Рецепт Обед5.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Обед5.02

Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 158 г
Чеснок луковица (Жарка) 8 г
Лук репчатый (Жарка) 46 г
Масло подсолнечное 7 г
Льняное масло 3 г
Шампиньоны 114 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обед5.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 кКал 1684 кКал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 15.5% 571 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.5% 1366 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.3% 3776 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 12.4% 714 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 3035 г
Зола 1.222 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 6.5% 1347 г
альфа Каротин 6.192 мкг ~
бета Каротин 0.383 мг 5 мг 7.7% 6.8% 1305 г
Лютеин + Зеаксантин 728.173 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 8.4% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 10.5% 837 г
Витамин В4, холин 8.94 мг 500 мг 1.8% 1.6% 5593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.94 мг 5 мг 18.8% 16.6% 532 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 28.353 мкг 400 мкг 7.1% 6.3% 1411 г
Витамин C, аскорбиновая 8.96 мг 90 мг 10% 8.8% 1004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.035 мг 15 мг 6.9% 6.1% 1449 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.499 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 39063 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 6.5% 1364 г
Витамин РР, НЭ 7.8949 мг 20 мг 39.5% 35% 253 г
Ниацин 5.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.51 мг 2500 мг 15.2% 13.5% 659 г
Кальций, Ca 19.13 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5227 г
Магний, Mg 52.13 мг 400 мг 13% 11.5% 767 г
Натрий, Na 50.73 мг 1300 мг 3.9% 3.5% 2563 г
Сера, S 9.26 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10799 г
Фосфор, P 150.7 мг 800 мг 18.8% 16.6% 531 г
Хлор, Cl 13.13 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Железо, Fe 1.193 мг 18 мг 6.6% 5.8% 1509 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 4.2% 2143 г
Кобальт, Co 10.632 мкг 10 мкг 106.3% 94.1% 94 г
Марганец, Mn 0.1666 мг 2 мг 8.3% 7.3% 1200 г
Медь, Cu 93.56 мкг 1000 мкг 9.4% 8.3% 1069 г
Молибден, Mo 6.44 мкг 70 мкг 9.2% 8.1% 1087 г
Никель, Ni 0.427 мкг ~
Рубидий, Rb 77 мкг ~
Селен, Se 0.94 мкг 55 мкг 1.7% 1.5% 5851 г
Фтор, F 9.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42735 г
Хром, Cr 17.1 мкг 50 мкг 34.2% 30.3% 292 г
Цинк, Zn 1.1356 мг 12 мг 9.5% 8.4% 1057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.21 г ~
Мальтоза 0.025 г ~
Сахароза 2.35 г ~
Фруктоза 0.248 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 1.041 г ~
Валин 0.709 г ~
Гистидин* 0.679 г ~
Изолейцин 0.616 г ~
Лейцин 1.072 г ~
Лизин 1.394 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.428 г ~
Треонин 0.609 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.584 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.969 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.716 г ~
Аспарагиновая кислота 1.106 г ~
Гидроксипролин 0.103 г ~
Глицин 0.511 г ~
Глутаминовая кислота 1.636 г ~
Пролин 0.55 г ~
Серин 0.552 г ~
Тирозин 0.478 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.89 мг max 300 мг
Кампестерол 0.91 мг ~
Стигмастерол 0.279 мг ~
бета Ситостерол 6.248 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.096 г min 16.8 г 6.5% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.085 г ~
16:1 цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.991 г ~
18:1 цис 0.17 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.261 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 17.9%
18:2 Линолевая 1.739 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.132 г ~
18:3 Линоленовая 0.511 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.496 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-3 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 49.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.4%

Энергетическая ценность Обед5.02 составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 113 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЕД5.02

Обед5.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином B5 - 18,8 %, витамином PP - 39,5 %, калием - 15,2 %, магнием - 13 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 106,3 %, хромом - 34,2 %

Чем полезен Обед5.02

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Обед5.02, калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Обед5.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы