Рецепт Омлет с помидором и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидором и луком

Масло подсолнечное 12 г
Лук репчатый 56 г
Помидор (томат), грунтовый 105 г
Яйцо куриное 170 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 0 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 84 г
Сладкий перец, зеленый, сырой 0 г
Перец красный сладкий 71 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.8 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1704 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.2% 1407 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 12.7% 800 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.6% 6257 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 3.6% 2769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168 мкг 900 мкг 18.7% 18.9% 536 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.476 мг 5 мг 9.5% 9.6% 1050 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 11.1% 909 г
Витамин В4, холин 91.08 мг 500 мг 18.2% 18.4% 549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 11.5% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 8.2% 1235 г
Витамин В9, фолаты 8.988 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4450 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 8.3% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 42.26 мг 90 мг 47% 47.6% 213 г
Витамин D, кальциферол 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 7.7% 1318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.531 мг 15 мг 10.2% 10.3% 980 г
Витамин Н, биотин 7.79 мкг 50 мкг 15.6% 15.8% 642 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.741 мг 20 мг 8.7% 8.8% 1149 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.48 мг 2500 мг 7.1% 7.2% 1417 г
Кальций, Ca 46.59 мг 1000 мг 4.7% 4.8% 2146 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 3.3% 3019 г
Натрий, Na 55.54 мг 1300 мг 4.3% 4.4% 2341 г
Сера, S 74.81 мг 1000 мг 7.5% 7.6% 1337 г
Фосфор, P 95.1 мг 800 мг 11.9% 12% 841 г
Хлор, Cl 89.35 мг 2300 мг 3.9% 3.9% 2574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.4 мкг ~
Бор, B 46.7 мкг ~
Железо, Fe 1.221 мг 18 мг 6.8% 6.9% 1474 г
Йод, I 9.53 мкг 150 мкг 6.4% 6.5% 1574 г
Кобальт, Co 5.804 мкг 10 мкг 58% 58.7% 172 г
Марганец, Mn 0.0891 мг 2 мг 4.5% 4.6% 2245 г
Медь, Cu 77.93 мкг 1000 мкг 7.8% 7.9% 1283 г
Молибден, Mo 4.367 мкг 70 мкг 6.2% 6.3% 1603 г
Никель, Ni 3.078 мкг ~
Олово, Sn 2.19 мкг ~
Рубидий, Rb 85.8 мкг ~
Селен, Se 11.243 мкг 55 мкг 20.4% 20.6% 489 г
Стронций, Sr 2.87 мкг ~
Фтор, F 30.85 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12966 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 7.8% 1302 г
Цинк, Zn 0.6469 мг 12 мг 5.4% 5.5% 1855 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.416 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.737 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.819 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.849 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.399 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.27 г min 16.8 г 13.5% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.967 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.871 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.816 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором и луком составляет 98,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРОМ И ЛУКОМ

Омлет с помидором и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, витамином B2 - 11 %, холином - 18,2 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином C - 47 %, витамином H - 15,6 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 58 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Омлет с помидором и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидором и луком, калорийность 98,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидором и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты