Рецепт Блины овсяно-манные с зерном ржи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блины овсяно-манные с зерном ржи
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 180 г |
| Рожь, зерно продовольственное (Варка без слива) | 30 г |
| Кефир, нежирный | 260 г |
| Сыворотка творожная | 240 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 114 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Масло подсолнечное | 22 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блины овсяно-манные с зерном ржи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.9 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4.8% | 1101 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 4.9% | 1077 г |
| Углеводы | 28.5 г | 219 г | 13% | 6.9% | 768 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.6% | 952 г |
| Вода | 29.8 г | 2273 г | 1.3% | 0.7% | 7628 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.1 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.5% | 2138 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.8% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 5% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 51.99 мг | 500 мг | 10.4% | 5.5% | 962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 4.4% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 4.1% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.441 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.8% | 2976 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 5% | 1068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.302 мкг | 10 мкг | 3% | 1.6% | 3311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.877 мг | 15 мг | 12.5% | 6.6% | 799 г |
| Витамин Н, биотин | 7.079 мкг | 50 мкг | 14.2% | 7.5% | 706 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1668 мг | 20 мг | 10.8% | 5.7% | 923 г |
| Ниацин | 0.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.81 мг | 2500 мг | 7.5% | 4% | 1338 г |
| Кальций, Ca | 78.34 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.1% | 1276 г |
| Кремний, Si | 4.373 мг | 30 мг | 14.6% | 7.7% | 686 г |
| Магний, Mg | 32.24 мг | 400 мг | 8.1% | 4.3% | 1241 г |
| Натрий, Na | 321.8 мг | 1300 мг | 24.8% | 13.1% | 404 г |
| Сера, S | 66.16 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.5% | 1511 г |
| Фосфор, P | 149.3 мг | 800 мг | 18.7% | 9.9% | 536 г |
| Хлор, Cl | 306.02 мг | 2300 мг | 13.3% | 7% | 752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.243 мг | 18 мг | 6.9% | 3.7% | 1448 г |
| Йод, I | 8.94 мкг | 150 мкг | 6% | 3.2% | 1678 г |
| Кобальт, Co | 8.069 мкг | 10 мкг | 80.7% | 42.7% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.6625 мг | 2 мг | 33.1% | 17.5% | 302 г |
| Медь, Cu | 102.69 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 5.5% | 974 г |
| Молибден, Mo | 9.359 мкг | 70 мкг | 13.4% | 7.1% | 748 г |
| Никель, Ni | 3.589 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.914 мкг | 55 мкг | 10.8% | 5.7% | 930 г |
| Титан, Ti | 8.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15385 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.7% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.9997 мг | 12 мг | 8.3% | 4.4% | 1200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.789 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.328 г | ~ | |||
| Валин | 0.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лизин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.253 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Глицин | 0.291 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.327 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.47 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.611 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.581 г | min 16.8 г | 9.4% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.455 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины овсяно-манные с зерном ржи составляет 188,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 188.9 кКал | -% | |
| Белки | 6.9 г | -% | |
| Жиры | 5.2 г | -% | |
| Углеводы | 28.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 29.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ ОВСЯНО-МАННЫЕ С ЗЕРНОМ РЖИ
Блины овсяно-манные с зерном ржи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 12,5 %, витамином H - 14,2 %, кремнием - 14,6 %, фосфором - 18,7 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 80,7 %, марганцем - 33,1 %, молибденом - 13,4 %
Чем полезен Блины овсяно-манные с зерном ржи
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картофель жаренный
- бисквит
- Рулетики с грибами, сыром и ветчиной
- фасоль с яйцом
- Тортилья пшеничная Fresh Wraps, 250 г
- вареный картофель в мульти
- малиновый торт из домашнего сыра
- Макарун
- рассольник
- рассольник
- суп с макаронами
- сайра в масле
- кабачки тушёные с томатом
- каша дружба
- Супрадин (витамины)
- суп фасолевый
- вода далеко
- Борщ постный летний по херсонски
- фасолевое рагу с фаршем и ячневой крупой
- Tomaten passiert 500 g.
- Борщ домашний
- Плов с курицей
- запеканка
- сыр сметанковый
- Сыр мягкий безлактозный Natura
- Кабачки тушеные с овощами
- каша дружба
- Какао Несквик, Нестле (сухой порошок)
- Пшёночка
- Сырок глазированный вкуснотеево
- суп грибной из ашана
- сырники
- творожок
- мороженое пингвин
- Чай заваренный
- смесь ореховая ТРИО
- ленивые вареники
- салат "Летний" с курицей и огурцом
- Ленивые вареники с манкой
- Паштет из говяжьей печени
- Фасоль красная в томатном соусе "Фрау Марта"
- печень в томатном соусе
- Нут
- ГУЛЯШ ПО ВЕНГЕРСКИ
- батончик апельсиновый
- запеканка новая
- оладьи куриные
- суфле глазированное александров
- салат из зелени с яйцом (сметана+майонез)
- варенье из вишни
- салат весенний
- Пицца-пятиминутка
- Салат из свежик овощей с зеленью незаправленный
- запеканка из гов. печени
- рагу 28.06
- котлеты кур. индейка
- творог вкуснотеево 0,5
- Йодомарин
- Яйцо шоколадное Киндер Сюрприз
- кефир 1,5
- Козинак арахисовый "Тимоша", ПКА
- свинные котлетки паровые, с морковью, луком и горохом
- начинка для вареников с адыгейским сыром
- Икра кабачковая
- начинка для ваареников с голландским сыром
- Рыбный чаудер из трески
- котлеты рубленные из индейки
- тесто для ваареников 28.06.15
- Баклажаны жареные с сыром и чесноком
- ваареники с адыгейским сыром 28.06.15
- минеральная вода кармадон
- ваареники с голландским сыром 28.06.15
- свинина с овощами
- тушенная капуста с мясом
- запеканка из кабачка и творога
- Конфеты Раффаэлло (Raffaello Ferrero)
- Салат фруктовый
- куколка с творогом
- чай с сахаром
- Хек тушеный в кефире
- вареники 22
- Соевые бобы гербалайф
- вареники 33
- Кольцо песочное с орехом
- эвита с медом
- Суп рыбный
- мои блинчики с творогом
- Овощная смесь вип
- вис с томатной посчтой
- суп овощной 2
- Рассольник домашний
- Пирог с капустой
- суп овощной 2
- рисовый гарнир
- конфеты Левушка
- Минтай с луком
- Запеканка творожно-овсянная
- соус шампиньновый
- суп на баранине с чечевицей
- котлетка Г/С с картофелем
Метки: Как приготовить Блины овсяно-манные с зерном ржи, калорийность 188,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины овсяно-манные с зерном ржи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
