Рецепт Геркулесовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Геркулесовая каша
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| овсянка | 100 г |
| Вода | 600 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Геркулесовая каша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.5 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2041 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.2% | 3800 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 9.1% | 1333 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 5.1% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2758 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.2 мкг | 900 мкг | 2.6% | 3.2% | 3879 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 6.67 мг | 500 мг | 1.3% | 1.6% | 7496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 2.5% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 2.3% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.578 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 11179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.6% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.7% | 15873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.339 мг | 15 мг | 2.3% | 2.8% | 4425 г |
| Витамин Н, биотин | 0.904 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.2% | 5531 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6667 мг | 20 мг | 3.3% | 4% | 3000 г |
| Ниацин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.52 мг | 2500 мг | 2.9% | 3.5% | 3400 г |
| Кальций, Ca | 42.99 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.2% | 2326 г |
| Магний, Mg | 16.73 мг | 400 мг | 4.2% | 5.1% | 2391 г |
| Натрий, Na | 90 мг | 1300 мг | 6.9% | 8.4% | 1444 г |
| Сера, S | 17.68 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.2% | 5656 г |
| Фосфор, P | 57.6 мг | 800 мг | 7.2% | 8.7% | 1389 г |
| Хлор, Cl | 151.15 мг | 2300 мг | 6.6% | 8% | 1522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.387 мг | 18 мг | 2.2% | 2.7% | 4651 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.5% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 0.725 мкг | 10 мкг | 7.3% | 8.8% | 1379 г |
| Марганец, Mn | 0.3629 мг | 2 мг | 18.1% | 21.9% | 551 г |
| Медь, Cu | 46.84 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 5.7% | 2135 г |
| Молибден, Mo | 1.62 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.8% | 4321 г |
| Олово, Sn | 3.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.565 мкг | 55 мкг | 1% | 1.2% | 9735 г |
| Стронций, Sr | 4.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.38 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.1% | 6026 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.4117 мг | 12 мг | 3.4% | 4.1% | 2915 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.659 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.101 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.065 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.832 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.831 г | min 16.8 г | 4.9% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.678 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Геркулесовая каша составляет 82,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 82.5 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 9.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 82.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГЕРКУЛЕСОВАЯ КАША
Геркулесовая каша богат такими витаминами и минералами, как:
марганцем - 18,1 %
Чем полезен Геркулесовая каша
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- крупа ячневая Увелка
- Крекер "Забавные Животные"
- Форель копченая в пакете
- BIOMAX био-йогурт молочный "Классический" 3,2%
- кофе итальянский
- овсянка
- хуплу
- варенье 5 минутка
- кофе итальянский
- панангин
- Гнезда из куриного фарш
- Мюсли с молоком
- Сыр российский
- Сыр костромской
- курица кузбасс бройлер
- макароны отварные
- свекла чесночная
- Кисель Леовит
- борщ1
- Перловая паэлья
- Кальций Д3 Никомед (ком-)форте
- рыбы голец
- Шоколад Линд с мятой
- Кекс Столичный
- Йогурт Вишня-черешня
- творог домашний
- курица в сметане
- салат с кукурузой и крабовыми палочками
- салат "Тропический!
- 1 ст.л. КАША ГРЕЧКА
- Курица в сливках
- Овсяноблин (основа)
- Новый рецепт
- фасолевый суп
- фасолевый суп
- Брокколи тушеная с овощами
- скумбрия запеченая
- Филе куриное с грибами и овощами
- Отруби с морской капустой elmika
- Бисквит
- майонез своими руками
- скумбрия в духовке
- Каша овсяная на воде (Малышева)
- Фасоль с овощами
- овсяное пченье с шоколадом
- Фасоль отварная
- ТВОРОГ лАСКОВОЕ ЛЕТО
- НАПОЛНИТЕЛЬ К ТВОРОГУ
- Мешочки с вареньем
- катлеты
- котлеты из сома
- катлета
- каша с экзотическими фруктами
- Хлебцы ржаные
- чай
- Малиновое варенье
- салат мимоза
- омлет со шпинатом (02-04-2015)
- Сухарики Хрус-team с грибами 40г
- Сухарики Хрус-team 40г
- Леденцы HALLS мед с лимоном
- печенье юбилейное
- гречневые блины с сыром
- Пирожное "от Палыча" постное
- Вафли
- Мороженое из кефира
- Mehrkornbaguette 90g,
- Жульен
- Печенье сырное
- сыр домашний
- Конфеты "Москвичка"
- Сыр творожный Hochland Сливочный
- овощи тушеные
- рис красный
- Сыр творожный Hochland С ветчиной и зеленью
- Суп с брокколи 02.04
- Салат овощ мама
- груша сушенная
- Hei Jidan Chaofan
- мимоза
- основа для тыквенного чиза
- Йогурт Я вкусный, 2,5% (125 г)
- Рис длиннозернистый
- тыква на пару
- начинка для тыквенного чиза
- Рассыпчатый рис
- Каша Геркулес
- Хлеб "Бородинский" новый, формовой Щелковский хлебозавод
- каша гороховая
- Рис с морепродуктами
- бар Ванилия 50%
- Печень тушеная
- Печенье овсяное с черносливом
- омлет
- шоколад горький 72%
- Кофе с молоком
- горький шоколад 72%
- индейка в сметане
- Курочка с овощами
- Манник
Метки: Как приготовить Геркулесовая каша, калорийность 82,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Геркулесовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
