Рецепт Бисквит синий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит синий

Яичный белок куриный (Запекание)	71 г
Яичный желток куриный (Запекание)	16 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	66 г
Сахар песок	53 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate	5 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание)	45 г
Масло подсолнечное	29 г

Способ приготовления

218 грамм

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит синий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	363.3 ккал	1684 ккал	21.6%	5.9%	464 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	3%	916 г
Жиры	16.3 г	56 г	29.1%	8%	344 г
Углеводы	46.1 г	219 г	21.1%	5.8%	475 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	1.4%	2000 г
Вода	28.8 г	2273 г	1.3%	0.4%	7892 г
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	69.9 мкг	900 мкг	7.8%	2.1%	1288 г
Ретинол	0.061 мг	~
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	1.1%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.256 мг	1.8 мг	14.2%	3.9%	703 г
Витамин В4, холин	92.03 мг	500 мг	18.4%	5.1%	543 г
Витамин В5, пантотеновая	0.541 мг	5 мг	10.8%	3%	924 г
Витамин В6, пиридоксин	0.099 мг	2 мг	5%	1.4%	2020 г
Витамин В9, фолаты	11.239 мкг	400 мкг	2.8%	0.8%	3559 г
Витамин В12, кобаламин	0.241 мкг	3 мкг	8%	2.2%	1245 г
Витамин C, аскорбиновая	0.13 мг	90 мг	0.1%		69231 г
Витамин D, кальциферол	0.575 мкг	10 мкг	5.8%	1.6%	1739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.454 мг	15 мг	43%	11.8%	232 г
Витамин Н, биотин	7.656 мкг	50 мкг	15.3%	4.2%	653 г
Витамин РР, НЭ	2.2895 мг	20 мг	11.4%	3.1%	874 г
Ниацин	0.422 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	122.39 мг	2500 мг	4.9%	1.3%	2043 г
Кальций, Ca	210.5 мг	1000 мг	21.1%	5.8%	475 г
Кремний, Si	1.211 мг	30 мг	4%	1.1%	2477 г
Магний, Mg	12.18 мг	400 мг	3%	0.8%	3284 г
Натрий, Na	256.73 мг	1300 мг	19.7%	5.4%	506 г
Сера, S	100.56 мг	1000 мг	10.1%	2.8%	994 г
Фосфор, P	318.3 мг	800 мг	39.8%	11%	251 г
Хлор, Cl	95.5 мг	2300 мг	4.2%	1.2%	2408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	328.2 мкг	~
Бор, B	11.2 мкг	~
Ванадий, V	27.25 мкг	~
Железо, Fe	1.243 мг	18 мг	6.9%	1.9%	1448 г
Йод, I	7.01 мкг	150 мкг	4.7%	1.3%	2140 г
Кобальт, Co	2.663 мкг	10 мкг	26.6%	7.3%	376 г
Марганец, Mn	0.1815 мг	2 мг	9.1%	2.5%	1102 г
Медь, Cu	60.26 мкг	1000 мкг	6%	1.7%	1659 г
Молибден, Mo	7 мкг	70 мкг	10%	2.8%	1000 г
Никель, Ni	0.666 мкг	~
Олово, Sn	4.26 мкг	~
Селен, Se	2.234 мкг	55 мкг	4.1%	1.1%	2462 г
Стронций, Sr	3.51 мкг	~
Титан, Ti	3.33 мкг	~
Фтор, F	10.79 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	37071 г
Хром, Cr	2.57 мкг	50 мкг	5.1%	1.4%	1946 г
Цинк, Zn	0.5984 мг	12 мг	5%	1.4%	2005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.733 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	25.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.287 г	~
Валин	0.31 г	~
Гистидин*	0.109 г	~
Изолейцин	0.272 г	~
Лейцин	0.401 г	~
Лизин	0.307 г	~
Метионин	0.164 г	~
Метионин + Цистеин	0.275 г	~
Треонин	0.217 г	~
Триптофан	0.073 г	~
Фенилаланин	0.27 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.451 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.287 г	~
Аспарагиновая кислота	0.427 г	~
Глицин	0.164 г	~
Глутаминовая кислота	0.642 г	~
Пролин	0.182 г	~
Серин	0.348 г	~
Тирозин	0.182 г	~
Цистеин	0.112 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	111.86 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	26.606 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.825 г	~
18:0 Стеариновая	0.545 г	~
20:0 Арахиновая	0.04 г	~
22:0 Бегеновая	0.093 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.166 г	min 16.8 г	18.8%	5.2%
18:1 Олеиновая (ud)	3.153 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.955 г	от 11.2 до 20.6 г	71%	19.5%
18:2 Линолевая (ud)	7.955 г	~

Энергетическая ценность Бисквит синий составляет 363,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	363.3 кКал	-%
	Белки	8.3 г	-%
	Жиры	16.3 г	-%
	Углеводы	46.1 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	28.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ СИНИЙ

Бисквит синий богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, холином - 18,4 %, витамином E - 43 %, витамином H - 15,3 %, витамином PP - 11,4 %, кальцием - 21,1 %, фосфором - 39,8 %, кобальтом - 26,6 %

Чем полезен Бисквит синий

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бисквит синий, калорийность 363,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит синий, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе