Рецепт какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты какао

Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение)	100 г
Вода	200 г
Какао-порошок	6 г
Сахар песок	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	37.3 ккал	1684 ккал	2.2%	5.9%	4515 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	4.8%	5429 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	6.2%	4308 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	5.9%	4469 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	9.4%	2857 г
Вода	91.4 г	2273 г	4%	10.7%	2487 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.1 мкг	900 мкг	0.8%	2.1%	12676 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.3%	166667 г
Витамин В1, тиамин	0.014 мг	1.5 мг	0.9%	2.4%	10714 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	7.5%	3600 г
Витамин В4, холин	7.59 мг	500 мг	1.5%	4%	6588 г
Витамин В5, пантотеновая	0.122 мг	5 мг	2.4%	6.4%	4098 г
Витамин В6, пиридоксин	0.016 мг	2 мг	0.8%	2.1%	12500 г
Витамин В9, фолаты	1.608 мкг	400 мкг	0.4%	1.1%	24876 г
Витамин В12, кобаламин	0.129 мкг	3 мкг	4.3%	11.5%	2326 г
Витамин C, аскорбиновая	0.31 мг	90 мг	0.3%	0.8%	29032 г
Витамин D, кальциферол	0.016 мкг	10 мкг	0.2%	0.5%	62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.006 мг	15 мг			250000 г
Витамин Н, биотин	1.029 мкг	50 мкг	2.1%	5.6%	4859 г
Витамин РР, НЭ	0.3884 мг	20 мг	1.9%	5.1%	5149 г
Ниацин	0.065 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	76.15 мг	2500 мг	3%	8%	3283 г
Кальций, Ca	40.96 мг	1000 мг	4.1%	11%	2441 г
Магний, Mg	12.89 мг	400 мг	3.2%	8.6%	3103 г
Натрий, Na	16.94 мг	1300 мг	1.3%	3.5%	7674 г
Сера, S	9.97 мг	1000 мг	1%	2.7%	10030 г
Фосфор, P	40.1 мг	800 мг	5%	13.4%	1995 г
Хлор, Cl	36.27 мг	2300 мг	1.6%	4.3%	6341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	16.1 мкг	~
Железо, Fe	0.464 мг	18 мг	2.6%	7%	3879 г
Йод, I	2.89 мкг	150 мкг	1.9%	5.1%	5190 г
Кобальт, Co	0.257 мкг	10 мкг	2.6%	7%	3891 г
Марганец, Mn	0.003 мг	2 мг	0.2%	0.5%	66667 г
Медь, Cu	4.24 мкг	1000 мкг	0.4%	1.1%	23585 г
Молибден, Mo	1.608 мкг	70 мкг	2.3%	6.2%	4353 г
Олово, Sn	4.18 мкг	~
Селен, Se	0.643 мкг	55 мкг	1.2%	3.2%	8554 г
Стронций, Sr	5.47 мкг	~
Фтор, F	70.74 мкг	4000 мкг	1.8%	4.8%	5655 г
Хром, Cr	0.64 мкг	50 мкг	1.3%	3.5%	7813 г
Цинк, Zn	0.1286 мг	12 мг	1.1%	2.9%	9331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.158 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.89 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность какао составляет 37,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	37.3 ккал	2.46%
Белки	1.4 г	1.54%
Жиры	1.3 г	1.97%
Углеводы	4.9 г	3.55%
Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
Вода	91.4 г	3.4%

Витамины и минералы

0.8%

b-car

0.1%

В1

0.9%

2.8%

Холин

1.5%

2.4%

0.8%

0.4%

B12

4.3%

0.3%

0.2%

2.1%

вит.К

1.9%

Калий

4.1%

3.2%

1.3%

1.6%

2.6%

1.9%

2.6%

0.2%

0.4%

2.3%

1.2%

1.8%

1.3%

1.1%

Рейтинг

1.5

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

15%

1г

Жиры

32%

1г

Углеводы

53%

5г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 0.9 : 3.5

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1514 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить какао, калорийность 37,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления какао, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе