Рецепт вареный картофель в мульти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вареный картофель в мульти

Картофель (Варка со сливом) 490 г
Вода 770 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вареный картофель в мульти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.5% 4222 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 9.7% 1500 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.4% 1538 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.2% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 31034 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 9.4% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.6% 3158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 8.3% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 20.7% 702 г
Витамин В9, фолаты 7.612 мкг 400 мкг 1.9% 2.8% 5255 г
Витамин C, аскорбиновая 13.32 мг 90 мг 14.8% 21.4% 676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.9% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин РР, НЭ 1.7126 мг 20 мг 8.6% 12.5% 1168 г
Ниацин 0.99 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 459.45 мг 2500 мг 18.4% 26.7% 544 г
Кальций, Ca 18.86 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5302 г
Магний, Mg 20.31 мг 400 мг 5.1% 7.4% 1969 г
Натрий, Na 378.6 мг 1300 мг 29.1% 42.2% 343 г
Сера, S 33.69 мг 1000 мг 3.4% 4.9% 2968 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 9.1% 1587 г
Хлор, Cl 636.79 мг 2300 мг 27.7% 40.1% 361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 818.3 мкг ~
Бор, B 109.4 мкг ~
Ванадий, V 141.77 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 6.1% 2375 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 4.6% 3151 г
Кобальт, Co 4.903 мкг 10 мкг 49% 71% 204 г
Литий, Li 73.262 мкг ~
Марганец, Mn 0.1666 мг 2 мг 8.3% 12% 1200 г
Медь, Cu 136.73 мкг 1000 мкг 13.7% 19.9% 731 г
Молибден, Mo 8.68 мкг 70 мкг 12.4% 18% 806 г
Никель, Ni 4.757 мкг ~
Рубидий, Rb 475.7 мкг ~
Селен, Se 0.285 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19298 г
Фтор, F 178.06 мкг 4000 мкг 4.5% 6.5% 2246 г
Хром, Cr 9.51 мкг 50 мкг 19% 27.5% 526 г
Цинк, Zn 0.3483 мг 12 мг 2.9% 4.2% 3445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.701 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.685 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 1.115 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.158 г min 16.8 г 0.9% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.152 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~

Энергетическая ценность вареный картофель в мульти составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ В МУЛЬТИ

вареный картофель в мульти богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,3 %, витамином C - 14,8 %, калием - 18,4 %, хлором - 27,7 %, кобальтом - 49 %, медью - 13,7 %, молибденом - 12,4 %, хромом - 19 %

Чем полезен вареный картофель в мульти

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вареный картофель в мульти, калорийность 69 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вареный картофель в мульти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги