Лилиана
19.10.2021 21:37
Сегодня на завтракообед среди прочего было 2 варёных яйца и чебурек. И уже через 3 часа я активно хотела есть (жрать - если быть точнее😆), заболела голова и испортилось настроение....
полагаю, что причиной тому послужило малое количество белка и большое - углеводов...
штош... отрицательный результат тоже результат))
..........
Сегодня поменяла соотношение БЖУ.
итак
было: ||| стало:
Б 79 гр 24%. ||| Б 88 гр. 25%
Ж 58 гр 39.5%. ||| Ж 71 гр. 45%
У 120 гр 36,5 %. ||| У 106 гр 30%

Подняла немного количество белка и значительно количество жиров, уменьшила углеводы.
Диапазон по общей калорийности тоже увеличился... не поняла - как вернуть прежний уровень, ну да ладно... пусть так пока. Увеличение верхней границы калоража с 1318 ккал до 1411 ккал не критично и полезно для меня, #ятакщитаю😆
Возможно позже попробую низкоуглеводную диету.
.......
Вес на сегодня 64,5 кг, понаблюдаю за динамикой.
.......

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное вкрутую
97
153.9 12.4 11.3 0.7
Икра кеты зернистая, соленая
24
59.8 7.6 3.2 0.2
Капуста белокочанная
85
23.8 1.5 0.2 4
Горчичное масло
6
53.9 0 6 0
Авокадо
42
67.2 0.8 6.2 0.8
Масло из виноградных косточек
1
8.8 0 1 0
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Каша гречн на бульоне (ЛФ)
76
74.5 2.6 2.2 11
Кофе растворимый, сухой
3
3.6 0.5 0.1 0.2
Вода
188
0 0 0 0
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
74
44.4 2.2 2.4 3.5
Чебуреки
56
156.4 7 8.7 13.2

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), грунтовый
180
43.2 2 0.4 6.8
Капуста белокочанная
55
15.4 1 0.1 2.6
Горчичное масло
3
26.9 0 3 0
Индейка, бедро, только мясо, запечённое
109
173.3 27.4 6.8 0.5
Хлеб ржаной из сеяной муки
32
67.2 1.6 0.3 14.3
Арахис жареный
22
137.7 5.7 11.4 2.9
Кофе растворимый, сухой
3
3.6 0.5 0.1 0.2
Вода
185
0 0 0 0
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
89
53.4 2.7 2.8 4.2
Козинак подсолнечник
21
118.4 3.5 8.5 7
Вода
400
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пиво, обычное, все виды
212
91.2 1 0 7.5
Яйцо куриное вареное вкрутую
54
85.7 6.9 6.3 0.4
Горбуша в сливках (ЛФ)
103
188.2 10.8 14.7 3.1
Горбуша Холодного Копчения [King Fish]
9
16.2 1.4 1.2 0
Вода
400
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 4
Лилиана
19.10.2021 00:09
Сегодня был отличный завтракообед)))) мне нравится схема «салат-белки/жиры-углеводы”❤️

Такое сочетание позволяет надолго сохранить сытость, и нет резкого чувства голода и дурноты...
Ключевое - присутствие белка, а не отсутствие углеводов... пока так.
.....
обратила внимание, что кожа на руках заветривается... слежу за жирами, буду поднимать норму... нужно только понять - до какого уровня🤔 1 гр на кг точно... может больше?🤔
А ещё я поняла, что наесть правильных жиров даже сложнее, чем белка..😅

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Горчичное масло
7.5
67.4 0 7.5 0
Капуста белокочанная
122
34.2 2.2 0.2 5.7
Индейка, темное мясо, запечённое
99
171.3 27.4 6 0
Каша гречн на бульоне (ЛФ)
63
61.7 2.1 1.8 9.1
Арахисовая паста с кусочками орехов, без соли
16
94.2 3.8 8 2.2
Кофе растворимый, сухой
3
3.6 0.5 0.1 0.2
Вода
182
0 0 0 0
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
83
49.8 2.5 2.7 3.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
400
0 0 0 0
Перец сладкий красный
87
23.5 1.1 0.1 4.6
Хумус, домашнего приготовления
42
74.3 2 3.6 6.8
Горбуша Холодного Копчения [King Fish]
26
46.8 4.2 3.4 0
Рис «Жасмин» отварн (ЛФ)
102
140.3 3.1 0.1 31.3
Горбуша в сливках (ЛФ)
137
250.3 14.4 19.6 4.1
Пиво, обычное, все виды
537
230.9 2.5 0 19.1

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Арбуз
535
144.5 3.7 0.5 31
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 9
Лилиана
13.10.2021 21:27
Продолжаю эксперимент.
Перечитала ещё раз свои записи - завтрак белково-жировой..... БЕЛКОВО-ЖИРОВОЙ.
кроме яиц ничего пока на ум не приходит 🤔 ещё можно сыр, творог, арахисовая паста, урбечи всяческие ... сало опять же😆
НО! яичницу и сало я не могу есть без хлеба, или хотя бы хлебца хрустящего... интересно - критично это для снижения углеводной гипогликемии или нет?🤔
........
В целом - второй день эксперимента прошёл хорошо, перерыв между обедом и ужином составил 6,5 часов, до сильного голода, но дурноты не было. Конечно, это большой перерыв, и лучше таких не допускать...

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное жареное (без масла)
152
265.4 22.2 19.1 1.2
Оливковое масло Global Village
0.7
5.8 0 0.6 0
Хлебцы Цельнозерновые [Фитнеслайн]
10.6
30.7 1.1 0.2 6.1
Арахисовая паста с кусочками орехов, без соли
33
194.4 7.9 16.5 4.5
Айсберг (салат кочанный)
73
10.2 0.7 0.1 1.3
Перец сладкий красный
90
24.3 1.2 0.1 4.8
Кофе растворимый, сухой
3
3.6 0.5 0.1 0.2
Вода
584
0 0 0 0
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
75
45 2.3 2.4 3.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр Swissparm [Метро]
16
67.2 4.8 5.3 0
Индейка, бедро, только мясо, запечённое
146
232.1 36.7 9.1 0.7
Перец сладкий красный
46
12.4 0.6 0 2.4
Помидор (томат), грунтовый
98
23.5 1.1 0.2 3.7
Айсберг (салат кочанный)
44
6.2 0.4 0.1 0.8
Пиво, обычное, все виды
188
80.8 0.9 0 6.7
Виноград
205
147.6 1.2 1.2 31.6
Вода
400
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Арбуз
396
106.9 2.8 0.4 23
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 64
Лилиана
12.10.2021 23:02
4 дня назад Вита (респект ей и любовь❤️) написала пост о реактивной гипогликемии.
Оттуда я вынесла несколько пунктов, которые решила проверить на себе, поскольку тоже не могу терпеть голод...
Вот эти пункты:
1) сытный завтрак из белков и жиров.
2) сначала салат с большим количество клетчатки, потом белки с крахмалами (крупы, крахмалистые овощи).
3) сладости только в качестве десерта после белковой пищи, а не отдельным приёмом.
4) есть фрукты целиком, а не отжимать сок (переписала на автомате, сок не отжимаю... пусть будет тут как напоминание)...
5) десятиминутная прогулка после еды.
6) уксус... (буду практиковать заправки для салата с уксусом, хотя есть мнение: развести столовую ложку яблочного уксуса в стакане воды и выпить - для снижения глюкозных скачков).
7) сыр с фруктами: нужно вспоминать об этом почаще... либо слышала мнение - есть фрукты с любыми жирами... пока не придумала с какими любыми жирами есть фрукты 😆
8 ) дыня с ветчиной: вообще нужно пробовать)))
9) голод заедать белком, а не углеводами (так и делаю, от сладкого на голодный желудок меня тошнит)...
.........
это все вкратце и основное для меня... кого заинтересовало и не читал пост Виты - прочтите информацию в её блоге))
.........
с сегодняшнего дня я применила в рационе несколько пунктов, а именно - 1,2,3,5.
Каждый приём пищи я начинала строго с салата айсберг, помидоры или огурцы. Сложновато, непривычно.. думаю - дело привычки... хотя с детства приучали начинать с салата😆 но салат салату рознь... салаты бывают и Оливье, и прочее...
Вооооот.... сначала салат, потом мясо, потом каша...
От сладкого, в том числе и от фруктов, я сегодня воздержалась для чистоты эксперимента...
Под каждым приемом пищи писала заметки.
........
Первый день - полёт нормальный.. промежутки между приемами пищи получились большие (примерно 6 часов), переносились хорошо..
Бонусом получила хороший дефицит☺️ поскольку не тратила калории на фрукты и сладости..
едем дальше.....🚗

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), грунтовый
158
37.9 1.7 0.3 6
Айсберг (салат кочанный)
142
19.9 1.3 0.2 2.5
холодец
142
183 12.4 14.6 0.4
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)
44
88.4 3.4 0.6 16.6
Кофе растворимый, сухой
3
3.6 0.5 0.1 0.2
Вода
184
0 0 0 0
Сливки 10% жирности, пастеризованные
74
88.1 2 7.4 3.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), грунтовый
139
33.4 1.5 0.3 5.3
Огурец грунтовый
92
12.9 0.7 0.1 2.3
Айсберг (салат кочанный)
84
11.8 0.8 0.1 1.5
Авокадо
60
96 1.2 8.8 1.1
Сок лимонный
2
0.7 0 0 0.1
Масло из виноградных косточек
2
17.7 0 2 0
Перец фаршированный (ЛФ)
226
184.2 23.1 3.4 14
Каша булгур (ЛФ)
131
241 6.2 8.4 31.8
Бульон говяжий
144
18.7 2.8 0.1 1.7
Вода
400
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 5%
163
197.2 26.1 8.2 4.9
Огурец грунтовый
100
14 0.8 0.1 2.5
Помидор (томат), грунтовый
110
26.4 1.2 0.2 4.2
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0
Вода
400
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 9
Лилиана
11.10.2021 19:27
Сегодня заходила в 2 продуктовых магазина - искала листья салата...
Так вот. С трудом оторвала себя от сундука с мороженым🤪 это было жутко😖 организм хотел впиться зубами в легкодоступную энергию.. мороженое.. ну или булку на худой конец❤️
я удержалась, но недоумеваю - это что такое было??🤔 белка достаточно, углей даже выше нормы... чего не хватает?
P.S. поняла сладкоежек, когда говорят - не могу не думать о шоколадке... вот и я шла домой пешком, красота кругом - листья желтозвонкие, воздух прозрачный, а я иду и думаю о мороженом🍧🍨🍦🍧🍨🍦🤦🏻‍♀️

Решила даже по-быстрому отчёт составить.
Последний отчёт был по состоянию на 27 августа 2021 г, вес был 66,5 кг. На сегодня, 11 октября 2021 вес 65 кг. Убыло 1,5 кг за 1,5 месяца. Не самый лучший результат, но с учетом рациона и это неплохо. Дефициты маленькие получаются в последнее время, еды не хватает..

👆🏻Это если смотреть с начала пребывания здесь, на МЗР... поначалу все зелёное, ближе к октябрю скатываюсь...
......
Далее рейтинг рациона за период 28.08.21-11.10.21

И макронутриенты за период 28.08.21-11.10.21.

Есть провалы, не спорю... но неужели они настолько критичны, что организм вот так реагирует?🤔
или просто мороженко захотелось?😋😋😋😆

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
салат Зимний с говяд (ЛФ)
113
383.1 7.1 3.4 8
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)
20
40.2 1.5 0.3 7.5
Кофе растворимый, сухой
3
3.6 0.5 0.1 0.2
Сливки 10% жирности. стерилизованные
68
80.9 1.8 6.8 3
Пирожки печеные с мясным фаршем и луком, по 2-188
58
142.1 7.1 3.3 20.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Виноград
290
208.8 1.7 1.7 44.7
Суп овощной с фрикадельками (ЛФ)
350
87.5 8.8 1.4 9.5
Перец фаршированный (ЛФ)
203
165.4 20.7 3 12.6
Макароны отварные (ЛФ)
46
87 2.4 2.2 13.4
Бульон говяжий
39
5.1 0.8 0 0.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Виноград
221
159.1 1.3 1.3 34
Творог 5%
131
158.5 21 6.6 3.9
Огурец парниковый
105
11.6 0.7 0.1 2
Слива (садовая)
87
42.6 0.7 0.3 8.4
Тыквенные семечки, сушеные
8.7
48.6 2.6 4.3 0.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 32
Лилиана
07.10.2021 20:25
Сегодня весы показали 64,8💃🏻💃🏻💃🏻 пробита новая цифра🎉
опять гуляла много... превосходная погода😍

Фотографий много)) каждое дерево хочется запечатлеть))
.......
На ужин наварила огромную кастрюлю перцев фаршированных... вкуууусно😋

Поела перцев без гарнира... приличный такой вес, почти 400 гр... но организм не удовлетворился 😏 поела немного крекеров с молоком...
ну и хватит на сегодня)))

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каша булгур (ЛФ)
101
185.8 4.7 6.5 24.5
Вода
400
0 0 0 0
Кальмар в сливках (ЛФ)
135
153.9 13.8 8.6 5.1
Кофе растворимый, сухой
3
3.6 0.5 0.1 0.2
Вода
171
0 0 0 0
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
75
45 2.3 2.4 3.5
Арахис жареный
14
87.6 3.6 7.3 1.9
Чокопай [Orion]
30
129 1.3 5.4 18.9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Виноград
284
204.5 1.7 1.7 43.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Портвейн
100
125 0 0 8
Перец фаршированный (ЛФ)
394
321.1 40.2 5.9 24.4
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
117
70.2 3.5 3.7 5.5
Крекеры, из муки высшего сорта
40
175.6 3.7 5.6 26.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 8 
 4
Лилиана
06.10.2021 20:19
Каша из булгура, конечно, очень вкусная... но ооооочень калорийная... обед получился такой плотный, что на ужин мало что осталось😏....
.......
на этой неделе стоит красивая погода😍 гулять одно удовольствие... нагуляла хорошее количество шагов)))

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печенье творожное (ЛФ)
40
143.2 2.9 5.6 19.7
Виноград
182
131 1.1 1.1 28
Каша булгур (ЛФ)
184
338.6 8.6 11.8 44.7
Подсолнечное масло
1
9 0 1 0
Яйцо куриное жареное (без масла)
114
199 16.6 14.3 0.9
Огурец парниковый
79
8.7 0.6 0.1 1.5
Кофе растворимый, сухой
3
3.6 0.5 0.1 0.2
Вода
592
0 0 0 0
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
84
50.4 2.5 2.7 3.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шаньга с Картофелем [Елисей]
69
224.9 5.8 8.1 33
Лещ жареный (ЛФ)
138
192.2 26.2 10.2 0
Огурец парниковый
111
12.2 0.8 0.1 2.1
Виноград
317
228.2 1.9 1.9 48.8
Картофель отварной по 1-206
115
86.3 2.3 0.5 18.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 4
Лилиана
03.10.2021 21:11
Вчера провели лечение головокружения, сегодня проверили/протестировали... вроде вправили отолит на место...
зато я теперь много знаю про внутреннее ухо😆
очень сочувствую людям, которые сутками испытывают подобные головокружения... это очень снижает качество жизни, делая её невыносимой... кто не испытывал этого - сложно себе представить что это такое...
..........
по питанию - считала, но не ограничивала... очень хотелось сладкого, хотя не сладкоежка... ела сгущёнку)))

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лосось под Шубой [Гастроном]
121
245.6 8.8 20 7.5
Хлеб чиабатта
94
246.3 7.2 3.6 44.9
Каша булгур (ЛФ)
82
150.9 3.9 5.2 19.9
Кофе растворимый, сухой
3
3.6 0.5 0.1 0.2
Вода
196
0 0 0 0
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное
39
127.9 2.8 3.3 21.6

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
120
56.4 0.5 0.5 11.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лосось под Шубой [Гастроном]
89
180.7 6.5 14.7 5.5
Семга Холодного Копчения [Мореслав]
31
60.8 5.6 4.3 0
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)
49
98.5 3.8 0.7 18.5
Картофель отварной по 1-206
93
69.8 1.9 0.4 14.7
Греческий салат
105
105.2 2.4 8.9 3.7
Кофе растворимый, сухой
3
3.6 0.5 0.1 0.2
Вода
181
0 0 0 0
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное
28
91.8 2 2.4 15.5
Подсолнечник, семечки
4.4
26.4 0.9 2.3 0.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 5
Лилиана
02.10.2021 11:24
Настигла меня новая напасть - пароксизмальные головокружения.... отвратительная штука, скажу я вам 🤢🤢🤢
состояние, будто я перекаталась на карусели... третий день не слажу с этого Луна-парка... от любимых запахов мутит... постоянная тошнота, резкий поворот или движение головой приводит к резкому и сильному головокружению... горизонтально спать не могу - начинается качка, будто я на корабле в бурю.... приходится полусидя, с подушкой для путешествий на шее... вследствие этого - не высыпаюсь, неудобно так спать...
хз когда все это закончится😖
причина - что-то с внутренним ухом.... я с неделю с соплями ходила, и в ухе чвиркало пару дней... но вроде прошло, и я забыла...
как-то неудачно звезды надо мной сошлись ✨
у меня и раньше периодически наблюдалась слабость вестибулярного аппарата - серпантин тяжело переношу, на карусели в парке даже смотреть не могу... лет 20 назад прокатилась сдуру на аттракционе - 3 дня потом мотало...
...............
чувствую себя очень истощённой.... поэтому калории я считаю, но не ограничиваю... даю организму все, что пожелает.. наел вот аж на 2000😏 ну да ладно....

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Подсолнечное масло
0.5
4.5 0 0.5 0
Яйцо куриное жареное (без масла)
106
185.1 15.5 13.3 0.9
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)
42
84.4 3.2 0.6 15.8
Помидор (томат), грунтовый
116
27.8 1.3 0.2 4.4
Актимель Манго-Мате-Женьшень [Данон]
100
81 2.6 2.5 12.1
Вода
206
0 0 0 0
Кофе растворимый, сухой
3
3.6 0.5 0.1 0.2
Сливки 10% жирности. стерилизованные
58
69 1.6 5.8 2.6
Подсолнечник, семечки, сушеные
4.7
27.4 1 2.4 0.5

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Виноград
234
168.5 1.4 1.4 36
Лещ жареный (ЛФ)
51
71 9.7 3.8 0
Каша булгур (ЛФ)
122
224.5 5.7 7.8 29.6
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
17
33.7 1.1 0.2 6.7
Помидор (томат), грунтовый
91
21.8 1 0.2 3.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шоколад молочный с начинкой Трюфельный Элит
1
142.5 1.4 9.3 13
Булка черкизовская
91
260.3 7.2 5 45.6
Лосось под Шубой [Гастроном]
106
215.2 7.7 17.5 6.6
Лосось Холодного Копчения [Disas]
33
70.6 7.6 4.6 0
Рагу баклаж (ЛФ)
136
56.3 1.8 2.4 6.4
Огурец парниковый
50
5.5 0.4 0.1 1
Кофе растворимый, сухой
3
3.6 0.5 0.1 0.2
Вода
211
0 0 0 0
Баранина а-ля су-вид (ЛФ)
68
269.9 22.8 19.2 1.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 28
Лилиана
28.09.2021 23:44
муж привёз полтуши барана... 2 самых мясных куска вчера заложила в солёную воду... сегодня натерла специями (зира, кориандр и смесь перцев), засунула в пакет и завакуумировала...
Завтра достану из пакета и буду запекать в духовке... рассчитываю на вкусный результат😋

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каша гречн на бульоне (ЛФ)
161
157.8 5.5 4.7 23.3
Индейка, грудка, только мясо, запечённая
111
163.2 33.4 2.3 0
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
154
92.4 4.6 4.9 7.2
Кофе растворимый, сухой
3
3.6 0.5 0.1 0.2
Виноград
183
131.8 1.1 1.1 28.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)
21
42.2 1.6 0.3 7.9
Помидор (томат), грунтовый
224
53.8 2.5 0.4 8.5
Сметана 20% жирности
80
164.8 2 16 2.7
Индейка, голень, только мясо, запечённая
86
148.8 24.6 5.6 0
Лук репчатый
10
4.1 0.1 0 0.8
Хлебцы Dr Korner
5
14.5 0.5 0.1 2.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Пай сливовый (ЛФ)
77
269.5 3.1 19.3 20.8

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
110
51.7 0.4 0.4 10.8
Пиво, обычное, все виды
200
86 0.9 0 7.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 7
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы