Рецепт Ленивые вареники с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники с манкой

Яйцо куриное 90 г
Крупа манная 60 г
Сахар песок 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.7 кКал 1684 кКал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 8.9% 481 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.1% 709 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 4.7% 916 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 0.9% 4677 г
Зола 0.904 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 3.7% 1154 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 5.9% 732 г
Витамин В4, холин 75.38 мг 500 мг 15.1% 6.5% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 3.6% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 29.837 мкг 400 мкг 7.5% 3.2% 1341 г
Витамин В12, кобаламин 0.768 мкг 3 мкг 25.6% 11% 391 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 2.3% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 1.5% 2918 г
Витамин Н, биотин 6.801 мкг 50 мкг 13.6% 5.8% 735 г
Витамин РР, НЭ 3.8041 мг 20 мг 19% 8.2% 526 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.67 мг 2500 мг 4.8% 2.1% 2089 г
Кальций, Ca 116.08 мг 1000 мг 11.6% 5% 861 г
Кремний, Si 0.962 мг 30 мг 3.2% 1.4% 3119 г
Магний, Mg 19.15 мг 400 мг 4.8% 2.1% 2089 г
Натрий, Na 48.71 мг 1300 мг 3.7% 1.6% 2669 г
Сера, S 164.67 мг 1000 мг 16.5% 7.1% 607 г
Фосфор, Ph 188 мг 800 мг 23.5% 10.1% 426 г
Хлор, Cl 132.47 мг 2300 мг 5.8% 2.5% 1736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 18.35 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 2.1% 2020 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4658 г
Кобальт, Co 4.948 мкг 10 мкг 49.5% 21.3% 202 г
Марганец, Mn 0.1043 мг 2 мг 5.2% 2.2% 1918 г
Медь, Cu 79.5 мкг 1000 мкг 8% 3.4% 1258 г
Молибден, Mo 8.459 мкг 70 мкг 12.1% 5.2% 828 г
Никель, Ni 1.375 мкг ~
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Селен, Se 26.036 мкг 55 мкг 47.3% 20.3% 211 г
Титан, Ti 1.86 мкг ~
Фтор, F 34.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11611 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5495 г
Цинк, Zn 0.5634 мг 12 мг 4.7% 2% 2130 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.604 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.769 г min 16.8 г 4.6% 2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.632 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.7%
18:2 Линолевая 0.17 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.015 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%

Энергетическая ценность Ленивые вареники с манкой составляет 232,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 232.7 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 48.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С МАНКОЙ

Ленивые вареники с манкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, холином - 15,1 %, витамином B12 - 25,6 %, витамином H - 13,6 %, витамином PP - 19 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 23,5 %, кобальтом - 49,5 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 47,3 %

Чем полезен Ленивые вареники с манкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Ленивые вареники с манкой, калорийность 232,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники с манкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ