Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Куриный фарш, сырой 400 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 55 г
Картофель (Варка без слива) 240 г
Морковь, красная (Варка без слива) 118 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 50 г
Вода, водопроводная, питьевая 1500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Петрушка (Варка без слива) 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.4 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3880 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 10.8% 2111 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.9% 3294 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.7% 6441 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.9% 3333 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 9.2% 2531 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.8 мкг 900 мкг 11.4% 26.3% 875 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.583 мг 5 мг 11.7% 27% 858 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 7.8% 2951 г
Витамин В4, холин 17.17 мг 500 мг 3.4% 7.8% 2912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 12.2% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 16.1% 1439 г
Витамин В9, фолаты 3.109 мкг 400 мкг 0.8% 1.8% 12866 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 8.1% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 3.5% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 1.8% 12605 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.774 мкг 50 мкг 1.5% 3.5% 6460 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 17.1% 1348 г
Витамин РР, НЭ 1.351 мг 20 мг 6.8% 15.7% 1480 г
Ниацин 0.23 мг ~
Бетаин 1.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.16 мг 2500 мг 6.8% 15.7% 1469 г
Кальций, Ca 10.79 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 9268 г
Кремний, Si 25.504 мг 30 мг 85% 195.9% 118 г
Магний, Mg 11.52 мг 400 мг 2.9% 6.7% 3472 г
Натрий, Na 177.01 мг 1300 мг 13.6% 31.3% 734 г
Сера, S 11.25 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 8889 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 14.5% 1581 г
Хлор, Cl 258.35 мг 2300 мг 11.2% 25.8% 890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.5 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 22.94 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 5.1% 4500 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 13761 г
Кобальт, Co 1.088 мкг 10 мкг 10.9% 25.1% 919 г
Литий, Li 7.893 мкг ~
Марганец, Mn 0.1041 мг 2 мг 5.2% 12% 1921 г
Медь, Cu 48.89 мкг 1000 мкг 4.9% 11.3% 2045 г
Молибден, Mo 1.927 мкг 70 мкг 2.8% 6.5% 3633 г
Никель, Ni 1.654 мкг ~
Рубидий, Rb 65 мкг ~
Селен, Se 2.842 мкг 55 мкг 5.2% 12% 1935 г
Фтор, F 50.8 мкг 4000 мкг 1.3% 3% 7874 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 5.5% 4167 г
Цинк, Zn 0.3814 мг 12 мг 3.2% 7.4% 3146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.541 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.028 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.743 г min 16.8 г 4.4% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.627 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 43,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.4 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 11,7 %, кремнием - 85 %, хлором - 11,2 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 43,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы