Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли
154
143.2 3.9 0.2 29.2

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
сок манго, банан, дыня, яблоко
150
61.5 0 0 15

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Арбуз
558
150.7 3.9 0.6 32.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 25
Ilana
06.08.2022 11:38
Три последние дня было много застолий и много фотографирования..  видеть себя на фото это просто отрезвляет..  сразу хочется что-то сделать кардинальное, тянет на подвиги в борьбе с излишнем весом, расплывшимся лицом и надвигающимся временем,  хочется сразу перестать есть совсем, записаться к косметологу, диетологу, пластическому хирургу, в бассейн, спорт зал, визажисту, остеопату, стилисту..  вобщем .. эти фото на стену не повесишь на память , а спрячешь в папочку, уберешь куда-нибудь на шкаф подальше  и  все жизнь налаживается.. а через пару лет достаешь эти фото смотришь и думаешь.. а я и ничего была, очень даже ..   вот сижу в раздумьях ,  в папку и в шкаф,  или осложнить себе жизнь борьбой и доп.тратами..  впереди предстоят еще несколько мероприятий с фотографированием..   и хочется что-то делать и не хочется..   или фотошоп в помощь .. и грустно и лениво, но есть понимание необходимости .. вобщем фотографироваться полезно..чтоб  отрезвление иногда наступало.. вот только надолго ли ?  
 3 
 14
Ilana
30.07.2022 19:19
Сегодня хоть и не последний день месяца, но картина ясна уже более менее.  Среднесуточный рейтинг рациона 67. насыщенные жиры выше нормы,  углеводы и ккал выше нормы.. по итогу должна за месяц прибавить 300 гр. Но последние дня три я просыпаюсь сильно отекшая.. эти 300 гр. не разглядеть за двумя килограммами отека.   Вес держится между 67 и 68 иногда выходит за 68. но получается его спустить..  Беда этого месяца - мороженое,  его было много..  не получается от него отказаться.  Решила в след. месяце в бюджете выделить  графу - вредная  еда,  мне стало интересно сколько я трачу на  то. чтоб  причинить вред здоровью.  В эту графу пойдут траты на мороженое, вредные сладости, фастфуды, алкоголь, колбасные изделия..  пусть мне будет стыдно узнать  сколько я трачу на вредности..

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
гиль 3%
206
115.4 6.2 6.2 8.7
Варенье из смородины черной
35
84.7 0.4 0 21
хлопья фруктовые сухие Трикс
15
59.3 0.8 0.8 11.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью
160
208 4.3 0.4 44.4
Курица-гриль, бедро, только мясо
150
289.5 36.1 16.1 0
Баклажан запеченый в духовке
230
153 3.7 9.4 12.9
Морковка по-Корейски [Выгодная Цена]
120
78 1.3 4.6 6.5
Моя тхина
25
57.9 2.1 5 0.6

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
450
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли
80
74.4 2 0.1 15.2
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, запечённое
150
268.5 37.1 12.2 0
Баклажан запеченый в духовке
90
59.9 1.4 3.7 5
Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62
100
57 1.4 4.1 3.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
320
3.2 0 0 1
Цукаты Апельсиновой Цедры в Горьком Шоколаде [Мясновъ]
20
73.4 0.5 1.7 13.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 15
Ilana
20.07.2022 20:12
Промежуточный результат за июль. Единственное, что я улучшила по сравнению с прошлым месяцем это соотношение калий-натрий.  насыщенные жиры высокие так же, и воды много не допито. Калораж суточный выше, чем нужно. Рейтинг 67

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мой кофе
350
21.3 1.4 1.1 1.4
Творог 5% жирности
140
203 29.4 7 4.2
Сметана 15% жирности
140
226.8 3.6 21 5
Варенье из клубники
40
114 0.1 0 29.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мексиканские лепешки
40
124 3.2 2.8 22.4
Цветная капуста отварная по 1-210
140
30.8 2.4 0.3 4.8
Моя тхина
40
92.7 3.3 8 0.9

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
110
51.7 0.4 0.4 10.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная
180
268.2 10.8 3.1 47.1
Хек в томатах с морковью
170
142.1 20.9 3.7 6.3
Вода, бутилированная, в общем
250
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мороженое пломбир шоколадный из свежих сливок
1
220 5.7 18 13
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 10
Ilana
05.07.2022 07:03
вышла сегодня на  встречу рассветов..  последний выход был больше месяца назад. народу - бегунов, ходоков  сегодня было мало,  понимаю их сейчас жарко.  пошла в 5 утра, но чтоб пройти мой привычный маршрут нужно выходить раньше,  либо как сегодня ограничится меньшим расстоянием и временем. Вернулась домой в 6.20  потому что уже жарко.  сегодня был случайный выход, не могла уснуть.. когда будет следующий забег не известно..
Ходьба (дистанция/время)
1
Итог
Дистанция
6800
6800
Количество шагов
9300
9300
Время
75
75
Вес отягощения
Перепад высот
Результаты за день
Энергозатраты: 283 ккал
Дистанция: 6800 м
Количество шагов: 9300 кол
Время: 75 мин
 2 
 7
Ilana
04.07.2022 21:40
В июне с поставленной себе задачей не справилась.  НЖК опять выше нормы, воды не допито, клетчатки не доедено (хотя овощей и фруктов было много в рационе) ,  натрий с калием баланс не соблюден.. среднесуточный калораж выше,  чем должен быть. Рейтинг  всего 65.  несколько месяцев одну и ту же задачу ставлю и не решаю ее.. раньше получалось лучше

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мой кофе
350
21.3 1.4 1.1 1.4
Овсяная каша моя
300
491.4 13.8 23.1 56.7
Варенье из клубники
35
99.8 0.1 0 25.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Перцы фаршированные мясом в томатах
205
328 39.2 11.3 15
Гранатовый сок, необработанный
200
108 0.3 0.6 26.1
Вода, бутилированная, в общем
100
0 0 0 0
Макароны отварные, по 1-302
150
147 5.4 0.6 30

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
250
0 0 0 0
Пекан, орех
8
55.3 0.7 5.8 0.3
Бразильский орех
7
46.1 1 4.7 0.3
Кешью
6
36 1.1 2.9 1.4
Финики
27
78.8 0.7 0.1 18.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овощное рагу в мультиварке
160
139.8 3.5 6.2 17
Холодец куриный
90
75.1 7.9 4.3 1.2
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
320
3.2 0 0 0.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 4
Ilana
29.06.2022 19:48
собиралась вечером пройтись , вместо этого сделала запеканку и села есть ее..  давно не писала заметок в дневнике. Вес пока удерживается на 67,7.  Поднимается до 68.7  и потом снова к 67.7 возвращается.  Это отеки гуляют.. хочу увидеть 66,6 на весах в обозримом будущем.   я в этом весе 2 года держалась..  месяц назад увидела, что на веке начала расти ксантелазма.. размер был в диаметре 1 мм, я не обратила на нее внимания, три дня назад  начала рассматривать себя, она увеличилась за месяц почти в 4 раза.. и рядом еще одна только появилась,  это меня  очень обеспокоило..  позавчера  удалила их.. но это говорит, о сильно повышенном холестерине ,  они растут от него..  организм так помогает себе, выводит излишки холестерина на поверхность. Сестра моя несколько месяцев тоже на глазу удалила в клинике, но она сильно запустила и она разрослась у нее до больших размеров.  Холестерин я стараюсь снижать,  меньше ем мучного и сладкого, практически исключила,  мороженое тоже сократила. заменила его на низкокалорийные фруктовые льды,  но насыщенные жиры в моем рационе все равно  выходят значительно за пределы верхней нормы, несмотря на то, что много добавила овощей и фруктов в рацион.  Думаю только путем исключения  мясной продукции можно их значительно снизить.. больше не представляю как.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мой кофе
350
21.3 1.4 1.1 1.4
Мексиканские лепешки
40
124 3.2 2.8 22.4
Сырно-сметанный крем
35
40.6 3.4 1.8 2
Семга соленая
45
90.9 10.1 5.6 0
Творог 5% жирности
70
101.5 14.7 3.5 2.1
гиль 3%
90
50.4 2.7 2.7 3.8
варенье из вишни
33
80.5 0.3 0 19.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макароны отварные, по 1-302
150
147 5.4 0.6 30
Говядина отварная, по 1-392
80
203.2 20.6 13.4 0
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное
80
120.8 23.2 2.4 0
Кабачок (Запекание)
150
30.1 0.8 0.4 5.7
Перец сладкий красный (Запекание)
100
23.4 1.2 0.1 4.6

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
500
0 0 0 0
Фруктовый Лед [Ногинское Мороженое]
80
80 0 0 20

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мороженое, ванильное, легкое
75
135 3.6 3.6 21.9
Шоколад горький
35
188.6 2.2 12.4 16.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный
70
78.4 1.6 0.6 15.2
Овощное рагу в мультиварке
115
100.5 2.5 4.5 12.2
Котлеты жареные
48
102.5 11.2 6 0.5
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
320
3.2 0 0 0.6
Запеканка с финиками
95
240.4 13.4 6.6 30.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги