Рецепт суп из минтая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из минтая

Лук репчатый (Жарка) 65 г
Масло подсолнечное 10 г
Вода 2000 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 50 г
Минтай (Варка без слива) 250 г
Картофель (Варка без слива) 180 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Укроп, сушеный 3 г
Лавровый лист 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из минтая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.7 кКал 1684 кКал 1.3% 5.7% 7419 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 10.6% 4222 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.8% 9333 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 5.3% 8423 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.8% 5000 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 18.1% 2434 г
Зола 1.411 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.9% 47368 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 5.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 3.5% 12857 г
Витамин В4, холин 1.7 мг 500 мг 0.3% 1.3% 29412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 3.1% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 11% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.215 мкг 400 мкг 0.6% 2.6% 18059 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 4% 10588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 7% 6410 г
Витамин Н, биотин 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 2.2% 18519 г
Витамин РР, НЭ 0.7022 мг 20 мг 3.5% 15.4% 2848 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.06 мг 2500 мг 3.1% 13.7% 3203 г
Кальций, Ca 16.12 мг 1000 мг 1.6% 7% 6203 г
Кремний, Si 24.79 мг 30 мг 82.6% 363.9% 121 г
Магний, Mg 9.4 мг 400 мг 2.4% 10.6% 4255 г
Натрий, Na 467.96 мг 1300 мг 36% 158.6% 278 г
Сера, S 25.14 мг 1000 мг 2.5% 11% 3978 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 16.7% 2667 г
Хлор, Cl 741.09 мг 2300 мг 32.2% 141.9% 310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.5 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 18.72 мкг ~
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 7.9% 5590 г
Йод, I 15.48 мкг 150 мкг 10.3% 45.4% 969 г
Кобальт, Co 2.307 мкг 10 мкг 23.1% 101.8% 433 г
Литий, Li 5.542 мкг ~
Марганец, Mn 0.1196 мг 2 мг 6% 26.4% 1672 г
Медь, Cu 41.42 мкг 1000 мкг 4.1% 18.1% 2414 г
Молибден, Mo 2.829 мкг 70 мкг 4% 17.6% 2474 г
Никель, Ni 2.169 мкг ~
Рубидий, Rb 48.4 мкг ~
Селен, Se 0.425 мкг 55 мкг 0.8% 3.5% 12941 г
Фтор, F 154.5 мкг 4000 мкг 3.9% 17.2% 2589 г
Хром, Cr 6.33 мкг 50 мкг 12.7% 55.9% 790 г
Цинк, Zn 0.2115 мг 12 мг 1.8% 7.9% 5674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Галактоза 0.002 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.077 г ~
Мальтоза 0.004 г ~
Сахароза 0.221 г ~
Фруктоза 0.038 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.799 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.144 г min 16.8 г 0.9% 4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 11.9%
18:2 Линолевая 0.265 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.018 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.019 г ~

Энергетическая ценность суп из минтая составляет 22,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ МИНТАЯ

суп из минтая богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 82,6 %, хлором - 32,2 %, кобальтом - 23,1 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен суп из минтая

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из минтая, калорийность 22,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из минтая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги