Рецепт салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат витаминный

Морковь, сырая 500 г
Редька полевая, сырая 350 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Капуста белокочанная 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.5 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5708 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.4% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 9.5% 3590 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 35.6% 952 г
Вода 91 г 2273 г 4% 13.6% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 301.6 мкг 900 мкг 33.5% 113.6% 298 г
бета Каротин 2.902 мг 5 мг 58% 196.6% 172 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 8.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 8.5% 4000 г
Витамин В4, холин 8.87 мг 500 мг 1.8% 6.1% 5637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 8.5% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 16.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 21.867 мкг 400 мкг 5.5% 18.6% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 25.6 мг 90 мг 28.4% 96.3% 352 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 7.5% 4644 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин К, филлохинон 43.5 мкг 120 мкг 36.3% 123.1% 276 г
Витамин РР, НЭ 0.7377 мг 20 мг 3.7% 12.5% 2711 г
Макроэлементы
Калий, K 286.9 мг 2500 мг 11.5% 39% 871 г
Кальций, Ca 41.57 мг 1000 мг 4.2% 14.2% 2406 г
Магний, Mg 14.8 мг 400 мг 3.7% 12.5% 2703 г
Натрий, Na 33.33 мг 1300 мг 2.6% 8.8% 3900 г
Сера, S 19.67 мг 1000 мг 2% 6.8% 5084 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 12.9% 2658 г
Хлор, Cl 17.43 мг 2300 мг 0.8% 2.7% 13196 г
Микроэлементы
Бор, B 73.3 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 9.2% 3750 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 2.4% 13636 г
Кобальт, Co 1.567 мкг 10 мкг 15.7% 53.2% 638 г
Марганец, Mn 0.1275 мг 2 мг 6.4% 21.7% 1569 г
Медь, Cu 77.17 мкг 1000 мкг 7.7% 26.1% 1296 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 24.1% 1400 г
Селен, Se 0.34 мкг 55 мкг 0.6% 2% 16176 г
Фтор, F 4.73 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 84567 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 14.2% 2381 г
Цинк, Zn 0.2917 мг 12 мг 2.4% 8.1% 4114 г

Энергетическая ценность салат витаминный составляет 29,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

салат витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,5 %, бэта-каротином - 58 %, витамином C - 28,4 %, витамином K - 36,3 %, калием - 11,5 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен салат витаминный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат витаминный, калорийность 29,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты