Рецепт салат из помидор и перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидор и перца

Помидоры (томаты), грунтовые 180 г
Перец красный сладкий 70 г
Лук репчатый 60 г
Майонез «Провансаль» 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидор и перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.4 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4757 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.5% 6333 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.1% 5600 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 6.2% 4469 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 25.4% 1111 г
Вода 90 г 2273 г 4% 11.3% 2526 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.8 мкг 900 мкг 16.8% 47.5% 597 г
бета Каротин 0.793 мг 5 мг 15.9% 44.9% 631 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 11.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 7.3% 3830 г
Витамин В4, холин 3.84 мг 500 мг 0.8% 2.3% 13021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 9% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 27.1% 1042 г
Витамин В9, фолаты 11.815 мкг 400 мкг 3% 8.5% 3386 г
Витамин C, аскорбиновая 60.83 мг 90 мг 67.6% 191% 148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.978 мг 15 мг 6.5% 18.4% 1534 г
Витамин Н, биотин 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 4.8% 5814 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 10.7% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.7742 мг 20 мг 3.9% 11% 2583 г
Макроэлементы
Калий, K 236.5 мг 2500 мг 9.5% 26.8% 1057 г
Кальций, Ca 16.15 мг 1000 мг 1.6% 4.5% 6192 г
Магний, Mg 15.87 мг 400 мг 4% 11.3% 2520 г
Натрий, Na 9.4 мг 1300 мг 0.7% 2% 13830 г
Сера, S 19.3 мг 1000 мг 1.9% 5.4% 5181 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 10.7% 2649 г
Хлор, Cl 41.69 мг 2300 мг 1.8% 5.1% 5517 г
Микроэлементы
Бор, B 104.1 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 12.4% 2270 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 4.5% 6276 г
Кобальт, Co 5.064 мкг 10 мкг 50.6% 142.9% 197 г
Марганец, Mn 0.1599 мг 2 мг 8% 22.6% 1251 г
Медь, Cu 102.55 мкг 1000 мкг 10.3% 29.1% 975 г
Молибден, Mo 4.013 мкг 70 мкг 5.7% 16.1% 1744 г
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 24017 г
Фтор, F 18.95 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 21108 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 26% 1089 г
Цинк, Zn 0.3752 мг 12 мг 3.1% 8.8% 3198 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из помидор и перца составляет 35,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР И ПЕРЦА

салат из помидор и перца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином C - 67,6 %, кобальтом - 50,6 %

Чем полезен салат из помидор и перца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидор и перца, калорийность 35,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидор и перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги