Рецепт Tofu-Mango-Salat. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Tofu-Mango-Salat

Сироп, гранатовый 50 г
MORI-NU, Тофу, мягкий, шелковый 200 г
Кунжут, семя (Припускание) 20 г
Масло оливковое 36 г
Салат зеленый по 1-58 125 г
Манго, сырое 257 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Tofu-Mango-Salat".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.5 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.6% 2621 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 11.3% 602 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.3% 1587 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.2% 3105 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 5.9% 1154 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 3.817 мкг ~
бета Каротин 0.564 мг 5 мг 11.3% 7.7% 887 г
бета Криптоксантин 4.307 мкг ~
Ликопин 1.272 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.002 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.9% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.1% 3214 г
Витамин В4, холин 3.31 мг 500 мг 0.7% 0.5% 15106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.2% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 18.566 мкг 400 мкг 4.6% 3.1% 2154 г
Витамин C, аскорбиновая 17.95 мг 90 мг 19.9% 13.5% 501 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.303 мг 15 мг 8.7% 5.9% 1151 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.9362 мг 20 мг 4.7% 3.2% 2136 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.42 мг 2500 мг 7.7% 5.2% 1306 г
Кальций, Ca 79.46 мг 1000 мг 7.9% 5.4% 1258 г
Магний, Mg 38.72 мг 400 мг 9.7% 6.6% 1033 г
Натрий, Na 9.33 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 13934 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 4.9% 1372 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 3.7% 1822 г
Марганец, Mn 0.0269 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7435 г
Медь, Cu 117.8 мкг 1000 мкг 11.8% 8% 849 г
Селен, Se 0.306 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 17974 г
Цинк, Zn 0.2213 мг 12 мг 1.8% 1.2% 5423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.425 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.871 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.936 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.85 г min 16.8 г 28.9% 19.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.528 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.908 г от 11.2 до 20.6 г 17% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Tofu-Mango-Salat составляет 147,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.5 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства TOFU-MANGO-SALAT

Tofu-Mango-Salat богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином C - 19,9 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Tofu-Mango-Salat

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Tofu-Mango-Salat, калорийность 147,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Tofu-Mango-Salat, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы