Войти

Рецепт Салат от Светланы Николаевны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат от Светланы Николаевны

Шампиньоны резаные 100 г
Орех грецкий 20 г
Курица отварная, по 2-4 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат от Светланы Николаевны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.3 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1175 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 9% 776 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 12.4% 566 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.3% 5475 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1.6% 4354 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 5.7% 1235 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 5.7% 1233 г
Витамин В4, холин 61.27 мг 500 мг 12.3% 8.6% 816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 5.2% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 6.541 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6115 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 2.9% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 3.7% 1890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 1.7% 4098 г
Витамин Н, биотин 4.858 мкг 50 мкг 9.7% 6.8% 1029 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.7318 мг 20 мг 18.7% 13% 536 г
Ниацин 1.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.05 мг 2500 мг 4.8% 3.3% 2082 г
Кальций, Ca 28.66 мг 1000 мг 2.9% 2% 3489 г
Магний, Mg 16.93 мг 400 мг 4.2% 2.9% 2363 г
Натрий, Na 98.75 мг 1300 мг 7.6% 5.3% 1316 г
Сера, S 47.09 мг 1000 мг 4.7% 3.3% 2124 г
Фосфор, P 100.8 мг 800 мг 12.6% 8.8% 794 г
Хлор, Cl 38.71 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5942 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 4.5% 1538 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 2.3% 3024 г
Кобальт, Co 2.753 мкг 10 мкг 27.5% 19.2% 363 г
Марганец, Mn 0.3586 мг 2 мг 17.9% 12.5% 558 г
Медь, Cu 69.72 мкг 1000 мкг 7% 4.9% 1434 г
Молибден, Mo 1.443 мкг 70 мкг 2.1% 1.5% 4851 г
Селен, Se 7.952 мкг 55 мкг 14.5% 10.1% 692 г
Фтор, F 45.85 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8724 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5208 г
Цинк, Zn 0.4179 мг 12 мг 3.5% 2.4% 2872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 23.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.703 г min 16.8 г 4.2% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.527 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.933 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.591 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.342 г ~

Энергетическая ценность Салат от Светланы Николаевны составляет 143,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.3 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 52.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОТ СВЕТЛАНЫ НИКОЛАЕВНЫ

Салат от Светланы Николаевны богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином PP - 18,7 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 27,5 %, марганцем - 17,9 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Салат от Светланы Николаевны

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат от Светланы Николаевны, калорийность 143,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат от Светланы Николаевны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Марина
2024-05-02
Калорийность: 1015 кКал
Витамины и минералы: 83%
Алла
2024-05-03
Калорийность: 1387 кКал
Витамины и минералы: 100%
Ольга
2024-05-04
Калорийность: 1453 кКал
Витамины и минералы: 100%
Новые рецепты
КАПУСТА С РИСОМ
Автор Валерий
107.2
1.9
4.4
14.5
9
4 0
Запеканка чизкейк
Автор Елена
151
16
4
12.7
7
2 0
Творог с сухофруктами и маком
Автор Maiko Sato
139.2
16
4.4
8.6
0
0 0
Интересные блоги
Ли
01-05-2024
Как я отучила детей есть сосиски
Все просто, рассказала им про краситель кармин , п...
7 85
Вова
03-05-2024
Стоит ли покупать протеин для увеличения уровня бе...
Здравствуйте! Может вопрос странный, но все-таки.....
3 86
Святослав
02-05-2024
Случай на информатике
Всём привет! Сегодня первый день после первомайск...
8 80