Рецепт Бурито. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бурито

Куриная грудка (филе) 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Перец красный сладкий 100 г
Крупа рисовая 100 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 175 г
Сыр голландский, брусковый 60 г
Способ приготовления

порция 185

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бурито".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.2 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8.9% 639 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.1% 1806 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 6.4% 883 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.4% 4009 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.2 мкг 900 мкг 10.6% 6% 945 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.354 мг 5 мг 7.1% 4% 1412 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.7% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.7% 2118 г
Витамин В4, холин 11.52 мг 500 мг 2.3% 1.3% 4340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.3% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 7.293 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5485 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.8% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 36.79 мг 90 мг 40.9% 23.2% 245 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6494 г
Витамин Н, биотин 0.827 мкг 50 мкг 1.7% 1% 6046 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.6446 мг 20 мг 23.2% 13.2% 431 г
Ниацин 3.83 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.41 мг 2500 мг 7.7% 4.4% 1299 г
Кальций, Ca 93.74 мг 1000 мг 9.4% 5.3% 1067 г
Кремний, Si 13.605 мг 30 мг 45.4% 25.8% 221 г
Магний, Mg 47.65 мг 400 мг 11.9% 6.8% 839 г
Натрий, Na 230.31 мг 1300 мг 17.7% 10% 564 г
Сера, S 29.36 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3406 г
Фосфор, P 146.4 мг 800 мг 18.3% 10.4% 546 г
Хлор, Cl 228.03 мг 2300 мг 9.9% 5.6% 1009 г
Микроэлементы
Бор, B 32 мкг ~
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 4% 1431 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Кобальт, Co 3.81 мкг 10 мкг 38.1% 21.6% 262 г
Марганец, Mn 0.2245 мг 2 мг 11.2% 6.4% 891 г
Медь, Cu 91.7 мкг 1000 мкг 9.2% 5.2% 1091 г
Молибден, Mo 4.408 мкг 70 мкг 6.3% 3.6% 1588 г
Никель, Ni 2.136 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 2.109 мкг 55 мкг 3.8% 2.2% 2608 г
Фтор, F 10.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38168 г
Хром, Cr 8.53 мкг 50 мкг 17.1% 9.7% 586 г
Цинк, Zn 1.0422 мг 12 мг 8.7% 4.9% 1151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.875 г ~
Аргинин* 0.639 г ~
Валин 0.546 г ~
Гистидин* 0.441 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 0.818 г ~
Лизин 0.892 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.418 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.455 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.857 г ~
Заменимые аминокислоты 1.24 г ~
Аланин 0.469 г ~
Аспарагиновая кислота 0.729 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.355 г ~
Пролин 0.543 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.721 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.105 г ~
14:0 Миристиновая 0.277 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.702 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.758 г min 16.8 г 4.5% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.626 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Бурито составляет 176,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.2 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРИТО

Бурито богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,9 %, витамином PP - 23,2 %, кремнием - 45,4 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 38,1 %, марганцем - 11,2 %, хромом - 17,1 %

Чем полезен Бурито

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бурито, калорийность 176,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бурито, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы