Рецепт Рыбные котлеты с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рыбные котлеты с крабовыми палочками
| Лук репчатый | 100 г |
| Хек | 500 г |
| Крабовые палочки | 200 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
Способ приготовления
Пропустить через мясорубку филе, крабовые палочки и лук, добавить яйцо, соль, перец по вкусу все перемешать, формируем котлеты, выкладываем в форму, запекаем 25мин. т180гр
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рыбные котлеты с крабовыми палочками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1936 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 22.2% | 517 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.5% | 2074 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.6% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2914 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.7 мкг | 900 мкг | 3% | 3.4% | 3371 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6.1% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 20.2 мг | 500 мг | 4% | 4.6% | 2475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 2.6% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 4.8% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.977 мкг | 400 мкг | 2% | 2.3% | 5014 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.421 мкг | 3 мкг | 47.4% | 54.5% | 211 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 1.8% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.039 мкг | 10 мкг | 10.4% | 12% | 962 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 2.3% | 4983 г |
| Витамин Н, биотин | 2.303 мкг | 50 мкг | 4.6% | 5.3% | 2171 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4862 мг | 20 мг | 17.4% | 20% | 574 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.91 мг | 2500 мг | 9% | 10.3% | 1117 г |
| Кальций, Ca | 25.23 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.9% | 3964 г |
| Магний, Mg | 22.69 мг | 400 мг | 5.7% | 6.6% | 1763 г |
| Натрий, Na | 54.34 мг | 1300 мг | 4.2% | 4.8% | 2392 г |
| Сера, S | 176.8 мг | 1000 мг | 17.7% | 20.3% | 566 г |
| Фосфор, P | 160 мг | 800 мг | 20% | 23% | 500 г |
| Хлор, Cl | 148.18 мг | 2300 мг | 6.4% | 7.4% | 1552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.695 мг | 18 мг | 3.9% | 4.5% | 2590 г |
| Йод, I | 93.91 мкг | 150 мкг | 62.6% | 72% | 160 г |
| Кобальт, Co | 12.874 мкг | 10 мкг | 128.7% | 147.9% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.0977 мг | 2 мг | 4.9% | 5.6% | 2047 г |
| Медь, Cu | 94.61 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 10.9% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 3.701 мкг | 70 мкг | 5.3% | 6.1% | 1891 г |
| Селен, Se | 2.551 мкг | 55 мкг | 4.6% | 5.3% | 2156 г |
| Фтор, F | 509.14 мкг | 4000 мкг | 12.7% | 14.6% | 786 г |
| Хром, Cr | 44.8 мкг | 50 мкг | 89.6% | 103% | 112 г |
| Цинк, Zn | 0.8652 мг | 12 мг | 7.2% | 8.3% | 1387 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты с крабовыми палочками составляет 87 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 87 кКал | -% | |
| Белки | 14.7 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 78 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
Рыбные котлеты с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 47,4 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 20 %, йодом - 62,6 %, кобальтом - 128,7 %, фтором - 12,7 %, хромом - 89,6 %
Чем полезен Рыбные котлеты с крабовыми палочками
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- фарш св+ гов= домашний
- молоко сгущеное
- котлета св+гов
- Суп гороховый постный
- отруби с бананом
- шоколадный сироп
- простокваша мечниковская
- Зефир
- Конфеты Рафаэлло
- Куриный рулет
- Форшмак
- фаршированные перцы
- Салат Фитнес
- котлеты куриные
- Сок виноградный в 3 литровой банке
- конфеты Задорная пчёлка
- куриный суп с рисом
- блины
- Запеченные яблоки с творожно-ванильным кремом
- шарлотка перекресток
- Торт "Птичье молоко"
- Салат Витаминный Осенний
- торт "вишнёвый"
- Витамины "Азбука здоровья"
- Кефир 3,2
- Плов
- Фунчеза
- килька в томате
- Щи со щавелем
- курица с овощами мульти 77
- Капуста с огурцом
- Фрикадельки рыбные
- сырок чудо шоколадный
- куриный суп
- Салат из сельдерея с морковкой и яблоком
- Минералы "Азбука здоровья"
- Манты с мясом
- блин "студенческий"
- Ролл теплый "Ташир"
- Сахар
- Шарлотка
- Булочка с маком
- Сырники творожные
- суп с патрохами с цветной капустой
- Суп куринный простой
- Суп Наш (на бульоне курином)
- Мультивитамины "Rainbow Light Prenatal One"
- Сыр "Моцарела"
- Рагу из баклажан
- Хлеб "Геркулес" с отрубями
- Сыр "Моцарела"
- Кальмар солено-сушенный
- Пастила белевская
- Салат из пекинской капусты
- лапша молочна
- Молочная каша с тыквой и рисом
- тушёная капуста
- Катык Вкусняев 4,5 %
- Греча с куриной грудкой в мультиварке
- Джем из яблок
- рисовая каша
- Аджапсандали
- Каша всяная британика со сливками 40г
- перец с мясом
- СВИНИНА ЖАРЕНАЯ В ПАНИРОВКЕ
- аджика
- Сухарик флинт гренки
- САЛАТ ЛЕГКИЙ
- Куриный рулет с брок
- Овощи для селедки
- КРЕКЕР ФРАНЦУЗСКИЙ
- Рис отварной
- курица в мультиварке
- гречка МАКФА
- Гусиные лапки
- борщ
- лук маринованый
- шоколад ореховый
- Икра из баклажан "Пиканта"
- шуба
- Сырники
- подлива томатная
- Колбаса говяжа Фитнес
- Фарш для котлет
- томатная паста кухмастер
- капуста с луком припущены
- Творог Дмитровский 1,8%
- Протеин шоколадный
- Десерт Макфлурри с шоколадно-вафельной крошкой
- Котлеты куриные на пару
- Блинчики с творогом МК
- Телятина тушеная
- Крем йогуртный с фрукт наполн 1,5% Фантазия 1/175
- соус болонезе
- салат с говядиной
- Мюсли орех
- салат из помидор
- помидоры со сметаной
- Равиолли из горбуши
- драники мои
Метки: Как приготовить Рыбные котлеты с крабовыми палочками, калорийность 87 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбные котлеты с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
