Ilana
26.05.2020 12:28
Детский день рождения не прошел бесследно, сахарная вата, тортики. мороженки, шоколадки  дали такой отек. какого я не помню уже несколько лет, привес 2 кг за полтора дня.  Конечно они легко сойдут, это успокаивает.  Хочется перейти на пару недель на растительную облегченную пищу, этого мой организм требует.. и отказаться от всех приглашений в гости.  А пока немножко фото с обитателями зоопарка.. дают нам зверюшки положительных эмоций.
Ilana
20.05.2020 22:47
как-то так.. за 2 дня ушёл 1 кг.. сегодня с утра был самый низкий вес с начала марафона. К вечеру думаю уже не самый

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мой кофе
250
15.3 1 0.8 1
Творог 5% жирности
150
217.5 31.5 7.5 4.5
Сметана 15% жирности
50
81 1.3 7.5 1.8
Варенье из клубники
30
85.5 0.1 0 22.2
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Винегрет мой
180
96.1 3.4 3.4 11.7
Вода, бутилированная, в общем
1000
0 0 0 0
Финик, королевский
25
69.3 0.5 0 17.1
Утренний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гранатовый сок, необработанный
200
108 0.3 0.6 26.1
халва из фисташки
65
366 9.1 22.8 29.3
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картошка тушеная с баклажаном и курицей в мультиварке
1
268 29.6 3.4 29.3
Салат простой овощной
150
181.5 2.1 16.7 4.7
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мороженое, шоколадное, жирное, 17% жира
70
175.7 3.3 11.9 13.2
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
желе с персиком
125
87.5 0 0 21.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ilana
19.05.2020 20:07
сегодня 2 литра воды выпила это прогресс для меня,  вес - 600 гр. с последнего отчета в марафоне. Самый низкий вес с начала марафона.

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
100
0 0 0 0
Мой кофе
250
15.3 1 0.8 1
Творог 5% жирности
150
217.5 31.5 7.5 4.5
Сметана 15% жирности
55
89.1 1.4 8.3 2
варенье из вишни
30
73.2 0.3 0 17.7
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
желе с персиком
125
87.5 0 0 21.3
Вода, бутилированная, в общем
750
0 0 0 0
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Винегрет мой
1
138.8 4.9 4.9 16.9
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картошка тушеная с баклажаном и курицей в мультиварке
1
268 29.6 3.4 29.3
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мороженое, шоколадное, жирное, 17% жира
126
316.3 5.9 21.4 23.8
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
300
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ilana
13.05.2020 16:44
Последние 3 дня у меня углеводный читмилище с яблочными оладьями, мороженым и шоколадом. Со встречами с друзьями (наконец-то)  и прогулкой на природе, как же я соскучилась по природе, больше чем по людям. В 10 минутах ходьбы от дома огромный дендра-парк, к своему стыду я первый раз туда дошла за несколько лет.. а там так хорошо не хотелось уходить. несколько часов там прогуляла и на травке полежала. Дорожки там замечательные для прогулок и катания на роликах или велосипеде..  буду иногда кататься там на роликах..   немножко фото в ленту.
Ilana
13.05.2020 13:03
Калорийность - 209.2 кКал; белки - 6.1 г; жиры - 9 г; углеводы - 25.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI 130 г
Яйцо куриное 57 г
Сахар рафинад 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Яблоко 215 г
Кукурузное масло 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Яблочные оладьи под настроение. Иногда хочется чего-то мучного, жареного.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Приготовим продукты. Сахар не обязательно, можно не использовать. Вместо йогурта можно использовать кефир
Шаг 2.
Смешиваем йогурт с яйцом, солью и сахаром, потом подмешиваем муку и разрыхлитель. Последним шагом трем яблоки на терке или нарезаем кусочками. Хорошо вымешиваем, можно оставить минут на 20 настояться, но не обязательно.
Шаг 3.
Жарим на сковороде с маслом, с двух сторон по 2-3 минуты на среднем огне. В конце я накрываю крышкой и под крышкой еще минуты 2 выдерживаю. Готовые выкладываем на салфетку, чтоб впиталось лишнее масло. При наличии соответствующей сковороды, масло можно вовсе не использовать.
Шаг 4.
Кушаем со сгущенкой, сметаной, сиропом. вареньем и т.д. Приятного аппетита!!!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 209.2 кКал 12.42%
Белки 6.1 г 8.03%
Жиры 9 г 16.07%
Углеводы 25.5 г 11.64%
Пищевые волокна 1.7 г 8.5%
Вода 55 г 2.42%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
5.3%
b-car
0.4%
В1
3.7%
B2
3.8%
Холин
8.3%
B5
4.9%
B6
4.3%
B9
1.8%
B12
2%
C
5.1%
D
2.6%
E
10.7%
H
5.8%
вит.К
1%
PP
6.1%
Калий
6.6%
Ca
4.8%
Si
5.7%
Mg
2.2%
Na
36.6%
Ph
5.7%
Cl
11.6%
Fe
8.5%
I
2.3%
Co
20%
Mn
7.1%
Cu
8%
Mo
9.1%
Se
9%
F
0.4%
Cr
5.4%
Zn
2.8%
  • Нравится 2
Ilana
11.05.2020 07:42
Калорийность - 378.8 кКал; белки - 14.2 г; жиры - 20.2 г; углеводы - 34.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог 5% жирности 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта 140 г
Сахар рафинад 60 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Творожное печенье из детства. Очень вкусное, особенно когда еще теплое, просто тает. Калорий и углеводов много в 100 гр. но в 3-х штучках всего 12 углеводов, 100 ккал.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
В составе очень мало ингредиентов, творог предпочтительно брать сухой, чтоб меньше муки использовать. Масло заранее достать из холодильника, чтоб стало мягким.
Шаг 2.
Творог растираем с маслом. Муку соединяем с разрыхлителем, солью, ванилином. Муку подсыпаем постепенно, хорошо перемешивая. Тесто замешиваем руками, до состояния чтоб перестало прилипать.
Шаг 3.
Раскатываем толщиной 4-5 мм. Вырезаем одинаковые кружочки, до тех пор пока не закончится все тесто. На тарелочку насыпаем рафинад. Обмакиваем одну сторону в сахар-песок, складываем пополам сахаром внутрь. Потом полукруг обмакиваем одной стороной в сахар и складываем еще раз пополам сахарной стороной внутрь. Получилась четвертинка круга. Верхнюю сторону обмакиваем последний раз. Итого обмакнули 3 раза - верх круга, верх полукруга и верх четверти круга.
Шаг 4.
Складываем на противень с расстоянием друг от друга. Ставим в разогретую духовку. При температуре 180 выпекаем 15-20 минут. Готовиться мгновенно, нужно следить, чтоб не пересушить. Зарумянилось и сразу достаем, перекладываем в вазочку и можно подавать к чаю. Из указанного кол-ва получилось 50 штук. Теплое очень нежное тает во рту. Приятного аппетита.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 378.8 кКал 22.49%
Белки 14.2 г 18.68%
Жиры 20.2 г 36.07%
Углеводы 34.6 г 15.8%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 27 г 1.19%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
17%
b-car
1.8%
В1
4.7%
B2
9.3%
Холин
8.3%
B5
4.1%
B6
7.5%
B9
7.2%
B12
22.9%
C
0.3%
D
3.3%
E
4.7%
H
9.1%
вит.К
1.3%
PP
14.7%
Калий
3.9%
Ca
9.5%
Si
3.9%
Mg
4.2%
Na
42.4%
Ph
18%
Cl
19.1%
Fe
3.4%
I
3.4%
Co
16%
Mn
8.6%
Cu
6.3%
Mo
11.9%
Se
32%
F
0.6%
Cr
3.4%
Zn
3.5%
Ilana
08.05.2020 15:03
Калорийность - 96.7 кКал; белки - 3.7 г; жиры - 4 г; углеводы - 10.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста краснокочанная, вареная, с солью 373 г
Капуста белокочанная, вареная, с солью 375 г
Сельдерей (Варка со сливом) 265 г
Лук репчатый 87 г
Яйцо куриное 122 г
Свеклы листья (ботва свекольная) 33 г
Пшеничная мука, высшего сорта 123 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Зира, семена 2 г
Перец красный молотый острый 1 г
Кукурузное масло 30 г
Чеснок 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 25 мин
Время дополнительного приготовления: 40 мин
Описание
Пыталась сделать капустные диетические котлеты как в санатории подают на диет.столах. Половину сделала печеные в духовке, половину жареные. Жареные мне понравились больше, печеные очень воздушные и постные получились.. и самое главное после тепловой обработки получились неожиданного голубого цвета.. повеселило.. вкуса столовских котлет добиться не получилось.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Приготовить необходимые продукты. Я использовала все остатки овощей для этих котлет. Вместо свекольный ботвы можно петрушку или укроп использовать.
Шаг 2.
1. Шинкуем мелко капусту и сельдерей и отвариваем в соленой воде 10 минут до мягкости.
2. Сливаем воду, остужаем и отжимаем лишнюю воду.
3. Измельчаем блендером или ножом.
Шаг 3.
Замешиваем тесто: трем луковицу и чеснок на терке, зелень мелко режем, добавляем 2 яйца, перец, специи, муку, разрыхлитель.
Шаг 4.
Можно из этого теста делать запечёнными в духовке: поставить в разогретую до 200 гр духовку на 20-25 минут
Шаг 5.
Либо пожарить на сковороде: добавляем масло, выкладываем оладьи, обжариваем по 3 минуты с каждой стороны и можно еще пару минут под крышкой подержать. Готовые выложить на салфетку, чтоб впитались излишки масла.
Шаг 6.
Подавать со сметаной. Охлажденные вкуснее теплых (на мой вкус) . Приятного аппетита. Из указанного кол-ва продуктов получилось 20 шт.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 96.7 кКал 5.74%
Белки 3.7 г 4.87%
Жиры 4 г 7.14%
Углеводы 10.9 г 4.98%
Пищевые волокна 2.6 г 13%
Вода 76 г 3.34%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
20%
b-car
21%
В1
5.1%
B2
5.9%
Холин
7.8%
B5
6.6%
B6
8.3%
B9
5.9%
B12
1.8%
C
20.5%
D
2.2%
E
6.4%
H
4.9%
вит.К
55.5%
PP
5.1%
Калий
11.5%
Ca
6%
Si
3.9%
Mg
6.7%
Na
46.2%
Ph
9%
Cl
11.9%
Fe
6.5%
I
2.3%
Co
18.1%
Mn
13.4%
Cu
6.5%
Mo
4.5%
Se
8.8%
F
0.3%
Cr
2.3%
Zn
3.7%
Ilana
08.05.2020 07:38
Попалась мне ссылка на сайт, и по ссылке мне понравилась статья с большим кол-вом фото и видео примеров как  одни и те же модели одежды сидят на двух разных женских фигурах. Мне было интересно и познавательно .. По моим впечатлениям, что девушка с пышными формами более яркая, харизматичная, запоминающаяся и вся одежда с выраженными женскими образами на ней сидит на много интереснее и фактурнее, а вот безликий унисекс и мини более 5-10 сантиметров выше колен явно для нее  проигрышный вариант, зато для ее  подруги более подходит.   Мне захотелось поделиться этой статьей потому что вижу как некоторые девушки имеющие всего несколько лишних кг  начинают стесняться своего тела и прячутся за какой-то безликой одеждой, боятся выразить себя. Просто посмотрите их образы, может что-то пригодиться.  Я для себя кое-что взяла на заметку.  Интересно Ваше мнение послушать.  Ссылка  на статью и много много образов в основном молодежные, но каждый может что-то увидеть для себя какие-то детали
Ilana
05.05.2020 15:08
Калорийность - 201.4 кКал; белки - 13.3 г; жиры - 5 г; углеводы - 25.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог 5% жирности 243 г
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI 300 г
Яйцо куриное 122 г
Петрушка свежая 40 г
Чеснок 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 338 г
Паприка, перец сладкий молотый 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Тыквенные семечки, сушеные 12 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 25 мин
Описание
За основу рецепта взяла рецепт бубликов от Натальи с сайта и рецепт бейглов на йогурте с другого сайта. Получились не баранки и не сушки, больше похожи на бейглы с вкусом как хлеб из пекарни типа фоккачи или чиабаты. К сожалению муки пришлось положить больше чем думала, т.к. из-за йогурта тесто жидковатое получилось, а должно быть крутое, пришлось добавить муки, это повысило калории. Делала первый раз.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Приготовить необходимые продукты
Шаг 2.
Смешиваем творог с йогуртом и яйцами, добавляем соль, перец, паприку. Зелень мелко рубим , выжимаем к ней головку чеснока, чуть присолим и немного разомнем зелень вместе с чесноком чтоб пустила сок оставим на 5 минут. Затем добавляем к смеси. Хорошо вымешиваем и добавляем муку и разрыхлитель. Муку добавляем понемногу. чтоб не было комочков, нужно добиться чтоб тесто было упругое, хорошо тянулось и не прилипало. Можно готовое тесто оставить минут на 20 настояться, но не обязательно.
Шаг 3.
Тесто раскатываем колбаской, нарезаем необходимое кол-во частей. Формируем из нарезанного теста баранки и выкладываем на противень. Сверху смазываем яичным белком и посыпаем семечками (на выбор). Ставим в разогретую до 180 духовку и оставляем на 15-20 минут до готовности, готовятся очень быстро нужно следить. чтоб не пересушивались в духовке.
Шаг 4.
Пока булочки теплые разрезаем пополам поперек и делаем какую хочется прослойку. Я сделала из рикоты с базеликом, можно сыр, масло, хорошо с соленой рыбой и листиком салата. На любой вкус. Из данного объема ингредиентов у меня получилось 23 бейгла. Можно просто использовать вместо хлеба
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 201.4 кКал 11.96%
Белки 13.3 г 17.5%
Жиры 5 г 8.93%
Углеводы 25.4 г 11.6%
Пищевые волокна 2.1 г 10.5%
Вода 52 г 2.29%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
14.4%
b-car
12.4%
В1
5.7%
B2
8.3%
Холин
11.9%
B5
7.1%
B6
8.1%
B9
6.3%
B12
12.6%
C
6.9%
D
2.7%
E
7.5%
H
9.9%
вит.К
54.9%
PP
13.2%
Калий
6.4%
Ca
10%
Si
7.4%
Mg
6.4%
Na
32.4%
Ph
15.9%
Cl
10.2%
Fe
7.3%
I
3.6%
Co
25.3%
Mn
14.7%
Cu
9.2%
Mo
10.6%
Se
23.8%
F
0.8%
Cr
5%
Zn
5.5%
Ilana
04.05.2020 08:21
Калорийность - 118.4 кКал; белки - 6.6 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 17.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Яблоко 251 г
Творог 5% жирности 100 г
Протертые финики (паста) 50 г
Корица, молотая 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Сделала запеченные яблоки с творогом по рецепту Ларисы с этого сайта. Блюдо, скорее десертное или перекус на полдник. Получилось вкуснее, чем я ожидала.. Вкуснее кушать было мне, пока яблоко теплое.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Из яблок извлекаем сердцевинки, оставляя толщину стенок приблизительно по 1 см. Творог смешиваем с финиковой пастой в пропорции 2 : 1. Можно использовать любые фрукты, сухофрукты.
Шаг 2.
Накрыла крышечкой яблока и вставила палочку корицы. Для запаха и вкуса, а так же, чтоб закрепить крышечку яблока.
Шаг 3.
Поставила в разогретую духовку на 30 минут при температуре 180 гр. Яблоки готовы.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 118.4 кКал 7.03%
Белки 6.6 г 8.68%
Жиры 1.8 г 3.21%
Углеводы 17.9 г 8.17%
Пищевые волокна 2.9 г 14.5%
Вода 69 г 3.04%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
1.5%
b-car
0.6%
В1
2.2%
B2
4.9%
Холин
3%
B5
2.3%
B6
5.7%
B9
3.2%
B12
12.5%
C
8.1%
D
0.1%
E
1.4%
H
4.7%
вит.К
1.7%
PP
7.1%
Калий
9.4%
Ca
7.2%
Si
4.8%
Mg
3.5%
Na
2.4%
Ph
8.9%
Cl
1.5%
Fe
10%
I
2.7%
Co
12.8%
Mn
14.2%
Cu
10%
Mo
9.2%
Se
16%
F
0.4%
Cr
6.8%
Zn
2%
  • Нравится 3
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ