Рецепт Рулетики из куриного филе с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетики из куриного филе с творогом

Куриное филе, приготовленное в конвекционной печи 500 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики из куриного филе с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.1 кКал 1684 кКал 17% 5.9% 587 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 8.3% 422 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 10.2% 341 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 2.5% 1369 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.1% 1667 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.7% 4785 г
Зола 1.827 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.24 мг 1.5 мг 16% 5.6% 625 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 2.4% 1475 г
Витамин В4, холин 44.31 мг 500 мг 8.9% 3.1% 1128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.87 мг 5 мг 17.4% 6.1% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 14.545 мкг 400 мкг 3.6% 1.3% 2750 г
Витамин В12, кобаламин 0.549 мкг 3 мкг 18.3% 6.4% 546 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5181 г
Витамин D3, холекальциферол 0.182 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 0.8% 4121 г
Витамин Н, биотин 1.382 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3618 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 5.7445 мг 20 мг 28.7% 10% 348 г
Ниацин 0.091 мг ~
Бетаин 26.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.36 мг 2500 мг 8.5% 3% 1177 г
Кальций, Ca 38.18 мг 1000 мг 3.8% 1.3% 2619 г
Магний, Mg 26.18 мг 400 мг 6.5% 2.3% 1528 г
Натрий, Na 421.82 мг 1300 мг 32.4% 11.3% 308 г
Сера, S 36.36 мг 1000 мг 3.6% 1.3% 2750 г
Фосфор, Ph 223.6 мг 800 мг 28% 9.8% 358 г
Хлор, Cl 20.91 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.091 мг 18 мг 6.1% 2.1% 1650 г
Кобальт, Co 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 1.3% 2747 г
Марганец, Mn 0.2115 мг 2 мг 10.6% 3.7% 946 г
Медь, Cu 222.73 мкг 1000 мкг 22.3% 7.8% 449 г
Молибден, Mo 1.4 мкг 70 мкг 2% 0.7% 5000 г
Селен, Se 27.818 мкг 55 мкг 50.6% 17.6% 198 г
Фтор, F 5.82 мкг 4000 мкг 0.1% 68729 г
Цинк, Zn 0.7662 мг 12 мг 6.4% 2.2% 1566 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.109 г ~
Мальтоза 0.164 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.814 г ~
Валин 0.626 г ~
Гистидин* 0.407 г ~
Изолейцин 0.585 г ~
Лейцин 0.972 г ~
Лизин 0.938 г ~
Метионин 0.292 г ~
Треонин 0.537 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.498 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.704 г ~
Аспарагиновая кислота 1.146 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.625 г ~
Глутаминовая кислота 2.146 г ~
Пролин 0.659 г ~
Серин 0.516 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.771 г ~
18:0 Стеариновая 0.671 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.17 г min 16.8 г 36.7% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.48 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.638 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.762 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 8.6%
18:2 Линолевая 2.693 г ~
18:3 Линоленовая 0.069 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 20%

Энергетическая ценность Рулетики из куриного филе с творогом составляет 287,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 287.1 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 47.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РУЛЕТИКИ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ С ТВОРОГОМ

Рулетики из куриного филе с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16 %, витамином B5 - 17,4 %, витамином B12 - 18,3 %, витамином PP - 28,7 %, фосфором - 28 %, медью - 22,3 %, селеном - 50,6 %

Чем полезен Рулетики из куриного филе с творогом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Рулетики из куриного филе с творогом, калорийность 287,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетики из куриного филе с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ