Рецепт 03052013Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 03052013Новый рецепт

Свинина, тазобедренная часть 25 г
Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, мясо и кожа, сырые 35 г
Скумбрия атлантическая 60 г
Горох зеленый свежий 100 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 100 г
Овсяные хлопья геркулес 15 г
Пшеничная крупа, артек 15 г
Капуста огородная, сырая 40 г
петруш салатНовый рецепт 20 г
Кунжут-семя 0 г
Подсолнечник-семя 10 г
Арахис 10 г
Морковь, мелкая, сырая 50 г
Масло подсолнечное 5 г
Укроп, свежий 20 г
Крупа рисовая 0 г
Творог полужирный 9,0% жирности 50 г
Лук репчатый 50 г
Абрикосы 0 г
Крыжовник 12 г
Апельсин 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Хлебцв ржаные 20 г
Мороженое, пломбир 40 г
Конфеты, батончик Сникерс, SNICKERS (произв: MASTERFOODS USA) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "03052013Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 7% 1357 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.1% 1037 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.6% 2639 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.4% 1000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.2% 2914 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 7.5% 1262 г
бета Каротин 0.416 мг 5 мг 8.3% 7.8% 1202 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 7.7% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 6.9% 1374 г
Витамин В4, холин 21.6 мг 500 мг 4.3% 4.1% 2315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 7.6% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 7.7% 1227 г
Витамин В9, фолаты 20.16 мкг 400 мкг 5% 4.7% 1984 г
Витамин В12, кобаламин 0.836 мкг 3 мкг 27.9% 26.3% 359 г
Витамин C, аскорбиновая 14.11 мг 90 мг 15.7% 14.8% 638 г
Витамин D, кальциферол 0.913 мкг 10 мкг 9.1% 8.6% 1095 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.948 мг 15 мг 6.3% 5.9% 1582 г
Витамин Н, биотин 2.183 мкг 50 мкг 4.4% 4.2% 2290 г
Витамин К, филлохинон 18.7 мкг 120 мкг 15.6% 14.7% 642 г
Витамин РР, НЭ 2.3771 мг 20 мг 11.9% 11.2% 841 г
Макроэлементы
Калий, K 224.96 мг 2500 мг 9% 8.5% 1111 г
Кальций, Ca 74.1 мг 1000 мг 7.4% 7% 1350 г
Кремний, Si 1.97 мг 30 мг 6.6% 6.2% 1523 г
Магний, Mg 29.08 мг 400 мг 7.3% 6.9% 1376 г
Натрий, Na 44.49 мг 1300 мг 3.4% 3.2% 2922 г
Сера, S 50.28 мг 1000 мг 5% 4.7% 1989 г
Фосфор, P 111.2 мг 800 мг 13.9% 13.1% 719 г
Хлор, Cl 56.11 мг 2300 мг 2.4% 2.3% 4099 г
Микроэлементы
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 3.6 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 5% 1885 г
Йод, I 7.27 мкг 150 мкг 4.8% 4.5% 2063 г
Кобальт, Co 2.431 мкг 10 мкг 24.3% 22.9% 411 г
Марганец, Mn 0.2734 мг 2 мг 13.7% 12.9% 732 г
Медь, Cu 92.53 мкг 1000 мкг 9.3% 8.8% 1081 г
Молибден, Mo 4.661 мкг 70 мкг 6.7% 6.3% 1502 г
Селен, Se 4.12 мкг 55 мкг 7.5% 7.1% 1335 г
Фтор, F 93.9 мкг 4000 мкг 2.3% 2.2% 4260 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 9.1% 1042 г
Цинк, Zn 0.6267 мг 12 мг 5.2% 4.9% 1915 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 03052013Новый рецепт составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.9 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 03052013НОВЫЙ РЕЦЕПТ

03052013Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 27,9 %, витамином C - 15,7 %, витамином K - 15,6 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 24,3 %, марганцем - 13,7 %

Чем полезен 03052013Новый рецепт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 03052013Новый рецепт, калорийность 105,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 03052013Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты