Рецепт Солянка диетическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка диетическая

Капуста белокочанная (Тушение) 500 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 250 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка диетическая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.4 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2835 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 19.9% 844 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.2% 8000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.2% 5214 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.6% 1333 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 6.2% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 9.6% 1761 г
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 5.4% 3145 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.4% 3913 г
Витамин В4, холин 7.58 мг 500 мг 1.5% 2.5% 6596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.5% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 7.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 16.867 мкг 400 мкг 4.2% 7.1% 2371 г
Витамин C, аскорбиновая 10.49 мг 90 мг 11.7% 19.7% 858 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 1.7% 9615 г
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 55.7 мкг 120 мкг 46.4% 78.1% 215 г
Витамин РР, НЭ 4.4543 мг 20 мг 22.3% 37.5% 449 г
Макроэлементы
Калий, K 311.91 мг 2500 мг 12.5% 21% 802 г
Кальций, Ca 43.88 мг 1000 мг 4.4% 7.4% 2279 г
Магний, Mg 44.2 мг 400 мг 11.1% 18.7% 905 г
Натрий, Na 256.46 мг 1300 мг 19.7% 33.2% 507 г
Сера, S 28.16 мг 1000 мг 2.8% 4.7% 3551 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 17.3% 969 г
Хлор, Cl 373.68 мг 2300 мг 16.2% 27.3% 615 г
Микроэлементы
Бор, B 170.1 мкг ~
Ванадий, V 14.03 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 9.9% 1687 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 3.2% 5300 г
Кобальт, Co 5.684 мкг 10 мкг 56.8% 95.6% 176 г
Марганец, Mn 0.1574 мг 2 мг 7.9% 13.3% 1271 г
Медь, Cu 97.96 мкг 1000 мкг 9.8% 16.5% 1021 г
Молибден, Mo 14.444 мкг 70 мкг 20.6% 34.7% 485 г
Селен, Se 0.213 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 25822 г
Фтор, F 21.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18207 г
Хром, Cr 12.83 мкг 50 мкг 25.7% 43.3% 390 г
Цинк, Zn 0.8043 мг 12 мг 6.7% 11.3% 1492 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Солянка диетическая составляет 59,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.4 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА ДИЕТИЧЕСКАЯ

Солянка диетическая богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, витамином K - 46,4 %, витамином PP - 22,3 %, калием - 12,5 %, магнием - 11,1 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 56,8 %, молибденом - 20,6 %, хромом - 25,7 %

Чем полезен Солянка диетическая

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка диетическая, калорийность 59,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка диетическая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги