Рецепт омлет на белках с курицей, овощами и сыром 24.02.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет на белках с курицей, овощами и сыром 24.02.18

Куриная грудка (филе) (Тушение) 214 г
Масло подсолнечное 10 г
Овощная Смесь "Овощной Букет Весенний" 150 г
Яичный белок куриный (Запекание) 114 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Сыр Грация 20% 25 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 15 г
Майоран, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет на белках с курицей, овощами и сыром 24.02.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 18.5% 461 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.4% 1333 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.4% 6083 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 39.4 г 2273 г 1.7% 1.5% 5769 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 3.6% 2362 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
бета Криптоксантин 0.274 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.884 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 9.4% 909 г
Витамин В4, холин 10.47 мг 500 мг 2.1% 1.8% 4776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1.301 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 30746 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.2% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.039 мг 15 мг 6.9% 5.9% 1444 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.974 мкг 50 мкг 3.9% 3.3% 2533 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 6.1747 мг 20 мг 30.9% 26.4% 324 г
Ниацин 5.052 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.25 мг 2500 мг 7.6% 6.5% 1321 г
Кальций, Ca 19.7 мг 1000 мг 2% 1.7% 5076 г
Магний, Mg 44.91 мг 400 мг 11.2% 9.6% 891 г
Натрий, Na 528.77 мг 1300 мг 40.7% 34.8% 246 г
Сера, S 52.61 мг 1000 мг 5.3% 4.5% 1901 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 9.5% 902 г
Хлор, Cl 742.32 мг 2300 мг 32.3% 27.6% 310 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 4.7% 1804 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 6912 г
Кобальт, Co 4.929 мкг 10 мкг 49.3% 42.1% 203 г
Марганец, Mn 0.0406 мг 2 мг 2% 1.7% 4926 г
Медь, Cu 62.77 мкг 1000 мкг 6.3% 5.4% 1593 г
Молибден, Mo 7.988 мкг 70 мкг 11.4% 9.7% 876 г
Селен, Se 0.032 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 171875 г
Фтор, F 0.67 мкг 4000 мкг 597015 г
Хром, Cr 13.24 мкг 50 мкг 26.5% 22.6% 378 г
Цинк, Zn 0.7373 мг 12 мг 6.1% 5.2% 1628 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 1.074 г ~
Валин 0.85 г ~
Гистидин* 0.726 г ~
Изолейцин 0.735 г ~
Лейцин 1.239 г ~
Лизин 1.501 г ~
Метионин 0.335 г ~
Метионин + Цистеин 0.619 г ~
Треонин 0.684 г ~
Триптофан 0.236 г ~
Фенилаланин 0.71 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.27 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.833 г ~
Аспарагиновая кислота 1.24 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.563 г ~
Глутаминовая кислота 1.83 г ~
Пролин 0.619 г ~
Серин 0.71 г ~
Тирозин 0.559 г ~
Цистеин 0.289 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.353 мг ~
бета Ситостерол 4.651 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.017 г min 16.8 г 6.1% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.926 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.529 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность омлет на белках с курицей, овощами и сыром 24.02.18 составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 39.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ НА БЕЛКАХ С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И СЫРОМ 24.02.18

омлет на белках с курицей, овощами и сыром 24.02.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11 %, витамином PP - 30,9 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 32,3 %, кобальтом - 49,3 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 26,5 %

Чем полезен омлет на белках с курицей, овощами и сыром 24.02.18

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет на белках с курицей, овощами и сыром 24.02.18, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет на белках с курицей, овощами и сыром 24.02.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы