Рецепт Суп из лосося и сливок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из лосося и сливок

Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) 200 г
Вода 2200 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 500 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Укроп (Варка без слива) 50 г
Морковь, красная (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный молотый 4 г
Брокколи (Варка без слива) 100 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из лосося и сливок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 кКал 1684 кКал 4.1% 6% 2448 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.5% 4222 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 15.1% 966 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.6% 9125 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 5.7% 2543 г
Зола 0.3473 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.6 мкг 900 мкг 10.3% 15% 972 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.256 мг 5 мг 5.1% 7.4% 1953 г
бета Криптоксантин 0.0581 мкг ~
Ликопин 0.0073 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.2481 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.8% 5143 г
Витамин В4, холин 0.79 мг 500 мг 0.2% 0.3% 63291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.3% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.416 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 11710 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 3.6% 3982 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 2.6% 5474 г
гамма Токоферол 0.0055 мг ~
дельта Токоферол 0.0001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 4.2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.8567 мг 20 мг 4.3% 6.3% 2335 г
Ниацин 0.391 мг ~
Бетаин 0.0108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.89 мг 2500 мг 3.2% 4.7% 3169 г
Кальций, Ca 24.32 мг 1000 мг 2.4% 3.5% 4112 г
Кремний, Si 11.256 мг 30 мг 37.5% 54.5% 267 г
Магний, Mg 7.17 мг 400 мг 1.8% 2.6% 5579 г
Натрий, Na 55.84 мг 1300 мг 4.3% 6.3% 2328 г
Сера, S 20.28 мг 1000 мг 2% 2.9% 4931 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 5.1% 2899 г
Хлор, Cl 77.77 мг 2300 мг 3.4% 4.9% 2957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.3 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 10.39 мкг ~
Железо, Fe 0.243 мг 18 мг 1.4% 2% 7407 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 44118 г
Кобальт, Co 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 6.7% 2179 г
Литий, Li 3.585 мкг ~
Марганец, Mn 0.0813 мг 2 мг 4.1% 6% 2460 г
Медь, Cu 19.94 мкг 1000 мкг 2% 2.9% 5015 г
Молибден, Mo 0.739 мкг 70 мкг 1.1% 1.6% 9472 г
Никель, Ni 0.786 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19928 г
Фтор, F 69.63 мкг 4000 мкг 1.7% 2.5% 5745 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 9259 г
Цинк, Zn 0.087 мг 12 мг 0.7% 1% 13793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.0007 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1044 г ~
Мальтоза 0.0018 г ~
Сахароза 0.281 г ~
Фруктоза 0.056 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0461 г ~
Аргинин* 0.0154 г ~
Валин 0.0106 г ~
Гистидин* 0.0037 г ~
Изолейцин 0.0082 г ~
Лейцин 0.0143 г ~
Лизин 0.0111 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.0058 г ~
Треонин 0.0085 г ~
Триптофан 0.0028 г ~
Фенилаланин 0.0099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0823 г ~
Аланин 0.0104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0213 г ~
Глицин 0.0094 г ~
Глутаминовая кислота 0.0337 г ~
Пролин 0.0088 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.0079 г ~
Цистеин 0.0029 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.1113 мг ~
бета Ситостерол 0.4539 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0075 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
20:0 Арахиновая 0.0001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0176 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0135 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая 0.0129 г ~
18:3 Линоленовая 0.0043 г ~

Энергетическая ценность Суп из лосося и сливок составляет 68,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЛОСОСЯ И СЛИВОК

Суп из лосося и сливок богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 37,5 %

Чем полезен Суп из лосося и сливок

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из лосося и сливок, калорийность 68,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из лосося и сливок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги