Рецепт xleb s mukoi grubogo pomola. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты xleb s mukoi grubogo pomola

Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
muka grubogo pomola 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 250 г
droji presovani lvovski 42 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сахар песок 5 г
Тмин 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "xleb s mukoi grubogo pomola".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.7 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 784 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.9% 950 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.6% 2947 г
Углеводы 40.7 г 219 г 18.6% 8.7% 538 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.9% 952 г
Вода 37.4 г 2273 г 1.6% 0.7% 6078 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 11392 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.41 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.448 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.9% 2466 г
Витамин В4, холин 30.54 мг 500 мг 6.1% 2.8% 1637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 2.4% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 13.319 мкг 400 мкг 3.3% 1.5% 3003 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 2.2% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.653 мг 15 мг 4.4% 2% 2297 г
Витамин Н, биотин 1.977 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2529 г
Витамин РР, НЭ 1.5791 мг 20 мг 7.9% 3.7% 1267 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.89 мг 2500 мг 4.5% 2.1% 2215 г
Кальций, Ca 58.01 мг 1000 мг 5.8% 2.7% 1724 г
Кремний, Si 1.695 мг 30 мг 5.7% 2.7% 1770 г
Магний, Mg 13.73 мг 400 мг 3.4% 1.6% 2913 г
Натрий, Na 347.1 мг 1300 мг 26.7% 12.4% 375 г
Сера, S 41.43 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2414 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 4.2% 1097 г
Хлор, Cl 553.16 мг 2300 мг 24.1% 11.2% 416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 462.6 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 38.14 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 1.8% 2628 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 3937 г
Кобальт, Co 1.088 мкг 10 мкг 10.9% 5.1% 919 г
Марганец, Mn 0.2549 мг 2 мг 12.7% 5.9% 785 г
Медь, Cu 55.33 мкг 1000 мкг 5.5% 2.6% 1807 г
Молибден, Mo 7.994 мкг 70 мкг 11.4% 5.3% 876 г
Никель, Ni 0.932 мкг ~
Олово, Sn 6.79 мкг ~
Селен, Se 3.334 мкг 55 мкг 6.1% 2.8% 1650 г
Стронций, Sr 6 мкг ~
Титан, Ti 4.66 мкг ~
Фтор, F 16.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24420 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3049 г
Цинк, Zn 0.4818 мг 12 мг 4% 1.9% 2491 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.771 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.537 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность xleb s mukoi grubogo pomola составляет 214,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.7 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 40.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 37.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства XLEB S MUKOI GRUBOGO POMOLA

xleb s mukoi grubogo pomola богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 24,1 %, марганцем - 12,7 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен xleb s mukoi grubogo pomola

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить xleb s mukoi grubogo pomola, калорийность 214,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления xleb s mukoi grubogo pomola, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги