Рецепт Оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи

Яйца Куриные [Роскар] 148 г
Сахар песок 71 г
Кефир 3,2% жирности 600 г
Мука Предпортовая [Аладушкин] 300 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло Растительное [Олейна] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.2 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 850 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.8% 1333 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.9% 737 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 6.1% 836 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.3% 3827 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7965 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.4% 2069 г
Витамин В4, холин 22.03 мг 500 мг 4.4% 2.2% 2270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 1.7% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.997 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10008 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 3.4% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Н, биотин 1.798 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2781 г
Витамин РР, НЭ 0.4099 мг 20 мг 2% 1% 4879 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.01 мг 2500 мг 3% 1.5% 3333 г
Кальций, Ca 62.3 мг 1000 мг 6.2% 3.1% 1605 г
Магний, Mg 7.21 мг 400 мг 1.8% 0.9% 5548 г
Натрий, Na 91.79 мг 1300 мг 7.1% 3.6% 1416 г
Сера, S 15.17 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6592 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 3.1% 1639 г
Хлор, Cl 158.31 мг 2300 мг 6.9% 3.5% 1453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Железо, Fe 0.074 мг 18 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 1.6% 3254 г
Кобальт, Co 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 2.7% 1859 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.1% 57143 г
Медь, Cu 5.59 мкг 1000 мкг 0.6% 0.3% 17889 г
Молибден, Mo 2.75 мкг 70 мкг 3.9% 2% 2545 г
Олово, Sn 6.66 мкг ~
Селен, Se 1.025 мкг 55 мкг 1.9% 1% 5366 г
Стронций, Sr 8.71 мкг ~
Фтор, F 10.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39024 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1% 4902 г
Цинк, Zn 0.206 мг 12 мг 1.7% 0.9% 5825 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.603 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты 0.865 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.231 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.497 г min 16.8 г 3% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Оладьи составляет 198,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.2 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи, калорийность 198,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы