Всем привет!:)
ОТЧЕТ ЗА МАЙ-ИЮНЬ

Полтора месяца ничего не писала. Похвастаться нечем :( В середине мая началась аллергия, ничем не могла остановить, постепенно за две недели состояние делалось все хуже. В результате в конце мая пришлось отправится в стационар: уколы и капельницы,  а так не хотелось - прошлую атаку аллергии полгода назад мне удалось победить самостоятельно. 

С кето слетела - препараты, которые колят при аллергии, не позволяют организму находиться в состоянии кетоза, как ни старайся. Возврат на углеводы был сложным, да и  сама аллергия и лечение от нее не  дают ощущения счастья))  Так что месяц у меня был сложный. По питанию - старалась сдерживать углеводы, не всегда это удавалось. Дефицит калоража так же не удавалось соблюдать регулярно. 

Себе на будущее: после болезни не стоит пытаться держать себя в урезанном калораже - организм будет  упорно пытаться взять свое, чтобы восстановить силы. 
Так, в общем то, и произошло: калорийность скакала,

Средний КБЖУ за месяц 
2.100 ккал
Белки 83г
Жиры 137г
Углеводы 129г

Вес за месяц не изменился - 65 кг и на начало и на конец месяца.

Минимально - опускался до 63,6.

Максимально поднимался до 67 - один раз из-за оттеков - после большого количества углеводов.

Что еще написать?
За май  анализ особо проводить не буду - там весь месяц на кето, кроме пары дней каких то встреч и праздников, когда нарушались кето-пропорции.  Вес к концу месяца, из за аллергического оттека, увеличился больше чем на кг, по сравнению с началом месяца, хотя в целом динамика мая меня радовала - минимально вес опустился до 62.6 кг. 

Из-за аллергии калорийность  в мае скакала - когда у тебя все тело печет и чешется как то не до голодовок.

Средняя калорийность в мае получилась 1.900 (планировалось провести май на 1.500)

На июль выставила себе в настройках  активность выше средней - чтобы получить нормы около 1.800 ккал. Выставила себе сбалансированную диету. Но углеводы придется урезать - норма сбалансированной для меня слишком высокая - плохо себя чувствую при таком количестве.

Кето меня устраивало - по самочувствию. Но возвращаться на кето у меня сейчас нет моральных сил. Как то слишком непросто дался мне второй заход (кетоадаптация), по сравнению с первым, опасаюсь что третий будет сложнее чем второй.  Устала я - аллергия много сил забрала, кето-адаптацию не готова пережить.

Так что буду искать комфортное для себя питание, урезая углеводы, но не допуская скатывания в кетоз:)
__________________________

Из хороших новостей: я, кажется, вычислила аллерген!:ура: Это - рыба!! Возможно только Семга и Форель. Но, возможно, еще и Хек и какие-то ещё.

Без рыбы, конечно, печально. Но лучше без нее, чем каждые полгода под капельницы :|Недели через две-три, когда иммунная система подуспокоится, сдам аллергопробы на рыбу.

Ну и немного юмора в завершение:)

МОИ ОШИБКИ НА КЕТО АДАПТАЦИИ.
Всем привет!:)

Закончился апрель, а с ним - первый месяц возвращения на кето.
Я размещала подробные отчеты о первых 11 днях адаптации.
Кратко опишу события месяца и ошибки, которые я допустила.
1 ошибка: Первые три дня апреля я себе устроила праздник живота - ела так как обычно вообще не питаюсь: бутерброды, печенье, мороженное, сгущенка... До 4.000-4.500 ккал в день. Знала что хочу перейти на кето, организм требовал, но решила кутнуть на прощание:crazy:
Два дня я не могла выдержать кето-пропорции, потом вроде бы все наладилось, дней 10 полет был более-менее нормальным.
Не повторяйте моей ошибки!:) Вход в кето должен быть через постепенное снижение углеводов, а не после углеводной загрузки! 
В прошлый мой вход в кето (почти год назад), я входила постепенно и перенесла все гораздо проще. В этот раз у меня было ощущение что мой организм легко смирился с тем что ему приходится питаться жирами из вне, но он упорно не хотел переходить на мои собственные. А, впрочем, он и до сих пор этого не  особо хочет))):crazy:

2 ошибка: Я заменила минеральную воду на водопроводную. И начался жор!! Я не сразу связала жор с водой. Сначала связала жор с недостатком магния, т.к.  в это же время появились проблемы со сном и напряжение в мышцах.  Стало нормально после пары дней приема магния, но жор не прошел. Лишь на 6 или 7 день, когда я перестала хотеть нормальную еду, а перешла вдруг на копченные куриные крылышки и копченные свиные ребрышки, я поняла что моему организму не хватает натрия.

Кето - достаточно мочегонная диета, очень сильно вымываются электролиты: калий, магний, натрий. 

Поэтому на кето нужно солить пищу больше чем обычно, или несколько раз в день съедать по несколько крупинок морской соли или пить разную минеральную воду, не зацикливаясь на какой либо одной марке.

Вообще воды на кето нужно выпивать больше чем на всех остальных диетах. Ну и повторюсь: важен минеральный состав воды, или дополнительное введение электролитов, особенно в первые 1-2 месяца кетоадаптации.

Еще  пару дней меня штормило с выбором продуктов в пользу солено-копченного, и лишь в последние два дня полегчало и питание стало вполне себе ПП. 

Немного сложновато мне удерживать белки в кето-норме, после того как я полгода питалась на 100-140г белка в  день.

Оно как бы и не удивительно:  средняя калорийность в этом месяце 2.120ккал:crazy:

Картинка КБЖУ за месяц - вся празднично-красненькая:crazy:

Рейтинг 97, но это не правда:crazy: Т.к. рейтинг с учетом витаминов и добавок. Правда вписывала не все и вписывала не регулярно. В следующем месяце учитывать витамины не буду. Будет цель - составление максимально полноценных рационов без искусственных витаминов.

На данный момент принимаю
Утром: 
1. Поливитамины для волос
2. Кальцемин
3. Биотин
Вечером:
4. Цитрат магния
5. Витамины гр В

Ну все - хватит отчета!:)
Всем желаю достижения целей, красивых фигур и здоровья!:rose:

Аааааа!! БЕЛКА МНЕ МАЛО))) МНЕ КАЖЕТСЯ ЧТО  Я -  ПРАКТИЧЕСКИ ВЕГЕТАРИАНЕЦ!LOL
______________________________________________________________
 Кето - день №11 ___  (1.540 ккал, рейтинг 74% , с витаминами 90 %)
Вес с утра  = 63,7кг (-400г со вчерашнего дня)

Тигру явно мяса не докладывают))) На утро - 100г жаренной рыбки + кусочек сала с прослоечками мяса. На обед - 2 куриных крылышка. ФСЕ!!))) Лимит по белкам)))
После завтрака грызла кокос, чтобы обмануть мозг, требующий  прекратить жадничать и дать ему еще рыбы)) 

В обед сделала открытие - делюсь с голодающими: если  сначала проглотить тазик салата, а уже потом медленно и вдумчиво съесть 2 куриных крылышка, то... солнце как то ярче светить начинает))) Не перепутайте последовательность, это важно!))

Ну а в ужин - тушенная заморозка: брокколи и стручковая фасоль. Может мне на вегетарианство перейти?)) Я уже совсем близко)))

Кето пропорции выдержаны. Запрещенки не было.

Больше пока ежедневные рационы размещать не буду.  
Размещать особо в общем то нечего)) Еда у меня простая, кето-выпечками, десертами и пр. не увлекаюсь. Мясо, курица, печенка, рыба - чередую. Плюс салаты свежие и овощная заморозка. 

Нужно немного приспособиться, раньше на 1.500 ккал у меня были 100% рационы без добавления аптечных витаминов, нужно поискать. 

Отчеты раз в неделю или раз в две недели буду делать:)

ОХ, КАК ХОЧЕТСЯ БОЛЬШЕ БЕЛКА!:)
_______________________________________________

__ Кето - день №10 ___  (1.580 ккал, рейтинг 79% , с витаминами 92 %)

Вес с утра -400г = 64,1. Визуально вижу перемены - ушел живот, это радует:) Вода сливается, жир на очереди:)

Сегодня все полосочки зеленые. Из "запрещенки" ничего не съела.

Самочувствие - без особенностей. Ничего не болит, не кружится, не злит, жора нет. В общем, по ощущениям - в кетоз вошла, да и кето-тест показывает наличие кетонов.

Сложно мне с таким низким количеством белка((( В углеводах себя ограничить - без проблем, но питаться на 69г белка - сложновато. Удивляюсь как для людей бывает проблемой наесть белок. Мне бы стейк грамм на 300 и тарелку салата - идеально было бы по ощущениям:crazy: Но кето не позволяет)) 

Хотела рыбу на ужин, но завтрак сожрал почти весь лимит белка, пришлось есть пустой салат, а на рыбу любоваться)) Нужно заранее планировать весь рацион, а не подгонять ужин под завтрак, как это я сейчас делаю. На 1.500 ккал сильно не разгонишься, после 1.800 - 2.200ккал как то непривычно))

Сырники жарила. Если не ошибаюсь, это первая моя кето-выпечка)) Если не учитывать льняные сланцы, которые полгода назад делала, но их сложно назвать выпечкой. Эти сырники тоже нечто странное, по вкусу и консистенции на сырники совсем не похожи. Сахзам никакой не добавляла - не сладкие сделала. В целом неплохо - удовлетворила свое желание что-нибудь пожевать с чаем. 
Вот этого ощущения "пожевать" на кето мне не хватает. Но заморачиваться со всевозможной кето-выпечкой желания нет. Времени жалко, да и калорий она тянет...(( Привыкну со временем к чаю с таком)):)

Ну вот - неделя привыкания к кето закончилась. Сегодня день №9.  ПОРА ПОНИЖАТЬ КАЛОРИЙНОСТЬ.  Хочется мне 60кг, а лучше 58 - чтобы было куда немного поправится после окончания диеты:)

Поехали!))) Меняю ник, теперь я  опять "кето" :)

Но думаю что к "не кето" вернусь через пару месяцев:)

Изменила настройки.
__ Убрала диапазон КБЖУ, поставила 1 значение.
__ Активность поставила умеренную (1.537 ккал сейчас программа дала)

Сегодняшний день начался сразу после полуночи: спать не хотелось, а хотелось смотреть фильмы и грызть орешки. Ну в общем, записала я эти 30г ночных орешков как завтрак:crazy:
Ну и, как это часто бывает после ночной еды,  с самого утра я готова была продолжить. Обычно утром не завтракаю, только кофе. Выпила 4 перепелиных яичка, загрызла салом. Записала как утренний перекус.

Ну а то что обычно у меня идет как завтрак,  пришлось записать как обед. После обеда выяснилось что наела уже более 1.300 ккал и выела практически всю норму белка.  Был вопрос - что бы такого безбелкового и безуглеводного съесть на ночь. Был только один печальный вариант - приготовить брокколи со стручковой фасолью и шампиньонами. Но вечером мне привезли внуков, традиционно они попросили блинов, нажарила и сама съела один - вопрос с ужином отпал сам собой))  "Вкусновато, но маловато", как говорит всем известная Маша, но что поделать - лимиты больше не позволяют))

Кетопропорции выдержаны.

КБЖУ - тоже :)
Рейтинг 73 - без учета витаминов. 89 - с витаминами.

Кальций все еще не купила.

Вес утром 64,8.  Минус 500г со вчерашнего дня. :)

ИДЕЯ ДЛЯ КЕТОЗНИКОВ: белков на кето можно больше чем разрешает кето-пропорция:think: При условии что вы недоедаете углеводов до нормы:ура:
_______________________________________________________
__ Кето - день №8 ___  (1.670 ккал, рейтинг 76% , с витаминами 89 %)
Вес с утра -500г = 64,8.

Полет нормальный. По ощущениям - в кетоз вернулась. Настроение ровное. Жора нет.

Правда и времени поесть тоже толком не было. Завтрак - нормальный, как обычно. В 12:30 получился. 
Через пару часов вскрыла кокос, съела половину - сошло за обед. 
Еще через пару часов - орешки. 
Решила не ужинать т.к. к 18-19 есть не хотелось. 
Но в 21 зашла сюда на МЗР и насмотрелась рецептиков - поняла что до завтрашнего полудня не доживу)) Ужин в 22:crazy:

Кето пропорции соблюдены (программа дает 18% белка, но допустимо 20%)

Рейтинг - с включенными витаминами.

________________________________________________________

Я вот что думаю:  на кето избыток белка переходит в углеводы (посредством глюконеогенеза) т.е. переизбыток белка на кето не допустим - ты вылетаешь из кетоза (во вчерашнем посту это обсуждали).

Где та белковая грань, за которую лучше не перешагивать? 
Пропорции БЖУ на кето 18% 72%  10%.

Но если я сегодня, допустим, наела 3% углеводов, то мои "законные" 7% я могу наесть с помощью белка т.е. белка получится 25%. И пусть организм пыхтит,  переводит эти лишние 7% в углеводы - ничего страшного не произойдет. А  вот интересно: он в каком соотношении получает углероды из белков? Из 1 грамма белка он получит 1г углеводов? Или, может, 0,5г. Думаю что 1: 1 это сложно, должны быть всякие потери при транспортировке и пр  недостачи)) Итого я могу накинуть еще  столько же белка. Понятно что лишних 200-250 гр белка подобная математика не оправдает, но 20-30, а может даже 40-50 можно себе позволить:crazy:. При условии, конечно, что углеводов вы себе сегодня не доложили.:crazy:

Например: у меня сегодня 29г углеводов. Программа мне позволяет до 50. Значит "сэкономленные" 21г я могу набрать с помощью белка, а может и больше, если там у них с глюконеогенезом договоренность обмена не 1:1:crazy: Как вам идея, Кетозники?:ура:

Вчерашний переизбыток белка - выбило из кетоза. Сегодня странный-престранный день. 
_______________________________________________________

__ Кето - день №7 ___ Перебор по КБЖ (2.000 ккал, рейтинг 79% , с витаминами 97 %)

Кето пропорции выдержаны.

Вес с утра +400 гр = 65,3 кг

По всем ощущениям вчерашнее огромное кол-во белка выбило меня из кетоза. Такой хрупкий еще кетоз был, а я на него почти 200г белка обрушила:crazy: Не спасло даже то что углеводов было всего 31г и пропорции кето соблюдены (жиров было 160г).

___ Ночь спала плохо, много событий за день, в голове крутились разные мысли. Кстати, вот это кружение обрывков мыслей - признак вылета из кетоза.

___ Еще один признак: чувство голода с утра. Не сильное, на уровне: "Что бы такого съесть?" Позавтракать удалось, как всегда в последнее время - в 12 часов.

___ Днем появилось жуткое желание поспать. Это тоже признак переключения на углеводы. Выпила кофе: смешала зерновой и растворимый - сделала большую чашку, добавила сахзама, получила нечто очень сладкое. Выпила в прикуску с крохотным кусочком имбирного сахара. Полегчало - организм получил немножко нужной ему глюкозы, а вкусовые рецепторы были удовлетворены обилием сладючего кофе:crazy: Знаю что так нельзя по всем канонам кетоадаптации, но спать стоя и при этом работать я не умею:crazy: Как основное блюдо: семечки с кокосовой стружкой))

___ Ужин был не менее странным чем обед. Освободилась поздно. Сначала есть не хотелось, потом в ход пошли орешки. Захотелось есть, но не хотелось ничего из нормальной еды. У вас бывает такое: очень хочу есть, но ничего не хочу? Остановилась на шпротах. Просто открыла банку и съела все ее содержимое. Запила большой чашкой мятного чая без сахара, сгрызла четвертинку печенюшки - вкусно!)) 

Странно что вчерашний день перенесла спокойно, без малейшего желания съесть торт или конфеты,  спокойно ела нормальную еду, а сегодня крышу сносит:crazy:

Возможен ли праздник на кето?:)
________________________________________________________

___ Кето - день №6 ___ (3.200 ккал, рейтинг 92%, с витаминами 97 %)
По БЖУ - прекрасно! Замечательно выдержаны кето-пропорции. Сама удивлена:

Вес с утра такой же как вчера - 64,9кг.

___ Ночь прошла спокойно, никаких неприятных симптомов. И утром тоже. Утром уже не было состояния подорванности как в предыдущий день, когда хотелось куда то бежать и что то делать. Наоборот - состояние приятного спокойствия. Полежала полчасика, послушала музыку для релакса. Немного позанималась йогой. Потом работала. Состояния раздражительности и внутренней дрожи сегодня нет, все ровненько. 

__ Сегодня у внука День Рождения  - 6 лет. Детская программа была в развлекательном центре. У нас в городе с сегодняшнего дня Красная зона по Ковиду, все что не связано с первой необходимостью - закрыли. Развлекательные заведения - тоже. Но у нас была предварительная бронь - нас пустили. А сам центр не работал полностью. Это так здорово: мы сами, никого чужих!:ура: Весь этаж в нашем распоряжении:ура: Правда развлекательный центр не очень большой, но все же. Получила огромное удовольствие. Наши 5 детей - и все! :ура: Всегда очень боюсь когда детей много. Боюсь что кто то толкнет, прыгнет сверху, или наши на кого-нибудь свалятся... много чего боюсь в этих развлекалках, особенно когда много детей. Все прошло замечательно.  С 12 до 17 там пробыли.  Вечером - взрослая программа с шашлыком. Ну и опять тортик. Кстати, спокойно перенесла вид тортов и прочей вкусняшки. К концу ужина захотелось сладкого, выпила три глоточка сока - сразу  попустило. Ела орехи вместо торта.

Обед и ужин не взвешивала, но, думаю, что если и ошиблась, то совсем чуть-чуть.

Из запрещенного получилось: кусочек груши, три глоточка сока и грамм 20 кешью. Кешью, кстати, жутко сладкий орех, когда ничего сладкого не ешь)))

Замена удовольствия от еды на "синдром гнезда"? Это ведь тоже удовольствие: быстрое, осязаемое и доступное? :crazy:
________________________________________________________
___ Кето - день №5 ___ (1.716 ккал, рейтинг 91% - с витаминами 95 %)

По БЖУ - удачно.

С отключенными витаминами.

С включенными витаминами.
Добавку кальция не купила - не добралась до аптеки сегодня.

___ Состояние - нормальное: ничего не болит, не кружится и пр все в норме и на месте - никаких особых ощущений, про которые говорят "кетогрипп".

___ Голод не мучал. Утром поесть было некогда, потом опять некогда, смогла только в 15. Есть не хотелось.  Но нужно было вроде как) Выбрала холодную жаренную рыбу. Салатов не хотелось - захотелось квашенной капусты, стоит уже давно, раньше не хотелось. Жаренная рыба + квашенная капуста + орехи))) Любая беременная позавидует моему чудному выбору:crazy:Вечером пробило на еду. Сначала съела, потом посчитала - по калорийности и кето соотношению вписалась четко, Опыт сказывается - калькулятор в мозгу))

Кстати, очень вкусно: в салат добавлять тыквенные семечки+ семечки подсолнуха.

___ Похоже включился "синдром гнезда". Думаю что это какой то внутренний компенсаторный механизм: забрали удовольствие от еды, нужно срочно переключиться на какие то другие легкодоступные удовольствия. Как считаете?:think: Или это кетоадаптация так действует?LOL Или просто - весна?:ah:

В общем - подступы к жилью в виде подъезда отмыты вчера. Сегодня - очередь самого жилья.  В 6 утра проснулась с мыслью что мне нужны коробочки и корзинки в шкафы и в комод. В 7:30 я побежала в магазин, по пути схватила на примерку 3 брюк, потом купила несколько корзинок, полетела работать. Брюки не подошли, коробочек оказалось мало. В перерыв сбегала отдала брюки и купила еще несколько коробочек. Эту бы энергию, да в мирное русло - теперь в доме разгромLOL т.к. параллельно перебирается содержимое шкафовLOL Так подробно пишу для тех кто хотел перейти  на кето на недельку - чтобы быстренько провести генеральную уборку - быстренько не получитьсяLOL