Рецепт Пица вегаторианская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пица вегаторианская

Пищевая сода 3 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Напиток кисломолочный, «Бифидин» 2,5% жирности 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 112 г
Ржаная мука, сеяная 104 г
Отруби пшеничные 13 г
Масло растительное рафинированное 25 г
Вода 60 г
Укроп 8 г
Лук зелёный 40 г
Томатная паста, консервированная, без соли 72 г
Майонез «Провансаль» 60 г
Помидоры (томаты), парниковые 192 г
Сыр российский 147 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пица вегаторианская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.7 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 799 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.4% 1086 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 9.8% 483 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 4.2% 1135 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.2% 909 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.1% 4209 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 3.9% 1203 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 2.101 мкг ~
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Ликопин 2083.509 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.972 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 3.7% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3% 1593 г
Витамин В4, холин 18.43 мг 500 мг 3.7% 1.8% 2713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 2% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 13.324 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3002 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 4.5% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 6.46 мг 90 мг 7.2% 3.4% 1393 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.677 мг 15 мг 17.8% 8.4% 560 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 0.457 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10941 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.0163 мг 20 мг 10.1% 4.8% 992 г
Ниацин 0.425 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.59 мг 2500 мг 8.5% 4% 1182 г
Кальций, Ca 162.96 мг 1000 мг 16.3% 7.7% 614 г
Кремний, Si 0.451 мг 30 мг 1.5% 0.7% 6652 г
Магний, Mg 27.09 мг 400 мг 6.8% 3.2% 1477 г
Натрий, Na 558.08 мг 1300 мг 42.9% 20.4% 233 г
Сера, S 50.4 мг 1000 мг 5% 2.4% 1984 г
Фосфор, P 141.2 мг 800 мг 17.7% 8.4% 567 г
Хлор, Cl 510.35 мг 2300 мг 22.2% 10.5% 451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.9 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 10.14 мкг ~
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 2.6% 1826 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7853 г
Кобальт, Co 1.611 мкг 10 мкг 16.1% 7.6% 621 г
Марганец, Mn 0.2485 мг 2 мг 12.4% 5.9% 805 г
Медь, Cu 93.54 мкг 1000 мкг 9.4% 4.5% 1069 г
Молибден, Mo 4.4 мкг 70 мкг 6.3% 3% 1591 г
Никель, Ni 2.759 мкг ~
Олово, Sn 2.55 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 3.281 мкг 55 мкг 6% 2.8% 1676 г
Стронций, Sr 2.57 мкг ~
Титан, Ti 1.24 мкг ~
Фтор, F 15.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25974 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3289 г
Цинк, Zn 0.8924 мг 12 мг 7.4% 3.5% 1345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.266 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.38 г ~
Заменимые аминокислоты 2.104 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 1.09 г ~
Пролин 0.449 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.847 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.186 г ~
12:0 Лауриновая 0.172 г ~
14:0 Миристиновая 0.359 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.67 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.136 г min 16.8 г 12.7% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.998 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.544 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.533 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пица вегаторианская составляет 210,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.7 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦА ВЕГАТОРИАНСКАЯ

Пица вегаторианская богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,8 %, кальцием - 16,3 %, фосфором - 17,7 %, хлором - 22,2 %, кобальтом - 16,1 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен Пица вегаторианская

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пица вегаторианская, калорийность 210,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пица вегаторианская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты