Рецепт Каша пшённо-кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшённо-кукурузная

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 182 г
Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 85 г
Люкс-вода 512 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 542 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшённо-кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.8% 2375 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.1% 3733 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 8% 1450 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 174 г 2273 г 7.7% 8.9% 1306 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 1.4% 8036 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.2% 2769 г
Витамин В4, холин 9.42 мг 500 мг 1.9% 2.2% 5308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 4% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 6.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 8.546 мкг 400 мкг 2.1% 2.4% 4681 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 6.1% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.5% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин Н, биотин 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 3.9% 2959 г
Витамин РР, НЭ 1.0672 мг 20 мг 5.3% 6.1% 1874 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.18 мг 2500 мг 3.8% 4.4% 2599 г
Кальций, Ca 54.07 мг 1000 мг 5.4% 6.2% 1849 г
Магний, Mg 19.92 мг 400 мг 5% 5.8% 2008 г
Натрий, Na 249.76 мг 1300 мг 19.2% 22.1% 520 г
Сера, S 26.9 мг 1000 мг 2.7% 3.1% 3717 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 10.4% 1108 г
Хлор, Cl 398.75 мг 2300 мг 17.3% 20% 577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 3.7% 3109 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 3.2% 3571 г
Кобальт, Co 1.802 мкг 10 мкг 18% 20.8% 555 г
Марганец, Mn 0.1535 мг 2 мг 7.7% 8.9% 1303 г
Медь, Cu 69.12 мкг 1000 мкг 6.9% 8% 1447 г
Молибден, Mo 5.849 мкг 70 мкг 8.4% 9.7% 1197 г
Никель, Ni 2.644 мкг ~
Олово, Sn 7.73 мкг ~
Селен, Se 0.798 мкг 55 мкг 1.5% 1.7% 6892 г
Стронций, Sr 6.78 мкг ~
Титан, Ti 4.37 мкг ~
Фтор, F 56.98 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7020 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 5.9% 1969 г
Цинк, Zn 0.4196 мг 12 мг 3.5% 4% 2860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.071 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша пшённо-кукурузная составляет 86,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.7 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 174 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЁННО-КУКУРУЗНАЯ

Каша пшённо-кукурузная богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 17,3 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен Каша пшённо-кукурузная

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшённо-кукурузная, калорийность 86,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшённо-кукурузная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты