Дайте до детства биле.. обед!
Так как я плотно увлеклась готовкой, то постоянно приходится
изучать какие-нибудь кулинарные рецепты. Что-то готовлю без
раздумий, что-то переделываю и готовлю, а что-то сразу-
"хрень".
Особенно в праздничных блюдах можно заметить интересную тенденцию-
"вкус детства". Это прямо основной Знак качества. Типа- вкуснее не
бывает. И точно так же под каким-то вроде бы классическим рецептом
можно встретить пометку- в детстве вкус был не такой. Значит все,
пиши пропало- не попал.
Изучаю я вот так и думаю-детства у меня что ли не было. Не помню я
ни вкуса "Печенье орешки", ни "Черемуховый торт", ни "Пирожное
сказка". А от кулинарных талантов моих бабуль остается только
содрогнуться- "вкусно, как у бабушки"- это не про них...
Так вот- хочу вернуть это прекрасное время. Прошу поделиться
названиями блюд, которые у вас вызывают самые теплые воспоминания,
а кому не жалко еще рецептами.