Рецепт Кобра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кобра

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 1000 г
Перец жгучий красный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Хрен корень (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кобра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.5 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5521 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.6% 5846 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 8.9% 3712 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 18% 1818 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 12.8% 2543 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 24.6% 1337 г
альфа Каротин 2.748 мкг ~
бета Каротин 0.422 мг 5 мг 8.4% 27.5% 1185 г
бета Криптоксантин 3.053 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.122 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 10.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 7.9% 4186 г
Витамин В4, холин 7.72 мг 500 мг 1.5% 4.9% 6477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 16.4% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 35.1% 935 г
Витамин В9, фолаты 13.206 мкг 400 мкг 3.3% 10.8% 3029 г
Витамин C, аскорбиновая 31.2 мг 90 мг 34.7% 113.8% 288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 8.2% 3937 г
Витамин Н, биотин 0.916 мкг 50 мкг 1.8% 5.9% 5459 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 19.7% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.8351 мг 20 мг 4.2% 13.8% 2395 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.19 мг 2500 мг 11% 36.1% 912 г
Кальций, Ca 32.81 мг 1000 мг 3.3% 10.8% 3048 г
Магний, Mg 22.23 мг 400 мг 5.6% 18.4% 1799 г
Натрий, Na 316.56 мг 1300 мг 24.4% 80% 411 г
Сера, S 10.53 мг 1000 мг 1.1% 3.6% 9497 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 19.7% 1663 г
Хлор, Cl 501.45 мг 2300 мг 21.8% 71.5% 459 г
Микроэлементы
Бор, B 87.8 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 13.8% 2400 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 4.9% 6787 г
Кобальт, Co 5.382 мкг 10 мкг 53.8% 176.4% 186 г
Марганец, Mn 0.1849 мг 2 мг 9.2% 30.2% 1082 г
Медь, Cu 105.81 мкг 1000 мкг 10.6% 34.8% 945 г
Молибден, Mo 6.183 мкг 70 мкг 8.8% 28.9% 1132 г
Никель, Ni 9.924 мкг ~
Рубидий, Rb 116.8 мкг ~
Селен, Se 1.427 мкг 55 мкг 2.6% 8.5% 3854 г
Фтор, F 15.27 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 26195 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 24.9% 1309 г
Цинк, Zn 0.255 мг 12 мг 2.1% 6.9% 4706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кобра составляет 30,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОБРА

Кобра богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,7 %, калием - 11 %, хлором - 21,8 %, кобальтом - 53,8 %

Чем полезен Кобра

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кобра, калорийность 30,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кобра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты