Рецепт Nagget's. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Nagget's

Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 320 г
Яйцо куриное 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Аджика 10 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 50 г
Сыр российский 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Nagget's".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.1 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 13.3% 362 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8.5% 566 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 1.6% 3000 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.2% 3853 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77 мкг 900 мкг 8.6% 4.1% 1169 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 5.5% 878 г
Витамин В4, холин 79.48 мг 500 мг 15.9% 7.6% 629 г
Витамин В5, пантотеновая 1.1 мг 5 мг 22% 10.6% 455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.39 мг 2 мг 19.5% 9.4% 513 г
Витамин В9, фолаты 10.411 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3842 г
Витамин В12, кобаламин 0.464 мкг 3 мкг 15.5% 7.4% 647 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 2% 2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 1.5% 3240 г
Витамин Н, биотин 2.786 мкг 50 мкг 5.6% 2.7% 1795 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 5.6247 мг 20 мг 28.1% 13.5% 356 г
Макроэлементы
Калий, K 234.24 мг 2500 мг 9.4% 4.5% 1067 г
Кальций, Ca 109.94 мг 1000 мг 11% 5.3% 910 г
Кремний, Si 5.297 мг 30 мг 17.7% 8.5% 566 г
Магний, Mg 26.39 мг 400 мг 6.6% 3.2% 1516 г
Натрий, Na 377.33 мг 1300 мг 29% 13.9% 345 г
Сера, S 213.66 мг 1000 мг 21.4% 10.3% 468 г
Фосфор, P 230.3 мг 800 мг 28.8% 13.8% 347 г
Хлор, Cl 273.94 мг 2300 мг 11.9% 5.7% 840 г
Микроэлементы
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 18.01 мкг ~
Железо, Fe 1.429 мг 18 мг 7.9% 3.8% 1260 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5376 г
Кобальт, Co 1.53 мкг 10 мкг 15.3% 7.4% 654 г
Марганец, Mn 0.4336 мг 2 мг 21.7% 10.4% 461 г
Медь, Cu 106.79 мкг 1000 мкг 10.7% 5.1% 936 г
Молибден, Mo 3.722 мкг 70 мкг 5.3% 2.5% 1881 г
Селен, Se 22.394 мкг 55 мкг 40.7% 19.6% 246 г
Фтор, F 4.93 мкг 4000 мкг 0.1% 81136 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Цинк, Zn 2.0343 мг 12 мг 17% 8.2% 590 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Nagget's составляет 208,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.1 кКал -%
Белки 21 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства NAGGET'S

Nagget's богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 15,9 %, витамином B5 - 22 %, витамином B6 - 19,5 %, витамином B12 - 15,5 %, витамином PP - 28,1 %, кальцием - 11 %, кремнием - 17,7 %, фосфором - 28,8 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 15,3 %, марганцем - 21,7 %, селеном - 40,7 %, цинком - 17 %

Чем полезен Nagget's

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Nagget's, калорийность 208,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Nagget's, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги