Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат летний

Помидоры (томаты), парниковые 117 г
Огурец, парниковый 100 г
Лук репчатый 60 г
Масло подсолнечное 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Базилик, свежий 4 г
Петрушка 4 г
Перец сладкий 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.9 кКал 1684 кКал 2.3% 5.9% 4329 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.1% 8444 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.5% 2435 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.4% 5763 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.4% 1667 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.3% 2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 21.3% 1203 г
бета Каротин 0.468 мг 5 мг 9.4% 24.2% 1068 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 7.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.6% 5625 г
Витамин В4, холин 4.45 мг 500 мг 0.9% 2.3% 11236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 10.3% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 14.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 10.027 мкг 400 мкг 2.5% 6.4% 3989 г
Витамин C, аскорбиновая 36.97 мг 90 мг 41.1% 105.7% 243 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.247 мг 15 мг 8.3% 21.3% 1203 г
Витамин Н, биотин 0.859 мкг 50 мкг 1.7% 4.4% 5821 г
Витамин К, филлохинон 32.4 мкг 120 мкг 27% 69.4% 370 г
Витамин РР, НЭ 0.541 мг 20 мг 2.7% 6.9% 3697 г
Макроэлементы
Калий, K 208.53 мг 2500 мг 8.3% 21.3% 1199 г
Кальций, Ca 20.64 мг 1000 мг 2.1% 5.4% 4845 г
Магний, Mg 16.45 мг 400 мг 4.1% 10.5% 2432 г
Натрий, Na 125.04 мг 1300 мг 9.6% 24.7% 1040 г
Сера, S 16.85 мг 1000 мг 1.7% 4.4% 5935 г
Фосфор, Ph 35.8 мг 800 мг 4.5% 11.6% 2235 г
Хлор, Cl 203.78 мг 2300 мг 8.9% 22.9% 1129 г
Микроэлементы
Бор, B 76.4 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 8.5% 3000 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 12097 г
Кобальт, Co 3.054 мкг 10 мкг 30.5% 78.4% 327 г
Марганец, Mn 0.1071 мг 2 мг 5.4% 13.9% 1867 г
Медь, Cu 62.09 мкг 1000 мкг 6.2% 15.9% 1611 г
Молибден, Mo 2.79 мкг 70 мкг 4% 10.3% 2509 г
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 1% 23404 г
Фтор, F 12.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 31721 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 10.8% 2358 г
Цинк, Zn 0.2478 мг 12 мг 2.1% 5.4% 4843 г

Энергетическая ценность Салат летний составляет 38,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 38.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ЛЕТНИЙ

Салат летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41,1 %, витамином K - 27 %, кобальтом - 30,5 %

Чем полезен Салат летний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат летний, калорийность 38,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ