Светланка
01.11.2024 11:12

Кольраби с авокадо

Калорийность - 82.2 кКал; белки - 1.8 г; жиры - 5.8 г; углеводы - 4.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Кольраби (Мытьё, нарезка) 306 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) 170 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 280 г
Авокадо 200 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 40 г
Руккола 30 г
Базилик, свежий 15 г
Горчичное масло 32 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 3 мин
Описание
Сочный, хрустящий салат. Дары осени - витамины
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Помойте овощи, очистите
Шаг 2.
Пошинкуйте, добавьте зелень.
Шаг 3.
Заправляйте перед подачей растительным маслом. У меня сейчас горчичное. Соль по вкусу. Можно сбрызнуть лимонным соком
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.2 кКал 4.88%
Белки 1.8 г 2.37%
Жиры 5.8 г 10.36%
Углеводы 4.8 г 2.19%
Пищевые волокна 2.6 г 13%
Вода 83.9 г 3.69%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
9.8%
b-car
11.5%
В1
3.9%
B2
3.8%
Холин
1.9%
B5
7.7%
B6
9.4%
B9
7.2%
B12
~
C
44.6%
D
~
E
6.9%
H
0.7%
вит.К
13.3%
PP
4.9%
Калий
12.7%
Ca
2.8%
Si
73.3%
Mg
5.8%
Na
0.5%
P
4.7%
Cl
0.7%
Fe
3.9%
I
0.7%
Co
22.3%
Mn
6.1%
Cu
9.1%
Mo
2.6%
Se
0.7%
F
0.2%
Cr
4.7%
Zn
2.5%
 4 
 10
Катя 01.11.2024 11:51
Очень вкусненько,то же захотелось.Вот только кольраби у нас где подают?
Светланка 01.11.2024 16:24
Катя, приветствую! Купила в гипер ленте. Привлекло внимание, что она фиолетовая, а не зеленая. По вкусу напоминает кочарышку от капусты. В детстве наверное грызли?
Катя 01.11.2024 21:57
Светлана,спасибо за ответ.Буду смотреть может и у нас продают.Хотя наверно можно и капусту положить.
Светланка 02.11.2024 10:22
Катя, можно все что нравится ❤️ тогда вкусно
skylay 10.11.2024 11:50
Класс салатик! Такое красивое сочетание цветов! Забираю себе, с вашего позволения!
Светланка 10.11.2024 17:15
skylay, рада, что салат понравился! Будет приятно узнать понравился ли на вкус. У меня в кулинарной книге и другие полезные салаты есть, люблю экспериментировать 👍
skylay 11.11.2024 08:49
Светланка, пожалуй только заменю горчичное масло на кунжутное. Не срослось у меня с горчичным)
Светланка 11.11.2024 12:20
skylay, масло придаёт свой вкус, еще можно кунжута посыпать будет и красиво и дополнит масло ваше
Lyubov 13.11.2024 13:02
Чудный салатик. Обожаю горчичное масло. Мое самое любимое)
Светланка 13.11.2024 14:42
Lyubov, здорово, что понравился! Я люблю чередовать масло
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты