Рецепт Вареники с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с творогом

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Варка) 130 г
Вода 80 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Творог полужирный 9,0% жирности 150 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.2 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.2% 760 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.6% 1191 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 6.1% 894 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 1% 5154 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.9 мкг 900 мкг 3.1% 1.7% 3226 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.5% 1565 г
Витамин В4, холин 33.49 мг 500 мг 6.7% 3.7% 1493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 2.4% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 21.345 мкг 400 мкг 5.3% 2.9% 1874 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 6.7% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 2.1% 2636 г
Витамин Н, биотин 2.494 мкг 50 мкг 5% 2.7% 2005 г
Витамин РР, НЭ 2.3091 мг 20 мг 11.5% 6.3% 866 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.54 мг 2500 мг 2.4% 1.3% 4199 г
Кальций, Ca 71.44 мг 1000 мг 7.1% 3.9% 1400 г
Кремний, Si 1.265 мг 30 мг 4.2% 2.3% 2372 г
Магний, Mg 14.16 мг 400 мг 3.5% 1.9% 2825 г
Натрий, Na 112.59 мг 1300 мг 8.7% 4.8% 1155 г
Сера, S 90.36 мг 1000 мг 9% 4.9% 1107 г
Фосфор, P 106.1 мг 800 мг 13.3% 7.3% 754 г
Хлор, Cl 207.3 мг 2300 мг 9% 4.9% 1110 г
Микроэлементы
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 28.47 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 1.6% 3364 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31915 г
Кобальт, Co 0.908 мкг 10 мкг 9.1% 5% 1101 г
Марганец, Mn 0.1841 мг 2 мг 9.2% 5% 1086 г
Медь, Cu 59.41 мкг 1000 мкг 5.9% 3.2% 1683 г
Молибден, Mo 7.032 мкг 70 мкг 10% 5.5% 995 г
Никель, Ni 0.696 мкг ~
Селен, Se 12.847 мкг 55 мкг 23.4% 12.8% 428 г
Фтор, F 38.1 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10499 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7143 г
Цинк, Zn 0.3667 мг 12 мг 3.1% 1.7% 3272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.974 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Вареники с творогом составляет 182,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.2 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 44.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ

Вареники с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,2 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 13,3 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен Вареники с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с творогом, калорийность 182,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты