Рецепт Салат овощной "Здоровье". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной "Здоровье"

Сельдерей 50 г
Капуста пекинская 150 г
Укроп 30 г
Огурец, парниковый 150 г
Лук порей 30 г
Способ приготовления

Нашинковать китайскую капусту, нарезать ломтиками стебель сельдерея, свежий огурец, лук-порей, зелень. По желаю заправить оливковым маслом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной "Здоровье"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.8 кКал 1684 кКал 1% 6% 10024 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 8.3% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.4% 28000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 7.7% 7821 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 32.7% 1818 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 22.6% 2601 г
Зола 0.832 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.3 мкг 900 мкг 17% 101.2% 587 г
бета Каротин 0.955 мг 5 мг 19.1% 113.7% 524 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 11.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 14.9% 4000 г
Витамин В4, холин 4.98 мг 500 мг 1% 6% 10040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 17.9% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 35.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 34.902 мкг 400 мкг 8.7% 51.8% 1146 г
Витамин C, аскорбиновая 24.39 мг 90 мг 27.1% 161.3% 369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 10.7% 5639 г
Витамин Н, биотин 0.329 мкг 50 мкг 0.7% 4.2% 15198 г
Витамин К, филлохинон 21.7 мкг 120 мкг 18.1% 107.7% 553 г
Витамин РР, НЭ 0.4924 мг 20 мг 2.5% 14.9% 4062 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.73 мг 2500 мг 9.4% 56% 1061 г
Кальций, Ca 59.49 мг 1000 мг 5.9% 35.1% 1681 г
Магний, Mg 21.1 мг 400 мг 5.3% 31.5% 1896 г
Натрий, Na 33.39 мг 1300 мг 2.6% 15.5% 3893 г
Фосфор, Ph 37.8 мг 800 мг 4.7% 28% 2116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.5 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 19% 3147 г
Марганец, Mn 0.162 мг 2 мг 8.1% 48.2% 1235 г
Медь, Cu 23.85 мкг 1000 мкг 2.4% 14.3% 4193 г
Селен, Se 0.329 мкг 55 мкг 0.6% 3.6% 16717 г
Цинк, Zn 0.1507 мг 12 мг 1.3% 7.7% 7963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г max 100 г

Энергетическая ценность Салат овощной "Здоровье" составляет 16,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 16.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ОВОЩНОЙ "ЗДОРОВЬЕ"

Салат овощной "Здоровье" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 19,1 %, витамином C - 27,1 %, витамином K - 18,1 %

Чем полезен Салат овощной "Здоровье"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат овощной "Здоровье", калорийность 16,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной "Здоровье", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ