Рецепт Шарлотка 21.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шарлотка 21.10

Яйцо куриное (Запекание) 295 г
Сахар песок 190 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Яблоки (Припускание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка 21.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.6 кКал 1684 кКал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.9% 1152 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.5% 1273 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 8% 556 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.7% 1667 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1% 4546 г
Витамины
Витамин А, РЭ 102.3 мкг 900 мкг 11.4% 5.1% 880 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 4.5% 989 г
Витамин В4, холин 106.18 мг 500 мг 21.2% 9.4% 471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 5.2% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 7.934 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5042 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 3% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.853 мкг 10 мкг 8.5% 3.8% 1172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 1.6% 2703 г
Витамин Н, биотин 8.271 мкг 50 мкг 16.5% 7.3% 605 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.0087 мг 20 мг 10% 4.5% 996 г
Макроэлементы
Калий, K 163.62 мг 2500 мг 6.5% 2.9% 1528 г
Кальций, Ca 30.23 мг 1000 мг 3% 1.3% 3308 г
Кремний, Si 0.683 мг 30 мг 2.3% 1% 4392 г
Магний, Mg 10.17 мг 400 мг 2.5% 1.1% 3933 г
Натрий, Na 60.72 мг 1300 мг 4.7% 2.1% 2141 г
Сера, S 81.83 мг 1000 мг 8.2% 3.7% 1222 г
Фосфор, Ph 92.2 мг 800 мг 11.5% 5.1% 868 г
Хлор, Cl 64.55 мг 2300 мг 2.8% 1.2% 3563 г
Микроэлементы
Бор, B 86.8 мкг ~
Ванадий, V 16.69 мкг ~
Железо, Fe 1.951 мг 18 мг 10.8% 4.8% 923 г
Йод, I 8.67 мкг 150 мкг 5.8% 2.6% 1730 г
Кобальт, Co 4.478 мкг 10 мкг 44.8% 19.9% 223 г
Марганец, Mn 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.8% 1600 г
Медь, Cu 85.39 мкг 1000 мкг 8.5% 3.8% 1171 г
Молибден, Mo 6.432 мкг 70 мкг 9.2% 4.1% 1088 г
Селен, Se 13.412 мкг 55 мкг 24.4% 10.9% 410 г
Фтор, F 27.71 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14435 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 2.9% 1543 г
Цинк, Zn 0.5991 мг 12 мг 5% 2.2% 2003 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 221 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шарлотка 21.10 составляет 224,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 224.6 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 39.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 50 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ШАРЛОТКА 21.10

Шарлотка 21.10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, холином - 21,2 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином H - 16,5 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 44,8 %, селеном - 24,4 %

Чем полезен Шарлотка 21.10

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Шарлотка 21.10, калорийность 224,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка 21.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ