Рецепт кекс сяблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс сяблоками

Творог мягкий диетический 11,0% жирности 162 г
Яблоки 80 г
Банан 40 г
Какао тертое 11 г
Крупа манная 40 г
Яйцо куриное 100 г
Семена льна 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "кекс сяблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.6 кКал 1684 кКал 10.1% 6% 993 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 8.1% 724 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.1% 651 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.2% 1810 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.4% 1333 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3449 г
Зола 0.9352 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.1 мкг 900 мкг 9.6% 5.7% 1045 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Лютеин + Зеаксантин 7.4315 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 7.1% 826 г
Витамин В4, холин 76.37 мг 500 мг 15.3% 9% 655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 5.2% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.2% 1399 г
Витамин В9, фолаты 18.916 мкг 400 мкг 4.7% 2.8% 2115 г
Витамин В12, кобаламин 0.489 мкг 3 мкг 16.3% 9.6% 613 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 1.9% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 3.8% 1575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 1.8% 3297 г
гамма Токоферол 0.2277 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 6.553 мкг 50 мкг 13.1% 7.7% 763 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.8073 мг 20 мг 14% 8.3% 712 г
Ниацин 0.458 мг ~
Бетаин 0.0354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.9 мг 2500 мг 8% 4.7% 1257 г
Кальций, Ca 82.03 мг 1000 мг 8.2% 4.8% 1219 г
Кремний, Si 0.548 мг 30 мг 1.8% 1.1% 5474 г
Магний, Mg 29.93 мг 400 мг 7.5% 4.4% 1336 г
Натрий, Na 54.13 мг 1300 мг 4.2% 2.5% 2402 г
Сера, S 107.12 мг 1000 мг 10.7% 6.3% 934 г
Фосфор, Ph 154.7 мг 800 мг 19.3% 11.4% 517 г
Хлор, Cl 94.12 мг 2300 мг 4.1% 2.4% 2444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.1 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 10.14 мкг ~
Железо, Fe 1.664 мг 18 мг 9.2% 5.4% 1082 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 1.9% 3043 г
Кобальт, Co 5.119 мкг 10 мкг 51.2% 30.2% 195 г
Марганец, Mn 0.1119 мг 2 мг 5.6% 3.3% 1787 г
Медь, Cu 86.73 мкг 1000 мкг 8.7% 5.1% 1153 г
Молибден, Mo 6.346 мкг 70 мкг 9.1% 5.4% 1103 г
Никель, Ni 4.155 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 18.769 мкг 55 мкг 34.1% 20.1% 293 г
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 27.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14347 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.1% 2874 г
Цинк, Zn 0.5437 мг 12 мг 4.5% 2.7% 2207 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.901 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.3699 г ~
Сахароза 0.2871 г ~
Фруктоза 1.0046 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0161 г ~
Аргинин* 0.2471 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.1035 г ~
Изолейцин 0.1907 г ~
Лейцин 0.3381 г ~
Лизин 0.2424 г ~
Метионин 0.1153 г ~
Метионин + Цистеин 0.2009 г ~
Треонин 0.1792 г ~
Триптофан 0.0596 г ~
Фенилаланин 0.2103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3356 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.2068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3531 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.1465 г ~
Глутаминовая кислота 0.7501 г ~
Пролин 0.1979 г ~
Серин 0.2747 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.0911 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.34 мг max 300 мг
Кампестерол 0.5137 мг ~
Стигмастерол 0.1256 мг ~
бета Ситостерол 1.0274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0092 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4928 г ~
17:0 Маргариновая 0.0071 г ~
18:0 Стеариновая 0.2161 г ~
20:0 Арахиновая 0.0074 г ~
22:0 Бегеновая 0.0006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.0004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.2206 г min 16.8 г 7.3% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0893 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0023 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.0178 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0099 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.0001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.0007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6156 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.2%
18:2 Линолевая 0.3185 г ~
18:3 Линоленовая 0.2741 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.0001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0228 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 19.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%

Энергетическая ценность кекс сяблоками составляет 169,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 169.6 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 65.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КЕКС СЯБЛОКАМИ

кекс сяблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, холином - 15,3 %, витамином B12 - 16,3 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 14 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 51,2 %, селеном - 34,1 %

Чем полезен кекс сяблоками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить кекс сяблоками, калорийность 169,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс сяблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ