Рецепт салат из помидор перца и лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидор перца и лука

Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Перец красный сладкий 100 г
Лук репчатый 65 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидор перца и лука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2245 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.1% 6333 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 13.1% 1018 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.1% 4380 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.7% 1053 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.9% 2674 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.4 мкг 900 мкг 18.4% 24.5% 544 г
бета Каротин 0.816 мг 5 мг 16.3% 21.7% 613 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.7% 3529 г
Витамин В4, холин 2.38 мг 500 мг 0.5% 0.7% 21008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 2.9% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 16% 833 г
Витамин В9, фолаты 12.004 мкг 400 мкг 3% 4% 3332 г
Витамин C, аскорбиновая 82.09 мг 90 мг 91.2% 121.6% 110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.883 мг 15 мг 19.2% 25.6% 520 г
Витамин Н, биотин 0.633 мкг 50 мкг 1.3% 1.7% 7899 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.7946 мг 20 мг 4% 5.3% 2517 г
Макроэлементы
Калий, K 201.04 мг 2500 мг 8% 10.7% 1244 г
Кальций, Ca 17.56 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5695 г
Магний, Mg 12.96 мг 400 мг 3.2% 4.3% 3086 г
Натрий, Na 277.23 мг 1300 мг 21.3% 28.4% 469 г
Сера, S 20.51 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4876 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 4.8% 2768 г
Хлор, Cl 456.05 мг 2300 мг 19.8% 26.4% 504 г
Микроэлементы
Бор, B 86.9 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 5.2% 2568 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 2.1% 6098 г
Кобальт, Co 4.45 мкг 10 мкг 44.5% 59.3% 225 г
Марганец, Mn 0.1612 мг 2 мг 8.1% 10.8% 1241 г
Медь, Cu 97.13 мкг 1000 мкг 9.7% 12.9% 1030 г
Молибден, Mo 3.262 мкг 70 мкг 4.7% 6.3% 2146 г
Селен, Se 0.142 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 38732 г
Фтор, F 16.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23923 г
Хром, Cr 4.36 мкг 50 мкг 8.7% 11.6% 1147 г
Цинк, Zn 0.4271 мг 12 мг 3.6% 4.8% 2810 г

Энергетическая ценность салат из помидор перца и лука составляет 75 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР ПЕРЦА И ЛУКА

салат из помидор перца и лука богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином B6 - 12 %, витамином C - 91,2 %, витамином E - 19,2 %, хлором - 19,8 %, кобальтом - 44,5 %

Чем полезен салат из помидор перца и лука

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидор перца и лука, калорийность 75 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидор перца и лука, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты