Рецепт фасоль с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фасоль с кунжутом

Фасоль (стручок) (Варка) 350 г
Масло оливковое 20 г
Кунжут, семя 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.8 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2059 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.4% 2815 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 14.8% 824 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.6% 7552 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 20.2% 606 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4.5% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 8.4% 1454 г
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 9% 1355 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 6.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 10.6% 1146 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 4.8% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 9.5% 1282 г
Витамин В9, фолаты 35 мкг 400 мкг 8.8% 10.8% 1143 г
Витамин C, аскорбиновая 19.44 мг 90 мг 21.6% 26.4% 463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.009 мг 15 мг 6.7% 8.2% 1487 г
Витамин РР, НЭ 0.9928 мг 20 мг 5% 6.1% 2015 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.91 мг 2500 мг 10.4% 12.7% 962 г
Кальций, Ca 91.86 мг 1000 мг 9.2% 11.2% 1089 г
Магний, Mg 35.27 мг 400 мг 8.8% 10.8% 1134 г
Натрий, Na 3.36 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 38690 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 8.7% 1416 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.381 мг 18 мг 7.7% 9.4% 1303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 26%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.798 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.096 г min 16.8 г 24.4% 29.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.983 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.053 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.048 г ~

Энергетическая ценность фасоль с кунжутом составляет 81,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С КУНЖУТОМ

фасоль с кунжутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,6 %

Чем полезен фасоль с кунжутом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фасоль с кунжутом, калорийность 81,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фасоль с кунжутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги