Рецепт запеканка из капусты легкая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка из капусты легкая

Капуста белокочанная 400 г
Лук репчатый 40 г
Морковь, красная 60 г
Чеснок луковица 2 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 10 г
Крупа манная 9 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Сельдерей корень сушеный 1 г
Яйцо куриное 45 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из капусты легкая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64 кКал 1684 кКал 3.8% 5.9% 2631 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.9% 2621 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.5% 2074 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5% 3129 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.8% 1053 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.8% 2696 г
Зола 0.9547 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.2 мкг 900 мкг 25.6% 40% 391 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 1.243 мг 5 мг 24.9% 38.9% 402 г
бета Криптоксантин 0.0795 мкг ~
Ликопин 0.0099 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.3394 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 8.3% 1875 г
Витамин В4, холин 25.88 мг 500 мг 5.2% 8.1% 1932 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 4.5% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 8.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 17.364 мкг 400 мкг 4.3% 6.7% 2304 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 2.8% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 41.01 мг 90 мг 45.6% 71.3% 219 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 3% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 2.7% 6024 г
гамма Токоферол 0.0075 мг ~
дельта Токоферол 0.0001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.764 мкг 50 мкг 3.5% 5.5% 2834 г
Витамин К, филлохинон 51.9 мкг 120 мкг 43.3% 67.7% 231 г
Витамин РР, НЭ 1.181 мг 20 мг 5.9% 9.2% 1693 г
Ниацин 0.663 мг ~
Бетаин 0.0147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.8 мг 2500 мг 10.4% 16.3% 966 г
Кальций, Ca 48.38 мг 1000 мг 4.8% 7.5% 2067 г
Кремний, Si 0.089 мг 30 мг 0.3% 0.5% 33708 г
Магний, Mg 18.59 мг 400 мг 4.6% 7.2% 2152 г
Натрий, Na 97.05 мг 1300 мг 7.5% 11.7% 1340 г
Сера, S 44.59 мг 1000 мг 4.5% 7% 2243 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 10.3% 1524 г
Хлор, Cl 140.16 мг 2300 мг 6.1% 9.5% 1641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 469.4 мкг ~
Бор, B 146.6 мкг ~
Ванадий, V 1.53 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 7.3% 2125 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 4.2% 3676 г
Кобальт, Co 3.502 мкг 10 мкг 35% 54.7% 286 г
Литий, Li 0.596 мкг ~
Марганец, Mn 0.1491 мг 2 мг 7.5% 11.7% 1341 г
Медь, Cu 69.92 мкг 1000 мкг 7% 10.9% 1430 г
Молибден, Mo 7.627 мкг 70 мкг 10.9% 17% 918 г
Никель, Ni 10.304 мкг ~
Олово, Sn 0.63 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 2.639 мкг 55 мкг 4.8% 7.5% 2084 г
Стронций, Sr 3.31 мкг ~
Титан, Ti 0.88 мкг ~
Фтор, F 13.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 28923 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 11.7% 1330 г
Цинк, Zn 0.4343 мг 12 мг 3.6% 5.6% 2763 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Галактоза 0.0021 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.0575 г ~
Лактоза 0.1656 г ~
Сахароза 1.043 г ~
Фруктоза 1.2384 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.3533 г ~
Аргинин* 0.1418 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.0532 г ~
Изолейцин 0.0981 г ~
Лейцин 0.1549 г ~
Лизин 0.1282 г ~
Метионин 0.0531 г ~
Метионин + Цистеин 0.0937 г ~
Треонин 0.0923 г ~
Триптофан 0.0278 г ~
Фенилаланин 0.1061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1925 г ~
Заменимые аминокислоты 0.7594 г ~
Аланин 0.1183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2386 г ~
Глицин 0.0763 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.1029 г ~
Серин 0.1294 г ~
Тирозин 0.0838 г ~
Цистеин 0.0415 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.1523 мг ~
бета Ситостерол 1.3245 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.0586 г ~
6:0 Капроновая 0.0286 г ~
8:0 Каприловая 0.0151 г ~
10:0 Каприновая 0.0333 г ~
12:0 Лауриновая 0.0376 г ~
14:0 Миристиновая 0.1983 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0057 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5988 г ~
17:0 Маргариновая 0.0047 г ~
18:0 Стеариновая 0.2219 г ~
20:0 Арахиновая 0.0064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8626 г min 16.8 г 5.1% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.0313 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0786 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.7014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1314 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.9%
18:2 Линолевая 0.1073 г ~
18:3 Линоленовая 0.0096 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0145 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%

Энергетическая ценность запеканка из капусты легкая составляет 64 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 64 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ ЛЕГКАЯ

запеканка из капусты легкая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,6 %, бэта-каротином - 24,9 %, витамином C - 45,6 %, витамином K - 43,3 %, кобальтом - 35 %

Чем полезен запеканка из капусты легкая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка из капусты легкая, калорийность 64 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из капусты легкая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги